Nadzienia do tortalet na przekąskę - pyszne przepisy z serem, kurczakiem, krewetkami, grzybami

Tartletta zamieni każdą sałatkę w wspaniałą przekąskę. Ale wciąż lepiej jest przygotować swoje plomby na blichtr. Oto wybór najbardziej udanych opcji na każdą okazję.

Napełnianie tartalet na przekąski - ogólne zasady przygotowywania

W przypadku dużych przekąsek używa się dużych tartalet, ponieważ trudno jest trzymać je w małych koszach, z wyjątkiem oleju kawiorowego. Bardzo ważne jest, aby nie narzucać płynnych i bardzo soczystych produktów, z których smarowane będzie dno. Zwykle faszerowane w tartlets trochę sushi zwykłych sałatek, które są przyozdobione przy stole.

Czego używać:

• sery różnych gatunków, jaja,produkty mleczne;
• owoce morza, paluszki krabowe, ryby;
• warzywa, grzyby;
• wyroby wędliniarskie, mięso lub drób.

Ponieważ tartaletki są małe, składniki są pocięte lub przetarte małymi bitami. Do tankowania używaj majonezu, śmietany, jogurtu. Przygotuj przekąski z ziołami, kawałkami warzyw, kawiorem.

Napełnianie tartalet na przekąski z krewetkami i mozzarellą

Zamiast mozzarelli w nadzieniu do tartalet można stosować inne rodzaje podobnych serów do przystawek. Ważne jest, aby produkt był tak delikatny i miał podobną konsystencję.

Składniki

• cztery jaja;
• 0,5 przewodu koperkowego;
• 150 g krewetek;
• 2 ząbki czosnku;
• 3 elementy l olej
• mały majonez, sól.

Przygotowanie

1. Krewetki można gotować, ale najlepiej jest smażyć czosnek z masłem. Dlatego czyścimy lub zabieramy natychmiast bez powłoki. Cięte ząbki czosnku.

2. Na patelni polej oliwą, rozgrzej krew i połóż krewetki, smaż przez minutę, dodaj czosnek i rozgrzej przez minutę. W przypadku owoców morza to wystarcza, ale można dobrze zmielić do skorupy. Odwróciliśmy się.

3. Gotuj jajka na twardo, obierz drobno i zrób ser i drugą podwiązkę. Kroimy koper. Wszystko to w misce, dodaj kilka łyżek majonezu i zamieszaj. Sól i pieprz dodają smaku.

4. Napełnij tartlets gotowaną sałatką.

5. Od góry rozprowadź smażone krewetki. Nie możesz umieścić jednej rzeczy, alekilka Wszystko zależy od ich wielkości i otrzymanej kwoty.

Napełnianie tartalet na przekąskę wędzoną chrzanowo

Do przygotowania takiego nadzienia można użyć nie tylko różowego łososia, ale także makreli. Głównym zadaniem - aby usunąć wszystkie kamienie, aby nie wpadły do ​​tartalet.

Składniki

• 200 gramów garbusa;
• 1 ogórek;
• 25-30 g majonezu;
• 1 łyżeczka musztarda
• 1 łyżka. l kwaśna śmietana;
• trochę zielony.

Przygotowanie

1. Ryby należy kroić w bardzo małe kostki, ale nie siekać w mięsie mielonym, bity muszą być obrane. Przenieś różowego łososia do miski.

2. Oczyść ogórek, nawet jeśli skóra jest bardzo cienka i miękka. Używana jest tylko część wewnętrzna. Jest również pocięty na małe kostki.

3. Przygotuj sos. W tym celu wymieszaj musztardę ze zwykłym majonezem, dodaj odrobinę śmietany, wymieszaj i przenieś do ryb z ogórkiem.

4. Farsz musi być dokładnie wymieszany z sosem, posmakować, ryba może nie być wystarczająco sól, w razie potrzeby dodać sól.

5. Napełnij tartaletę masą rybną, rozłóż ją na półmisku, na które zostanie podana przekąska.

6. Na górze zakładamy małą zieloną gałązkę i podajemy do stołu!

Napełnianie tartalet na przekąski z niebieskim serem

Wyrafinowana potrawa do tartalet przygotowana z serem pleśniowym. Dodatkowo wymagane jest jedno kwaśno-słodkie jabłko.

Składniki

• świetne jabłko;
• mała żarówka;
• 120 g sera;
• 1 łyżka oleju (zmiękczyć);
• 1. l majonez;
• 3 st. l orzechy

Przygotowanie

1. Zacznij od orzechów, umieść je na patelni i trochę usmaż. Ostudzić, pociąć.

2. Pokrój drobno posiekaną cebulę i gotuj wrzącą wodą. W tym celu na sito układa się plastry i po prostu nalewamy gorącą wodę z czajnika. Fajnie, śpij w misce.

3. Przykryj drobno serem, dodaj do cebuli, posyp orzechy włoskie.

4. Wyczyść jabłko, pokrój w małe kostki, przelicz na całkowitą masę.

5. Napełnić nadzienie sosem z miękkiego masła zmieszanego z majonezem. Dokładnie wymieszaj, rozłóż na tartaletki.

Napełnianie tartalet na przekąskę z awokado

Opcja jest bardzo przydatnym farszem do tartalet z awokado. Ta przekąska różni się od całkowitego braku majonezu i innych dolewek. Oleiste owoce doskonale je zastępują.

Składniki

• dojrzałe awokado;
• 5-sze. l ricotta lub inny ser z kwaśnego mleka;
• 1 plasterek cytryny;
• tartlets, greens.

Przygotowanie

1. Ricotta dobrze kruszyć, dodać odrobinę posiekanej zielonej pietruszki lub kopru.

2. Pokrój owoce awokado, delikatnie usuń kamień. Połóż łyżkę na skórze, oddziel miąższ i przenieś do miski na ser.

3. Dokładnie rozgnieść awokado i ser.

4. Wyciąg sok z cytryny, wystarczy kilka kropli. Możesz dodać szczyptę tartej skórki do smaku.

5. Wypełnijgotowane tartaletki. Może działać jako niezależne wypełnienie lub fundament. Na życzenie kładziemy kawałki ryby, krewetki i jajka.

Napełnianie tartalet na przekąski z ananasem i kurczakiem

Prosty przepis na bardzo pożywne nadzienie do tartalet. Używa się tutaj ananasa, ale można również wziąć świeże owoce, a kurczak z nim jest również doskonale skombinowany.

Składniki

• 250 g filetów;
• 2 pierścienie ananasowe;
• 30 g nakrętek;
• 40 g kwaśnej śmietany;
• 20 g majonezu;
• sól i inne przyprawy do smaku.

Przygotowanie

1. Filet z kurczaka umyć, przenieść do rondla, dodać paprykę, liść laurowy, wlać wodę i gotować dokładnie przez 20 minut, schłodzić, pokroić na małe kostki.

2. Ananasowe pierścienie są również cięte na małe kostki, natychmiast przenoszone na kurczaka.

3. Dodaj śmietanę z majonezem, solą i wymieszaj.

4. Napełnij tartaletki sałatą.

5. Zmiażdż orzechy, posyp zawartość tartalet od góry. Dodatkowa przekąska nie wymaga przekąsek.

Napełnianie tartalet na przekąskę z grzybami

Grzyby i ser są tutaj używane jako najpopularniejszy duet. Głównym składnikiem będą grzyby, ponieważ nie trzeba ich wcześniej gotować i szybko się gotować.

Składniki

• 230 g pieczarek;
• łyżka kwaśnej śmietany;
• główka cebuli;
• 2-3 wieki. l olej
• 80 g sera;
• 3 gałązki koperku;
• sól, czosnek do smaku.

Przygotowanie

1.Wlać masło na patelnię, podpalić.

2. Potnij cebulę w kostkach, przekład na masę. Gotuj przez kilka minut, mieszaj, aby kawałki nie zostały przypalone.

3. Pokrójcie plastry grzybów, nie róbcie dużo. Jeśli czapki są duże, najpierw pokroimy pieczarki na cztery części, a następnie wykonujemy talerze. Przenieść na cebulę, smażyć do przygotowania.

4. Dodaj do grzybów łyżkę kwaśnej śmietany, sól, można zasypać. Dopuszcza się dodanie czosnku, ale tylko niewielki kawałek. Ogrzej grzyby z kwaśną śmietaną przez minutę i wyłącz.

5. Ser do drobnego zetrze. W każdej tartce umieść cienką warstwę na spodzie.

6. Równomiernie rozłóż grzyby w każdym tartecie.

7. Pokrój zielony koperek bardzo drobno, wymieszaj z pozostałym serem.

8. Z wierzchu przekąski pokropić startym serem i koperkiem. Możesz przynieść przekąskę w upale lub przed schłodzeniem. Pozostawienie otwartego sera jest niepożądane, ponieważ ser wysycha.

Napełnianie tartalet na przekąskę z serem

Nadzienie serowe na tartaletki - jest niezwykle smaczne, bogate, przydatne i bardzo łatwe do przyrządzenia. Cały proces zajmie nie więcej niż kwadrans. Lepiej jest wziąć delikatny ser, który jest dobrze rozłożony i nie tworzy suchych grudek.

Składniki

• 200 g sera;
• 1 ogórek;
• 1 ząbek czosnku;
• 3-4 gałązki koperku;
• kwaśna śmietana, sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Ser do pocierać. Jeśli korony są mocno karbowane, możesz zostać zestrzelony kombajnem lub użyć ekranu.

2. Wyczyść plasterek czosnku, rozdrobnij, potrząśnij nim aż do sera.

3. Dodaj zioła z koperkiem, drobno posiekane.

4. Pokroić ogórki na ogórki, a następnie pociąć talerze, słomki i odwrotnie na małe kostki. Przetłumacz na ogólną masę.

5. Dodaj trochę soli do nadzienia i włóż śmietanę. Tutaj musisz uważać, masa nie powinna wydostać się z płynu. Cóż się rozłącz.

6. Napełnij tartlets i jesteś gotowy! Do dekoracji można użyć zielonego kopru lub cienkich plastrów świeżego ogórka.

Napełnianie tartalet na przekąskę z paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe są bardzo popularnym składnikiem sałatki i mogą być również wykorzystywane do wspaniałego nadzienia. Tartlets z nimi są pyszne i pachną owocami morza.

Składniki

• 8 patyków;
• 4. c. l ryż;
• 5-sze. l kukurydza;
• 3 łyżki l majonez;
• ogórek.

Przygotowanie

1. Ryż należy dokładnie spłukać, wlać do wrzącej wody, zagotować, ale nie przesadzać. Lepiej jest używać dużych zbóż. Wrzuć ją z powrotem do durszlaka, pozwól kroplom wody, a ryż ostygnie.

2. Wytnij paluszki krabowe na kawałki o dowolnym kształcie, może to być mała słoma, kostki lub po prostu w poprzek, aby uzyskać koła.

3. Pokrój ogórki drobno, wymieszaj z pałeczkami.

4. Dodaj ryż do masy, wlać kukurydzę w puszkach, napełnić majonezem.

5. Dokładnie wymieszaj, spróbuj, jeśli to konieczne, sól.

6. Włóż farsz do tartanule, nałóż przy pomocyslajd. Udekoruj mały oddział zieleni.

Nadzienia do tartalet na przekąskę - przydatne wskazówki i wskazówki

W większości przekąsek zwykłą sól można zastąpić sosem sojowym. Daje głębszy i przyjemniejszy smak, szczególnie dobrze nadaje się do ryb, palaczy, owoców morza.

Niepożądane jest przygotowywanie tartalet z wyprzedzeniem, ponieważ są one żywione z wilgoci. Ale możesz ugotować nadzienie i wyjąć je w lodówce, aby w odpowiednim momencie szybko zebrać przekąski.