Sałatka z kurczakiem - pyszne przepisy na gotowane, pieczone lub gotowane drób ze zdjęciem

Każda gospodyni domowa będzie w stanie ugotować najprostszą sałatkę z kurczaka, przy minimalnej ilości składników. To dietetyczne mięso jest popularne wśród kucharzy, ponieważ jest połączone z większością warzyw, zieleni, owoców. Znajomość tajników przyrządzania sałatki z kurczaka jest dobra dla wszystkich, ponieważ potrawy mają bogaty i piękny wygląd.

Gotowanie sałatki z kurczakiem

Każdy kucharz powinien mieć informacje o tym, jak gotować sałatkę z kurczaka, ponieważ jest popularnym składnikiem świątecznych i codziennych potraw. Sekret gotowania sałatki z kurczaka to właściwa mieszanka składników i ich właściwy wybór. Jeśli zostanie podjęte świeże mięso, lepiej je kupićschłodzone, niezamrożone, aby po rozmrożeniu tekstura nie stała się sztywna i sucha.

Przy zakupie filety z piersi lub kości, trzeba zwrócić uwagę na jędrności i elastyczności mięsa - po naciśnięciu palcem na powierzchni otworu powinna odzyskać szybko. Mięso z kurczaka powinno wyglądać znakomicie, być nawilżone i nie mieć obcych zapachów. Jeśli kupujesz pierś na skórze ze skórą, powierzchnia powinna być jednolita, bez siniaków i resztek piór.

Jeżeli zakupiony wędzonego mięsa, powinno być jednolicie kolorowe, nie mają podhorelыh lub ciemne plamy, przyjemny zapach z lekkim zapachem dymu. W kontekście świeżego mięsa wędzonego i właściwie jest lekki cień, nie kupić, jeśli powierzchnia jest lekko różowy - oznacza to, że produkt nie jest dokoptyly. Pierś z kurczaka jest dietetycznym przysmakiem, warto więc połączyć ją z tymi składnikami, które przesłoniłyby jej delikatny smak i konsystencję.

Sałatka z wędzonego kurczaka

Różnorodność potraw są sałatki z kurczaka wędzonego kurczaka, który jest już na zdjęciu wygląda apetycznie, przyciąga wzrok i wyróżnia życie niezwykle atrakcyjny zapach. Najlepsze połączenie wędzonego mięsa ze świeżymi warzywami - doskonałymi towarzyszami będą pomidory, ogórki, bułgarska papryka. Szczególnie smacznie jest zrobić sałatkę z puszkowanej kukurydzy lub fasoli, aby podkreślić bogactwo faktur. Możesz zagrać w kontrast i połączyć wędzonego kurczaka ze słodkimi składnikami: winogronami, ananasem, kiwi - ten smakosz doceni ten smak.

Sałatka gotowana z kurczakiem

Najprostszy sposóbPoczątkujący dżentelmeni nauczą się gotować gotowaną sałatkę z kurczaka, ponieważ jest to najtańsza opcja na lekki posiłek. Możesz po prostu ugotować mięso i jest sposób na dodanie do niego jasnych przypraw, aby uzyskać ostre ostro przyprawione danie. Idealne połączenie gotowanej sałatki z kurczakiem z gotowanymi jajkami, świeżą kapustą pekińską, koreańską marchewką i smażonymi grzybami. Jeśli chcesz czegoś bezpieczniejszego, możesz łączyć mięso z serem, szynką, krakersami. Nadzienie powinno być głębsze, tak aby smak nie był suchy - idealnie nadaje się majonez, kwaśna śmietana.

Przepisy na sałatkę z kurczaków

Bardzo łatwo jest znaleźć odpowiedni przepis na sałatkę z kurczakiem, ponieważ istnieje wiele instrukcji krok po kroku na temat samouczków ze zdjęciami i filmami wideo. Nawet początkująca kochanka poradzi sobie z najtrudniejszym daniem dzięki takim napiwkom. Rzecz jest niewielka - wybierz składniki, gotuj lub pokrój już przygotowane wędzone kawałki, napełnij pysznym sosem i nakarm go do stołu. Jedzenie wyjdzie, jakby z fotografii magazynu mody. Idealne połączenie ptaka z pomidorami, ogórkami, sałatką z kurczaka Caesar z klasyczną prostą recepturą lub oryginalną Mimozą.

Sałatka z wędzonym piersią z kurczaka

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka, w połączeniu z gotowanymi ziemniakami, kremowym serem i grzybami, będzie bardzo bogata. Za pikność i manifestację oryginalności potrawy dodaje się suszone śliwki, orzechy włoskie i pietruszkę. Ozdobą takiej wyrafinowanej przekąski, doskonale nadającej się na świąteczny stół, będą żurawina i zielenie- dostanie bardzo piękną sałatkę z piersi kurczaka, wygląda pysznie na zdjęciu iw życiu.

Składniki:

• kurczak wędzony - 0,4 kg;
• ser - 0,3 kg;
• grzyby - 0,25 kg;
• suszone śliwki - 100 g;
• orzechy włoskie - 100 g;
• jajo - 4 szt .;
• ziemniaki - 4 sztuki;
• marchewki - 2 szt .;
• olej roślinny - 30 ml;
• majonez - 50 ml;
• pęczek pietruszki;
• żurawina - 10 g;
• świeży ogórek - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Jajka, ziemniaki, marchew muszą być gotowane. Pocierać na drobnym tarce, marchewki, jajka.
2. Kurczak, ziemniaki i pieczarki pokroić w kostkę.
3. Grzyby smażyć na oleju przez 7 minut, ostudzić.
4. Orzechy, zielenie, suszone śliwki.
5. ułożyć warstwy, smarując każdy majonez: marchew, pół sera, pół jajka, pół ziemniaka, pół orzecha, suszone śliwki, kurczak, pieczarki, orzechy, ziemniaki, jajka, ser.
6. Ozdabiaj plasterkami ogórków, orzechów, żurawiny i pietruszki.
7. Przelewajmy się przez 4 godziny.

Sałatka z kurczaka i grzybów

Spektakularny smak i różni się od oryginalnego serwowania sałatki z kurczaka z grzybami, która łączy również egzotyczne owoce. Aby nadać przekąskom pyszny, pikantny i żywy wygląd, który dodaje do tego ananasy i kiwi. Okazuje się, że letnia sałatka zachwyca swoimi właściwościami odżywczymi - jedna porcja wystarczająca do uciszenia głodu przez długi czas.

Składniki:

• filet z kurczaka - 0,4 kg;
• grzyby - 0,3 kg;
• ananasy w puszkach - 0,3 kg;
• majonez - 50 ml;
• jajo - 2 szt .;
• ser - 0,2 kg;
• kiwi - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj kurczaka, odetnij.
2. Jajka ugotować, drobno posiekane.
3. Grzyby pokroić w plasterki, smażyć na oleju do złotego koloru, sól, ostudzić.
4. Ananas pokroić w plastry, kiwi odkleić, pokroić w pierścienie.
5. Rozłóż sałatkę warstwami, z których każda zawiera majonez: kurczaka, ananas, pieczarki, ananasy, jajka, starty ser.
6. Aby udekorować kiwi, daj sobie godzinę do namoczenia.

Sałatka z piersi kurczaka

Wiele osób zastanawia się, jak gotować sałatkę z piersi kurczaka? Najłatwiej jest użyć gotowanego lub smażonego produktu. To pozwoli naczyniom stać się soczystym, aromatycznym, aby uzyskać wiosenny kolor i harmonię smaku. Napełnij danie tradycyjnym majonezem, ale możesz spróbować sosu i oliwy z oliwek, które powinny być przyprawione do woli.

Składniki:

• pierś z kurczaka - półkula;
• twardy ser - 150 g;
• pomidory - 3 szt .;
• czerwona fasola w puszkach - jar;
• zielona sałata - grona;
• grzanki żytnie - saszetka;
• oliwa z oliwek - 40 ml

Metoda przygotowania:

1. Pokroić na kawałki, zaparzyć, szybko smażyć z przyprawami.
2. Liście sałaty łamią ręce, kroją plasterki pomidorów, drobno posiekany ser
3. Wymieszaj wszystkie składniki warzywne i mięsne, wypełnij olejem, udekoruj krakersy. Podawaj natychmiast, aby grzanki nie były namoczone.
4. Zamiast tegoMasło może stanowić złożone wypełnienie soku z cytryny, musztardy i miodu.

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Najsłynniejszym świątecznym daniem jest sałatka z ananasem i piersią z kurczaka, która harmonijnie łączy w sobie delikatność sera, zapach wędzonego mięsa i kwaskowatość owoców. Do gotowania takiej sałatki z kurczaka będziesz potrzebował świeżych grzybów i gotowanych jaj. Wszystko to sprawi, że danie stanie się wartościową przyjemnością, a jego niesamowity smak zostanie doceniony przez wszystkich gości.

Składniki:

• świeże grzyby - 0,4 kg;
• ser - 0,2 kg;
• cebula - 1 szt .;
• wędzona pierś z kurczaka - 1 szt .;
• ananasy w puszkach - jar;
• jajo - 3 szt .;
• majonez - 50 ml

Metoda przygotowania:

1. Żarówki, pieczarki posiekać, smażyć na oleju do odparowania wilgoci.
2. Kurczak, pokrój ananas w kostkę, pokrusz ser i jajka na twardo - duże.
3. Ułóż warstwy, smarując każdy sos majonezowy: pieczarki z cebulą, mięsem, ananasem, jajkiem, serem.
4. Ozdabiaj różą ananasa lub świeżego ogórka.

Sałatka z filetem z kurczaka

Najsłynniejszą sałatką z kurczaka jest Caesar. Jest to najpopularniejsza potrawa w wielu krajach, ponieważ ma subtelny wyrafinowany smak, zrównoważony oryginalnym nadzieniem, dodatkami do bekonu i białymi chrupkami. Spektakularny aromat tworzy sałatę, czosnek i pożądane nasycenie smaku - awokado. Najważniejszą rzeczą w przepisie jest stworzenie odpowiedniego sosu, aby wszyscy goście mogli cieszyć się swoim arcydziełem.

Składniki:

• boczek - 250 g;
• filet z kurczaka - 4 szt .;
• biały chleb - 3 plastry;
• awokado - 2 szt .;
• sałata - 2 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• oliwa z oliwek - 100 ml;
• żółtko - 2 szt .;
• Sok z cytryny - 40 ml;
• musztarda - 10 ml

Metoda przygotowania:

1. Potnij filet na kawałki, rusz z czarnym pieprzem, sól, posyp kruszonym boczkiem, piecz na wywarze zapieczonym w papierze do pieczenia, w piekarniku na grill przez kwadrans. Raz na jakiś czas będzie musiał zmienić bity.
2. Pokrój chleb w kostkę, połóż na tym samym talerzu bez kurczaka, posyp pokruszoną grudką czosnku, posyp olejem, upiecz na mielenie.
3. Awokado, sałatę pokroić w kostkę, wymieszać z innymi składnikami.
4. Przygotuj sos: zagotuj żółtka, zmieszaj z musztardą, wymieszaj z czosnkiem pod ciśnieniem, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek. Sól, pieprz.
5. Napełnij naczynie.

Sałatka z kurczakiem i serem

Kremowy aromat i miękka, delikatna konsystencja zawiera sałatkę z kurczakiem i serem. Dzięki dodatkowi ziemniaków i marchwi danie zyskuje bardziej bogaty smak, staje się bardziej pożywne i podnosi kalorie. Najważniejszym punktem apetytu są orzechy włoskie, które podkreślają świeżość, nadając kompozycji jedność i harmonię. Wypełniacz służy majonezowi, ale zawsze można go zastąpić kwaśną śmietaną.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• twardy ser - 125 g;
• orzechy włoskie - 100 g;
• ocet - 10 ml;
• majonez - 55 ml

Metoda przygotowania:

1. Ugotuj piersi, przełóż na kawałki.
2. Ziemniaki z marchewką gotujemy w mundurze, kroimy w małe kostki, trzeć marchewką.
3. Pokrój cebulę, marynuj w occie przez 10 minut.
4. Rozłóż warstwy obiecując majonez: ziemniaki, cebulę, kurczaka, marchew, orzechy tosty, starty ser.
5. Niech trwa 1,5 godziny.

Sałatka jagnięca z kurczakiem

Wspaniałym świątecznym daniem będzie francuska sałatka z kurczaka, która zdobi każdą ucztę. Przepis na tradycyjną mimozę z rybami w puszkach można zmienić na dodany do niego filet z kurczaka. Pojawi się nowy smak znajomej przekąski, która przyciągnie uwagę apetycznym wyglądem i wysoką zawartością. Wszyscy goście docenią to, prosząc o suplementy.

Składniki:

• filet z kurczaka - 0,4 kg;
• jajo - 4 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• twardy ser - 100 g;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• majonez - 50 ml

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj filet, posiekaj.
2. Marchewki, ziemniaki, jajka na twardo. Białka są oddzielane od żółtek, wszystkie składniki są mielone na tarce.
3. Potrząśnij cebulą, zalej wrzącą wodą przez 10 minut, aby opuścić goryczkę.
4. Układaj warstwy obiecując nadzienie majonezowe: kurczaka, białka, marchew, cebulę, ziemniaki, starty ser, żółtka.

Sałatka z kurczakiem i kukurydzą

Nieco słodkiSmak wyróżnia sałata z kurczaka z kukurydzą, która kryje w sobie wiele oryginalnych składników. Łączy słodko-kwaśne ananasy, cierpkie oliwki, pikantne rodzynki, a samo danie podawane jest na liście sałatkowe dla wymagających gości. Aby uchwycić to wszystko, należy ostrożnie potraktować jego kolory - posypać świeżymi ziołami, orzeszkami pinii, ziarnami granatu.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 0,2 kg;
• ananasy w puszkach - 150 g;
• kukurydza w puszkach - bank;
• rodzynki - 40 g;
• oliwki bez nasion - 50 g;
• liście sałaty - 3 szt .;
• majonez domowy - 50 ml

Metoda przygotowania:

1. Parzyć przez pół godziny, pokroić na kawałki.
2. Ananas pokroić w kubki, zalać rodzynek wrzącą wodą, pokroić oliwki na pierścienie.
3. Liście sałaty przełamać, nałożyć na spód salaterki.
4. Wymieszaj pozostałe składniki z majonezem, zalej poślizg, dopraw solą, pieprzem.
5. Niech będzie przez kilka godzin.

Kurczak i świeża sałatka z ogórków

Lekka i przydatna sałatka z kurczakiem i ogórkami, której rodzaj jest dietetyczny. Jest szybki i łatwy do przyrządzenia, a niezwykłe potrawy przygotowywane są z oryginalnych naleśników jajecznych, które mają wspaniały, soczysty i piękny wygląd. Świeże ogórki w zakusie nadają mu orzeźwiający smak, doskonałą soczystość i delikatność konsystencji.

Składniki:

• świeże ogórki - 250 g;
• filet z kurczaka - 0,3 kg;
• jajko - 2 szt .;
• sos sojowy -50 ml;
• musztarda - 10 ml;
• czosnek - 3 zęby;
• cukier - 2 g;
• ocet - 10 ml;
• olej roślinny - 30 ml;
• zielona cebula - pęczek.

Metoda przygotowania:

1. Gotuj filet przez 25 minut, odetnij słomę.
2. Płycić jajka, usmażyć na naleśniku, ostudzić, pokroić słomą.
3. Pokrój ogórki na pół posiekane, wymieszaj z kurczakiem, posiekaną zieloną cebulką, czosnkiem i musztardą.
4. Napełnij olejem, octem, sosem sojowym, dopraw solą i cukrem.
5. Niech stanie przez godzinę.
6. Udekoruj za pomocą jajka.

Sałatka z kurczakiem i pomidorami

Pyszna i pożywna sałatka z kurczaka z pomidorami, dla większego nasycenia, w której dodaje się suchary. Mogą być gotowane samodzielnie w piekarniku przez około pół godziny, ale można je kupić i są już gotowe. Idealny do bułki tartej z szynką, bekonem lub kwaśną śmietaną z cebulą. Pyszna przystawka daje świeże zioła - kolendra, pietruszka i koperek sprawiają, że jest bardziej wyrazisty.

Składniki:

• pomidory - 3 szt .;
• ser - 0,2 kg;
• filet z kurczaka - 0,3 kg;
• czosnek - zrazik;
• pałka - 4 szt .;
• olej roślinny - 80 ml;
• pietruszka, koperek, kolendra.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój filet na kawałki, delikatnie usmaż.
2. Ser, pomidory pokrojone w kostkę, posiekany czosnek, wymieszać z masłem.
3. Pociąć baton w kostkę, smażyć na oleju do złotego koloru, wymieszać z innymi składnikami.
4. Udekoruj ziołami, dopraw do czernimielony pieprz.
5. Zamiast czosnku można użyć zielonej cebuli.

Pyszna sałatka z kurczakiem - tajniki gotowania

Aby uzyskać apetyczną sałatkę z kurczakiem, należy zwrócić uwagę na następujące wskazówki:

• Bogactwo smaku daje smażona grillowana pierś;
• dobrze łączy się ze świeżym kurczakiem selerowym, gotowanymi burakami, japońskim makaronem z funchos;
• wszystkie zwykłe sałatki zimowe można zrobić z mięsem drobiowym, zastępując je szynką;
• Możesz dodać kasze do swojej diety: gotowany ryż, jęczmień perłowy, fasola;
• Szczególnie smaczne jest serwowanie sałatek na ciepło, gdy łączą smażonego kurczaka, twardy ser, wędzoną szynkę;
• dla ekskluzywnego smaku można połączyć w gulasz z pomarańczowym mięsem, winogronami, jabłkiem.

Wideo: Lekka sałatka z kurczakiem