Przepis na szybką pizzę w piekarniku z różnymi nadzieniami: na chlebie pita lub na bagietce

Nie ma czasu na gotowanie czegoś skomplikowanego? Nie martw się! Jeśli w lodówce znajduje się co najmniej kilka produktów spożywczych, możesz szybko przygotować bogatą i smaczną pizzę w piekarniku!

Przepis na szybką pizzę w piecu - zasady ogólne

Od tytułu jest już jasne, że czas na gotowanie pizzy jest wymagany na minimalnym poziomie, a zatem konieczne jest ułatwienie procesu ciasta na ciasto. Sekret jest prosty: zamiast testu możesz użyć lawasza, bagietki, masła, zwykłego chleba. Możesz wziąć już gotowe ciasto francuskie lub w 5 minut przygotować masę wypełniacza. W rzeczywistości jest wiele metod, najważniejsze - wybrać swój przepis.

Jaki jest kolejny dobry przepis na szybką pizzę? Jako farsz możesz użyć tego, co masz pod ręką. Świeże pomidory, ketchup lub pasta pomidorowa, cebula, kiełbaski, mięso, szynka, pieprz, oliwki, pieczarki, sery. Lista nie ogranicza się do tego, wszystko zależy od twoich preferencji i dostępnych produktów domowych.

1. Przepis fast pizza w piecu na chleb pita

Składniki:

  • 1 lawasz;
  • 2 czerwone pomidory;
  • Wędzona kiełbasa - mały kawałek;
  • ser topiony - 2 szt .;
  • 30 g majonezu i keczupu.

Jak gotować:

1. Przygotuj wszystkie składniki: umyj pomidory, pokrój w plasterki, pokrój kiełbasę paskami, przetrzyj ser na tarce z dużymi zębami, wymieszaj majonez z keczupem. Pamiętaj, aby wziąć stopione sery bez żadnych dodatków, ponieważ dodatki mogą zepsuć cały smak i smak pizzy.

2. Wlej lavash na płaską blachę płomieniową. Lavash można kupić w sklepie lub można to zrobić samemu w domu, stosując następujący przepis: wlać mały metalowy kubek, zagotować go, rozpuścić łyżką soli, trochę ochłodzić. Krojenie mąki w oddzielnej głębokiej filiżance, zrób w niej otwór i powoli wlej sól z wodą, wymień ciasto na mikser. Jeśli ciasto będzie bardzo gęste - nie straszne, po prostu przyłóż nieco do miksera, a następnie zbierze się i uzyska elastyczną konsystencję. Miksujemy ciasto na pięć minut, po czym kładziemy na stole i ściskamy dłońmi. Daj ciastu trochę snu. Podzielić ciasto na małe kawałki, zwinąć je w talerz. Rozgrzej patelnię na umiarkowanej patelni i ułóż talerze i smaż na tej samej temperaturze po obu stronach. Smażyć produkty do smarowania na lekko zmoczonym ręczniku, aby nie wyschły.

3. Nasmaruj lawendę obficie majonezem z ketchupem.

4. Umieść pomidory, kiełbaski na nich i posyp serem.Jeśli chcesz, posyp pikantnym ziołem lub czarnym pieprzem, odrobiną soli.

5. Umieścić arkusz w gorącym piekarniku i piec w umiarkowanej temperaturze przez nie więcej niż dziesięć minut.

6. Podczas podawania pizzy, schłodzić, pokroić na porcje bitów.

2. Przepis fast pizza w szynce z szynką i czerwoną cebulą

Składniki:

  • 2 jajka;
  • mąka - 1,5 filiżanki;
  • 40 g dowolnego majonezu.

Do wypełnienia:

  • czerwona cebula - 1 głowa;
  • 1 pomidor;
  • trochę szynki;
  • Holenderski ser 150 g;
  • 30 g ketchupu.

Olejek lawendowy - 30 ml do smarowania deka.

Jak gotować:

1. W małej filiżance zestrzel jajko, dodaj majonez, dobrze wymieszaj.

2. Przesiać mąkę i powoli wlać do mieszanki jaj. Ciasto musi pozostawiać konsystencję płynnej śmietany. Nie dodawaj soli do ciasta, ponieważ jest ono obecne w majonezie.

3. Naczynie do pieczenia nasmarować olejem i wylać ciasto, wyrównać łyżką.

4. Rozłóż ketchup równomiernie na całej powierzchni ciasta.

5. Umyć pomidory, pokroić w kółka, oczyścić czerwoną cebulę, pokroić w słomki, szynkę, słomkę i pokroić ser na tarce małymi zębami (dostępne na koreańskiej tarce).

6. Umieść ketchup na szynki, cebuli, pomidorze, posyp serem.

7. Rozgrzej piekarnik i piecz pizzę przez 25 minut.

3. Przepis fast pizza w piekarniku na kefir z grzybami

Składniki:

  • szczypta sody oczyszczonej;
  • 1 jajko;
  • oliwa z oliwek - 30ml;
  • kefir o średniej zawartości tłuszczu - 200 ml;
  • mąka - 12 centów. łyżki
  • pasta pomidorowa - 40 g;
  • 15 g bazylii w proszku;
  • 1 pomidor.
  • mały kawałek sera;
  • 1 cebula;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • 3 świeże grzyby.

Możesz również przygotować ananas jabłkowy do dekoracji.

Jak gotować:

1. Włóż ciasto: włóż jajko do głębokiej miski, ubij je szydełkiem. Wlej kefir w temperaturze pokojowej i oliwę z oliwek, wlej soda do pieczenia (zamiast sody możesz użyć ciasta do pieczenia), dokładnie wymieszaj. Przesiać mąkę i powoli wlać do masy, stale mieszając, tak aby nie powstały żadne grudki. Konsystencja ciasta powinna być trochę grubsza niż ciasto na cieście.

2. Podgrzej arkusz pergaminu i dodaj do niego ciasto.

3. Przygotuj sos: przed sosem, dodaj pomidory z gorącą wodą, odstaw na trzy minuty, ostudź i usuń skórkę. Zmiel mięso. Przełóż pociętą pulpę pomidorową do metalowej filiżanki, dodaj pomidorową pastę, umieść ją na umiarkowanym ogniu, doprowadzaj do wrzenia. Posyp bazylię, gotuj przez kolejną minutę i wyjmij z ognia, ostudź sos.

4. Umieść sos pomidorowy na cieście, równomiernie rozprowadzając go po powierzchni za pomocą drewnianego łopatki.

5. Wyczyść cebulę, posiekaj słomę i połóż ją na sosie.

6. Bułgarski pieprz, który ma zostać uwolniony z łodyg i nasion, pokroić w kostkę i umieścić na cebuli.

7. Świeże grzyby czyścić, myć, wlewać wodę,gotować przez 15 minut w osolonej wodzie, spuścić wodę, ochłodzić, pokroić talerze i ułożyć następną warstwę.

8. Posyp pizzę solanką startą na małych zębach.

9. Pokrój oliwki na kółka i połóż je na gazę.

10. Włóż arkusz do gorącego piekarnika i piecz przez pół godziny w umiarkowanej temperaturze.

11. Podawaj schłodzoną pizzę na herbatę lub kawę.

4. Nietypowy przepis na szybką pizzę w piekarniku

Składniki:

  • 1 wysokiej jakości bagietka z mąki.
  • pasta pomidorowa - 50 ml;
  • Holenderski ser - 200 gramów;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • wędzona kiełbasa - 140 g
  • oliwki - 8 szt .;
  • puszkowany ananas - pół słoika;
  • 2 gotowane kiełbasy.

Jak gotować:

1. Pokrój bagietkę wzdłuż dwóch połówek.

2. Na obu częściach bagietki musi być pieczona pasta pomidorowa (ketchup).

3. Pokrój słodką paprykę na dwie części, usuń nasiona, umyj je, pokrój słomkami i rozłóż na kawałki bagietki.

4. Następnie pokrój kiełbasy i umieść na jednej bagietce z bułgarskim pieprzem

5. Pokrój oliwki z pierścieniami, usuń kamień i połóż na drugiej stronie bagietki, która została włożona do wędzonej kiełbasy.

6. Złóż kostki kiełbasek i ananasów w puszce na drugą stronę.

7. Podziel holenderski ser na dwie połówki, zamieszaj na małej tarce i posyp obie strony bagietki.

8. Włóż przygotowaną pizzę do naczynia, wstaw do piekarnika na pięć minutser topiony

9. Wyjmij chleb pizzy z różnymi dodatkami i chłodny, tabela może służyć całe lub pokrojone na kawałki.

5. Szybki przepis na pizzę w piecu z ciasta francuskiego

Składniki:

  • mąka wysokiej jakości - 750 g;
  • masło maślane - 2 opakowania;
  • pół paczki szybko rozpuszczających się drożdży;
  • mleko - 130 ml;
  • woda - 40 ml;
  • jajo - 1 szt .;
  • piasek cukrowy - 20 g;
  • sól - szczypta.
  • keczup - 50 g;
  • Holenderski ser - 100 g;
  • szynka wieprzowa - 150 g.

Jak gotować:

1. łuszcząca ciasto: Umieść w głęboki kubek drożdże, wlać trochę ciepłej wody, dodać połowę cukru normą, dobrze wymieszać, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny. W osobnym naczyniu ubić jajka widelcem, wymieszać z mlekiem i wlać mieszaninę drożdży, ponownie wymieszać. Przesiać mąkę zmieszaną z solą i cukrem, posypać na stole. Nieznacznie topi masło pokrojone w kostkę i umieścić go na mąkę nożem ostrożnie ścięte podczas mieszania z mąką. Ręce ciasto mnit bo jeśli twoje ręce zagnieść ciasto będzie puff. W mieszaninie mąki zrobić otwór i wylać masy drożdży ugniatania ciasta aż do stanu płynnego, a nie na długo, jak ciasto może utracić łuszczenia. Pobierz kulę z ciasta, zawiń ją w folię spożywczą i pozostaw ją w lodówce na kilka godzin.

2. Możesz również użyć pizzy gotowej do gotowaniaciasto francuskie.

3. O ile ciasto jest schładzane, pokrój szynkę w plastry, grill z serem.

4. Rozwałkuj ciasto cienką warstwą, połóż na arkuszu, przykrytym papierem pergaminowym. Podczas testu arkusza tworzy małe krawędzie.

5. Nasmaruj ciasto keczupem lub koncentratem pomidorowym.

6. Umieść szynkę na wierzchu.

7. Wlać wszystko serem.

8. Włóż blachę do pizzy do gorącego piekarnika na 15 minut.

6. Przepis fast pizza w piecu na kwaśną śmietanę

Składniki:

  • mąka - 30 g;
  • beztłuszczowa śmietana - 20 g;
  • 3 jajka.
  • salami kiełbasy - 160 g;
  • 1 średni pomidor;
  • połowa bułgarskiego pieprzu;
  • Holenderski ser - 100 g;
  • keczup - 60 g;
  • pietruszka - pół paciorków.

Jak gotować:

1. W głębokim kubku rozbij jajka, dodaj do nich kwaśną śmietanę, ubij mikser do bujnej pianki.

2. Przesiać mąkę i powoli wlać do śmietany z jaj, dokładnie wymieszać za pomocą łyżki do jednorodnej płynnej masy.

3. Rub pomidora i pokroić ze średnią kostką. Połowę bułgarskiego pieprzu też pokroić w kostkę. Kiełbasa - kółka.

4. Pasternak do mycia, mielenia.

5. Wziąć podzielony kształt, natłuścić olejem i wlać ciasto.

6. Przełożyć keczup do ciasta i rozsmarować pozostałe składniki w następującej kolejności: kiełbasa, papryka, pomidor, pietruszka, ser.

7. Włóż do gorącego piekarnika i piecz przez pół godziny w umiarkowanej temperaturze.