Przekąska z sera - pyszne przepisy z warzywami, serem, paluszkami krabowymi, awokado i czekoladą

Przekąska z serem - jest niezwykle przydatna, smaczna i bardzo prosta. Większość przepisów na szybkie gotowanie i proces nie zajmuje więcej niż dziesięć minut. Jeśli nadal rozważasz dostępność składników, takie przekąski nie są po prostu cenami.

Pamiętaj, aby spróbować!

Przekąska z sera - ogólne zasady gotowania

Główne cechy sera - wilgotność i zawartość tłuszczu. Większość przepisów została zaprojektowana z myślą o średniej spójności. Nie powinien być suchy ani zbyt mokry. Jeśli jest dużo ziaren i grudek, to ser przeciera się przez sito lub mielenie za pomocą miksera kombajnu. Jeśli waga jest łagodna, można po prostu golić łyżką lub widelcem.

W którym połączono ser:

• ogórki, pomidory i inne warzywa;
• zieleń, czosnek;
• ryby, paluszki krabowe;
• orzechy, suszone owoce.

Zazwyczaj homogeniczne masy przygotowywane są na przekąski, czyli po prostu wszystko mieszają. Następnie są używane oprócz chleba, chleba pita, naleśników, tartalet. Często sery są nadziewane różnymi warzywami, takimi jak pomidory lub papryka. Istnieją różne warianty dietetycznej marchewki z sałaty lub kapusty pekińskiej, jeden z poniższych przepisów.

Przekąska z sera z czosnkiem na kanapki

Wariant wspaniałych i wielu słynnych przekąsek i serów. Może być stosowany do różnych kanapek, smacznych z takim wypełnieniem tartalet i bułek lavash.

Składniki

• 200 g sera;
• 50-100 g kwaśnej śmietany;
• 2 ząbki czosnku;
• sól i pieprz;
• 0,5 przewodu koperkowego.

Przygotowanie

1. Ser można zabić za pomocą blendera, ale lepiej go rozbić. Taka przekąska będzie delikatniejsza.

2. Zmiel czosnek, dodaj do sera, soli i pieprzu.

3. Koper posiekać, dodać do całkowitej wagi.

4. Napełnić kwaśną śmietaną. Ale nie dodawaj od razu wszystkich najlepszych części, szukając właściwej konsystencji. Masa nie powinna spływać z kanapek, ale nie jest konieczne suszenie.

5. Należy natychmiast użyć lub przenieść do pojemnika i włożyć do lodówki godzinę. W ciepłym pomieszczeniu nie można utrzymać masy.

Przekąski z sera w paluszkach kraba

Aby przygotować taką przekąskę z sera, trzeba wziąć patyki, które rozkładają się na płaskim płótnie. Można to zauważyć przy zakupie poprzez opakowanie.

Składniki

• 8 patyków;
• 100 g sera;
• dwie gałązki koperku;
• ząbek czosnku;
• mały ogórek;
• łyżka kwaśnej śmietany.

Przygotowanie

1. Usuń patyki, pozwól im się rozmrozić.

2. Obróć ser w łyżkę, dodaj drobno posiekany czosnek, zioła, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.

3. Opłucz mały ogórek, zetrzyj lub pokrój w cienkie i małe kostki, dodaj do kremu serowego.

4. Rozwiń wszystkie kije, rozłóż je przed sobą.

5. Podziel nadzienie między wszystkie talerze, aby otrzymać ten sam numer, a gotowe rolki nie różnią się rozmiarem.

6. Delikatnie żuć. Nie musisz się spieszyć, aby złamać kij.

7. Pociągnij drążek z powrotem.

8. Można włożyć bułki do naczynia, ale najlepiej trzymać je w lodówce przez pół godziny, aby wzmocnić nadzienie. Po tym możesz wyciąć każdy patyk na pół lub w 3-4 częściach.

Przekąska z sera i słonych ogórków

Słone ogórki i ser? Bardzo zabawna, ale niesamowicie smaczna kombinacja. Z niego pochodzą doskonałe plastry na kanapki, dipy na krakersy, mięso, krakersy. Ale jeśli dodasz więcej jogurtu do przekąski z sera, otrzymasz wspaniały sos dla ptaka.

Składniki

• 120 g sera;
• 60 g słonych ogórków;
• 2 zielone gałęzie;
• jogurt.

Przygotowanie

1. Pokrój ogórki na kawałki, posyp je w miseczce miksera lub po prostu w jakimkolwiek innym naczyniu, w którym będzie wygodny do mielenia.

2. Dodaj ser.

3. Rozwal wszystko razem do jednorodnej masy.

4. Otwórz, oceńgęstość Dodaj mały jogurt.

5. Pokonaj ponownie. Spróbuj soli. Jeśli jest wystarczająco dużo ogórków, nie możesz go dodać. W razie potrzeby wlej trochę papryki.

6. Zielone są drobno posiekane, zmieszane z masą. Nie jest pożądane cięcie blendera, ponieważ kolor sera nie jest piękny.

7. Snack jest gotowy! Używamy go natychmiast, jak w kompozycji świeżych zieleni.

Przekąska z serem z orzechami

Inną opcją jest kremowy sernik z orzechami. Jest bardzo aromatyczny, ma głęboki smak. Ta masa może być wykorzystywana do różnych celów. Orzechy włoskie są używane orzechy włoskie, z innymi gatunkami smak będzie inny.

Składniki

• 200 g sera;
• 2 łyżki l orzechy;
• 1 mały plaster czosnku;
• 1,5 łyżki majonezu.

Przygotowanie

1. Lepiej od orzechów. Wylać na patelnię, usmażyć, ostudzić i posiekać. Możesz zmielić w małe okruchy lub zostawić małe kawałki smaku.

2. Wymieszaj ser z majonezem, włóż kawałek czosnku, sól i wcieraj do jednorodności.

3. Dodaj pokruszone orzechy.

4. Łączymy masę i gotowe! Smarujemy tosty, wypełniamy tartaletki, używamy jako farszu dla zwojów lavash, naleśników, paluszków krabowych.

Przystawka z awokado w sałacie

Wariant niezwykłej przekąski z sera w sałacie liściastej. Osobliwe stokrotki trafią do gustu ludzi, którzy jedzą zdrowo lub siedzą na diecie. Jeśli przekąska będzie gotowana na śniadanie, nie możeszdodaj czosnek

Składniki

• dojrzałe awokado;
• 250 gramów sera;
• 0,5 pietruszki;
• jeden kawałek czosnku;
• liście sałaty;
• 0,5 cytryny;
• sól i inne przyprawy.

Przygotowanie

1. Pożądane jest wybranie dojrzałego awokado. Pokrój owoce, usuń kamienie i usuń żołądek, a następnie zagnij go w misce widelcem. Jeśli awokado nie jest napisane, po prostu drobno posiekaj miąższ z kostkami. Przelej

2. Dodaj ser, możesz użyć produktu beztłuszczowego, ponieważ awokado znacznie zmiękcza smak.

3. Z cytryny pokroić trochę obrane, drobno posiekać, a także dodać do przekąski. Wciskamy go w sok. Ale jeśli ser jest kwaśny, możesz ograniczyć go tylko do cedru, który daje niezrównany aromat.

4. Pokrój niewielki kawałek czosnku, posiekaj warzywa, dodaj miskę do awokado i sera, lekko słony i dokładnie wymieszaj. Jeśli owoc awokado ma sztywną i masową suchość, wtedy można wlać trochę jogurtu lub postawić kwaśną śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu.

5. Sałatę sałatkę przepłukać, osuszyć. Włożyć do każdej z dwóch łyżeczek farszu i przekręcić kopertę jak stokrotki lub naleśniki. Ale możesz także robić bułki.

6. Aby przesłać przekąskę na talerze, należy ją natychmiast złożyć, ponieważ podczas przechowywania liści sałaty blakną.

Przekąska z sera z czerwoną rybą

Łosoś łososiowy jest stosowany w oryginalnej recepturze. Ale to nie jest konieczne. Odważnie przyjmujemy garbusa i inne podobne gatunki. Chociaż niektórzy wolągotować z likierem makreli, a nawet śledziem. Dlaczego nie? Doskonała codzienna opcja.

Składniki

• 200 g sera;
• 80 g lekkich solonych ryb;
• 1 łyżeczka sok z cytryny;
• mały ogórek;
• koperek zielonych;
• trochę kwaśnej śmietany.

Przygotowanie

1. Rub ser łyżką kwaśnej śmietany, ale nie czyść płynu. Jeśli jest łagodny, dodaj trochę kwaśnej śmietany.

2. Pokrój ogórki i zielenie, posyp je serem.

3. Kroimy również lekkie ryby z łososia, posypujemy sokiem z cytryny. Przekładamy na główną masę.

4. Wymieszać, spróbować smaku, dodać przyprawy do serowej przekąski, jeśli to konieczne.

5. Rozwiń masę na małe formy silikonowe i przez 40 minut przesyłaj do zamrażarki.

6. Wyjmij na talerz, udekoruj zielenią.

Przekąski z sera i sera w pomidorach

Przepis na wspaniałe nadziewane pomidory z serem i serem. Wybierz małe pomidory o tym samym rozmiarze, aby były ładniejsze.

Składniki

• 200 g sera;
• 100 g sera (dowolna);
• śmietana lub majonez;
• bukiet zieleni;
• przyprawy i czosnek do smaku.

Przygotowanie

1. Przekształcić ser w jednorodność. Jeśli produkt nie jest suchy i bez grudek, możesz go po prostu zmiażdżyć.

2. Dodaj starty ser. Możesz użyć miękkiego sera, w tym przypadku po prostu wyjdź ze słoika.

3. Dodać czosnek, zielenie, sól i pieprz, wymieszać.

4. Napełnić kwaśną śmietaną lub majonezem.Ilość na własne, płynne nadzienie nie jest wymagana.

5. Każdy pomidor powinien wyciąć pokrywę z boku cokołu. Weź małą łyżeczkę, aby wybrać wszystkie miazgi z nasionami.

6. Napełnij przygotowane warzywa masą sera, wygładź tylną łyżeczkę, aby była piękna. Możesz nałożyć małą gałązkę na wierzch.

7. Umieścić nadziewane pomidory w lodówce na godzinę.

Słodka przekąska z serem w czekoladzie

Elegancka wersja czekoladowej przekąski, która świetnie smakuje na deser, ale przygotowuje się bardzo szybko. W rezultacie smak jest bardzo podobny do oszklonych serów.

Składniki

• 200 g sera;
• 30 g kwaśnej śmietany;
• 1 łyżka. l cukier
• 1 łyżeczka. kakao;
• 40 g czekolady;
• tartaletki.

Przygotowanie

1. Rub ser, dodać kakao i cukier, posypać kwaśną śmietaną.

2. Posiekać posiekać lub zetrzeć.

3. Wyłożyć masę sera w tartaletach, aby uzupełnić okruchy czekolady na wierzchu.

4. Można topić czekoladę w kuchence mikrofalowej z dodatkiem 1 łyżeczki. ser oleisty i lukrowy.

Przekąski z sera - przydatne wskazówki i wskazówki

Tandetne słodkie przekąski są w rzeczywistości ogromną ilością. Możesz dodać do głównego produktu dżem, jagody i owoce, orzechy, marmoladę, małe cukierki i wymyślić same smakołyki.

Jeśli ser jest suchy, zawsze jest wymazywany, a tłuste kwaśne śmietany lub śmietana dodawane są do zapachu smaku.

Ser nie jest bardzo świeży, czy istnieje jakikolwiek strach? Podczas dodawania innych produktówwzrost bakterii przyspieszy, rośnie ryzyko zatrucia. Lepiej jest podgrzać produkt, na przykład, aby zrobić zapiekankę, serniki, ciastka.