Koktajle Martini - popularne przepisy ze zdjęciem

Uważa się, że martini jest oddzielnym rodzajem napoju alkoholowego, a także wódką, koniakiem, winem, szampanem. Martini to jedna z wielu odmian wina o smaku wermutów w ziołach. Popularność marki to zasługa Alessandro Martini, twórcy napoju. Martini można łatwo zastąpić podobnymi wermutami o tej samej jakości, ale są znacznie tańsze. Wermut można pić zarówno w czystej postaci, jak iw połączeniu z innymi napojami bezalkoholowymi lub alkoholowymi. Musisz tylko wiedzieć, co właściwie rozcieńczyć wermutem, aby stworzyć niezwykły napój.

Rodzaje martini

W zależności od składu ziół, moc napoju, zawartość cukru w ​​nim odróżnia wiele rodzajów Martini, które różnią się pod względem smaku. Po znalezieniu asortymentu możesz wybrać wermut, który zmieści się w taki czy inny sposób. Rodzaje martini:

1. Rosso jest pierwszą winnicą z napojami alkoholowymi Martini, produkowaną od 1863 r. Charakteryzuje się bogactwem smaku, gorzkiego smaku. Karmel, który jest częścią napoju, nadaje mu ciemny bursztynowy kolor, a eksperci twierdzą, że wino doskonale łączy się z winem i ziołami. Rosso pije w czystej postaci lub przygotowuje koktajle z martini. Łączy dobrze owoce cytrusowe lub soki. Siła napoju - 16%.
2. Bianco to jasno-złoty wermut o przyjemnym waniliowym aromacie szpinaku. Rozlane z 1910 rokurok Jest uważany za kobiecy alkohol, ponieważ ma łagodny, zrównoważony smak i umiarkowaną siłę (16%). Napoje z fasoli Martini w czystej postaci z tonikiem, napojem, lemoniadą i innymi składnikami.
3. Rosato jest hybrydowym gatunkiem wermutu, ponieważ jego produkcja wykorzystuje białe i czerwone wino. Rezultatem jest napój o różowym kolorze z delikatnym, trwałym aromatem. Smak charakteryzuje pikantne odcienie goździków i cynamonu. Siła Martini Rosato wynosi 15%.
4. Extra Dry - napój o złotym kolorze z wyraźnym aromatem tęczówki, cytryny, malin. Różni się znacznie mniej cukru (2,8% zamiast 16%) i wysoki procent alkoholu (18% zamiast 16%).
5. Gorzki - ten napój przygotowywany jest na bazie czystego alkoholu, a nie wina. W wermut zawiera ponad 35 różnych kwiatów, ziół, owoców, których dokładna lista jest utrzymywana w tajemnicy. Beether 25% siły pić w czystej postaci lub gotować mieszanki alkoholowe.
6. Spirito to napój przeznaczony specjalnie dla mężczyzn, który rozwiewa stereotyp, że tylko kobiety piją wermut. Siła - 33%. Pierwszym krajem sprzedaży była Rosja.
7. Złoto jest najcenniejszym z Martini, który kiedykolwiek wytworzył perfumowane napoje. Doskonale łączy w sobie zapach Morza Śródziemnego z egzotycznymi drogimi przyprawami. Najrzadsze i najcenniejsze odmiany szafranu z Hiszpanii, imbir z Indii, mirt z Etiopii są odkryte w wyjątkowym napoju.

Przepisy koktajlowe Marsa

Koktajle z alkoholem martini - to pyszne, proste, szybkie i niedrogie. Aby zwykła gospodyni stała się barmanem i organizatorem imprez,Możesz zaopatrzyć się w przepisy na koktajle z martini, które są łatwe do przyrządzenia w domu. Wermuty rzadko piją nierozcieńczone, ponieważ taki alkohol idealnie nadaje się do mieszania z pomarańczami, jabłkami, cytryną, sokami jagodowymi, morsa, dżinem, whisky, wódką, tequilą, szampanem. Koktajle Martini podawane są w różnych kieliszkach, ale nieuchronnie będziesz potrzebował shakera, sitka do picia, koktajli.

Koktajl "Wódka i Martini"

Wśród wszystkich klasycznych mieszanek alkoholowych osobne miejsce zajmuje tzw. Vodkadin, do jego przygotowania konieczne jest mieszanie wódki z martini. Popularność napoju przyniósł znany brytyjski agent wywiadu James Bond, który wolał go używać. Po raz pierwszy miks pojawił się w Stanach Zjednoczonych w latach pięćdziesiątych i wywołał prawdziwe oburzenie, a pojawienie się miksu w kinie tylko zwiększyło popularność napoju.

Składniki:

• Martini Bianco - 15 ml;
• wódka - 70 ml;
• lód w kostkach - 5 szt.

Metoda przygotowania:

1. Mieszanie szkła do wypełnienia lodem.
2. Wlej tam wermut. Intensywne mieszanie przez 10 sekund z kieliszkiem koktajlu z długą łyżką.
3. Wlać schłodzoną wódkę, dobrze wymieszać.
4. Wlać napój do schłodzonego szkła do Martini.
5. Upiększyć oliwki na szpikulcu lub zebrach cytrusowych.

Marsjański koktajl "Gold it ais"

Prostą mieszankę alkoholową z jeżynami i imbirem można przygotować w ciągu 1 minuty w domu. Podawaj te koktajle na bazie martini w szklance skał - szklanka na łodydze, z grubym dnem,trapezoidalny kształt rozprężania do 250 ml. Jako podstawa użyj elitarnego Martini Gold. Gotowy koktajl udekorowany jest jagodami lub imbirem na wykałaczkach, rurkach koktajlowych. Objętość gotowego napoju - 130 ml.

Składniki:

• Martini Gold - 100 ml;
• Jagody jeżyn 10-15 g;
• korzeń imbiru - 5 g;
• kostki lodu - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Napełnij szklankę lodem do krawędzi.
2. Dodaj wermut.
3. Ozdobić jeżynami i imbirem na wykałaczkach.
4. Natychmiast przesłać.

Tonik Bianco

Koktajle ptasie mleczko są łatwe do przygotowania, ale są wyjątkowo lekkie i smaczne. Alkoholowa mieszanka toniku i wermutu jest odświeżająca i orzeźwiająca, dzięki czemu świetnie nadaje się na gorące letnie wieczory. Przepis na zdjęcie wykorzystuje cytrynę do dekorowania, ale można go zastąpić wapnem. Objętość gotowego napoju - ponad 200 ml, więc do karmienia zalecane jest duże cylindryczne szkło - highball.

Składniki:

• Martini Bianco - 50 ml;
• tonik - 150 ml;
• Cytryna lub limonka - 2 zęby;
• lód - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Napełnij szklankę lodem do krawędzi.
2. Dodaj wermut i tonik.
3. Wymieszać długą łyżeczką.
4. Upiększ za pomocą cytryny lub limonki i rurek koktajlowych.

Martini Fize

Początek popularności koktajlu Martin Fiz został złożony na modnych podiumach w Mediolanie, a następnie podbił resztę świata. Ten drink pije modele i gwiazdy na Lazurowym Wybrzeżu. Napój podawany jest w kieliszku do wina,ozdobione świeżymi i słodkimi malinami. Jako podstawę stosuje się Martini Rosato i słodkie wino musujące. Objętość gotowego koktajlu wynosi 150 ml bez uwzględnienia lodu.

Składniki:

• Martini Rosato - 75 ml;
• wino musujące - 75 ml;
• duże maliny - 3 szt .;
• kostki lodu - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść kieliszek wina do napełnienia lodem.
2. Wlać Martini i wino.
3. Wmieszaj łyżkę.
4. Udekoruj jagodami na zupie i kanalikach.

Bianco orange

Dwa główne składniki tej mieszanki alkoholowej można zmieniać w nieskończoność. Jeśli sok pomarańczowy nie jest odpowiedni z jakiegoś powodu lub nie był pod ręką, okaże się pyszny w przygotowaniu koktajlu z jagodami, cytryną, ananasem, jabłkiem, a nawet soku z marchwi. Koktajl różni się tym, że można zmienić nie tylko rodzaj soku, ale także proporcję gotowania - wszystko jest łatwe do dostosowania do własnych upodobań.

Składniki:

• Martini Bianco - 50 ml;
• sok pomarańczowy - 150 ml;
• pomarańczowe chipsy - 10 g;
• lód - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Czara z napojem kulowym napełnij lodem.
2. Wlać sok i wermut.
3. Wymieszaj i udekoruj wiórkami.

amerykański

Ta mieszanina alkoholowa odnosi się do aperitifu, to znaczy do napojów, które są podawane przed posiłkiem w celu poprawy apetytu. Koktajl stworzony ponad sto lat temu, charakteryzuje się smakiem cytrusowej goryczki. Siła wynosi 22-25%. Napój jest popularny wAmeryka i Włochy. Ze względu na dostępność składników i prostotę, ten koktajl martini w domu jest szczególnie łatwy do przyrządzenia.

Składniki:

• Gorzki likier Campari - 25 ml;
• Martini Rosso - 50 ml;
• soda - 100 ml;
• lód - 120 g.

Metoda przygotowania:

1. W shakerze wymieszaj wermut i likier.
2. Wlej mieszaninę alkoholową przez sitko w szklance wypełnionej lodem.
3. Wlej wodę, wymieszaj.
4. Ozdabiaj rurkami koktajlowymi.

Bianco sanreis

Bianco Vermouth Cocktails Istnieje wiele, ale profesjonalni barmani wiedzą, jaki rodzaj alkoholu powinien być odpowiednio łączony z innymi składnikami. Dobrym przykładem jest koktajl Beacon Sunrise, który tłumaczy się jako "świt". Jeśli prawidłowo wykonasz wszystkie czynności związane z gotowaniem, na dole szkła pojawi się czerwone słońce, a od góry będzie to gwiazda.

Składniki:

• Martini Bianco - 75 ml;
• sok żurawinowy - 75 ml;
• sok pomarańczowy - 75 ml;
• kostki lodu - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Czara z napojem kulowym napełnij lodem.
2. Wlać mozzare żurawinowy, a następnie wermut, na wierzch - sok pomarańczowy.
3. Delikatnie zamieszaj.
4. W razie potrzeby udekoruj pomarańczowe pierścienie.

Non-native

Jeden z najbardziej pysznych i wyrafinowanych koktajli na świecie - Negroni, nazwany na cześć włoskiego hrabiego Camillo Negroniego, który wymyślił przepis. Był nieustraszonym poszukiwaczem przygód, a koktajl reaguje na niego. Niefinansowe - jest to modyfikacjaAmerykanin, tylko sardynka została zastąpiona dżinem. Aby najwyraźniej odróżnić dwa drinki, koktajl dżinu ozdobiony jest pierścieniem cytrusów. Po zdobyciu rozpoznania koktajl poddano wielu odmianom, ale klasyczny przepis pozostał niezmieniony.

Składniki:

• Martini Rosso - 30 ml;
• gin - 30 ml;
• likier Campari - 15 ml;
• lód - 160 gramów.

Metoda przygotowania:

1. Napełnij szklankę lodem.
2. Nalej mu wszystkie napoje alkoholowe.
3. Delikatnie wymieszaj.
4. Ozdób pomarańczowymi pierścieniami.

Złota tequila

Aby ugotować pyszny i drogi koktajl - Golden Tequila - w domu, potrzebujesz tylko shakera i sitka. Alkoholowe koktajle z martini i tequili gotowane są tylko przez minutę, a ciesząc się wyjątkowym smakiem mogą być nieskończone. Trwałość gotowej mieszanki - 32%, objętość - 90-100 ml Jako ozdoba używaj cytrusów, skórek lub jagód na szaszłykach.

Składniki:

• tequila Olmeca Gold - 65 ml;
• Martini Bianco - 30 ml;
• kostki lodu - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Napełnij Shaker lodem do połowy, wlej alkohol. Powalić
2. Przekręcić przez sito w szklance.
3. Udekoruj do smaku.

Awaria żurawiny

Prosty, pyszny i pachnący koktajl, który wygląda bardziej jak lody lub lody - ciasto żurawinowe. Podczas przygotowywania wymagane Mädler - mały tłuczek Bar-tolkushka do wyciskania soku z owoców i jagód wsporządzanie koktajli alkoholowych, które można zastąpić zaprawą lub miętą ziemniaczaną. Jeśli wymienisz Rosato Rosso i żurawinę - na maliny i dodasz tę samą ilość porzeczki - Rosso dostanie awaria jagody. Jeśli dwukrotnie zredukujesz ilość syropu cukrowego, wymień żurawinę na limonkę, a następnie dodatkowa awaria się wyłączy.

Składniki:

• Martini Rosato - 50 ml;
• syrop cukrowy - 10 ml;
• świeża żurawina - 35 g;
• kruszony lód - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Żurawiny tłumią szalonego, tłumaczą się na szklankę skał.
2. Napełnij go pokruszonym lodem.
3. Dodaj syrop cukrowy i martini. Shuffle
4. Upuść skorupę lodową, aby uzyskać gorycz.
5. Udekoruj rury.

Rob Roy

Ten koktajl doskonale łączy pozornie niezgodne napoje - włoski wermut i szkocką whisky. Stosuje się Angosturę - popularny wenezuelski napój alkoholowy, masło skoncentrowane, ale w małych ilościach - tylko 1 ml na porcję. Główna zasada gotowania - im lepsza i trwalsza whisky, tym smaczniejszy będzie koktajl Rob Boy.

Składniki:

• Martini Rosso - 40 ml;
• Szkocka whisky - 60 ml;
• bestia angostra - 1 ml;
• skórka pomarańczowa - 5 g;
• lód - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Napełnij szklankę do wymieszania z lodem.
2. Dodaj wermut, angiosturę i whisky.
3. Delikatnie zamieszaj.
4. Wlać sitko do zimnego kieliszka koktajlowego.
5. Udekorujskórka pomarańczowa.

Wideo