Gdzie i jak przechowywać daty w domu

Daty są smaczne i przydatne dla zdrowia przysmaków. Dziś można je kupić świeże, suszone, suszone i tłoczone. Jednak, aby daty były przydatne, musisz wiedzieć, jak i gdzie właściwie przechowywać jeden lub drugi rodzaj egzotycznych owoców w domu.

Świeże

Świeże daty dobrze pasują do lodówki w temperaturze około 0 ° С. Przed wysłaniem do przechowywania nie należy ich myć, wystarczy złożyć je do papierowej torby. W tej formie będą one odpowiednie do użycia w ciągu 2 miesięcy.

Od czasu do czasu należy sprawdzać zapasy świeżych dat. Gnijące owoce, jeśli w ogóle, muszą być natychmiast usunięte.

Suszone i suszone

W przeciwieństwie do świeżych suszonych i suszonych daktyli najlepiej przechowywać w domu w kartonowym pudełku, plastikowym pojemniku na żywność lub w szklanym słoju. Jeśli kupiłeś daty w plastikowym worku, pamiętaj o przetłumaczeniu ich na bardziej odpowiedni pojemnik. Polietylen, który nie przepuszcza powietrza, wywołuje wczesne gnicie i uszkodzenia owoców.

Umieścić smołę z datami w lodówce w schowku warzyw. Dobre owoce są w tych warunkach od kilku miesięcy do roku.

W razie potrzeby można suszyć suszone i suszone daktyle. Zapakuj je w szczelne opakowania do zamrożenia, uwolnij nadmiar powietrzai umieścić w zamrażarce. Zamrożone daktyle mogą być stosowane w żywności przez kilka lat. Powtórne krioprzetwarzanie produktu po rozmrożeniu jest niedopuszczalne.

Wciśnięty

Na etapie produkcji sprasowane daty są pasteryzowane, tak więc w domu można je przechowywać w temperaturze pokojowej. Wybierz kącik dla nich w spiżarni lub w szafce kuchennej z dala od urządzeń grzewczych i źródeł jasnego światła. Aby zapobiec wysuszeniu, suszone owoce należy zawinąć w papier spożywczy.

Data ważności prasowanych dat jest zwykle podana na opakowaniu fabrycznym. Jednak najlepiej je jeść 1 rok po otwarciu.

Uwaga

Okres, w którym daty mogą być przechowywane w domu bezpośrednio, zależy od jakości zakupionego produktu. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na następujące aspekty przy zakupie.

• Owoce do przechowywania są najlepiej mniej więcej tej samej wielkości, na skórze nie powinno być żadnych pęknięć ani wgnieceń. Jeśli w ogóle, oznacza to, że zostały wysuszone w specjalnych komorach z naruszeniem temperatury. Daty, naturalnie odwodnione, są o wiele zdrowsze i dużo smaczniejsze.
• Wysoka jakość suszonych owoców mówi o ich suchości. Zanim kupisz, spróbuj wycisnąć trochę owoców w dłoni. Jeśli trzymają się razem, to mają za dużo wody, cukru lub tłuszczu, co negatywnie wpływa na smak i odżywianie.
• Nawet lekki zapach zgnilizny powinien cię obudzić. Lekko chwytliwy zapach zepsutyProdukt mówi, że jedzenie takich owoców jest niebezpieczne dla zdrowia.

Daty są słusznie uważane za jedną z najbardziej ulubionych przekąsek dla zwolenników zdrowego stylu życia. Zapobiegają chorobie i nie szkodzą postaci. Pamiętaj jednak, że korzyści wynikające z dat zostaną zmaksymalizowane tylko wtedy, gdy wiesz, jak i gdzie je zachować.