Szulik z makiem - przepis pieczenia ukraińskiego miodu z nieprzestrzegania ciasta drożdżowego ze zdjęciami

Makoviy upieczony mak jest klasycznym. Rodziny od słodyczy z dzieciństwa dodadzą lekki dzień jedynie przyjemnym nutom i optymistycznemu nastrojowi. Ciasto z nadzieniem makowym ma również swoje własne tajemnice kulinarne. Dowiedz się, jakie podstawowe opcje i przepis na mleko makowe istnieją, aby zadowolić rodzinę z delikatnością.

Jak zrobić ciasto na draniach

Pyszne pieczenie ciasta drożdżowego z nadzieniem naiwnym - to policzki z makiem. Delikatesy rodzinne - Ukraina. Od dawna na święto Makowiwa ludzie udawali się do Kościoła prawosławnego, aby dać ludziom błogosławieństwo i błogosławić mak. Wzięli świątynię i ukończyli naczynia. Jak upieczony makaron upieczony na uroczysty obiad? Istnieje wiele podstawowych opcji, najprostszych, i musisz wypróbować kilka, aby zrozumieć, co lubisz bardziej.

Z kwasem cytrynowym

Potrzebne składniki:

mąka - 3 st.;
ciepła woda - 1 miejsce;
sól - 0,5 hl .;
sodę - 0,5 hl .;
kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania krok po kroku:

Cała porcja mąki wymieszać z suchymi składnikami wskazanymi w przepisie: z sodą, solą, kwasem cytrynowym. Wlać wodę, substytut elastyczny, gęsta warstwa.
Wynikowa objętość jest podzielona na kilka części, okrągła piłka jest rozwijana z każdej piłki, niezbyt cienka. Na wynikowej warstwie wykonaj kilka nakłuć widelcem.
Dobrze napełnij naczynie, ale nie smaruj olejem. Połóż to na niejzmniejszyć ogień do minimum.
Piec po obu stronach bez użycia oleju, pod zamkniętą pokrywą.

Mleko

Aby przygotować taką wersję tortu może być z tego, co jest w lodówce. Możesz ugotować takie ciasto i na wodzie, ale konsystencja mleka stanie się bardziej miękka i bardziej przestronna. Potrzebujesz:

mąka - 2 centy;
mleko - 4 łyżki. l.;
jajko - 1 szt.;
masło - 1 łyżka. l.;
sodowo-belka.

W przypadku pogiętej podstawy:

Wymieszaj mąkę wymienioną w przepisie z sodą, a następnie z olejem. Wymieszaj jajka
Dodaj 1 łyżkę ciepłego mleka (wody), wymień elastyczne i miękkie ciasto. Na plastyczność powinno być jak na ciastach.
Rzuć całą objętość uzyskaną w okrąg o grubości około 1,5 cm, niezbyt cienki. Piec w piekarniku bez obracania lub na patelni po obu stronach.

Wariant miękkiej podstawy kefiru

Łatwo i szybko robi się z kefirem lub kwaśną. Weź:

mąka - 1,5 filiżanki;
kefir (kwaśny) - 1 cent.
jaja - 1 szt .;
cukier - 2 łyżki. l.;
sól - 1 g;
soda na czubku noża.

Proces krok po kroku:

Wymieszaj mąkę z suchymi składnikami: solą, sodą, cukrem.
Zabij jajko w suchej mieszaninie, wyciśnij, stopniowo dodając jogurt, zagniataj ciasto jako ciasto. Powinien być przyjemny w pracy, miękki.
Podziel otrzymaną warstwę na kilka części, rozwałkuj ją niezbyt cienko, upiecz na patelni. Możesz piec w piekarniku do złotej skorupy.

Jak gotować sos - mak mleka

Shulikov potrzebuje pysznego jabłka, które sprawia, że danie jest wyjątkowe. Jak gotować mak do pieczenia? Weź:

mak - 150 g;
woda - 3 st.;
miód - 1 sztuka. l

Jak zrobić słodki sos:

Wlać nasiona do 200 ml wrzącej wody, przykryć, odczekać, aż całkowicie się ochłodzi.
Upuść uzyskaną mieszaninę wilgoci na sito, a następnie zmieszaj z mikserem.
Dodaj 3 szklanki schłodzonej wody do mikstury plus łyżkę miodu, dobrze wymieszaj.
Spróbuj, a następnie użyj go do nalania pysznych ciasteczek.

Samouczki wideo: jak gotować maki na Makoviy

Po Miodowym Zbawicielu (Makoviy), weź dwa tygodnie postu. Staraj się rozpieszczać swoich gości i rodzinę podczas wspaniałych wakacji przy pomocy smacznego dania. Zgodnie z tradycją, w tym dniu dzieci są rozpieszczane plasterkami sznurówek, ciętych diamentami, krzyżami. Takie placki są robione, aby wlać łyżkę syropu miodu lub mleka z makaronu. Jak pocierać mak w prawo, piec słodycze z naturalnych składników, które są źródłem świątecznego nastroju?