Kawior z kapusty na zimę "Palce do kłamstwa" - pyszny przepis na majonez do gotowania

Dlaczego ta zagraniczna przekąska ma tak dziwne imię - dzisiaj nikt nie powie. Mieszanka smażonych warzyw częściej kojarzy się z ciepłą sałatką. Wcześniej, jak gotować z kawiorem z cukinii w domu, wiedziała każda kochanka. Niesamowity smak i smak potraw, a teraz wymaga tego przepisu w książce kulinarnej.

Jak gotować kawior z cukinii

W zależności od przepisu ta przekąska może być absolutnie bezpiecznym daniem, które pomaga w pracy z jelitami i żołądkiem, nawet w menu dla dzieci (nie piersiach) lub ostrym dodatkiem. Przygotowania na zimę z cukinii - przydatna opcja dla pysznych dietetycznych potraw: w tradycyjnym kawiku, tylko 84 kalorii. Ogólny schemat gotowania wygląda prosto:

Przeprowadzić sterylizację puszek.
Wytnij i ugotuj lub dusić warzywa do miękkości (kuchenka odpowiednia i do gotowania, i wielowarnikowa).
Wymieszaj z przyprawami, polej sosem.
Zamknij puszki w małych słoikach.

Klasyczny przepis na gotowanie, jak w sklepie

Najbardziej znana wersja kawioru z cukinii od dzieciństwa - pachnąca, delikatna, jak za czasów ZSRR: słynny producent tamtych czasów Globus zadowolony z konserwacji. Smak warzyw nie przerywa przypraw, ponieważ ich udział jest minimalny. Czas ugotować przekąskę na ten przepis - i już go nie kupisz, a twoje palce będą kąpane przez gości i dom. Zamiast pasty pomidorowej oryginalna technika wymaga keczupu.

Magazyntradycyjny kawior z cukinii na zimę.

marchewki - 1 kg;
cebula bulwa - 4 sztuki;
młoda cukinia - 3 kg;
pasta pomidorowa bez przypraw - 30 g;
sól z cukrem - na szczypcie;
olej roślinny - łyżka;
ocet o niskim stężeniu (6%) - do smaku.

Appetizer Burns przygotujesz następujące rzeczy:

Pokrójcie cukinię, usmażcie na ledwo naoliwionej patelni. Opcja żywieniowa - sucha.
Gdy tylko główny produkt zostanie uprażony, odtajać w misce i na patelni włożyć startą marchewkę z cebulą.
Gdy młynek stanie się miękki, wymieszaj z cukinią i przewiń w blenderze.
Dodaj przyprawy, ocet, koncentrat pomidorowy. Gotować lub gotować przez kwadrans, aż masa będzie jednorodna.
Noś przykryć na brzegach. Ochłódźmy się w kocu i oczyśćmy.

Kapuściany kawior zimowy z majonezem i pastą pomidorową

Apetyt okazuje się nie najbardziej dietetyczny, ale doskonały smak i idealna konsystencja nie odejmuje. Jeśli gotujesz cukinię w ten sposób, możesz je znaleźć w naczyniu, a goście zostaną poproszeni o podzielenie się nimi z przepisami. Zestaw produktów przedstawia się następująco:

cukinia - 4 szt .;
sos pomidorowy lub pasta - 5 łyżek. l.;
ocet stołowy (9%) - 30 ml;
majonez - 1 sztuka;
ząbki czosnku - 8 szt .;
sól - 1 hl .;
cukier - 1/3 sztuki.

Przygotowanie jaj z dyni:

Usuń skórki z warzyw, pociąć kawałki miąższu. Czosnek.
Wlać mieszaninę majonezu z pastą pomidorową, dodaćocet, słona woda.
Zagotuj przy najsłabszej mocy przez 2 godziny, od czasu do czasu rozkładając kawałki cukinii. Masa powinna przypominać tłuczone ziemniaki.
Dodaj cukier do ostatniego, poczekaj minutę przed zapakowaniem.

Jak zrobić kawior z cukinii do układania z jabłkami

Niezwykła wersja potrawy, której aromat dodaje jabłka, karmelizowaną cebulę i ocet balsamiczny. Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować jajka z cukinią na zimę, zaskoczyć zarówno dom, jak i gości, na pewno spodoba ci się ten przepis. Rozważ proces gotowania krok po kroku i kontynuuj. Do puszek 2-litrowych potrzebujesz:

cukinia - 700 g;
cebula - 1 głowa;
jabłko czerwone - 3 szt .;
oliwa z oliwek - do przetwarzania liści;
Ocet balsamiczny - wariant;
pomidory - 2 szt .;
ząbki młodego czosnku - 2-3 szt.

Kawior squasha na zimę Przygotowane frędzle są przygotowane w następujący sposób:

Nasmaruj dolną część pomostu, zdejmij do ogrzania w piekarniku. Temperatura jest standardowa, zależy od urządzenia - w granicach 160-180 stopni.
Squash umyte, oczyszczone. Jeśli są przejrzałe, usuń rdzeń.
Pomidory przyjmują sfermentowane lub małe odmiany wiśni. Pokroić na pół lub szerokie plastry (dla dużych próbek).
Pokrój cebulę, zaplanuj jabłka z kostkami.
Rozłóż rodzaje warzyw z gorącego pokładu, posyp je octem balsamicznym. Jeśli chcesz, posmakuj trawy i kilka gramów dużej soli.
Gotowanie warzyw na karmelowe odcienie krążków cebuli.
CzosnekPrzewiń młynek do mięsa lub przejdź przez prasę. Wymieszaj z warzywami.
Zmiażdż mieszaninę warzyw, ale tak, aby śledzić bity. Rozwiń w bankach, zamknij.

Pyszny kawior z dyni w wielomiejscach do zbioru na zimę

Trudno nie jeść bezpośrednio przy przekąsce przygotowanej tą metodą. Chociaż przepisy na cukinię na zimę rzadko są przystosowane do wielogatunkowych lub podobnych gadżetów, danie nie jest gorsze niż na kuchence. Poniższa technika jest odpowiednia dla urządzeń Panasonic, Polaris, Redmond. W przypadku kawioru potrzebujesz potrzebnych palców:

cukinia (miąższ) - 600 g;
mała cebula - 1 szt .;
startej marchewki - garść;
ocet 6% - nie jest wariacją;
zmielony czarny pieprz - na czubku noża;
sól - szczypta;
pomidory - 2 szt.

Kawior z kapusty w wielominiarkach na zimę przygotowuje się w następujący sposób:

Wytnij przyprawioną cukinię, zetrzyj marchewkę, zmiel cebulę.
Smażyć w wielopętrach, smarując miskę olejem, aż mieszanina warzyw stanie się łagodna.
Dodaj pomidory, ustaw tryb "Dead". Nie zakrywaj pokrywki.
Po pół godzinie nalej przyprawy, zalej ocet.
Podczas gaszenia kawioru należy przeprowadzić sterylizację puszek.
Po kwadransie spakuj przekąskę.

Kawior z cukinii na zimę z bułgarskim pieprzem przez maszynę do mięsa

Niesamowity smak przystawek daje pachnącą i niezwykłą mieszankę warzyw - z takim kawiorem z cukinii w zimowych palcach położysz się, poprosisz o dodatki i zapomnisz o diecie. Jeśli boisz się zyskać dodatkowe kilogramy,off z recepturą zmniejszyć olej i marchewki. W kolejnych jaj składu Yum bezpieczne