Najbardziej przydatne jagody dla naszego zdrowia: jagody, maliny lub czereśnie?
Spis treści
Jagody - naturalne źródło witamin i minerałów dobrze przyswajanych przez organizm w każdym wieku. Pyszne, użyteczne jagody rosną nawet w północnych regionach i praktycznie nie mają przeciwwskazań do stosowania.
Przeciwnie, wiele z nich zaleca się do niedokrwistości, dystonii i nadciśnienia, aby poprawić perystaltykę jelit i procesy metaboliczne.
Przydatne właściwości różnych jagód
Przede wszystkim oczywiście świeże jagody, wiele witamin jest przechowywanych w zamrożonych i suszonych owocach. Gotowe przepisy: dżemy, dżem, dżem, kompoty mniej pożywne, ale znacznie urozmaicają jedzenie, szczególnie w zimie.Wiele użytecznych jagód zawiera substancje niezbędne dla zdrowia:
- wszelkiego rodzaju witaminy;
- substancje mineralne, pierwiastki śladowe i makroelementy);
- kwasy organiczne;
- glukoza, fruktoza i polisacharydy.
Nie będziemy dzielić leśnych i ogrodowych jagód z naszej listy, ponieważ nowoczesny system realizacji obejmuje uprawę takich jagód jak żurawina, żurawina, jagody i inne.
Jagody leśne i ogrodowe zdrowe dla zdrowia
Świeże jagody osiągają od wczesnej wiosny do późnej jesieni, w zależności odW regionach południowych zbierane są dwie truskawki i maliny. Jest to delikatny produkt o krótkim okresie przydatności do spożycia, dlatego ludziom mówi się, że w lecie trzeba codziennie spożywać szklankę jagód, aby zaopatrzyć się w zimę.
•Żurawina- "odmładzające jagody", które przywracają zdrowie, pomagają w awitaminozie i przeziębieniach. Zawiera katechiny, flawonoidy, leukoantocyjany, różne kwasy organiczne. Jest naturalnym antybiotykiem, pomaga w chorobach układu moczowego.
•Żurawina- zawiera mangan, miedź i chrom, karoten, kwas jabłkowy i cytrynowy. Jak również organiczny kwas benzoesowy, który jest naturalnym środkiem konserwującym, dlatego jagody żurawiny mogą być przechowywane przez długi czas. Podczas zbioru potrzebujesz minimum cukru, mimo że żurawina ma dużo witaminy C i ma wyraźny kwaśny smak. Żurawina zawiera flawonoidy i lignany, które wzmacniają strukturę komórkową i pobudzają odporność. Ma działanie przeciwgorączkowe, moczopędne.
•Lochina- w jagodach borówki czarnej, wielu taninach i polifenolach, które rozszerzają naczynia i wzmacniają mięsień sercowy. Zawiera kwasy foliowe i eukasowe, które są przydatne dla zdrowia kobiet, dlatego zaleca się stosowanie go w czasie ciąży. Usuwa skutki promieniowania radioaktywnego, które ma korzystny wpływ na układ nerwowy.
•Borówki- charakteryzuje się wysokim poziomem substancji pektynowych, które przyczyniają się do eliminacji toksyn, radionuklidów i soli metali ciężkich. Przydatny w chorobach wymianysubstancje, kamica, usuwa stawy, pomaga w dnie i reumatyzmie. Poprawia metabolizm międzykomórkowy, wzmacnia układ krwionośny.
• Jagody - jagody zawierają witaminy C, E, K, kwas foliowy, kwas ehlavic, są przydatne dla żeńskiego układu hormonalnego. Pektyna obniża poziom cholesterolu i oczyszcza naczynia krwionośne. Kwercetyna - flawonoid przeciwutleniający, który jest niezbędny do metabolizmu międzykomórkowego, wzmacnia ochronne właściwości organizmu.
•Raspberry- zawiera żelazo, magnez i cynk, kwas foliowy jest potrzebny dla żeńskiego układu rozrodczego. Świeża malina wzmacnia naczynia włosowate, poprawia krzepliwość krwi, normalizuje stan tarczycy i cały układ hormonalny. Doskonałe narzędzie do zapobiegania miażdżycy i wysokiego ciśnienia.
•Truskawki- zawiera użyteczne witaminy, minerały, jabłko, kwas cytrynowy, kwas salicylowy. Normalizuje ciśnienie, eliminuje objawy kamicy. Korzystnie wpływa na układ nerwowy, łagodzi, łagodzi depresję. Pomaga przywrócić siłę, wzmocnić układ odpornościowy.
•Wędzone (białe, czerwone, czarne)- magazyn przydatnych artykułów, w tym witamin B, K i P, prowitaminy A, potasu, żelaza i fosforu. Zawiera garbniki, substancje pektynowe, fitoncydy. Zgodnie z zawartością witaminy C czarna porzeczka przewyższa inne jagody (200 mg /100 g). Świeże jagody czarnej porzeczki poprawiają parametry krwi, normalizują ciśnienie.•wiśnia- w wiśniach, wielu witaminach i antocyjaninach (przeciwutleniaczach), które spowalniają proces starzenia i hamują stan zapalnyprocesy. Wysoka zawartość potasu jest bardzo przydatna dla układu nerwowego, odpornościowego i sercowo-naczyniowego. Pektyny przyczyniają się do rozkładu "złego" cholesterolu i poprawiają trawienie. Świeże owoce wiśni poprawiają stan pęcherzyka żółciowego i trzustki, normalizują poziom cukru.
•Cherry- zawiera witaminy, minerały, kwas jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy. Kumaryny i oksykumaryny pobudzają układ nerwowy i poprawiają reakcję. Flawonoidy (polifenole roślinne) działają przeciwutleniająco, spowalniając proces starzenia.
•Berberys- Jagody zawierają alkaloidy, karoten, tokoferol i kwasy organiczne. Alkaloid berberyny powoduje efekt żółciowy, dlatego też berberys jest przydatny w chorobach przewodu pokarmowego i narusza procesy metaboliczne. Tokoferol (witamina E) wzmacnia układ krwionośny i poprawia sprawność krwi.
•Kyzyl- owoce koloru czerwonego lub rubinowego zawierają witaminy, flawonoidy, olejki eteryczne. Wiele beta-karoten i niacyna (niacyna, witamina B3), która należy narkotyków i ma na celu zmniejszenie poziomu cholesterolu. Kizil jest zalecany do zwiększenia stężenia hemoglobiny, przywraca zubożony układ nerwowy.
•rokitnika- ak owoce zawierają witaminy E, B1, B2, B6, witaminę C, D, więcej niż cytryny i karoten (prowitamina A) jest o wiele wyższa niż w marchwi. Kumaryny - związki organiczne niezbędne w celu odnowy komórek. Morze olej rokitnika - popularny produkt, który jest stosowany w niedoborze witaminy,dysbioza, zaburzenia w układzie odpornościowym.
•Agrus- mnóstwo witamin i pektyn, które poprawiają metabolizm i pomagają oczyścić organizm. Przydaje się do wzmocnienia naczyń krwionośnych i zapobiegania wysokiemu ciśnieniu. Zawiera dużo żelaza, miedzi, magnezu, cynku, fosforu. Antocyjany poprawiają stan skóry i tkanki chrzęstnej.
•Shippin- daje smak do jakości, ale przewyższa wiele jagód o właściwościach leczniczych. Tiamina (witamina B1) jest niezbędna w układzie nerwowym i sercowo-naczyniowym. Ryboflawina (B2) pomaga tarczycy, wzmacnia strukturę włosów i paznokci. Połączenie witamin D i D może poprawić stan kości i tkanki łącznej. Garbniki i garbniki mają działanie przeciwzapalne, pomagają radzić sobie z infekcją.
•Kalina- uważa się gorzki, mało smaczne jagody, lecz „od stu choroby leczy” syrop śnieżki jagody cukier bez obróbki cieplnej jest lepsza jego lecznicze właściwości, nawet syrop bioder rzeczywistym gojenia lek na przeziębienie, nadciśnienie, bóle głowy i różne stany zapalne.
•Liny(w tym wągry) - zawierają dużo witamin i minerałów, kwasy organiczne normalizujące ciśnienie, zwiększające odporność. Jagody jarzębiny pomagają w niedokrwistości i awitaminozie, chorobach dróg moczowych. Bursztynowy dżem z czerwonej jarzębiny porywa koneserów smaku swoim aromatem i pikantną goryczką.
•Cherry- znowu zaczęło wracać do ogrodu, to wszystkoniedostrzegalny, ale bardzo przydatny krzew. Jagody zawierają witaminy, flawonoidy, fitoncydy, które eliminują patogenne drobnoustroje. Niacyna (witamina R wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega krwotokom wewnętrznym. Jagody prosa mają właściwości moczopędne i przeciwzapalne.
Przydatne jagody do zapobiegania chorobom
Wiele użytecznych jagód sprzedawanych jest w postaci zamrożonej i suszonej, dzięki czemu można je stosować niezależnie od pory roku. Ich działanie lecznicze zwiększa się w przypadku korzystania z innych części rośliny: kwiaty i liście żurawiny, truskawki, maliny, porzeczki można wiać w połączeniu z innymi roślinami.
W okresie niemowlęcym do 3 lat wszystkie jagody podaje się w minimalnej ilości (2-3 sztuki) w celu sprawdzenia reakcji alergicznej. Jeśli w ciągu dnia nie wystąpią objawy alergii, możesz kontynuować podawanie jej trochę. Jelita dziecka mogą nie wytrzymać, jeśli dziecko będzie niekontrolowanie smakowało jagodami. Należy zachować ostrożność w przypadku jagód przy bardzo niskim lub bardzo wysokim ciśnieniu, w okresie zaostrzenia chorób przewlekłych.