Kurczak w żołądku w trybie multivar - pyszne przepisy kulinarne w sosie fotograficznym

Każdy dżentelmen jest przydatny, aby wiedzieć, jak gotowane potrawy z żołądków kurczęcia w wieloodstawowych. Ta opcja obiadowa przyda się w przypadku braku czasu i potrzeby ugotowania czegoś szybkiego i smacznego. Rób jedzenie na różne sposoby, urozmaicaj je przez dodanie zbóż, warzyw lub sosów.

Jak gotować żołądki z kurczaka w wieloliniach

Komorowe komory mają związek z podrobami, ale przypominają smakowitą wołowinę najwyższej jakości i kosztują mniej niż dwa razy. Wyróżnia się wysoką zawartością białka. Aby ugotować żołądki z kurczaka w wielobokach, nie będziesz potrzebował wiele umiejętności ani wysiłku, ponieważ są już dostępne do gotowania. Jeśli pępek jest zamknięty, jest on wycięty i usunięty, umyta i usuniętaskórka żółta, podvev z nożem (zalecane są zadrapania). Żołądki są dokładnie płukane, w przeciwnym razie produkt będzie gorzki.

Mycie pępka najlepiej jest wykonywać silnym strumieniem zimnej wody, aby oczyścić ściany z piasku, kamieni i tostrolitu. Przygotowane produkty są pocięte na kawałki lub wykorzystane w całości. Można wstępnie rozgrzać lub lekko usmażyć plasterki, polać sosem i gulasz w multivartach. Dobrze połączone żołądki z kurczaka z makaronem, zbożami, warzywami i grzybami.

Nadzienia do dania to majonez, kwaśna śmietana, gotowe sosy, buliony z koncentratem pomidorowym lub wodą. Przyprawiony ocet polecany jest pikantnym przyprawom - curry, bazylia, kminek. Możesz dodać posiłek ostry w postaci adziksów, musztardy, liści laurowych. Nie żałuj zieleni. Podczas korzystania z wielu elementów, do przygotowania procesu potrzebujesz trybu "Pieczenie" lub "Pieczenie" oraz "Pogłębianie" lub "Plov" dla głównego procesu.

Przepis na żołądek z kurczaka w Multivarts

Każdy szef kuchni otrzymuje przepis na żołądki z kurczaka w wielobokach. Klasyczna wersja wymaga użycia śmietany, ale można ją ulepszyć o bardziej wyrafinowany sos z dodatkiem śmietany, czosnku i zieleni. Specjaliści mogą natychmiast gotować i dekorować - pozwala na to multiwitr.

Kurczak w żołądku w opakowaniu multivar ze śmietaną

• Czas gotowania: 2,5 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 98 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczaki żołądkowe w wielooddziałowych z kwaśną śmietaną sątradycyjne danie z delikatnym jabłkiem i przyjemnymi dodatkami warzywnymi. Przypraw to lepiej niż klasyczna prażona cebula i marchew. Duszone baldachimy są delikatne i apetyczne, dobrze połączone z puree ziemniaczanym i gotowanymi płatkami zbożowymi.

Składniki:

• komory kurczowe - 1 kg;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki;
• woda - pół szklanki;
• olej roślinny - 20 ml

Metoda przygotowania:

1. Pokrój półbiersze cebuli, smaż w trybie pieczenia do przezroczystości i rumianego koloru skórki. Wrzuć pokrojone marchewki i smaż przez 10 minut.
2. Pobierz umyć brzuch, dopraw solą, pieprzem.
3. Dodaj śmietanę, porcję wody, wymieszaj. Zamknij pokrywkę. Ustaw tryb "Quench", ustaw na dwie godziny, w razie potrzeby dodaj wodę.

Kurczaki z kurczaka z ziemniakami w szablonach wielowektorowych

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 124 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczaki z ziemniakami w wielomaczach będą świetnym daniem zupy, które łączy w sobie zarówno mięso, jak i potrawy w tym samym czasie. Plastry ziemniaczane będą smakować z przyjemnym aromatem, będą nasycone zapachem przypraw i uzyskają jasny kolor kosztem cebuli i nadzienia z marchwi. Najlepiej używać specjalnych przypraw do ziemniaków lub kurczaka.

Składniki:

• pępki kurczaka - 1000 m;
• olej roślinny - 40 ml;
• ziemniaki - 7 sztuk;
• woda - 100 ml;
• cebula - 3 szt .;
• przyprawa do ziemniaków - 10 szt.

Metoda przygotowania:

1. Wlej olej do miski, ułóż umyte i oczyszczone pępki, przykryj pokrywką. Otwórz program pieczenia przez 50 minut. Wymieszaj kilka razy.
2. Usuń mięso z miski, dodaj do niego ziemniaki, posyp je przyprawą.
3. Wymieszaj je z krążkami cebulowymi, zamień w misę. Sól, pieprz.
4. Napełnij wodą, ustaw tryb na "Plov", gotuj przez 40 minut.

Duszone żołądki w szablonach wielowektorowych

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 99 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Duszone żołądki w multivartach wyjdą miękkie i delikatne, bardzo pożywne. Sekret ich gotowania polega na użyciu śmietany i kremowego nadzienia, które idealnie współgra ze świeżymi grzybami i marchewką. Ostre przyprawy dodać cebulę i przyprawy - słodką paprykę, curry i kardamon. Jeśli chcesz, użyj jakiejkolwiek innej mieszanki przypraw.

Składniki:

• żołądki kurczaka - 0,65 kg;
• grzyby - 450 g;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 2 szt .;
• olej roślinny - 40 ml;
• krem ​​- 0,2 l.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz pępowinę w głębokim pojemniku, usuń śmieci, odetnij tłuszcz. Gotuj w słonej wodzie, osusz ciecz.
2. Chill, pocięty paskami o średniej długości.
3. Smaż mięso w misce w trybie"Pieczenie", zwieńczone startą marchewką, krążkami cebuli.
4. Po zmieleniu dodać grzyby do talerzy, zalać śmietaną. Przygotuj godzinę w trybie "Dead".

Kurczak z żołądkiem i ryżem w wielooddziałach

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 115 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczaki z ryżem w multivartach będą wyjątkowo delikatne i soczyste. Ryż będzie udoskonalonym dodatkiem do miseczki mięsnej, podkreślając jego miękkość. Możesz gotować jedzenie w zwykłych multivartach lub w funkcji szybkowaru, co zmniejsza dwukrotnie koszty czasu. Topienie w ustach plastry mięsa z sosem pomidorowym zostaną dobrze przyjęte przez wszystkich członków rodziny.

Składniki:

• żołądki z kurczaka - 0,5 kg;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• pomidory we własnym soku - 180 g;
• woda - 5 szklanek;
• olej roślinny - 20 ml;
• ryż długo gotowany na parze - 0,4 kg

Metoda przygotowania:

1. Gotuj umyte kulki przez pięć minut, ustawiając tryb "Zupa". Umyć wodę, usmażyć cebulą w połowie obraną i grubo zmatowioną marchewką do funkcji "Mięso". Otwórz pokrywę podczas procesu.
2. Smaż przez pięć minut, dodaj pokruszone pomidory, sok z nich, dusząc przez kilka minut.
3. Posypmy umytym ryżem, zalewamy wodą, gotujemy zawartość programu Rice przez pół godziny.
4. Udekoruj zielenie.

Kurczaki z kurczaka z kaszą gryczanąMultivarts

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 117 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Żołądki z kurczaka z kaszą gryczaną w multivartach sporządza się analogicznie do przepisu opisanego powyżej, stosując ryż. Aby nadać potrawom przyjemny smak i aromat, należy użyć mieszanki olejków do pieczenia, a także przypraw - suszonej bułgarskiej papryki i korzenia selera. Delikatny, wyrafinowany aromat jedzenia zadowoli każdego, kto próbował.

Składniki:

• kasza gryczana - 0,4 kg;
• żołądki z kurczaka - półkula;
• woda - 0,6 l;
• masło - 20 g;
• marchewki - 1 szt.;
• olej roślinny - 40 ml;
• cebula - 1 szt .;
• wysuszony pieprz słodki - 10 g;
• suszony seler - 10 g;
• liść laurowy - 1 szt.;
• słodka papryka - szczypta;
• gałka muszkatołowa - 2 g.

Metoda przygotowania:

1. Brzuch dokładnie umyć, umyć, pokroić. Zanurz przez 20 minut w zimnej wodzie, osusz.
2. Piecz półpierścienie cebulowe ze słomką z marchwi przez 20 minut, następnie dodaj produkty uboczne. Wlać wodę, doprawić, gotować przez pięć minut.
3. Połóż umytą kaszę gryczaną, zalej wodą, dodaj liść laurowy. Ustaw tryb gryki i gotuj przez 50 minut.
4. Podawać z posiekaną zieleniną, kwaśnym sosem śmietanowym i czosnkiem.

Kurczak z żołądkami z grzybami w wielowektorach

• Czas gotowania: 2,5 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 100 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak z żołądkami z grzybami w multiwaku bogaty w białko. To niskokaloryczne danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy przestrzegają diety. Czysty posiłek z grzybami ma szczególny smak i smak, dzięki kwaśnej śmietanie staje się miękki i delikatny. Nawet ci, którzy nie lubią obcych, nie odmawiają posiłku. Do dekoracji posiłków mogą należeć zboże, ziemniaki lub makaron.

Składniki:

• pępki kurczaka - 0,65 kg;
• grzyby - 0,45 kg;
• cebula - 2 szt .;
• śmietana - szklanka;
• woda - litr;
• marchewki - 1 szt.;
• olej roślinny - 20 ml

Metoda przygotowania:

1. Oczyść żołądek, umyj, przenieś na dno patelni. Zalej wodę, gotuj godzinę do przygotowania.
2. Opłukać grzyby, pokroić plastry.
3. Smażyć w trybie "Pieczenie" posiekaną cebulę, startą marchewkę, dodać grzyby.
4. Połóż mięso, śmietanę, przyprawy.
5. W razie potrzeby nalać trochę wody. Włącz tryb gaszenia na godzinę.

Kurczaki z kurczaka z kapustą w wieloliniach

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 104 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczaki z kapustą w wielomiejscach przypominają biggos, który szybko gasi głód. Możesz użyć świeżej lub duszonej kapusty (pyszna mieszanka obu), przyprawpasta pomidorowa i pietruszka. W razie potrzeby pastę zastępuje się sokiem lub świeżymi pomidorami, uzupełnionymi marchwią, czosnkiem i cebulą. Spróbuj dodać więcej grzybów na pół słony i świeży.

Składniki:

• komory kurczowe - 1 kg;
• cebula - 1 szt .;
• woda - 200 ml;
• marchewki - 1 szt.;
• masło - 30 ml;
• świeża kapusta - 0,75 kg;
• pietruszka - 25 g;
• pasta pomidorowa - 40 ml

Metoda przygotowania:

1. Wymyj brzuch ze smaru, filmu, spłucz. Przetrzyj marchewki na dużym ruszcie, zmiel cebulę.
2. Włącz tryb pieczenia, zalej masło, usmaż brzuchy. Dodaj warzywa, gulasz przez 20 minut.
3. Dodaj pastę, zalej ją wodą, dopraw do smaku przyprawami. Włącz program Steam na półtorej godziny.
4. Na 10 minut przed zakończeniem gotowania i sygnalizacji, rzuć posiekaną kapustę, pietruszkę.
5. Udekoruj świeżymi warzywami lub spróbuj zrobić sałatkę z małymi jajami przepiórczymi na bazie ogórków i rzodkiewki.

Jak gotować komory komorowe w szablonach wielowektorowych - zalecenia szefów kuchni

Aby prawidłowo ugotować komory komorowe w wielośladach, zapoznaj się z poradami profesjonalistów:

• pępki kurczaka w multivartach będą smaczniejsze, jeśli użyjesz brązowego lub łojowego oleju do pieczenia;
• Jeśli przepis wymaga gotowania wstępnego, należy zachować czas gotowania i nie przekraczać go, aby nie uzyskać suchego produktu bez smaku;
• podczas obróbki cieplnej pępka są traconeokoło 30% masy, rozważ to przy gotowaniu dla dużej liczby osób;
• lepiej jest pobrać świeże podroby do produkcji, ponieważ po zamrożeniu i rozmrożeniu stają się suche i sztywne, źle żuć;
• w przypadku aromatu podczas gotowania lub pieczenia zaleca się dodanie do ziół grochu pieprzowego, liścia laurowego i pachnących korzeni;
• Pępki o niskiej kaloryczności nie zawierają tłuszczu, dlatego stanowią część dietetycznych potraw;
• najlepiej podawany z niskotłuszczowymi sosami, zbożami i warzywami, duszony lub w postaci gulaszu.

Wideo: Duszone żołądki z kurczaka w multivartach