Sałatka z szynką i kukurydzą: jak gotować pyszne danie

Sałatka mięsna to odmiana codziennej przekąski, niezależnego dania lub prawdziwego koloru świątecznego stołu. Jeśli zdecydujesz się zadowolić swoich bliskich lub mieć coś pysznego i bogatego, to zwróć uwagę na sałatkę z szynką i kukurydzą. Połączenie tych składników jest bardzo harmonijne: słony smak szynki z lekkimi wędzonymi nutami uzupełnia słodki smak soczystych ziaren kukurydzy.

Przepis na sałatkę z szynką i kukurydzą

Wiele sałatek jest związanych z wakacjami, ale to nie znaczy, że nie ma miejsca przy zwykłym stole. Danie na bazie szynki z kukurydzą zawiera białko, witaminy, minerały, jest użyteczne, smaczne. Aby urozmaicić sałatkę, można ją polubić, dodając inne składniki, takie jak ogórek, jajka, fasola, ser, grzyby.

Z ogórkiem

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 100 kcal /100 g.
Cel: przekąska.

Świeże warzywa, delikatne mięso, słodka kukurydza - doskonałe połączenie na pyszne i pożywne sałatki, apetyt. Kiedy na ulicy jest upalna pogoda, chcę zjeść coś lekkiego, nie ładując żołądka. W tym przypadku bez sałatki ze świeżym ogórkiem, szynką i zielenią po prostu nie można. Oddzielny słodko-kwaśny smak stworzy zwykłe zielone jabłko.

Składniki:

szynka - 200 g;
kukurydza - 1 puszka;
ogórek - 1 szt .;
słodka bułgarska papryka - 1 szt.;
zielone jabłko - 1 szt .;
zielonycebula - jedna mała pęczek;
Śmietana do tankowania;
sól - jedno szczypanie;
musztarda - 1 łyżeczka łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Pokrój mięso na podłużne kawałki.
Ogórki pokroić w duże kostki, słodką paprykę - słomę.
Pokrój zielone jabłko na małe kawałki. Pre-fruited potrzeba czyszczenia i usuwania rdzenia.
Pokrój zieloną cebulkę tak małą, jak to możliwe.
Wymieszaj z soku kukurydzianego.
Oddzielnie przygotuj tankowanie. Aby to zrobić, dodaj pół szklanki kwaśnej śmietany jedną łyżeczkę musztardy, wymieszaj.
Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku, sól i wymieszaj wkład.

Z serem

Czas: 45 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 140 kcal /100 g
Przeznaczenie: przekąska.
Trudność: łatwa.

Ser daje sałatkową satynę i miękką, miękką konsystencję. W tym przepisie należy użyć dowolnego sera z pełnymi odmianami, na przykład rosyjskiego, holenderskiego. Możesz eksperymentować i dodawać do tego dania miękkie sery. Nadaje się do suluguni, imeretyny, mozzarelli. Niektóre z tych gatunków mają słony smak, więc spróbuj go przed myciem sałatki z szynką i kukurydzą.

Składniki:

szynka - 200 g;
kukurydza - 1 puszka;
twardy ser - 100 g;
marchewki - 1 szt.;
ziemniaki - 1-2 szt .;
sól - do smaku;
koperek i natka pietruszki - mała paczka;
majonez do tankowania.

Metoda przygotowania:

Gotuj ziemniaki z marchewką do gotowości, usuń skórkę,pokroić w kostkę
Krojenie sera i mięsa ze słomą.
Otwórz kukurydzę, osusz sok.
Połącz wszystkie składniki, sól, wypełnij majonezem.
Udekoruj sałatkę posiekanymi zieleniami.

Z jajkiem

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 60 kcal /100 g.
Przeznaczenie: przekąska.
Trudność: łatwa.

Lekka i dobrze głodna sałatka z kukurydzą i szynką na tym przepisie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na przekąskę. Do uzupełniania paliwa używaj śmietany wymieszanej z musztardą i żółtkiem. Do smaku sos taki przypomina zwykły majonez, ale będzie bardziej przydatny i smaczny. Aby nadać tej sałacie trochę egzotyczności, przykryj ją awokado.

Składniki:

szynka - 150 g;
kukurydza - 1 puszka;
jajo - 4 szt .;
Pekińska kapusta - 0,5 szt .;
awokado - 1 szt .;
zieleni - jeden mały pakiet;
kwaśna śmietana - 0,5 filiżanki;
musztarda - 1 łyżeczka łyżeczki;
sól - do smaku.

Sposób przygotowania:

Zagotuj jajka, oczyść. Wymieszaj białko.
Wycięte awokado pokroić w kostkę, pokroić kapustę tak małą, jak to możliwe.
Mięso należy kroić w słomę.
Przygotuj tankowanie. Wymieszaj musztardę w śmietanie i zmiel orzechy. Sól, wymieszaj.
Połącz wszystkie elementy. Dodaj kukurydzę w puszkach. Wypełnij, udekoruj zieleń.

Z grzybami

Czas: 30 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 220kcal /100 g.
Przeznaczenie: przekąska.
Trudność: średnia.

Do tego przepisu potrzebujesz 200 gramów grzyba. Wszelkie warianty, które przy pieczeniu nie stracą kształtu, zbliżą się. Cóż, jeśli uda ci się dostać boliai lub kurki, ale możesz wziąć świeży miód, grzyby lub grzyby. W przystawkach z grzybami i szynką dodać czarny pieprz, nadaje wszystkim składnikom szczególny smak i pikantny smak. Dla miłośników bardziej dotkliwie można umieścić w naczyniu papryki chili.

Składniki:

szynka - 200 g;
kukurydza - 1 puszka;
pieczarki pieczarki - 200 g;
jaja - 2 szt .;
majonez do tankowania;
olej roślinny - do smażenia;
czarny mielony pieprz - do smaku;
sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

Pokrój grzyby, smaż je w oleju, aż pojawi się złota skórka. Usuń nadmiar oleju z serwetki i ostudzić.
Rozbij jajka, pokrój w kostkę.
Wytnij szynki słomiane.
Wlać kukurydzę do pojemnika, dodać zmielone składniki. Sól, pieprz, dodaj majonez.

Z ananasem

Czas: 40 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 180 kcal /100 g.
Cel: przekąska.
Trudność: średnia.

Ten przepis nie wymaga od gospodyni zakupu świeżego ananasa, nadającego się i konserwowego. Ma przyjemny słodki smak, elastyczną konsystencję, która dobrze pasuje do miękkiego gotowanego fileta z kurczaka i soczystej szynki. Ser doda dodatkowegęstość Aby uzupełnić paliwo, weź niskotłuszczowy majonez lub kwaśną śmietanę.

Składniki:

szynka - 150 g;
kukurydza - 1 puszka;
filet z kurczaka - 200 g;
ananasy w puszkach - 0,5 słoika;
twardy ser - 100 g;
majonez do tankowania;
sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

Zagotuj filet z kurczaka. Ostudzić, pokroić szynką na kostki.
Ser na dużej tarce.
Pokrój ananas na małe kawałki.
Osusz sok z kukurydzy.
Wymieszaj wszystkie produkty razem, sól, wypełnij majonezem.

Z krakersami

Czas: 25 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 140 kcal /100 g.
Przeznaczenie: przekąska.
Trudność: łatwa.

Szczególnie popularne wśród rosyjskich kochanków są potrawy z dodatkiem krakersów. Ta sałatka z szynki i kukurydzy nie jest wyjątkiem, gotowana z przepisem z dodatkiem grzankami z chleba. Aby dania stały się nowością, kucharze powinni go pokonać we włoskim stylu. W tym celu użyj przypraw i oliwy z oliwek, bez których trudno wyobrazić sobie włoską kuchnię.

Składniki:

szynka - 150 g;
kukurydza w puszkach - 1 puszka;
biały chleb - 3 plastry;
oliwki - 1 mały plaster;
pomidory - 1 szt .;
przyprawa "włoskie zioła" - w zależności od smaku;
oliwa z oliwek - do uzupełniania paliwa;
sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

Pokrój chleb w kostkę,posypać przyprawą i wyjąć w piekarniku na 15 minut. Powinien wyschnąć i kupić lekki złoty kolor.
Pokrój oliwki na pół.
Pokrój szynkę na małe kostki, osusz sok z puszki.
Wymieszaj składniki. Napełnij oliwą z oliwek.
Przed podaniem udekoruj płatkami świeżych pomidorów.

Z ziarnami

Czas: 15 minut.
Liczba porcji: 6 porcji.
Zawartość kalorii: 120 kcal /100 g.
Cel: przekąska.
Trudność: łatwa.

Fasola to bardzo wartościowy produkt bogaty w białko roślinne. Jest dobrze połączony z wieloma pokarmami, będzie odpowiedni w sałatce mięsnej. Receptura wykorzystuje gotowaną fasolę, którą trzeba gotować z góry. Jeśli nie masz czasu, możesz wziąć gotową wersję tego produktu w puszkach. Świeża nuta doda danie marynowane z ogórkiem.

Składniki: