Otręby owsiane - korzyści i szkoda, jak gotować i przyjmować na utratę wagi i oczyszczenie organizmu

W oddziale dla diabetyków, na półkach supermarketów lub w aptece zawsze można znaleźć opakowania z otrębami owsianymi. Taki produkt nie jest bardzo pożądany przez kupujących, ponieważ ludzie nie wiedzą, dlaczego ten dodatkowy młyn zbożowy jest potrzebny. Jednak chlubienie się tak bogatą kompozycją może nie być tak dużą ilością jedzenia.

Co to są otręby owsiane

Produkt uboczny wytwarzania mąki. Nie oznacza to jednak, że należy je wysyłać na paszę dla zwierząt. Główną zaletą tego produktu jest celuloza, prezentowana w postaci łatwo rozpuszczalnej. Czym są otręby owsiane? Skorupa ziarna, która jest usuwana przed produkcją mielenia mąki. Zawiera wszystkie użyteczne i biologicznie aktywne substancje zbóż, dane z natury. W swojej strukturze skorupa jest podobna do małych trocin. Kolor zmienia się z brązowego naKrem, który zależy od mielenia. Mąka z otrębów owsianych jest bogata w wapń, fosfor, żelazo, witaminy PP, E, B9, B6, B2, B1.

Co odróżnia otręby owsiane od płatków owsianych

Otręby są grubą skorupą owsa. Płatki - produkt otrzymany poprzez pocięcie ziarna na cienkie płytki, oczyszczone z łupiny i łuski. Pod względem liczby użytecznych substancji oba produkty są gorsze od siebie. Otręby owsiane z płatków owsianych wyróżniają się tym, że dają więcej witaminy K i E, fosforu, potasu i żelaza, ale tracą w cynku. Dla tych, którzy tracą na wadze, zaletą jest to, że skorupa owsa, dostająca się do żołądka, nie trawi, ale pęcznieje, pełniąc funkcje adsorbentu. Płatki są bardziej nasycone węglowodanami, więc ich kaloryczność jest większa.

Otręby owsiane - kalorie

Owies po leczeniu bardzo lubi zwolenników diety Duke'a, ponieważ jest niskokaloryczny. Podstawą mąki owsianej jest 20% błonnika, likopen, nienasycone tłuszcze, białka, aminokwasy. Zawartość kalorii w otrębach owsianych wynosi 246 kcal na 100 gramów suchego produktu. Dla tych, którzy tracą na wadze wysokie kalorie kompensują zdolność skorupy do wchłaniania dużej ilości płynu, do szybkiego nasycenia i mechanicznego oddziaływania na jelita.

Ile węglowodanów w otrębach owsianych

Chociaż ten dietetyczny produkt zawiera wiele węglowodanów, prawie wszystkie z nich są nierozpuszczalnym błonnikiem. Nie jest wchłaniany ani trawiony, dlatego też kalorie dostają się do organizmu wyłącznie z tłuszczów i białek. Zawartość węglowodanów w płatkach owsianychCięcia na 100 gramów gotowego produktu są różne i zależą od niektórych czynników wykorzystywanych w produkcji:

  • granulowany produkt "Lato" zawiera 61 m;
  • naturalny otręby Dr.Dias z niemieckiej firmy - 16,6 m;
  • Siberian celuloza - 45,3 g
  • chrupiące muszle Oatmeal Dietmark - 43,8 g.

Otręby owsiane - korzyści

Przechodząc przez przewód pokarmowy, włókno działa w sposób złożony, usuwając wszystkie niepotrzebne i niepotrzebne. Karmi ciało użytecznymi elementami, a następnie zostawia je i zabiera cały przedział kurzu, pomagając oczyścić je z toksyn. Nie można przecenić wykorzystania otrębów owsianych. Ten cudowny produkt pęcznieje w żołądku, szybko wywołuje uczucie sytości, dzięki czemu z powodzeniem stosowany jest w dietetyce. Celuloza nie pozwala na wchłanianie tłuszczów i osadów, ponieważ stymuluje perystaltykę.

Organ oczyszczający z toksyn wydaje energię dużo bardziej aktywną. Zalety regularnego korzystania z muszli owsianych:

  • spowolnienie wchłaniania kalorii;
  • pobranie cholesterolu;
  • oczyszczenie jelita;
  • wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
  • Poprawa odporności.

Otręby owsiane do odchudzania

Sądząc po komentarzach tych, którzy tracą na wadze, włókno jest bardzo ważne w procesie odchudzania. Szybko powoduje uczucie sytości, zmniejsza wchłanianie jadalnych tłuszczów i cukru. Czyste otręby owsiane do odchudzania zmniejszają poziom cholesterolu, poprawiają przemianę materii i pod względem przydatności błonnikasprzeczać się z samą mąką owsianą. Błonnik pokarmowy wchłania tłuszcze, glukozę i węglowodany, zapobiegając ich wchłanianiu przez organizm, co sprzyja utracie wagi.

Nacisk na trzustkę jest łatwiejszy, aw jelicie utrzymuje się normalną kwasowość. Zapewnia to hipoglikemię, która może rozwijać się podczas diety. Największym plusem z zastosowania produktu dietetycznego jest zdrowotny efekt utraty wagi, ponieważ ludzie często mają naruszenie metabolizmu lipidów lub węglowodanów i związanych z nimi patologii: cukrzycy, chorób serca i naczyń krwionośnych.

Jak stosować otręby owsiane do odchudzania

Aby szybko schudnąć i wyglądać elegancko, musisz dobrze zjeść włókno. Podczas przyjęcia należy pamiętać o trzech zasadach:

  1. Pij dużo wody. Jeśli używasz otrąb owsianych do utraty wagi i nie pijesz wystarczającej ilości płynów, będą one słabo strawione i nie przyniosą właściwego rezultatu. Woda jest niezbędnym składnikiem pęcznienia produktu.
  2. Aby uniknąć uszkodzenia ciała, nie należy przekraczać normy (3 łyżki stołowe dziennie). Jeśli dawka jest zawyżona, organizm zareaguje na wzdęcia, biegunkę, nasilenie i wzdęcia.
  3. Aby uczyć tego typu jedzenia, żołądek powinien być stopniowy. Między cyklami przyjęć należy przerwać na kilka tygodni.

Otręby z owsa z kefirem

Najpopularniejsza potrawa wśród osób, które tracą na wadze. Zgodnie z ich opiniami, otręby owsiane z kefirem mają doskonałą właściwość, aby szybko uchronić się przed zaparciami. Płyn syropowaty nasyca oczyszczone jelita prebiotykami.Takie danie nie tylko oczyści jelito, ale doda zdrowia. W domu, łatwiejsze niż proste: 1 łyżka stołowa. napełnić kefirem o pojemności 200 ml (odtłuszczoną). Stosuj codziennie rano zamiast śniadania i /lub kolacji.

Owsianka z otrębów owsianych

To danie zalecane jest nie tylko podczas odchudzania, ale także dla osób cierpiących na choroby układu krążenia, ponieważ produkt jest bogaty w potas i magnez. Każdego dnia jeść kapustę morską, suszone owoce lub orzechy, nie wszyscy ludzie mogą sobie pozwolić, ale gotowanie na śniadanie nie stanowi problemu. Będzie to doskonała prewencja dla serca. Przepis na owsiankę owsianą:

  • weź 1 przedmiot. l włókno, wlać 200 ml mleka (o niskiej zawartości tłuszczu);
  • dodaj 1 łyżeczkę l. substytut cukru, szczypta soli;
  • doprowadzić mleko do wrzenia, a następnie powoli dodać suchy produkt, mieszając;
  • gotować owsiankę to tylko 2 minuty, a następnie dać taką samą ilość czasu na użądlenie.

Przeczytaj również: korzyść i szkodliwość płatków owsianych rano.

Dieta z otrębów owsianych

Zwolennicy racjonalnego żywienia uważają, że czasami trzeba uciec się do 2-3 dniowej diety na otrębach owsianych, aby wyleczyć ciało. Konieczne jest kupowanie suchego (nie w granulkach) włókna z owsa. Konieczne jest rozpoczęcie go od małej dawki - 1 łyżeczka. Zwiększenie z czasem do 2 łyżek. l /odbiór. Na 15 minut przed posiłkiem porcję należy usmażyć we wrzącej wodzie i zawirować, a następnie dodać otręby do naczynia, które miało być zjedzone. Przykładowe menu dietetyczne:

  1. Śniadanie. 200 g domowego jogurtu.
  2. Południe. Szklanka kefiru lub kwaśnego mleka.
  3. Lunch. 200 g zupy z warzywami, 100 g gotowanego kurczaka, 150 g kaszy gryczanej.
  4. Kolacja. 200 g sera.
  5. Przed snem. Szklanka napoju z kwaśnego mleka.

Otręby owsiane - przeciwwskazania

Wszelkie zwolnienia mogą być szkodliwe dla zdrowia. Jeśli używasz celulozy bez miary, łatwo jest uzyskać przedłużone zaburzenie żołądkowo-jelitowe i inne problemy. Ponadto nie zaleca się stosowania owsa muszlowego dla osób z zapaleniem układu trawiennego. Bezwzględnymi przeciwwskazaniami do otrąb owsianych są zapalenie żołądka lub wrzody w ostrej fazie, zrosty lub erozja na błonie śluzowej. Nie możesz przyjmować leków podczas używania błonnika, ponieważ pochłania on wszystkie substancje czynne z nich. Przerwa między odbiorem powinna wynosić nie mniej niż sześć godzin.

Dowiedz się więcej o tym, czym są zęby odchudzające - jak prawidłowo je stosować.

Wideo: jak wykorzystać otręby owsiane do odchudzania

Otręby owsiane - opinie

Susanna, 46 lat

Zawsze kupuję otręby z owsa - pomagają one naprawić trawienie. Zaakceptuj, aby oczyścić ciało z żużlu, więc problemy z krzesłem nie występują. Jednak nie wiedziałem, ile kalorii w otrębach owsianych, ale kiedy zwróciłem uwagę, byłem zaskoczony, nie tak bardzo! Chociaż mają idealną proporcję BZU, ja użyję mniej, by nie stać się lepszym.

Vladislav, 35 lat

Tak entuzjastycznie nastawiony do otrzymania błonnika, który otrzymał przedłużoną biegunkę i ból brzucha. Właśnie wtedy się tego nauczyłemOptymalna dawka otrębów owsianych nie jest w stanie spowodować uszkodzeń - do 30 g /dobę. Teraz myślę, co je zastąpić. Brat-sportowiec powinien przejść na grykę. Kasze, w przeciwieństwie do gruboziarnistego włókna, bardziej bezpiecznie działają na przewód żołądkowo-jelitowy.

Natasha, 19 lat

Owsianka uratowała mnie przed bólami głowy. Wystarczy, że zrobią z nich kałużę na wodzie i zjedzą rano na pusty żołądek, a głowa przestaje boleć. Faktem jest, że jestem hipertoniczny, a kiedy pogoda zmienia się na ulicy, ból jest piekielny. Otręby owsiane mają zdolność rozszerzania naczyń krwionośnych, dzięki czemu są skuteczne w nadciśnieniu.