Sałatka ze świeżej kapusty - jak gotować pyszne przepisy z majonezem lub oliwą ze zdjęciami

Jednym z najbardziej przydatnych i popularnych warzyw jest kapusta różnych gatunków. Z niego gotuj dużo pysznych, lekkich i pysznych dań. Świeże młode ogórki są często używane do tworzenia sałatek witaminowych: szereg ciekawych przepisów jest bardzo szeroki.

Jak ugotować sałatkę ze świeżej kapusty

Jedną z najbardziej popularnych dodatków jest sałatka z kapusty. Przekąska doskonale łączy się z potrawami mięsnymi i rybnymi, wykorzystywanymi jako samodzielna przekąska niskokaloryczna. Jak zrobić sałatkę z kapusty? Istnieje wiele sposobów na przygotowanie białych, czerwonych oczu warzyw, kolorowych. W przypadku takich potraw minimalna jest ilość czasu iprodukty, a wynikiem są "palce".

Lekki przekąskowy kucharz z marchewką, ogórkami, pomidorami, jajkami, kukurydzą, kiełbasą, kurczakiem, paluszkami krabowymi, fasolą i innymi składnikami. Napełnij naczynia majonezem, śmietaną, octem, sokiem z cytryny i oliwą. Zanim przygotujesz świeżą sałatkę z kapusty, musisz kupić niezbędne składniki, które są dostępne w każdym sklepie spożywczym.

Przetwory z sałatek w puszkach

Jeśli początkujący kucharz nie wie, jak zrobić sałatkę z kapusty lub doświadczona gospodyni chce urozmaicić codzienne menu, to jest coś do wyboru. Poniżej znajduje się lista popularnych metod przygotowania uniwersalnej pełnowartościowej przekąski dla całej rodziny. Trzeba tylko wybrać krok po kroku przepis na sałatkę z kapustą i zacząć tworzyć ucztę.

Sałatka z kapusty i marchwi

Bardzo prosta, lekka i pyszna sałatka z kapusty z marchewką - doskonała opcja dla tych, którzy dopiero uczą się gotować. Przekąska warzywna jest wypełniona niewielką ilością oleju słonecznikowego lub soku z cytryny (można zastąpić klasycznym lub jabłkowym octem). Taki dodatek doskonale uzupełnia obiad z mięsem lub rybami. Minimalny zestaw składników będzie wymagany do gotowania.

Składniki:

• widelec biały - 300 gramów;
• cebula -? część;
• marchewki - 2 szt .;
• Sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
• olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• sól, cukier -? ch. l.;
• czarny pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Główny produkt jest drobno posiekany ostrym nożem. Masę odkłada się w głębokim pojemniku, posypuje solą i rozciera rękami, aby pojawił się sok.
2. Marchew jest mielona na dużej tarce, połowa cebuli jest lśniąca z półpierścieniami. Wszystkie warzywa są mieszane, aby zrobić asortyment, jak na zdjęciu.
3. Poniżej opisano uzupełnianie paliwa: sok z cytryny, cukru, masła, soli i pieprzu łączy się. Przekąska jest zalewana uzyskaną kompozycją, mieszana.
4. Naczynie powinno być marynowane przez 20 minut.
5. Szybka kapusta gotowa!

Sałatka z kapusty z octem

Inna dobra wersja dekoracji - sałatka ze świeżej kapusty i octu. Przystawka szybko robi się w domu, okazuje się bardzo apetyczna, ostra. W ramach tego dania - świeże warzywa, dzięki czemu jest bardzo korzystne dla zdrowia dorosłych i dzieci. Przygotowywana jest lekka sałatka z czerwonej porzeczki i innych warzyw. Naczynie boczne jest uzupełniane zwykłym naczyniem lub ocet jabłkowy.

Składniki:

• cebula - 1 głowa;
• buraki - 1 szt .;
• czerwone widelce - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt .;
• ocet - 1 łyżka. l.;
• zielenie, sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Warzywa pokroić w słomkę. Wszystko układa się w głębokich możliwościach.
2. Następnie kapusta, buraki, marchew, cebula sól, pieprz i doprawione octem.
3. Posiekaną zieleninę dodaje się do dekoracji, miesza się i podaje na stół (załączone zdjęcie).
4. Sałatka z kapusty doskonale łączy się z każdym rodzajem mięsa.

Sałatka z młodej kapusty

Następny oryginalny przepis będzie dobrze pasował do świątecznego menu lub codziennej diety. Wiosenna dietetyczna surówka z kapusty bardzo szybko odchudzająca powstaje, ponieważ jej wytworzenie nie wymaga specjalnej wiedzy kulinarnej. Skład potrawy można nazwać niezwykłym, ponieważ główne warzywo jest uzupełniane suszonymi owocami, jagodami i cytrusami. Pozostaje kupić niezbędne produkty i rozpocząć gotowanie.

Składniki:

• młoda kapusta biała - 1 kapusta;
• marchewki - 4 sztuki;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• suszone morele - 100 g;
• suszone czereśnie - 30 g;
• żurawina - 200 g;
• miód - 2 łyżki. l.;
• zielona herbata z jaśminem - 1 łyżeczka;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Zaparzaj herbatę, nalegaj na 5 minut, odfiltruj. Napój jest wypełniony wiśniami, suszonymi morelami (pozostawić na pół godziny).
2. Wiśnia oczyścić z kamieni, suszone morele pokroić na kawałki.
3. Pomarańczową skórkę usuwa się za pomocą tarki i miesza z miodem. Z miazgi sok wyciska się.
4. Żurawiny są obrane przez sito (lub zmiażdżone przez blender) w połączeniu z sokiem cytrusowym.
5. Marchewki kroi się w słomki, wlewa do mieszaniny pomarańczowo-żurawinowej, miesza w lodówce przez 30 minut.
6. Goleń na cienkich paskach, solone, zmieszane z innymi składnikami.
7. Ozdoba jest wypełniona miodem ze skórką pomarańczową.

Sałatka z kapusty i ogórków

Tradycyjna letnia receptura smaku witamin - sałatka zświeża kapusta i ogórek. Okazuje się pyszny, bardzo pachnący i łatwy dla organizmu. Sałatka jarzynowa lepiej jest używać świeżo przygotowanego, po dniu nie będzie tak pyszna i chrupiąca. Jako uzupełnienie paliwa warto użyć oleju słonecznikowego i soku z cytryny. Minimalna ilość składników zapewni maksymalne smaki.

Składniki:

• Młode warzywa o białych łowiskach - 300 g;
• cebula - 1 głowa;
• ogórki - 2 szt .;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• nierafinowany olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
• zieleni (pietruszka, kolendra, koper);
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Główny element jest przycinany ostrym nożem.
2. Zrób trochę kapusty, delikatnie ściskaj dłonie, aż sok się zwolni.
3. Posiekaną cebulę, ogórek pokroić w półpierścienie, w połączeniu z białymi warzywami.
4. Produkty są podlewane sokiem z cytryny, olejem, mieszane.
5. Danie jest udekorowane zielenią, podane do stołu.

Sałatka z kapusty na zimę

W chłodniejszych porach roku nikt nie odmawia leczenia ostrego, smacznego przystawek. Często gotowane warzywa w języku koreańskim, popularna jest także metoda chińska. Możesz przygotować sałatkę z kapusty zimowej z prostą recepturą. Świeży żyłkowany w słoikach wygląda jasno, atrakcyjnie i apetycznie. Jest bardzo dobrze łączony z wieloma produktami, takimi jak jabłka. Zimowe zbiory będą chrupiące, ostre, użyteczne.

Składniki:

• czerwone kultury - 700 g;
• jabłka zielonych odmian - 120 g;
• cebula - 2 głowy;
• korzeń chrzanu - 10 g;
• ocet - 2 łyżki. l.;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.;
• cynamon, sól - do smaku;
• liście laurowe, goździki, pieprz - 3 sztuki.

Metoda przygotowania:

1. Główny produkt jest drobno posiekany lub wcierany w specjalną tarkę.
2. Jabłka czyści się z grochu, nasion, pokrojonych w słomę.
3. Korzeń chrzanu miażdży się drobną tarką.
4. Potnij półokrąg cebuli.
5. Olej wylewa się na patelnię, jest podgrzewany. Kapusta soczysta jest lekko spłukana na małym ogniu.
6. Towarzyszą mu jabłka, chrzan, cebula, przyprawy. Przygotuj danie.
7. po warzywa usuwa się ciepło, wymieszać z octem a określone w słoju.
8. zamówień pod kapturami pokrywami sterylizowano 40 minut w 100 ° C
9. Pojemnik z przekąską jest zwijany. Jest chłodzony odwrócony.
10. Zimowa pikantna sałatka, jak na zdjęciu w kulinarnych czasopismach, jest gotowa.

sałatki świeżą kapusta i papryki ,

są rodzaje żywności, które są potrzebne, aby wzmocnić układ odpornościowy, wspiera piękną sylwetkę i ogólny ton. Na przykład, kapusta świeża sałatka z papryką będzie dobry „lek” przeciw beri-beri w zimnych porach roku. Do dania potrzebna jest niewielka ilość jedzenia i sporo wolnego czasu. Rezultatem jest soczyste, chrupiące, pachnące danie.

Składniki:

• białookiwarzywa - 400 g;
• świeże pomidory - 200 g;
• bułgarska papryka słodka - 200 g;
• łyżkę musztardy - 1 łyżeczka;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.;
• ocet - 1 łyżeczka;
• piasek cukrowy - 1 łyżeczka;
• sól, zieleni - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Kapusta świetnie błyszcząca. Pomidor odrywa się i kroi w kubki.
2. Bułgarska papryka jest uwalniana z nasion, pocięta pierścieniami.
3. Składniki łączy się w jednym naczyniu.
4. Sałatka jest ubrana w mieszaninę soli, oleju roślinnego, musztardy, cukru, octu. Dobrze mieszane.
5. Danie udekorowane jest filetem koperkowym, podawane na stół.

Sałatka z białej kapusty

Warzywa zawierają dużą ilość składników odżywczych, witamin, dlatego do codziennego menu należy dodać świeżą białą kapustę. Jeśli dodasz pyszny dodatek do pomidorów, ogórków i różnych ziół, wartość witamin będzie się zwiększać. Takie pyszne danie jest szybko i łatwo przygotowane, nawet dziecko może to zrobić.

Składniki:

• głównym produktem jest 1 komin;
• pomidory - 1 szt .;
• ogórek - 1 szt .;
• pietruszka, zielona cebula - jedna pęczek;
• olej roślinny - 1 łyżka. l.;
• sól i pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Główny składnik pocięto na cienkie paski.
2. Ogórek, pomidor ogolony półkolami.
3. Cebula, drobno posiekaną pietruszką.
4. Produkty muszą być wypełnione olejem roślinnym, solą, pieprzem i wymieszać.
5. Sałatkaświeża biała kapusta jest gotowa.

Sałatka ze świeżej kapusty i kiełbasy

Jeśli masz ochotę zaskoczyć i zachwycić swoich bliskich czymś pysznym, sałatka z kapusty z kiełbasą to bardzo dobry wybór. Przekąska jest bardzo łatwa do przygotowania, proces ten zajmie 10-15 minut. Danie z powodzeniem łączy soczystą kapustę pekińską, jakość kiełbasy, grochu i odżywcze nadzienie majonezu z czosnkiem. Niezwykłe zabiegi zadowolą gości i zostaną zapamiętane na długo.

Składniki:

• Pekińskie gatunki warzyw - 1 widelec;
• zielony groszek konserwowy - 200 g;
• wędzona kiełbasa (na przykład servelat) - 200 g;
• czosnek - 2 zęby;
• jaja - 2 szt .;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• zieleni, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Główny produkt jest rozłożony lub rozdarty przez ręce na dużych kawałkach.
2. Kiełbasy są krojone w cienką słomkę, gotowane jajka - pokrojone w kostkę. Zieloni się kruszą.
3. Składniki umieszcza się w misce sałatkowej, dodaje się do nich groch.
4. Sos czosnkowy składa się z majonezu, sałatki ubrane, w plasterkach i dobrze wymieszane.

Sałatka z kapustą i jabłkami

Kolejna niecodzienna wersja przekąski - szybka sałatka z kapusty i jabłek. Aby przygotować niecodzienną przekąskę, użyj czerwonych kawiaków, jabłek, orzechów, twardych serów, miodu. Wszystkie składniki potrawy są delikatnie i harmonijnie połączone, tworząc specjalną paletę smakową.Słodko-kwaśna sałatka z kapusty jest pożądana, aby stać w zimnym miejscu przez 20 minut.

Składniki:

• warzywa z czerwonego kawioru - 450 g;
• jabłka - 1 szt .;
• seler - 2 łodygi;
• ser - 100 g;
• marchewki - 2 szt .;
• dobrane z orzechów - 150 g;
• oliwa z oliwek - 6 łyżek. l.;
• ciekły miód - 1 łyżka. l.;
• sok pomarańczowy (naturalny) - 5 łyżek. łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Szaszłyk kapusty jest cienko przycięty. Rozdrobnione warzywo jest rozpuszczalne, trochę zdezorientowane przez ręce.
2. Marchew pociera się dużą tarczą, a jabłko kroi w cienkie plasterki.
3. Seler jest oczyszczony z twardych włókien, drobno shinkuetsya.
4. Warzywa i owoce są mieszane, ułożone w głębokiej misce.
5. Napełnianie odbywa się: konieczne jest połączenie miodu, soku pomarańczowego i masła.
6. Sałatka jest podlewana z marynatą, solona, ​​dodaje się pieprz. Masę należy wymieszać.
7. Pojemność snack spodek pokryte, idzie do lodówki na 20 minut.
8. Ser kroi się w kostkę, a orzechy sieka się nożem. Składniki są dodawane do pikantnych dodatków.

Sałatka z kapusty i kukurydzy

Juicy, przyjemne w smaku sałatka z kapusty i kukurydzy - idealne Przystawka do prawie każdej żywności, zwłaszcza mięsa. Sporządzenie takiej przekąski zajmuje nie więcej niż 20 minut. Łatwy, prosty posiłek z warzyw belokochannыm, marchew, kukurydza i smaczny sos skutecznie dywersyfikuje nudny codziennej diecie. Warto razspróbuj przepis na sałatkę z kapustą, aby użyć go wtedy wiele razy.

Składniki:

• marchewki - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• widły białe zębate - 1 szt .;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• czosnek - 2 zęby;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• sól, pieprz;
• zieleni.

Metoda przygotowania:

1. Główny produkt jest drobno posiekany, posypany solą, lekko przyciśnięty dłońmi.
2. Marchewka jest kruszona na tarce połączonej z kapustą.
3. Kukurydza miesza płyn, składnik dodaje się do warzyw.
4. Uzupełnianie wymaga: sok z cytryny + olej + posiekany czosnek + czarny pieprz.
5. Dodać marynatę do przekąski, dokładnie wymieszać, przyozdobić zieleniną - a naczynie gotowe.

Smaczne sałatki z kapusty - sekrety gotowania

Zanim przygotujesz sałatkę z kapusty, musisz zapoznać się z cechami dekoracji. Istnieje kilka prostych sekretów kulinarnych na idealną przekąskę:

1. Im cieńsza jest kapusta, tym bardziej soczysta i smaczniejsza będzie przekąska.
2. zawsze w peretyraty warzywa sól, ale nie dokładnie w taki sposób, sałatki suszy się jako „wytycznych.”
3. Sałatka ze świeżej kapusty jest degustowana niewielką ilością soku z cytryny, octu jabłkowego lub jabłkowego. Danie otrzyma niezwykły kwaśny smak.

Filmy wideo: Sałatka z kapusty z paluszkami krabowymi