ryż Basmati - jak gotować przepisy na ostry obraz, kalorie i korzyści
Spis treści
ryż Basmatus - jest długi, cienki ziarna, które sprawiają, risotto jest klasycznym, pachnące, chrupiące i soczyste, nie tylko owsianka z mięsem. Rozważyć różne przepisy na dania z wykorzystaniem ryżu i staną się jednym z ulubionych przez wszystkich członków rodziny.
ryż basmati - jak to jest ,
to rodzaj zboża rosnących w obszarze:, różne od zwykłych ryżu dovhozernystoho nie tylko lekko żółtawego, lekko wyczuwalnego zapachu orzechów lub prażonej kukurydzy, ale także od rozmiaru: podczas gotowania grys wydłuża się co najmniej 1,5-krotnie. Jeśli zdecydujesz się gotować ryż basmati Indian w kuchni, należy zapoznać się z załączoną obraz i pamiętać, jak być prawdziwą postacią.
basmati ryż - korzyści i szkód ,
W tym rodzaju zbóż wiele korzyści i przydatnych funkcji i ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do stosowania. W związku z tym korzyści i szkody dla ryżu Basmati:
- Ryż jest bogaty w błonnik, kwas foliowykwas, aminokwasy, ale w tym samym czasie zawiera minimum sodu i nie ma absolutnie żadnego cholesterolu.
- Ryż Basmati zaleca się stosować u osób z nadwagą.
- Basmati jest najlepszym zbożem, ponieważ ma niski indeks glikemiczny. Sugeruje to, że energia w ciele ludzkim będzie przydzielana wolniej, aby poziom stał się bardziej zrównoważony.
- W odniesieniu do szkodliwych właściwości gatunek ten nie zawiera ryżu. Nie należy podawać leku basmati dzieciom w wieku poniżej 3 lat oraz aby zminimalizować ilość w diecie osób cierpiących na zaparcia, kolkę lub otyłość.
Ryż basmati - kalorie
Wielu stajennych jest preferowanych przez wielu dżentelmenów, ponieważ daje im po prostu wspaniałe smaki. Oprócz pysznego smaku, ryż jest nadal bogaty w węglowodany i ma wysoką kaloryczność. Ryż basmati to 322 kalorie na 100 gramów kaszy gotowanej, więc ludzie, którzy są skłonni do zupełności, powinni używać go ostrożnie.
Jak gotować ryż Basmati
Z uwagi na szybkie gotowanie indyjskich zbóż i pod warunkiem, że wszystkie warunki gotowania są luźne, doświadczeni kucharze wymyślili wiele różnych potraw, w których służy jako główny składnik. Zapoznaj się z poniższymi przepisami, aby dowiedzieć się, jak ugotować ryż basmati do kąpieli, jak gotować go w wielomodelu z warzywami lub kurczakiem.
Jak gotować peelingi z ryżu basmati
- Czas gotowania: 55 minut.
- Liczba porcji: 2 osoby.
- Zawartość kalorii: 303 kcal.
- Mianowanie: na lunch.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Ta różnorodność ryżu jest najbardziej przydatnym produktem, który jest pyszny i pachnący, jeśli jest odpowiednio przygotowany. Postępując zgodnie z zaleceniami krok po kroku, na pewno osiągniesz pożądany rezultat. Warto zauważyć, że jeśli chcesz uzyskać ostry ryż basmati, to odłóż na bok instrukcję, która jest umieszczona na opakowaniu - nie będzie już potrzebna.
Składniki:
- basmati - 200 g;
- sól - do smaku;
- woda - 250 ml
Metoda przygotowania:
- Podnieś ryż, spłucz. Warto zauważyć, że pożądane jest wielokrotne przemywanie zbóż.
- Moczyć Basmati przez 15 minut, lekko podgrzaną wodę - pomoże to ziarnom ujawnić wszystkie ich walory smakowe i zapachowe. Na tym etapie konieczne jest słonej wody, ale jest opcjonalne.
- Wlać do kadzi istniejące kasze wraz z wodą, włączyć maksymalny ogień, aby ciecz gotowała się szybciej.
- Gdy tylko woda zostanie zalana, przykryj naczynia pokrywką, porzucając ogień.
- Gotuj śmietankę przez 20 minut, wyłącz ogień, pozostaw naczynie na następne 15 minut Nie otwieraj pokrywy ani nie mieszaj zawartości naczyń.
- Zdejmij pokrywkę, lekko wymieszaj widelec nasion.
- Podawaj pachnące aromaty z dodatkiem mięsa lub sałatki warzywnej.
Placki z ryżem basmati
- Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
- Liczba porcji: 4 osoby.
- Zawartość kalorii: 328 kcal.
- Mianowanie: na lunch.
- Złożoność przygotowania: średnia.
Ten wariant napęczniałej kąpieli znany jest jako Pakistan Pulla: tutaj musisz użyć 2 rodzajów ryżu i 7 przypraw. Naczynie przygotowane zgodnie z zaleceniami tego przepisu okazuje się niesamowicie pachnące, a jednocześnie ma wspaniały smak. Tradycyjnie w lizakach z ryżem basmati dodać jagnięcinę, ale w razie potrzeby można ją zastąpić dowolnym mięsem lub nawet rybą - w każdym razie będzie pyszna.
Składniki:
- Basmati Gold (Mistral) - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- brązowy ryż (Indica Brown) - 100 g;
- masło (rasst.) - 2 łyżki. l.;
- mięso - 400 g;
- marchewki - 2 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- ogonek selera - 1 szt .;
- woda - 400 ml;
- pietruszka - 0,5 pęczka;
- rodzynki - 30 g;
- gałka muszkatołowa - 0,15 części na litr;
- kolendra - 0,25 hl;
- papryka - 0,5 hl;
- czarny pieprz - 0,25 ppm;
- Kardamon - 0,5 hl .;
- Kumin - 0,25 części na litr;
- cynamon - 0,25 ppm;
- migdały - 50 g.
Metoda przygotowania:
- Rozgrzać oliwa z oliwek wlać na patelnię o wysokich krawędziach, usmażyć pokrojone w drobną kostkę cebule.
- Dodaj ruszt do dużych tartych marchewek, a następnie posiekany i pokruszony czosnek.
- Dodaj miękkie kawałki mięsa do miękkich warzyw, usmaż wszystko razem na skórce o złotym kolorze.
- Roluj brązowy ryż w naczynia, wlewaj składniki do wody, doprowadzaj do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i zostaw naczynie, aby przygotować się na 25 minut.
- Rzuć białym basmati, wszystkoniezbędne przyprawy. Potrząsaj składniki i odcień przez 25 minut.
- Wyjmij pojemnik z talerza, posyp je rodzynkami i obrane migdały. Aby nalegać trochę więcej.
- Wlać pory ryżu basmati.
Ryż basmati w wielowektorach
- Czas gotowania: 50 minut.
- Liczba porcji: 4 osoby.
- Zawartość kalorii: 143 kcal.
- Mianowanie: na lunch.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Jeśli nadal nie wiesz, co smacznie karmić swoją rodzinę, ten przepis jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Indyjska, długa, drobnoziarnista potrawa jest ostra i ma wyjątkowy smak. Naucz się gotować ryż basmati w wielomodelu z kurczakiem i czosnkiem, a zdjęcie udowodni ci, jaką potrawę powinno się przygotować i co najmniej raz skosztować.
Składniki:
- czosnek - 1 głowa;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawa do kąpieli - 1 hl;
- sól - 0,5 ppm;
- zboża - 1 wieloetapowy;
- masło (rasst.) - 3 łyżki. l.;
- marchewki - 1 szt .;
- filet z kurczaka - 300 g.
Metoda przygotowania:
- Zmierz pożądaną ilość basmatytu, spłucz, napełnij wodą i odejdź do tej pory.
- Usuń ze skórki filetowej z kurczaka, pokrój połówki na porcje, włóż do miski multivarovochnoy, w której masło jest już nalewane. Smaż mięso w trybie pieczenia, bez zamykania pokrywy urządzenia i ciągłego mieszania produktu.
- Posyp cebulką pokrojoną w mięso, startą marchewką, usmaż trochę razem.
- Połóż ryżwyrównanie powierzchni. Wlać produkty za pomocą wody, w której ziarna są nasączone, aby wzrósł o 1 cm od innych składników.
- Dodaj sól, przypraw do kąpieli (z powodu mieszanki nie można przejadać się daniem).
- Usuń główkę czosnku z górnej warstwy skóry, włóż do głównej masy.
- Zamknij technikę, gotuj w trybie "Ryż".
Ryż basmati z warzywami
- Czas gotowania: 55 minut.
- Liczba porcji: 4 osoby.
- Zawartość kalorii: 128 kcal.
- Cel: na lunch.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Danie pojawiające się na zdjęciu jest niezwykłym, ale smacznym dodatkiem, z którego mogą korzystać wegetarianie, używając go jako całkowicie niezależnego dania lub omnivore, umieszczając je na talerzu smażonego kotleta. Odkryj, jak gotować ryż basmati z warzywami i delektować się niezwykłym smakiem kasz z ryżu.
Składniki:
- przyprawy - do smaku;
- czosnek - 2 zęby;
- zielony groszek - 100 g;
- basmati - 200 g;
- marchewki - 1 szt .;
- woda - 200 ml;
- kukurydza - 1 puszka;
- cebula - 1 szt .;
- brokuły - 100 g;
- olej (oliwkowy) - 2 łyżki. l
Metoda przygotowania:
- Ułóż ryż gotowany przez 20 minut, wlewając wodę dwa razy więcej.
- Na patelni rozgrzej masło, usmaż czosnek wyciśnięty nożem. Wyrzuć je tak, aby zapach czosnku był tylko lekko chwytliwy.
- Potnij cebulę i marchew, przenieś na patelnię. Pieczone warzywaurozmaicić
- Wlać groch i fasolkę do warzyw, smażyć je razem przez 5 minut. Dodaj kukurydzę i pozostaw na brunatnienie na kolejne 3 minuty.
- Rzuć brokuły i po 5 minutach. uzupełnij składniki wodą. Parować przez 15 minut, przykrywając wieko wiekiem.
- Wlać gotowy basmatyt do warzyw, wymieszać, pozostawić składniki na ogniu przez kolejne 15 minut.