Królewski sernik - krok po kroku proste przepisy na gotowanie smaczne pieczenie z serem
Spis treści
Ten serowy chleb o wyśmienitym smaku nie pozostawia nikogo obojętnym. Nawet ci, którzy nie są zakochani w produktach mlecznych, zdecydowanie staną się jego zwolennikami. To naprawdę przyjdzie do królów, ponieważ tylko użyteczne produkty dla organizmu są używane do gotowania.
Jak gotować herbatniki królewskie
Po spróbowaniu chrupiącego ciasta z sufletem serowym wszyscy będą gotowi spędzić czas, aby nauczyć się gotować królewski twaróg w domu. W odróżnieniu od standardu, ser ten miesza się z jajami, cukrem pudrem, a następnie topi. Dlatego nawet dzieci, które nie spożywają ziarnistych produktów mlecznych z pewnością będą cieszyć się nową wersją ich przygotowania. Widząc to na zdjęciu, spróbują zrobić to jeszcze raz.
Funkcje do gotowania
To królewskie ciasto jest dobre. Pomysł jest niezwykły, doskonale łączy w sobie chrupiącą skorupę z piaskiem i nadzienie z sera. Przepis na gotowanie jest prosty, nie wymaga specjalnych umiejętności od gospodyni, jest bardzo ekonomiczny. To zajmie tylko masło, mąkę, cukier, jajka, ser. Wszystkie te produkty są zawsze w kuchni. Wiedząc, jak zrobić królewski twaróg z własnym serem, możesz go ugotowaćkażdego dnia Rozważ kilka przepisów.
Przepisy dotyczące królewskiego sernika
W rzeczywistości istnieje wiele odmian przygotowania potrawy, a każdy ma możliwość wyboru takiego, który sprawi przyjemność każdemu członkowi rodziny. Jego osobliwością jest to, że nawet na zewnątrz jest trochę jak sernik, to raczej zamknięty tort lub zapiekanka. Jest widoczny na zdjęciu. Możesz dodać suszone owoce, orzechy lub kakao, które będą nawet smakować doświadczonych smakoszy.
Przepis 1 - Królewski sernik z serem
Ta opcja jest uznawana za klasyczną, ponieważ używany jest standardowy zestaw składników, a obróbka cieplna odbywa się w piecu. Dzięki temu ciasto staje się delikatne i smaczne. Szczególnie zaskakujące jest połączenie chrupiącej skorupy z masą powietrza wewnątrz. Ser z cukrem, który topi się pod wpływem ciepła, jest niesamowicie smaczny. Wszyscy będą chcieli dowiedzieć się, jak gotować królewski ser i ser.
Składniki:
- mąka - 1,5 filiżanki;
- ser - 0,5 kg;
- margaryna - 0,1 kg;
- piasek cukrowy - 1,5.
- jajo - 3-4 szt .;
- sól, soda - 1/2 łyżeczki;
- vanillin.
Metoda przygotowania:
- Najpierw wykonujemy okruchy piasku. Aby to zrobić, pocierać mąkę, cukier (trzecią część) i margarynę rękami. Podziel masę na trzy części, z których dwie są rozmieszczone w formie, trochę naciskając, aby uzyskać gęstą warstwę. Trzeba zrobić małą stronę.
- W przypadku wypełniacza wymieszać ser (można go wstępnie przepuścić przez sito) i inne produkty w jednorodny sposóbKonsystencja śmietany.
- Wlać mieszaninę na placek, posypać nią resztę testu.
- Piec królewskie bułeczki przez około 40 minut. Temperatura piekarnika wynosi 200 stopni.
Przepis 2 - Royal Chopsticks in Multivarts
W klasycznej recepturze jest chrupiąca skorupa i wypełnienie powietrzem, ale prawie niemożliwe jest uzyskanie tej kombinacji w multiwymiarach. Aby przygotować się specjalnie, istnieje zmodyfikowany przepis: skrobia została dodana do wypełniacza, a z górnej warstwy okruchów lepiej jest odmówić. Lepiej jest udekorować gotowy posiłek z jagodami lub cukrem pudrem. Przepis królewskiego sernika w multivartach na pewno posmakuje. Każdy może zagrać pyszny deser.
Składniki:
- masło - 100 g;
- mąka - 1,5 filiżanki;
- ser - 0,5 kg;
- jajo - 4 szt .;
- cukier - 0,5 filiżanki na okruchy i 1 ul. (może mniej) do napełniania;
- Rozpruwacz - 0,5 hl .;
- skrobia - 2 łyżki. L.;
- sól, wanilina.
Metoda przygotowania:
- Połącz produkty do farszu. Następnie zawartość miski należy zestrzelić za pomocą blendera. Rezultatem jest płynna masa, którą należy zagęścić skrobią. Pozwoli to na uzyskanie delikatnego sufletu po upieczeniu.
- Posyp cukier na okruchy mąki, dodaj masło i niekoniecznie musi być zimno.
- Okruchy okrywają dno miski wielotonowej, tworząc boki. Wylej wypełniacz od góry. Udekoruj produkt pod koniec gotowania, a nie przed pieczeniem królewskiego twarogu.
- Zamknij pokrywkę i wybierz tryb pieczenia,nieznacznie wydłużając czas (45-50 minut). Na koniec dekoruj do woli.
Przepis 3 - Królewskie ciasto z serem i jabłkami
Potrafi przygotować królewski płaszcz nawet niedoświadczonej kochanki, bez obawy o zepsucie produktów. Kolejną zaletą pieczenia jest możliwość dodawania składników do nadzienia bez wpływu na smak. Idealny do tego jabłka, które doda miłego ciasta do ciasta. Królewski sernik z serem i jabłkami może być przydatną alternatywą dla ciast kalorycznych. Możesz użyć gruszki.
Składniki:
- mąka - 2 centy;
- olej - 200 g;
- cukier - 200 g + 2 łyżki. l.;
- soda - 0,5 hl .;
- ser - 0,5 kg;
- jabłko - 3-4 sztuki;
- jajo kurze - 3 szt .;
- cynamon, skórka z cytryny - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Margaryna schłodzona, ruszt.
- Połączyć mąkę z posiekaną wodą sodową, cukier. Następnie dodać masło i zmiażdżyć, aż powstanie okruchy.
- Połowa uzyskanej masy nakłada się na dno formy, uszczelniając.
- Z góry leżał farsz, który z góry dodaje skórki.
- Kolejna warstwa będzie pokrojona w kostkę jabłkami, posypana cynamonem i cukrem na wierzch.
- Przykryj nadzienie pozostałym ciastem.
- Piec w temperaturze 180 ° C aż do pełnego przygotowania.
Przepis 4 - Królewski ser z serem w piekarniku
Można go łatwo dodać do suszonych owoców i orzechów: smak nie cierpi z tego powodu, a nawet odwrotnie, niektórzy polubią więcej. Na przykład rodzynki są dodawane do królewskiego bekonu. Na tymnależy przestrzegać podstawowej zasady: dodatek nie powinien zakłócać smaku farszu. Tylko królewski sernik z serem w piecu będzie idealny.
Składniki:
- mąka - 2 centy;
- ser - 250 g;
- jajko - 3 szt .;
- cukier lub proszek - 0,5 filiżanki;
- margaryna - 1 opakowanie;
- Rozpruwacz - 0,5 hl.
- rodzynki - 0,5 łyżki.
Metoda przygotowania:
- Pokonaj jajka, dodając do nich proszek, ser, rodzynki.
- Następnie przygotuj podstawę do ciasta. W tym celu należy schłodzić margarynę, wysłać do dużej tarki, aby wypełnić mąkę, cukier i pęknięcie. Rób to lepiej rękami, dopóki nie dostaniesz okruchów.
- Ciasto jest podzielone na dwie części, z których większość służy do pokrycia dna formy bokami.
- Delikatnie wlej nadzienie do środka ciasta, posyp je pozostałymi okruchami.
- Włóż ciasto do piekarnika na 25 minut.
Przepis 5 - Królewskie ciasto czekoladowe
To danie stanie się ulubionym, jeśli chodzi o różnorodność. Najlepszym sposobem jest zrobienie kakao. Czekolada jest kochana przez wszystkich, a jej połączenie z serem sprawi, że ten deser będzie po prostu boski. Nie odmawiajcie mu nawet dzieci. Każdego dnia możesz dodać nowy składnik do receptury królewskiego sera, aby otrzymać zupełnie nowe danie, które nie ma nic wspólnego z niczym. Najważniejsze to nie bać się podejmowania ryzyka. Zdjęcie pokazuje, że na ranie ciasto czekoladowe wygląda nużąco.
Składniki:
- mąka - 2 centy;
- masło maślane - 200 g;
- cukier - 1 sztuka;
- Rozpruwacz - 10 g;
- ser - 600 g;
- jajo - 3 szt .;
- Kakao - 3 łyżki. l
Metoda przygotowania:
- Przepis na królewski sernik z kakao nie różni się niczym od klasycznego. Wyjmij olej z lodówki i zetrzyj go, wymieszaj z mąką, pół cukru, kakao i podpuszczki, zamieniając w okruchy.
- W szklance miksera zestrzel jajka z cukrem, aby dodać inne pokarmy.
- Umieść ciasto i nadzienie kulkami, wszystkie z nich 5.
- Piec w piekarniku. Gotowość do sprawdzania wykałaczki. Możesz także zagrać w multivarts.
Kasztany w królu - Sekrety smacznego pieczenia
Przepis jest łatwy do przenoszenia, ale wciąż istnieją pewne sztuczki, które sprawią, że Twoje danie będzie bardziej przyjemne. Zanim ugotujesz królewskie bułeczki, musisz wybrać produkty wysokiej jakości. Ser najlepiej kupować na wsi, nie pachnąc. Jeśli nie ma możliwości, możesz dodać kwaśną śmietanę do produktu spożywczego. Lepiej jest pokroić jedzenie powoli, z żółtkami oddzielonymi od białek. Kolejność działań jest następująca: żółtka są rozdarte proszkiem i serem, białka - kwasem cytrynowym, a następnie masy są starannie połączone.
