Kurczak z bakłażanem w multivartach - przepisy na gotowanie - duszone mięso z kurczaka z miotłami

Szefowie kuchni często polecają przepisy na oberżyny w wielośladach: produkt jest połączony z praktycznie wszystkimi innymi. Oryginalny smak i witalność dodają do warzyw kurczaków mięso - służy jako źródło białka w naczyniu. Okazuje się, że dieta niskokaloryczna jest zróżnicowana, jeśli dodasz przyprawy i inne składniki.

Pierś z kurczaka z bakłażanem w języku koreańskim

Ostry i pyszny kurczak wychodzi z bakłażanem w multivartach, jeśli jest ugotowany w języku koreańskim. Potrzebne:

  • piersi - 800 g;
  • Warzywa - 0,9 kg;
  • sos sojowy - 1/4 szklanki;
  • ocet winny - 1/4 szklanki;
  • cukier - 100 g;
  • startego świeżego imbiru - 1 łyżka stołowa;
  • nasiona sezamu - 20 g;
  • skrobia ziemniaczana - 20 g;
  • czosnek - zęby;
  • czerwona ostra papryka - na czubku noża.

Schemat tworzenia tradycyjnej kuchni koreańskiej:

  1. Filet pokroić w paski centymetrowe, warzywa - batony.
  2. Ustaw tryb smażenia, lekko posyp masłem, smaż przez 10 minut.
  3. Dodaj warzywa, imbir, czosnek, ćwiartkę szklanki wody, przenieś do funkcji hartowania lub gotowaniapara Gotować, aż nadmiar płynu zostanie dodany, a mieszanina nie będzie gęstnieć.
  4. Przygotuj mieszankę sosu sojowego, sezamu, sezamu, skrobi, pieprzu i cukru. Zalej 5 minut przed gotowaniem.
  5. Podawać z ryżem, jajkiem lub szklanym makaronem.

Filet z kurczaka z bakłażanem i grzybami

Jeśli dodasz grzyby do talerza, kurczak z bakłażanem w multivartach stanie się jeszcze bardziej aromatyczny i smaczniejszy. Do przepisu potrzebujesz:

  • pierś kurczaka bez kości - 0,8 kg;
  • pieczarki - 200 g;
  • miąższ z bakłażana - od 3 szt .;
  • bułgarska papryka - 100 g;
  • pomidor - 300 g;
  • cebula - 100 g;
  • czosnek - 3 zęby;
  • sól, curry;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • woda - 50 ml

Możesz przygotować danie, zgodnie z opisem:

  1. Opłucz filet, pokrój go na kawałki. Jeśli bakłażany są młode, nie można usunąć skóry, jeśli stare - czyste, pokroić w kostkę.
  2. Podobnie posiekaj pomidory, cebulę, pieczarki, bułgarski pieprz. Czosnek, aby przejść przez prasę.
  3. W misce zalać olejem, włożyć cebulę, włożyć czosnek do funkcji smażenia, gotować przez 6 minut z mieszaniem. Aby ułożyć filet, smażyć taką samą ilość.
  4. Kiedy mięso będzie białe, dodaj sól, curry, pieprz i smaż przez 3 minuty.
  5. Dodać wodę, bakłażan, pomidory, pieczarki, paprykę, zainstalować program gaszenia lub gotowania na parze? godzinę
  6. Spróbuj, jeśli po czasie mięso jest trochę nieprzygotowane, możesz pozostawić go w autoterapii na kwadrans.
  7. Podawać z tłuczonymi ziemniakami, udekorować zielenią.
  8. Zamiast tradycyjnego pieprzu możesz wziąć cukinię dietetyczną.

Króliki z bakłażanów w wielomówach

Każdy strażnik ośrodka jest zainteresowany zrozumieniem, jak gotować bakłażana w wielomodelu z kurczakiem, aby uzyskać ragout. Szukam:

  • Miazga z bakłażana - z 2 małymi owocami;
  • mała cukinia - 500 g;
  • bułgarska papryka - 100 g;
  • ziemniaki - 150 g;
  • mięso z kurczaka - pół kilograma;
  • pomidor - 400 g;
  • cebula - 100 g;
  • marchew - 150 g;
  • czosnek, sól, przyprawy;
  • olej - 50 ml

dania produkcyjne oberżyny w multyvartsi zredukowana do stopniowej realizacji wytycznych

  1. Spłucz warzywa, obierz, oprócz cukinii, pokrój w kostkę.
  2. Filet pokroić w kostkę, włożyć do miski z masłem w trybie pieczenia lub pieczenia, smażyć w 10 minut.
  3. Spraw, aby cebulki, marchewki, nadal smażyły ​​w tym samym czasie.
  4. Wprowadź inne składniki, wymieszaj, ułóż program gaszenia lub gotowania na parze, trzymaj przez godzinę.
  5. Po usłyszeniu odgłosu gotowania, dodaj czosnek, spróbuj.
  6. Podawaj jako niezależne danie.
  7. Aby przygotować dietę, należy wykluczyć ziemniaki.

Zapiekanka z kurczakiem i bakłażanem

Aby przygotować soczystą pożyteczną kura z bakłażanem w multiwitr może być jako zapiekanka. Aby to zrobić, musisz wziąć:

  • marchewki - 150 g;
  • papryka chili -? kapsuła;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej - 6 łyżek. l.;
  • filet - 500 gramów;
  • pomidor - 400 g;
  • płaty oberżyny - z 3 warzywami;
  • Ser cheddar - 180 g.

Klasa mistrzowska krok po kroku:

  1. Potnij cebulę w kostkę, posiekaj drobno posiekane marchewki, posiekaj chilli i pokrój ser drobnymi kostkami.
  2. Umieść płatki oberżyny w misce, posyp je solą, aby uzyskać sok. Następnie należy go opróżnić.
  3. Oczyść pomidory ze skóry - dokonaj cięcia na skórze, włóż do przegotowanej wody na pół minuty. Zmiel blender.
  4. Cebula z marchwi i pieprzu podaje się w misce z dodatkiem oleju w trybie pieczenia lub pieczenia przez 10 minut. Zrobić pomidory, mięso pokrojone w kostkę, ser.
  5. Ustaw, aby ugasić lub gotować przez 10 minut.
  6. W czasie gotowania mieszanki płaty z bakłażana są smażone na patelni po obu stronach.
  7. Usuń wypełnienie. Połóż płatki oberżyny na dnie, nałóż mięso na wierzch. Zamknij kolejną warstwę cząstek.
  8. Piec 20 minut podczas pieczenia.
  9. Podawać zapiekankę z polerowanym sosem jogurtowym.
  10. Zamiast kurczaka można użyć dowolnego innego mięsa, ser również zastępuje się jakimkolwiek ciałem stałym, można dodać ziemniaki do smaku. Jeśli dodasz go do wierzchu majonezu, pojawi się dobra złota skorupa.

Wideo: duszone warzywa z kurczakiem