Pierś z kurczaka w multivartach - przepisy na przygotowanie potraw dietetycznych, duszonych i pieczonych ze zdjęciem

Dzięki rozwojowi technologii proces gotowania stał się prostszy niż około 30 lat temu. Multivarka pozwoliła stworzyć proste i szybkie jedzenie: może gotować kurczaka, ryby, grzyby. Ponadto urządzenie nadaje się do tworzenia dietetycznych potraw. Pierś z kurczaka w sosie multivar to danie, które jest soczystym filetem, uzupełnionym sosem lub warzywami. Aby to zrobić, możesz użyć jednego z wielu przepisów.

Jak gotować pierś z kurczaka w multigowarkach

Polędwica gotowana w nowoczesnym piecu cudownym jest nie tylko smaczna, ale także przydatna. Jak ugotować to danie? Aby uzyskać smaczne grono, musisz wykonać kilka kroków:

  1. Filet z kurczaka tarty solą.
  2. Po około pół godzinie mięso musi być owinięte w folię i wysłane do kuchenki parowej.
  3. Wlać podgrzaną wodę domisa multivarki, połóż mięso na stoisku.
  4. Wybierz tryb gotowania na parze na urządzeniu.
  5. Gotuj przez 45 minut.

Przepisy na pierś z kurczaka w wielośladach

Ogólna zasada parowania mięsa jest praktycznie taka sama, ale istnieje wiele różnych jej odmian. Naczynia z piersi z kurczaka w multivartach są niezwykle delikatne. Tworząc dania dla każdego z nich, otrzymasz zupełnie inne smaki. Podawaj gotowy filet z dowolnymi dodatkami i warzywami (patrz zdjęcie do zdjęcia).

Pieczona pierś z kurczaka w wielu wersjach

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 186 kcal (na 100g).
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Nie wiesz, jak gotować mięso z apetyczną rumianą skórką, aby była tak nieszkodliwa dla organizmu, jak to tylko możliwe? Spróbuj upiec pierś z kurczaka w multivartach. Skorpion mięsa gotowanego w ten sposób nie zgnije, ale wygląda bardzo atrakcyjnie. Zaletą takiego ukąszenia jest to, że kurczak będzie bardzo soczysty i ugotuje, że nie będzie to za dużo pracy.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l;
  • śmietana - 1 łyżka. l;
  • wytrawne białe wino - 4 szt.
  • sól - 0,3 sztuki.

Metoda przygotowania:

  1. Wykonaj kilka nacięć wzdłuż piersi, usmaż mięso solą i przyprawami ze wszystkich stron, a następnie kwaśną śmietaną.
  2. Gotuj miskę z olejem, następnie umieść kurczaka z tyłuw dół
  3. Ustaw minutnik na 15 minut i wybierz tryb pieczenia.
  4. Po 15 minutach przekręć kostkę, dodaj wino i ustaw czas ponownie w tym samym czasie.

Pieczony

• Czas: 1 rok.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Kaloryczność potrawy: 290 kcal (na 100 g).
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

W wieloczęściach można smażyć nie tylko bryłę, ale także skrzydła, nogi, a nawet całą tuszę. Ale pyszną rzeczą będzie czysty filet. Aby przygotować to danie, nie trzeba stać cały dzień w piecu i podążać za sprayem na patelni olejowej. Wystarczy rzucić wszystkie niezbędne elementy do wyposażenia elektrycznego i poczekać, aż pyszna kolacja będzie gotowa.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l;
  • cytryna - 0,5 sztuki;
  • sól - 0,3 p.l;
  • suszony czosnek - 1 łyżeczka;
  • czarny mielony pieprz i papryka - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść mięso z kości, pokrój na kawałki, posyp je sokiem z cytryny.
  2. Wymieszaj wszystkie przyprawy i sól z 1 łyżką oleju roślinnego.
  3. Przemyć powstałą mieszaninę bryłką.
  4. Nasmaruj ściany wielozagonowego oleju i ustaw tryb smażenia.
  5. Smażyć plastry przez 15-20 minut z każdej strony.

Duszony

• Czas: 50 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 140 kcal na 100 g.
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
•Trudność: łatwa.

Mięso z kurczaka jest uważane za produkt dietetyczny, może być spożywane w prawie każdej chorobie. Nie wiesz, jak gotować dietetyczną splecioną parę bez zbytniego wysiłku, aby uczyła się delikatnym i pysznym? Zwróć uwagę na ten przepis. W tym przypadku, aby stworzyć mięso do pary, musisz grać z dziurami.

Składniki:

  • duża pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • mała pęczek pietruszki - 1 sztuka;
  • sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Główny produkt w postaci soli i przypraw.
  2. Wsyp kilka szklanek podgrzanej wody do palety na wiele wagonów.
  3. Włóż kratownicę do urządzenia, rozłóż mięso na wierzchu.
  4. Wybierz tryb gotowania na parze. ustaw czas na 40 minut.
  5. Dodaj drobno posiekaną pietruszkę do pliku na 5 minut, zanim będzie gotowy.

Varena

• Czas: 1 godzina 10 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 190 kcal na 100 g.
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Gotowany kurczak - danie, które jest uważane za nudne, "stół". Ale możesz spróbować ugotować go w restauracji wieloosobowej, aby wszystkie kolacje były serwowane w domu. Oprócz głównego składnika w tym przepisie używa się czosnku i warzyw. To danie może być podawane na obiad lub kolację bez dekoracji - jest to bardzo wygodne. Gotowe mięso można posypać świeżą zieloną pietruszką lub bazylią (jak na zdjęciu).

Składniki:

  • piersi z kurczaka - 2szt .;
  • ząbki czosnku - 3 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • papryki - 2 szt .;
  • sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Siekane główki czosnku sieka się, miesza z solą. Otrzymaną mieszaninę filetów i wyjąć w lodówce na 15 minut.
  2. Opłucz wszystkie warzywa, wyczyść je, pokrój w duże partie i posyp.
  3. W filiżance wielostopniowej zalać ciepłą wodą, a na jej wierzchu zainstalować ruszt parowy.
  4. Połóż mięso owinięte w folię na środku grilla. Złożyć wszystkie warzywa wokół niego.
  5. Ustaw tryb pary na urządzenie.
  6. Gotuj potrawę przez 40 minut.

W folii

• Czas: 2 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 215 kcal na 100 g.
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Aby stworzyć to danie w orientalnym odcieniu, będziesz potrzebować własnego mięsa, curry twarogu i kwaśnej śmietany. Możesz używać majonezu lub jogurtu naturalnego, ale ogólnie możesz eksperymentować, jak chcesz - polepsz smak za pomocą pieprzu, pikantnych ziół, sosu sojowego lub miodu lub wszystkich składników naraz. Folia do pieczenia lepiej wybrać bardziej gęsty.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • śmietana - 100 ml;
  • curry - 1 łyżeczka;
  • sól - 0,3 części na litr.

Metoda przygotowania:

  1. Mieszankę śmietany, soli i curry doprowadzić do stanu jednorodnego, a następnie nałożyć kostkę i wyjąć ją w lodówce napół godziny
  2. Owiń marynowane mięso w folię tak, aby była dziura, aby para mogła zejść z góry.
  3. Wlej wodę do palety z wieloma słoikami, postaw ją na wierzchu, aby zagrać.
  4. Instalujemy program "Parowiec".
  5. Gotuj posiłek przez 45 minut.

Pierś z kurczaka z warzywami

• Czas: 1 godzina 20 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 235 kcal (na 100 g).
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Długo nie myśl o robieniu piersi z kurczaka w multivartach - Spróbuj wzbogacić smak ptaka o pomidor lub kremowy sos. Przepis stworzony na ten przepis może być serwowany jako prosty lunch i kolacja. Pierś z kurczaka z warzywami w multivartach z pewnością spodoba się wszystkim mieszkańcom i gościom. Gotowe mięso można wykorzystać jako własne danie lub uzupełnione dodatkami.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • mała cukinia - 1 sztuka;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • masło - 50 g;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżeczka;
  • curry - 1 łyżeczka;
  • sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Dokładnie opłucz kurczaka, usuń z niego skórkę i pokrój w porcje.
  2. Wyczyść wszystkie warzywa, pokrój je w duże kostki.
  3. Wybierz tryb pieczenia na urządzeniu i ustaw czas pieczenia: 50 minut.
  4. Umieść masło w rondlu, poczekaj, aż się rozpuści, a następnie umieść tam kawałkifilet
  5. Po 10 minutach dodaj warzywa.
  6. Zrób pomidory, 50 ml wody, sól i przyprawy sprawiają, że sos. Wlać go do innych składników na 10 minut przed przygotowaniem.

Ze śmietaną

• Czas: 50 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 346 kcal na 100 g.
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Białe mięso gotowane z kwaśną śmietaną doskonale łączy się z gotowanymi ziemniakami i ryżem. Samo danie można nazwać dietetycznym, ale można je sezonować mieszanką papryki i innych przypraw korzennych. Ponadto, ten przepis na pierś z kurczaka w wielomarkowy może być urozmaicony grzybami. Następnie jedzenie, które gotujesz, stanie się tak atrakcyjne, jak na zdjęciu.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • tłusta kwaśna śmietana - 250 ml;
  • twardy ser - 150 g;
  • ząbki czosnku - 2 szt .;
  • cebula - 1 sztuka;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l;
  • sól -0,3 pc.

Metoda przygotowania:

  1. Mięso myte i suszone. Usuń z niego skórkę, a następnie pokrój na małe kawałki.
  2. Umyj ściany urządzenia wielofunkcyjnego olejem roślinnym, umieść tam kurczaka, zamknij pokrywkę, ustaw program pieczenia i czas 35 minut.
  3. Po 10 minutach dodaj pokrojoną cebulę na półkole.
  4. W filiżance wymieszać śmietanę, starty ser i posiekany czosnek.
  5. Dodaj uzyskaną mieszaninę do innych składników w ciągu około 10 minut, zanim będzie gotowa.

z jabłkami

•Czas: 1 rok.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 180 kcal (na 100 g).
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

W związku nadrobić smak mięsa jabłko jest bardzo nietypowe, a przepis stosowany w jogurtu naturalnego sprawia, że ​​potrawa bardzo delikatny i pyszny. Niektórzy kucharze dopełniają ten kulinarny sposób tworzenia delikatnym cynamonem, aby uzyskać pełnię smaku. Jabłka w tym przepisie można uzupełnić o kwaśne pomarańcze - wtedy smak stanie się jeszcze bardziej pikantny.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • duże jabłko - 1 szt .;
  • jogurt - 300 ml;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
  • mieszanina soli i przypraw korzennych z kurczaka - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Przerwij zaokrąglenie.
  2. Usuń rdzeń z jabłka, pokrój go dużymi płatami.
  3. Nasmarować multiwar olejem, a następnie umieścić tam filet.
  4. Wlać przyprawę na mięso, a następnie rozłożyć jabłka cienką warstwą.
  5. Na urządzeniu wybierz program do gaszenia i gotuj przez 60 minut.

W sosie pomidorowym

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 280 kcal (na 100 g).
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Filet gotowany w sosie pomidorowym, gustownie odmienny od poprzednich receptur. Kurczak w ten sposób przypomina gulasz do smaku. Aby sos był grubszy, możesz dodać trochę mąki. Aby służyćz warzywami, ziemniakami, kaszą gryczaną i ryżem. Ze względu na dostępność paszy, nie będziesz musiał używać dodatkowych sosów do uzupełnienia zapasu naczyń.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • cebula - 1 sztuka;
  • Pomidor - 1 sztuka. l;
  • curry - 0,5 łyżeczki;
  • mąka - 1 łyżka. l;
  • sól - 0,3 części na litr.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój filet na małe kawałki;
  2. Rozłóż koncentrat pomidorowy w 200 ml wody, wymieszaj z przyprawą, mąką, solą i pokrojoną na pół posiekaną cebulą.
  3. Włóż mięso do rondla, zalej je sosem.
  4. Ustaw tryb gaszenia i gotuj przez 40 minut.

Żywieniowa pierś w wielośladach

• Czas: 50 minut
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Kaloryczność potrawy: 140 kcal (na 100 g).
• Cel: na lunch i kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Kiedy trzymasz się diety, która nie jest tłusta, smażona, bardzo słona i ostra, nie ma zbyt wiele smacznego jedzenia w diecie, a jeśli tak, to musisz poświęcić jej dużo czasu. Jednym z prostych, smacznych i bardzo przydatnych dań jest pierś dietetyczna w multivartach. Mięso przygotowane zgodnie z tym przepisem może być uzupełnione ziemniaczkami w celu lepszego odżywienia.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • jajo - 1 szt .;
  • sól - 0,3 pc.

Metoda przygotowania:

  1. Wytnij filet.
  2. Plastry marchwi na tarce, pokroić półkole cebuli.
  3. Połóż wszystkoskładniki w urządzeniu, rozbić tam jaja, sól, wybrać tryb wrzenia.
  4. Gotuj przez 30 minut.

Wideo