Naleśniki z jabłkami - jak robić przepisy ze zdjęciami na kefirze, mleku lub drożdżach

Smaczny dodatek do tej klasycznej potrawy - grad jabłkowy. Proste i szybkie przepisy uratują kochankę w każdej sytuacji, pomogą nakarmić rodzinne śniadanie i dać gościom deser. Możesz po prostu dodać do zwykłego mączki pokruszone owoce, a przysmaki uzyskają niezwykły smak i aromat.

Jak gotować szarlotkę

Aby przygotować pyszny posiłek, użyj mleka świeżego, serwatki, kefiru, jogurtu, a nawet kwaśnej śmietany. Owoce muszą być oczyszczone i oddzielone od rdzenia: nie ma znaczenia, pocierają ten produkt lub kroją kostkę hostessy. Wszystko zależy od preferencji kucharza. Przygotowanie jabłek za pomocą szczegółowych przepisów ze szczegółamiopis i zdjęcie.

Przepis dotyczący jabłek z jabłkami

  • Czas gotowania: 35 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 179 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Każdy kulinarny wie, jak gotować jabłka z jabłek na cieście drożdżowym. Nic skomplikowanego tutaj, najważniejsze - czekać na próbę podniesienia. Do potraw lepiej użyć suchych, szybkich drożdży. Możesz umieścić świeże, ale wtedy objętość składnika będzie musiała zostać zwiększona trzy razy. Ta podstawowa receptura kiełbasy jabłkowej jest prosta, więc nawet początkujący sobie z nią poradzi.

Składniki:

  • mąka - 250 g;
  • zieleń jabłoni - 200 g;
  • jajo - 1 szt.;
  • mleko - 0,2 l;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • drożdże - 5 g;
  • olej słonecznikowy.

Metoda przygotowania:

  1. Rozgrzej trochę mleka, zagniataj w drożdżach i 1 łyżkę piasku. Odłóż na 10 minut.
  2. Wymieszać mąkę z cukrem, solą.
  3. Wlać mleko, olej roślinny, zabić jajko. Ostrożnie wyciąć w wygodny sposób.
  4. Przygotuj pojemnik z przygotowanym ciastem na ciepło do podnoszenia.
  5. Owoce są czyszczone i drobno krojone (można je kruszyć na dużej lub małej tarce). Dodaj do ciasta, które wzrosło.
  6. Gotuj każdą partię po obu stronach (kilka minut na bok), dodając w razie potrzeby olej roślinny.

Naleśniki z jabłkami na kefarze

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 141 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudnośćprzygotowanie: przeciętne.

Niezwykle pyszne naleśniki na kefirze z jabłkami pochodzą z dodatkiem suszonych śliwek. Możesz po prostu wrzucić do ciasta zmiażdżone owoce i otrzymać w rezultacie wspaniałe przydatne śniadanie. Sernik z serem Kefir z jabłkiem jest miękki, porowaty, bardzo przewiewny, a starte suszone owoce dodadzą niepowtarzalnego smaku. Ten szybki przepis musi być przechowywany w książce kucharskiej każdego dżentelmena.

Składniki:

  • mąka - 5 łyżek. l.;
  • kefir - 100 ml;
  • jabłko - 2 szt .;
  • suszone śliwki - 6-7 sztuk;
  • jajo - 1 szt .;
  • Rozpruwacz - 0,5 hl .;
  • proszek cukru - 1 łyżeczka;
  • dżem.

Metoda przygotowania:

  1. Pokonaj rozgrzany kefir z jajami, proszkiem i sodą. Rozłóż porcje mąki. Ciasto będzie gęste, ale nie warto go straszyć.
  2. Odłóż na bok: pozwól mu się ugruntować.
  3. Wlać śliwki na pół minuty, pokroić na kawałki. Owoce wolne od skóry, pocierać duże.
  4. Pobierz wszystkie produkty do ciasta i wymieszaj je łyżką.
  5. Smażcie naleśniki z jednej strony, odwracajcie łopatką, przykryjcie pokrywką, aby poprawić cały nadzienie.

Naleśniki z jabłkami na mleku

  • Czas gotowania: 35 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 142 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Do tego dania można używać zarówno świeżego, jak i odtłuszczonego mleka. Pre-płyn powinien być rozgrzany: jeśli zrobi się z zimna, wtedy ciasto okaże się gorsze. Dladodanie porowatości powinno dodawać wodę sodową lub pęknięcie. Naleśniki z jabłkami w mleku mogą zadowolić zarówno rano (w domu na śniadanie), jak i o każdej porze dnia - jako deser. Do użytku, każdy dodatek: miód, dżem, śmietana, mleko skondensowane.

Składniki:

  • mąka - 2,5 sztuki;
  • jaja - 2 szt .;
  • kwaśny owoc - 2 szt .;
  • mleko - 0,25 l;
  • Rozpruwacz - 1 hl .;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • olej, sól.

Metoda przygotowania:

  1. W misce przełóż dwa jajka, dodaj sól, cukier - w formie przepisu. Pokonaj mikser
  2. Powoli wlej ciepłe mleko do miski. Shuffle
  3. Stopniowo dodawaj mąkę, dopóki nie uzyskasz kwaśnej kremowej konsystencji. Dodaj Ripper
  4. Pozostawia się ciasto, aby się oprzeć.
  5. Zmiażdżyć miąższ owoców w jakikolwiek sposób. Dodaj do masy.
  6. Smażyć na rozgrzanej patelni z minimalną ilością oleju. Pożar jest ustawiony na średni, aby zapobiec poparzeniom.

Jabłka dla smakoszy z jabłkami

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 197 kcal.
  • Cel: na deser śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Główna zasada bujnych produktów - gotuj tylko na patelni pod maską i dodaj pęknięcia lub napoje gazowane. Ten przepis różni się od klasycznej metody tylko dodawaniem owoców i cynamonu. Drugi składnik nie jest konieczny (opcjonalnie). Wspaniałe naleśniki z jabłkiem staną się doskonałym znaleziskiem, pysznym deserem, z któregowkrótce nie będzie żadnych okruchów.

Składniki:

  • mąka pszenna - 2,5 filiżanki;
  • kefir - 0,5 l;
  • jabłko - 2 szt .;
  • jajo - 2 szt .;
  • sól, cukier;
  • Rozpruwacz - 1 łyżeczka.
  • cynamon - 0,5-1 hl. proszek

Metoda przygotowania:

  1. W naczyniu wlać kefir, rozbić jajka. Pokonaj w jakikolwiek sposób.
  2. Posypać solą, cukrem, cynamonem do smaku.
  3. Kontynuując strącanie, stopniowo dolewaj mąkę, aż uzyskasz pożądaną kremową konsystencję.
  4. Zmiel owoce, dodaj do ciasta.
  5. Pieczcie każdą stronę w kilka minut pod pokrywką.

Płatki owsiane z jabłkami

  • Czas pieczenia: 35 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 138 kcal.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Placki owsiane z jabłkami można gotować na dwa sposoby: smażyć na patelni i piec w piekarniku. To prosty przepis na stworzenie pysznego, przydatnego deseru. Danie świetnie nadaje się na śniadanie dla tych, którzy są zmęczeni poranną owsianką, chcę dodać do diety coś słodkiego, ale pożytecznego. Ten przepis przygotowywany jest bez dodatku mąki, co sprawia, że ​​przysmak jest niskokaloryczny, a płatki owsiane dodadzą energii.

Składniki:

  • płatki owsiane - 100 g;
  • kefir - 200 ml;
  • średnia jabłka według wielkości - 1 szt .;
  • cukier - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

  1. Kefir ciepły, wymieszać z płatkami owsianymi i cukrem.
  2. Owoceczyste i pokrojone małymi brusochkami. Połącz z płatkami owsianymi.
  3. Rozgrzej patelnię olejem. Umieść ciastka łyżką stołową. Smażyć w zwykły sposób z jednej strony i drugiej, aż zacznie się rumienić.
  4. Podczas korzystania z drugiej metody pieczenia naleśników - przykryj pergamin deco, nasmaruj olejem i rozłóż ciasto. Możesz wziąć wygodną formę silikonową. Gdy piekarnik zostanie podgrzany do 200 ° C, upiecz naleśniki.

Naleśniki na kwaśnej śmietanie z jabłkami

  • Czas gotowania: 35 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 206 kcal.
  • Cel: na deser śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Często gospodyni przygotowuje swoją wersję pszenicy lub kefiru, ale eksperymenty nie mają granic, więc ten smaczny przepis - jabłka z zupą na kwaśnej śmietanie. Sprawia, że ​​posiłek jest przepyszny i delikatny. Pachnące naleśniki są przyjemne do przyniesienia do stołu z miodem, czekoladą, kwaśną śmietaną lub dżemem. To świetne rozwiązanie śniadaniowe, które spodoba się nawet najbardziej kapryśnym dzieciom.

Składniki:

  • kwaśna śmietana 20% - 4 łyżki. l.;
  • duże jabłka - 3 szt .;
  • mąka - 1 cent.
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • jaja - 2 szt .;
  • soda - 0,5 hl .;
  • proszek cynamonu, rodzynki - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj jajka z cukrem, rodzynkami i cynamonem.
  2. W otrzymaną masę, aby wprowadzić kwaśną śmietanę i napoje gazowane. Dobry ruch.
  3. Posyp szklankę mąki.
  4. Dodać starte owoce do dużej tarki. Przetasuj łyżkę. Jeśli ciastoOkazało się, że jest płynne, wtedy powinieneś upuścić więcej mąki. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.
  5. Podsmażamy naleśniki po obu stronach na patelni z masłem pod zamkniętą pokrywką.

placki z jabłek kwaśnego mleka ,

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 177 kcal.
  • Cel: na deser lub śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Nie spiesz się, aby pozbyć się odtłuszczonego mleka. To może być świetne śniadanie. Naleśniki na kwaśnym mleku z jabłkami - smaczny przepis, który zawsze powinien być pod ręką. Podczas procesu gotowania takie produkty są zawsze dobrze unoszone i przenoszone w powietrzu. Im więcej mąki w cieście, tym bardziej rozłoży się naleśnik. Każda porcja podawana jest z kwaśną śmietaną, dżemem jagodowym lub syropem.

Składniki:

  • mleko wyciskane - 2 centy;
  • jabłka - 4 szt .;
  • mąka - 1,5 filiżanki;
  • jajo - 2 szt .;
  • soda - 0,5 hl .;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Wlać mleko do pojemnika, dodać jajka.
  2. Wymieszać mąkę, sól, cukier, sodę.
  3. Przetrzyj owoce, dodaj do masy.
  4. Dodaj kilka łyżek oleju roślinnego, aby ciasto się nie przypaliło.
  5. Nasmaruj patelnię olejem za pomocą specjalnej szczotki silikonowej.
  6. tworzą parę naleśniki, przerzucony kilka minut łopatki. Smaż z każdej strony.
  7. Podawane w naczyniach ze śmietaną lub dżemem.

Płatki jabłek bez mąki

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 146 kcal.
  • Cel: na deser śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ludzie, którzy jedzą odpowiednie potrawy, mogą również rozpieszczać się pysznymi daniami i wypróbować niezwykły przepis - jabłka z jabłek bez mąki. Substytutem standardowego produktu mogą być mango, płatki owsiane, a nawet banany. W prezentowanym preparacie, z kremem, każdy orzeszek okazuje się niezwykle delikatny i smaczny. Ilość cukru, jeśli to konieczne, aby zmniejszyć lub nie w ogóle.

Składniki:

  • manna - 100 g;
  • zielone jabłko - 1 szt .;
  • kefir - 150-200 ml;
  • jajo - 1 szt.;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • wanilina - 1 łyżeczka;
  • soda - 0,5 hl .;
  • masło - do smażenia.

Metoda przygotowania:

  1. Kefir bitej z jajkiem, połącz z płatkami zbożowymi, cukrem i sodą. Przytrzymaj i wstań przez pół godziny.
  2. Owoce sieka się na wióry i dodaje do powstałej masy.
  3. W razie potrzeby dodać wanilię, cynamon.
  4. Jeśli ciasto okaże się płynne, nie trzeba gotować naleśników cienką warstwą, można dodać kilka łyżek muncha.
  5. Gotowy do lekko upieczonego naleśnika.

Jabłka dietetyczne wykonane z jabłek

  • Czas pieczenia: 45 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 157 kcal.
  • Cel: na deser śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ci, którzy prowadząLiczenie kalorii i dbanie o figurę, oferuje następujący przepis - Dietetyczne jabłka z jabłkami. To niezwykłe, że nie ma tu mąki. Owoce są duże i soczyste. Ważne jest, że jest ich dużo. Każda gospodyni powinna wiedzieć, jak gotować to przydatne śniadanie lub deser. Jogurt beztłuszczowy, kefir lub mleko podawane są do naczynia. Możesz udekorować naleśniki jagodami lub dżemem.

Składniki:

  • soczyste jabłka - 6 dużych kawałków;
  • płatki owsiane - 4 łyżki. l.;
  • jajo - 2 szt .;
  • wanilia - opcjonalnie;
  • skrobia - 0,5 części na litr;
  • sól, cukier;
  • sodę - 0,25 ppm;
  • olej roślinny.

Metoda przygotowania:

  1. Owoce czyste, oddzielone od rdzenia, pocięte na kawałki. Przejdź przez mikser.
  2. Dodaj płatki, jajka, sól, sodę, cukier, wanilinę.
  3. Zmieszaj masę do jednorodnej konsystencji, odstaw na pół godziny, aby spuchła owsianka.
  4. Zagotuj patelnię, przełóż ciasto łyżką. Zmniejsz ogień, aby płatki jabłka mogły kaszleć i palić. Smaż 3 minuty z każdej strony.

Naleśniki z jabłkami i cynamonem

  • Czas pieczenia: 30 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 168 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Czasami byłoby pożądane, by codzienne śniadanie zamieniało się w kulinarne arcydzieło. Aby to zrobić, nie musisz być guru w kuchni, najważniejsze - wiedzieć, jak gotować pyszne i soczyste jabłka i jabłka orazcynamon Danie podawane jest z kwaśną śmietaną, dżemem lub olejem, wszystko zależy od indywidualnych gustów rodziny. Jeśli nie ma mleka w domu, można go zastąpić kefirem o dowolnym stopniu świeżości i otłuszczenia.

Składniki:

  • mleko - 0,25 l;
  • soczyste jabłko - 2 szt .;
  • mąka - 200 g;
  • jajo - 1 szt.;
  • proszek cukru;
  • sól - 1 szczypta;
  • cynamon - 2 łyżeczki. proszek;
  • napój gazowany - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Owoce wolne od grochu i nasion, zetrzeć, dodać cynamon.
  2. W misce wymieszaj jajka, sól, sodę, cukier i mleko.
  3. Stopniowo dodawaj mąkę i składnik owocowy. Dokładnie wymieszaj.
  4. Rozłóż ciasto łyżeczką na ciepłej patelni. Smażyć z jednej strony, a drugą z rumieńcem.

Naleśniki z jabłkami w wodzie

  • Czas pieczenia: 30 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 119 kcal.
  • Cel: na deser śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli w domu nie ma kefiru lub mleka, to na pachnący deser-śniadanie można bez nich obejść się bez problemu. Cukierki na wodzie z jabłkami wychodzą smaczne i bujne, a przepis tego dania jest niesamowicie prosty. Dzięki szczegółowym przepisom ze zdjęcia możesz z łatwością zrozumieć, jak przygotować pyszne śniadanie, które przypadnie do gustu całej rodzinie. Do serwowania odpowiedni jest dowolny dżem, dżem lub miód.

Składniki:

  • mąka pszenna - 250 g;
  • jajo - 1 szt.;
  • woda - 200 ml;
  • cukier - 3 szczypnięcia;
  • zielone jabłko - 2 średnie szt.;
  • sól, soda - 0,5 części na litr;
  • olej roślinny na ciasto - 20 g + do smażenia;
  • dżem lub miód - do serwowania.

Metoda przygotowania:

  1. Owoce są czyszczone, siekane tarką. Umieść w głębokiej misce, aby zagnieść ciasto.
  2. Dodać jajko, sól, cukier, sodę. Kształtuj równomiernie widelcem lub szydełkiem.
  3. Stopniowo wlewaj mąkę i wlej wodę. Potasuj do jednorodności. Dodaj olej roślinny, odstaw na około 10 minut.
  4. Napełnij patelnię olejem, aby ciasto się nie kleiło.
  5. Układamy dużo łyżki stołowej.
  6. Zmniejsz ogień, aby płatki spuchły, a nie spalone. Smażcie naleśniki po obu stronach przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się rumiane.
  7. Umieść na talerzu z dżemem lub miodem.

Jak zrobić naleśniki z jabłkami - tajniki gotowania

Wszystkie przepisy są niezwykłe i smaczne na swój sposób, ale wszystkie mają swoje subtelności i tajemnice:

  1. Wrzuć owoce do ciasta tuż przed pieczeniem, aby zachować sok.
  2. Pod koniec gotowania ciasto staje się mniej powszechne ze względu na soczystość owocu, do którego warto dodać trochę mąki.
  3. Jeśli w lodówce nie ma kefiru, alternatywą może być kwaśne mleko lub niskotłuszczowa kwaśna śmietana.
  4. Aby osiągnąć wyjątkowy blask, należy dodać sody lub pęknięcia i ugotować potrawę pod maską.
  5. Naleśniki z jabłkami prażonymi na gorącej patelniciasto nie jest mokre. Powierzchnię naczyń nieprzywierających można naoliwić 1 raz.
  6. Ponadto, aby ciasto nie zagotowało się na patelnię, należy dodać niewielką ilość oleju roślinnego do zmieszanej masy.
  7. Nie jest konieczne stosowanie w formulacji wyłącznie mąki. Można go zastąpić manco, płatkami owsianymi, skrobią, bananem, serem.
  8. Aby zwiększyć aromat ciasta, można dodać proszek cynamonu lub wanilii.

Wideo: Naleśniki z jabłkami na drożdżach