Koreańska cukinia na zimę - przepisy na zachowanie gorących sałatek i przekąsek ze zdjęcia
Spis treści
Upominki letnie w banku - to nie tylko wściekłość domowej roboty wyrobów z owoców i jagód. Główny konkurent ogórka według liczby przepisów znajduje się na liście najbardziej popularnych warzyw do konserwacji. Od cukinii robimy jajka, świeże owoce marynowane lub solone, zaopatrzone w pyszny dżem lub zebrane koreańskie sałatki na zimę.
Jak gotować cukinię w języku koreańskim na zimę
Kształt cięcia - kostki, półkola, słomki - nie wpłynie na smak domowego przedmiotu, ale metoda i wybór przypraw mają taką magiczną moc. Pikantna przekąska warzywna zawsze znajdzie swoich wielbicieli, ale jak poczuć cukinię w języku koreańskim, żebyś chciał ją dodać? Przy całej obfitości receptur nie da się obejść bez obróbki cieplnej, ale jeśli sterylizujesz warzywa bezpośrednio w puszkach, możesz zaoszczędzić maksimum użytecznych substancji. Metoda zamkniętego konserwowania zwiększy okres przechowywania cukinii w języku koreańskim na zimę o połowę, a także spośród innych zaleceń:
- do zbioru, najlepiej tylko młodeowoce;
- , czyste ze skóry opcjonalne, ale cięcia warzyw według receptury - tak;
- , aby zapewnić wyjątkową ochronę smak, powinien posiadać wcześniej marynowane świeże owoce.
cukinia Przepis koreańskiego na zimę ,
Sposoby Squash zawrót krajowej tyle, że nowy żniwa prawie codziennie będzie smakować różnych potraw. Jak gotować cukinię zachowane, tak że wyglądają jak apetyczny jak na zdjęciu z magazynu? Wśród najczęstszych proste przepisy dieta przekąski, aw połączeniu z innymi warzywami, przyprawy łatwo znaleźć pożywne sałatki lub pikantne. Jeśli wystąpią trochę domowej roboty, należy wybrać recepty kroku ze zdjęciami, a najbardziej prosty i przystępny sposób - ogląda film.
Krótki squash koreański na zimę
Gdy udało się zebrać obfite żniwo, czas i wysiłek na domowej roboty nie wystarczy. Pomóż ocalić squasha koreański szybkiego gotowania przepis, ponieważ opiera się na szybkim podejściem do skrętu. Drugą zaletą tej metody - prostoty, a wyjście jest bardzo smaczne i opłacalne. Squash w koreańskim na zimę będą odpowiednie do uzupełnienia gotowane ziemniaki, przybranie lub oddzielnego napełniania do chleba pita.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- czosnek - 3 zęby;
- cebula - 3 głowy;
- koperek - 1 pęczek;
- cukier, sól - w 0, 5 godzin łyżek;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- ocet (9%) - 1 łyżka. łyżka.
Sposób przygotowania:
- Świeżyowoce, aby usunąć skórki, pokroić w cienkie paski, cebula - pół-pierścienie.
- W rondelku wymieszaj warzywa z solą, cukrem, olejem, połóż na ogniu, gotując przez nie więcej niż 5 minut przed przeziernością squasha i cebuli.
- Czosnek, posiekany koperek, dodaj do rondla, gotuj przez kilka minut, a następnie rozłóż grzyby do puszek. Sterylizować preparat przez 10 minut od temperatury wrzenia wody, wyjąć i zwinąć pod gęstą pokrywką.
Gorące cukinie w języku koreańskim na zimę
Uniwersalna przystawka i piękne danie z mięsnego dania - tak przydatny jest ten przepis. Jak ugotować ostrą cukinię w języku koreańskim na zimę? Wśród świeżych owoców należy wybrać mocne warzywa, zadbać o bogaty wybór przypraw, zostawić czas na marynowanie. Rezultat takiego uważnego podejścia sprawi przyjemność, gdy pośród przeziębień do stołu dojdzie apetycznie pikantna potrawa letnich upominków.
Składniki:
- cukinia - 4 szt .;
- Bułgarska papryka (żółta, czerwona) - 2 szt .;
- cebula - 1 głowa;
- marchewki - 3 szt .;
- czosnek - 4 zęby;
- olej roślinny - 120 ml;
- sos sojowy - 30 ml;
- ocet - 2 łyżki. łyżki;
- sezam, czerwona mielona papryka - 2 łyżeczki;
- sól, pieprz - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Zimowa wersja marynowania pikantnej przekąski zakłada, że młode owoce należy pokroić w cienkie obieraczki, sól i przez 2 godziny umieścić pod prasą.
- Podczas gdy zbiory królików będą marynowane, konieczne jest zmielić cebulę na pół posiekaną i usmażyć.
- Pokrój paprykęcienka słoma, rusztowa marchewka i mielony czosnek.
- Spuścić płyn z warzywnego ślepa, wymieszać wszystko, dodać ocet, sól, przyprawy.
- Marynować przez kolejną godzinę, dalej rozkładać na półlitrowe puszki, wysterylizować zimową ostrą sałatkę na zimę, trzymając szklane słoiki z apetyczną przekąską we wrzącej wodzie przez 10-15 minut.
Pieczone cukinie w języku koreańskim na zimę
Aby zrobić pyszne, zimowe konserwowanie warzyw może być nie tylko marynowane. Dodaj domową mieszankę różnych smaków, smażąc główne składniki, pomoże to krok po kroku przepis. Jak gotować pieczone cukinie w języku koreańskim na zimę, aby wyglądały apetycznie nawet na zdjęciu? Ze wszystkimi niuansami przyrządzania pikantnej przystawki nie jest trudniej niż przygotować domowe przetwory według innych receptur, ale jest bardzo smaczny, ponieważ będzie musiał być ugotowany wraz z pomidorami, papryką i przyprawami.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- pomidory - 1 kg;
- Bułgarska papryka - 400 g;
- czosnek - 8 zębów;
- zieloni (pietruszka, koper) - połowa belki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól - 30 g;
- czarna pachnąca papryka - 7 groszków;
- olej roślinny - 100 ml
Metoda przygotowania:
- Konserwacja cukinii powinna zaczynać się od faktu, że pierwsze surowe młode warzywa umyć, a następnie usunąć skórę, pociąć na pierścienie. Smażyć każdą z dwóch stron złotym kolorem, unikając pieczenia, w przeciwnym razie staną się gorzkie.
- Cebula, pomidory pokrojone w kostkę, zgasić kilka minutpatelnia Następnie wlej masę do pojemnika, zmielić za pomocą blendera lub miksera. Dodaj również posiekany czosnek, zielenie, cukier, sól, dokładnie mieszając.
- Przygotowanie na zimę z cukinii okaże się dobre, jeśli układasz warzywa warstwami, polewamy ugotowanym sosem pomidorowym, dodajemy 2-3 groszki do grochu.
- Dopiero po sterylizacji puszek na pokrycie domowego koca, aby uzyskać gęste pokrycie do przechowywania w zimie.
Koreańskie cukinie na zimę z marchewką
Łatwiej jest zbierać plony w sezonie, jeśli przygotowujesz pikantne sałatki warzywne. Okazuje się, że pyszne danie, które przy zachowaniu składników odżywczych, pomaga urozmaicić menu. W karaoke karaoke na zimę z marchewką i przyprawami koniecznie będą wielbiciele, ponieważ to domowe konserwowanie wyróżnia się własną "rodzynkami". Jak ugotować koreańską sałatkę z dyni i marchewki, aby uzyskać cierpki smak? Przygotuj niezbędne produkty i postępuj zgodnie z instrukcjami w przepisie.
Składniki:
- cukinia - 2,5 kg;
- marchewka - 0,5 kg;
- cebula - 4 głowy;
- papryki - 5-6 sztuk;
- czosnek - 5 zębów;
- olej roślinny - 200 ml;
- cukier - 1 szkło;
- sól - 2 łyżki. łyżki;
- ocet - 150 ml;
- zieleni - do smaku;
- przyprawa do koreańskiej marchwi - 2 łyżki. łyżki
Metoda przygotowania:
- Świeże cukinia, ruszt z marchwi i bułgarska papryka, cebula do pokrojenia słomką.
- Przygotowanie marynaty będzie następnym etapemkonieczne jest zmieszanie oleju, octu, cukru, soli.
- W posiekanych warzywach wlać pokrojony czosnek, zieleninę, zalać marynatą, pozostawiając pieczenie w domu na 3 godziny.
- Następnie dodaj masę roślinną do puszek, zalej ją marynatą. Sterylizacja trwa około godziny, a następnie puszki można czyścić do przechowywania.
