Kurczak z ananasem w piekarniku - jak gotować pieczony, pieczony lub duszony z przepisami ze zdjęcia

To wykwintne, pikantne danie zdobi każdy stół, bez względu na to, czy jest przykryty ceremonią, czy też zwykłą rodzinną kolacją. Dzięki egzotycznemu składnikowi mięso z kurczaka uzyskuje oryginalny, lekko słodki i żywy smak.

Jak gotować kurczaka ananasowego w piekarniku

Naczynie można przygotować na różne sposoby - z filetów, pojedynczych części lub całych tuszek z kurczaka. Zasadniczo ananas używa konserwy, ale w klasycznym przepisie zaleca się, aby w tym celu użyć dojrzałych świeżych owoców. Aby przygotować kurczaka z ananasem w piekarniku, najlepiej gotować mięso przez kilka godzin w śmietanie, musztardzie, śmietanie, sosie sojowym lub majonezie - doda to produkt soku idodatkowa czułość.

Kurczak z ananasem w piekarniku - przepis

Połączenie słodkich egzotycznych jagód (ananas błędnie nazywany owocami) i miazgi drobiowej ma orientalne pochodzenie, ale stało się szeroko rozpowszechnione w kuchni europejskiej. Soczyste owoce nawilżają suchy kurczak, a dzięki dodatkowi curry, imbiru, papryki i innych przypraw, danie osiąga jasny smak. Aby wybrać jedną odmianę, jeden przepis z kurczaka z ananasem w piekarniku jest niemożliwy, ponieważ każdy z nich ma ochotę. Poniżej przedstawiono niektóre z najbardziej udanych opcji gotowania.

Filet z kurczaka z ananasem w piekarniku

• Czas gotowania: 50 minut.
• Liczba porcji: 3-4 osoby.
• Zawartość kaloryczna naczyń: 138 kcal /100 s.
• Cel: na obiad /bankiet.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Wszechstronnym i niezbyt wyrafinowanym daniem kuchennym jest filet z kurczaka z ananasem w piekarniku. Będzie się bawić z rodziną lub przyjaciółmi. Podawaj taką ucztę jest możliwe nie tylko z kurzu, ciepła, ale również ostivshim - smak nie cierpi z tego. Mięso z kurczaka, wraz z egzotycznymi jagodami, zapewnia potrawom niesamowitą soczystość, oryginalny smak i niezwykły aromat.

Składniki:

• cebula -? szt .;
• twardy ser - 60 g;
• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• sól, przyprawy;
• ząb czosnkowy;
• pierścienie ananasowe w puszkach - 1 b.
• majonez - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Lekko potrząśnij nożem, dopraw solą.
2. Wypromuj formę do pieczenia, włóż do niej przygotowane świeże mięso, posmaruj kurczaka majonezem.
3. Wstępnie mieloną cebulę i czosnek należy umieścić nad głównym składnikiem potrawy.
4. Przykryć produkty pierścieniami ananasowymi i posypać kawałkami sera.
5. Piec kurczaka przez około 35 minut w temperaturze 190 stopni.

Kurczak z ananasem pod serem

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii: 156 kcal /100 p.
• Przeznaczenie: bankiet /kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Pieczony kurczak aromatyczny z serem ananasowym nie wymaga dużej ilości drogich produktów, ale proces gotowania trwa około dwóch godzin. Gotowe danie może być ozdobione świeżymi ziołami, dowolnymi warzywami i podawane z różnymi dodatkami. Podniecenie podbija obecnych na kolację dzięki ich łatwości, oryginalności, pięknej prezentacji i niezapomnianemu delikatnemu smakowi. Jak gotuje się kurczaka pod ananasem i serem w piekarniku?

Składniki:

• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• mieszanina papryki, innych przypraw;
• tuszka kurczaków;
• świeży ananas;
• cytryna;
• czosnkowy homar;
• twardy ser - 80 g;
• zmiażdżony korzeń imbiru - 40 g.

Metoda przygotowania:

1. Umyj marchewki z kurczaka, namocz w niej papierowy ręcznik i samą skórę.
2. Wyczyść ananasa, rozetnij brzegi, dziel owoc na 2 części i usuń miąższ nożem i łyżką.
3. Zmiażdż jagody na małeplastry, pokroić kilka kasz.
4. Wymieszaj zapiekankę z ananasa z posiekanym imbirem, obranym czosnkiem, sokiem z jednej cytryny i oliwą z oliwek.
5. Ze wszystkich stron marchewki z kurczaka powinny być sezonowane, nie zapominając o leczeniu w środku. Umieść go w opakowaniu, dodaj gotowaną marynatę. Dokręć mocno opakowanie, potrząśnij nim, aby sos był równomiernie rozprowadzony.
6. W ciągu godziny otwórz opakowanie, usuń tusze. Po tym należy rozpocząć wypychanie egzotycznych owoców.
7. Zabezpiecz brzuch ptaka za pomocą przędzy lub wykałaczek i umieść kurczaka na liściu oleistym.
8. Gotowanie smażone w piekarniku potrzebuje ptaka w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Jednocześnie piecz go tak, aby kurczak był zawsze nawilżony, więc nalewaj go co 10-15 minut, oddzielone tłuszczem.
9. Potnij przygotowane danie na porcje i jeszcze gorącą zalewamy startym serem.

Pierś z ananasem pod serem

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: dla 6 osób.
• Zawartość kalorii: 116 kcal /100 g.
• Cel: na obiad /bankiet.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli chcesz zrobić proste, ale smaczne, świąteczne danie, doskonałym rozwiązaniem będzie pierś pieczona z serem ananasowym. Ponieważ smakołyki zawierają niewiele kalorii, a produkty, które je zawierają, są łatwe w trawieniu, to kurczak z ananasem może być włączony nawet w dietetyczną dietę. Dzięki serze na talerzu tworzy pyszne, apetyczneskorupa, która zapobiega wysychaniu produktu. Jak gotuje się pierś kurczaka z ananasem w piekarniku?

Składniki:

• kości bez piersi - 1 kg;
• pierścienie ananasów w puszkach - 1 b.
• majonez - 100 ml;
• sól, przyprawy;
• twardy ser rosyjski /holenderski - 0,3 kg;
• olej do przetwarzania liści.

Metoda przygotowania:

1. Klatkę piersiową należy oczyścić ze smug i filmu, po spłukaniu pod wodą i zmoczyć serwetką.
2. Następnie pociąć produkt na porcje podłużnych plastrów o grubości do centymetra. Lekko odepchnij kawałki po obu stronach młotkiem, potrzyj je przyprawami.
3. Zrób głęboki talerz z olejem, a następnie nałóż na niego pierś kurczaka tak, aby ściśle przylegały do ​​siebie.
4. Spuścić płyn z pierścieni anassine z puszek, położyć produkt na kurczę.
5. Na wierzchu danie z kawałkami sera uformuj siatkę z majonezu, aby naczynie było jak najbardziej soczyste.
6. Doprawić i przesolić produkty, wysyłać je w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200 stopni. Po 40 minutach danie można podawać na stole, stawiając mięso z kurczaka na pięknych talerzach i dekorując zielonym koprem lub pietruszką.

Uda z kurczaka z ananasami

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniach: 148 kcal /100 s.
• Cel: na obiad /bankiet.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Danie jest delikatne, soczyste i apetyczne.skorupa Podawać gorące pieczone udka z kurczaka z ananasem w gorącej formie, wraz ze świeżą sałatką lub duszonymi warzywami. Nie trzeba uzupełniać kurczaka ziemniaczkami, makaronami ani innymi dodatkami - nawet w czystej postaci, przysmaki mogą służyć jako pełna, pełnowartościowa kolacja lub kolacja. Mięso z kurczaka z egzotycznymi owocami będzie nie tylko smaczne, ale także piękne: kręgi ananasa wyglądają jak świąteczny wystrój.

Składniki:

• uda z kurczaka - 4 szt .;
• przyprawy;
• oczyszczony olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
• ananas w puszkach - 60 g;
• sok pomarańczowy - 1 łyżka. l.;
• sos sojowy - 1 łyżka. l.;
• twardy ser - 80 g.

Metoda przygotowania:

1. Mieszaj przyprawy z solą, masłem, sosem sojowym i sokiem pomarańczowym.
2. Kurczak należy umyć przed gotowaniem, po przetarciu go serwetką.
3. Dokończyć przygotowaną marynatę z uda, pozostawić na 10 minut w lodówce, po tym, jak mięso należy nałożyć na blachę stalową, wstępnie natłuszczoną.
4. Każdy kawałek kurczaka jest pokryty ananasowymi pierścieniami.
5. Posyp danie serem, który trzeba wcześniej pocierać.
6. Zagotuj kurczaka w temperaturze 200 stopni nie dłużej niż pół godziny, przygotuj przygotowany posiłek na gorąco.

Kurczak z ananasem w puszkach

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: dla 8 osób.
• Zawartość kalorii: 127 kcal /100 g.
• Cel: bankiet /kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Kurczak z ananasem konserwowym podawany jest zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dzięki prostocie przepisu to pyszne danie można przygotować nawet w dni powszednie. Proces ten jest ulepszony nawet dla początkujących kucharzy i wymaga minimum czasu i wysiłku. W rezultacie otrzymasz bogate, soczyste, smaczne danie mięsne. Aby nieznacznie zmniejszyć kaloryczność, zamiast majonezu dodaj śmietankę o niskiej zawartości tłuszczu. Jak gotować kurczaka?

Składniki:

• uda kurczaka - 8 szt .;
• puszki z ananasem w puszce - 8 szt .;
• śmietana - 100 ml;
• Ser parmezanowy - 200 g;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Usuń z ud kurczaka i kostkę. Podziel filet na pół.
2. Należy wymieszać śmietanę z 2 gramami soli i pieprzu, natłuścić mieszaninę mięsem i pozostawić do nadmiernego rozciągnięcia przez 20 minut.
3. Obierz ser, odcedź syrop ze słoika z ananasa.
4. Następnie należy położyć plasterki kurczaka na liście oleistej (można również użyć naczynia do pieczenia).
5. Umieść ananasa na każdym udzie.
6. Po ustawieniu naczynia w piekarniku na 40 minut w temperaturze 180 stopni. Posyp je serem lepiej niż 5 minut przed wyłączeniem piekarnika.

Kurczak z ziemniakami i ananasem w piekarniku

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: dla 6 osób.
• Zawartość kaloryczna naczyń: 890 kcal /100 s.
• Cel: bankiet /kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli chodzi o uroczysty obiad, jest kurczak zziemniaki i ananasy w piekarniku. W tym samym czasie owoce można stosować w puszkach - ich cena jest niższa, a smak jest często słodszy niż świeży. Danie przygotowane przy pomocy pieca okazuje się być bardzo pożywne, apetyczne, pachnące i na pewno ucieszy Twoich gości. Poniżej znajduje się przepis na zdjęcie pieczonego kurczaka z ananasem.

Składniki:

• syrop z puszek z ananasem - 6 łyżek. l.;
• filet z kurczaka - 0,8 kg;
• ser - 0,2 kg;
• zęby czosnkowe - 3 szt .;
• ziemniaki - 5 sztuk;
• majonez - 0,1 l;
• pierścienie ananasowe - 8 szt .;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Kroimy mięso małymi plastrami, doprawiamy przyprawami.
2. Pokrojone ziemniaki są krojone na talerze.
3. Napełnij naczynie folią, traktuj olejem.
4. Połóż plastry ziemniaków na folii, ułóż na nich kółka kurczaka i ananasa.
5. Produkty muszą być przygotowane z sosem, który przygotowuje się przez zmieszanie syropu, pokrojonego czosnku, majonezu.
6. Wysłać blachę stalową do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po około 45 minutach kolacja będzie gotowa. Przed podaniem potrzeba trochę czasu na ochłodzenie.

Kotlety z kurczaka z ananasem w piekarniku

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: dla 2 osób.
• Zawartość kalorii: 153 kcal /100 g.
• Cel: bankiet /kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Aby zapobiec suszeniu już wysuszonego mięsa, przykryj kurczaka w czasie pieczeniafolia Dzięki temu danie będzie delikatne, soczyste i miękkie. Porąbany kurczak z ananasem w piekarniku ma bardzo harmonijną kombinację smaków: kwaśne pomidory i lekka słodycz ananasa doskonale uzupełniają mięso z kurczaka. Podawaj potrawę osobno, posyp ją ziołami lub ulubionym dodatkiem - duszonymi warzywami, tłuczonymi ziemniakami, spaghetti itp.

Składniki:

• twardy ser - 150 g;
• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• pomidory świeże - 2 szt .;
• puszkowany ryż ananasowy - 150 g;
• żarówka jest duża;
• majonez;
• ocet jabłkowy;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Odbijaj filet nożem /młotkiem po przyprawieniu produktu.
2. Kapustę należy przeciąć na półpierścienie tak cienko, jak to możliwe, posypać octem, solą (nie trzeba dodawać soli).
3. Potnij pomidory i ananasy na półokrągłe, serowe tosty.
4. W tłustej formie najpierw rozłożyć mięso, nasmarować majonezem i przyprawić.
5. Od góry musisz przykryć filety warstwami w następującej kolejności: plasterki ananasa, cebula, pomidory, cebula.
6. Przykryć serem gotowanym na parze naczynie z folii, starannie mocując złącza tak, aby pary pozostały wewnątrz formy.
7. Piec kurczaka w piekarniku o 180 stopniach przez około 50 minut. Na krótko przed przygotowaniem otwórz kształt, usuwając folię, aby naczynie nabrało rumieńcej skórki.

Kurczak z pieczarkami i ananasem w piekarniku

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: dla 2 osób.
• Zawartość kalorii: 226kcal /100 p.
• Cel: bankiet /kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Aby stworzyć niezwykłe, smaczne, świąteczne danie, nie trzeba godzinami stać obok talerza lub wydawać znacznych ilości. Czasami, aby zamienić codzienne danie na bankiet, wystarczy dodać listę składników z jednym produktem, który może przynieść niepowtarzalny akcent na imprezę. Kurczak z pieczarkami i ananasem w piekarniku, dzięki zawartości egzotycznych owoców okazuje się ostry, oryginalny, dopracowany.

Składniki:

• przyprawy, w tym papryka, kurkuma, mielony czosnek;
• filet z kurczaka - 0,4 kg;
• świeże grzyby - 0,25 kg;
• czerwona cebula;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• pióra z zielonej cebuli;
• świeży ananas.

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść grzyby, zdejmij spódnice pod czapkami, po tym, jak musisz wyciąć końcówkę z każdej nogi i dokładnie umyj element w zimnej wodzie.
2. Pokrój grzyby na 4 części.
3. Potnij cebulę pokrojoną w półpierścienie, uwolnij ananasa ze skórki i pokrój na małe plasterki.
4. Z filetów z kurczaka należy pociąć folię, usunąć resztki kamieni i zeoli, a następnie pokroić produkt kostkami lub paskami.
5. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki z masłem, przyprawami.
6. Włóż produkty do rękawa, zapakuj je po obu stronach i pozostaw na pół godziny, aby się wypaczały.
7. Piec naczynie w piekarniku przez pół godziny przy średniej sile ognia. W ciągu 8 minut przed gotowością pociąć paczkę na produktyblusher Świeży koperek ozdobiony piórami zielonej cebuli.

Jak ugotować ananasowy kurczak - wskazówki od szefów kuchni

Nie jest trudno zepsuć delikatne mięso, więc doświadczeni kucharze zalecają wzięcie pod uwagę następujących wskazówek dotyczących gotowania kurczaka z ananasem:

• Wybierając owoce w puszkach, należy preferować produkt o minimalnej zawartości cukru;
• jeśli podążasz za figurą, lepiej jest usunąć ją ze skórki z kurczaka i warzyw przed pieczeniem w piekarniku;
• Plastry ananasa powinny być rozrzucone na mięsie tak, aby sok z nich wypływający natychmiast uderzył w kurczaka i namoczył go, czyniąc go bardziej soczystym, bardziej miękkim;
• Wybierając świeże owoce, zwróć uwagę na fakt, że ogon jagód powinien być zielony, a skóra jest złota, wtedy wybierzesz dojrzały produkt;
• kurczak lepiej wybierać świeżą lub schłodzoną i nie zamrożoną;
• w naczyniu, smaki takie jak bazylia, oregano, majeranek, kurkuma, szafran będą odczuwalne w harmonijny sposób.

Filmy wideo: Filety z kurczaka pod ananasem i serem