Faszerowane papryki w piekarniku - przepisy kulinarne krok ze zdjęciem

Bułgarski pieprz z nadzieniem od dawna znajduje swoich wielbicieli. Ten gorący posiłek często można znaleźć na kolacji lub świątecznych stołach. Przyciąga swoje wspaniałe właściwości aromatyzujące i zdolność eksperymentowania z różnymi nadzieniami.

Jak gotować papryki nadziewane w piekarniku

Wypełnione nadziewane warzywa można gotować zarówno w rondlu, jak iw piekarniku. Drugi sposób jest bardziej odpowiedni dla tych, którzy lubią prawidłowe, zdrowe odżywianie, ale w zasadzie wszystko zależy od indywidualnych preferencji kucharza. Aby przygotować taki dodatek, należy z wyprzedzeniem pomyśleć o rodzaju farszu, pieczeniu, aby arcydzieło zawsze było pyszne. Dowiedz się, jak zrobić nadziewane papryki w piekarniku.

Nadziewane nadziewane papryki

Najbardziej popularna formuła polega na nadziewaniu mięsem mielonym ryżem, ale zaradna kochanka znalazła już wiele innych odmian, urozmaicających zwykłą serwowaną potrawę. Jaka papryka farszowa zależy od fantazji i korzyści. Dobrze połączone w gotowaniu z tym serem warzywnym, różnymi rodzajami mięsa, warzywami, mielonymi rybami, grzybami, szparagami, śmietaną, sosami pomidorowymi, bazylią.

Nadziewane przepisy na pieprz w piekarniku

Proces gotowania różnych rodzajów papryki nie jest bardzo różny i jest podobny w swojej sekwencji. Możesz wziąć gotowe gotowe receptury krok po kroku, możesz improwizować, dodawać komponenty do własnych potrzeb, próbować łączyć różne składniki. W każdym razie należy wziąć pod uwagę, że nadziewane papryki w piekarniku znacznie poprawiają ich jakość, dodając zieleniny i przyprawy z suszonych ziół.

Pieprz faszerowany warzywami

Taki preparat z nadziewanej papryki - wegetariański, odpowiedni dla tych, którzy podążają za postem. Może być uzbrojony w tych, którzy zdecydują się usiąść na diecie lub zorganizować dzień rozładunku, a także hostessy, które chcą zaoszczędzić na koszcie mięsa. Po ugotowaniu nadziewanego bułgarskiego pieprzu kucharz przyozdabia stół dietą, bardzo przydatną do wszystkich potraw.

Składniki:

  • pieprz - 15 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • żarówki - 2 szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • bakłażan (słoneczny) - 5 szt .;
  • ryż okrągły - 250 g;
  • śmietana lub śmietana - 100 g;
  • pasta pomidorowa - 75 s.

Metoda przygotowania:

  1. Pecans przygotować: usunąć nasiona, usunąć szypułek.
  2. Potnij i zmiażdż oberżynę i cebulę, gotuj płukany ryż przez 10 minut, wymieszaj produkty.
  3. Napełnij paprykę i włóż je do gorącego piekarnika.
  4. Zamiast sosu na patelni, posiekanych pomidorów, marchwi i cebuli, dodać śmietanę z koncentratem pomidorowym i przyprawić.
  5. Po pół godzinie dodaj zawartość patelni do naczynia, piecz przez kolejne 15 minut.

Naleśniki nadziewane mięsem mielonym

Takie gorące drugie danie zadowoli każdego. Przepis na nadziewane paprykę i mięso powie Ci, jak przygotować pyszne i bogate danie mięsne, aby odżywić i nie pozostawić obojętnym któremuś z smakoszy. Mięso można zabrać do dowolnej lodówki: wieprzowiny, wołowiny, całkiem możliwe jest użycie filetów z jagnięciną lub indykiem, kurczakiem lub kaczką i gęsi.

Składniki:

  • mięso mielone (dowolne) - 500-650 g;
  • Pomidor - 2 sztuki;
  • cebula - 2 szt .;
  • czosnek - 5 zębów;
  • marchewki - 1 szt .;
  • śmietana i sok pomidorowy 100 g;
  • zielenie, przyprawy;
  • słodka czerwona papryka - 1 kg.

Metoda przygotowania:

  1. W skręconym mięsie dodaj drobno pokrojone warzywa, rozprowadź tę mieszankę wewnątrz każdego pieprzu.
  2. Umieścić w rondlu (może być na pokładzie w rękawie, jak na zdjęciu), piec przez 10 minut.
  3. Z kremu, zielonego, soku pomidorowego, przyprawy do uzupełnienia.
  4. Wlej gorącą mieszankę do rondla, kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut, w temperaturze 190 stopni.

Pieprz nadziewany mięsemi ryż

Ta opcja jest mniej kaloryczna niż poprzednia, ale płatki ryżowe są nasycone włóknem, a uczucie sytości będzie trwać długo po przerwie obiadowej. Faszerowana papryka z ryżem jest łatwa do zrobienia w sudo do pracy, pikniku lub odpoczynku. Możesz ugotować i przynieść swój gust, aby odwiedzić przyjaciół lub ostrożnie umieścić je jako obiad z tyłu swoich dzieci.

Składniki:

  • kasza ryżowa - 220 g;
  • średnia papryka - 12 szt .;
  • zmiażdżone mięso - 340 g;
  • pomidory, marchew, cebula - 2 szt .;
  • śmietana lub śmietana - szklanka.

Metoda przygotowania:

  1. Pij ryż przez około 12 minut. Farsz dodać połowę posiekanych warzyw, jeśli chcesz umieścić pietruszkę lub bazylię.
  2. Smażyć drugą połowę na dużym ogniu, dodać śmietanę, przyprawy i sól, trochę cierpki.
  3. Po upieczeniu papryki włóż ją do foremki ze ścianami, zalej kremowym smażeniem, piecz przez 35 minut.

Pieprz nadziewany serem

Ta formulacja może oznaczać różne rodzaje składników. Aby zrobić pieprz nadziewany w piecu z serem, można użyć mozzarelli, sera, różnych stałych gatunków. Dobrze, gdy brała wieprzowinę jako składnik mięsa. Produkty mleczne zmiękczają zawartość tłuszczu w mięsie, powodują, że papryka jest lżejsza i zmniejsza ilość kalorii na porcję.

Składniki:

  • papryki - 10 szt .;
  • ryż - 140 g;
  • posiekana wieprzowina - 200 g;
  • cebula - 1 sztuka
  • bryndza sera i holenderska - 100g
  • pasta pomidorowa, śmietana - 90 g;
  • bazylia, koper - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. głównej skórki warzyw i przecięto w połowie farsz mieszania z niedogotowanych ziaren ryżu, tarty ser, sery i cebula.
  2. Zrobić sos z kwaśnej śmietany, pasty, zieleni.
  3. Rozpocznij gotowaną mieszankę, posyp tartym twardym serem.
  4. Zdolność do wytwarzania Wlać sos umieścić nadziewany produkt i opon w piecu przez około pół godziny.

Jak gotować mrożone nadziewane papryki

Jeżeli właściciel pozostawia, martwiąc się o ich diecie lub gospodarstwie domowym jest więcej czasu na przygotowania, może to być taki pół domu, które następnie mogą być szybko przygotowywane bez większego wysiłku. Musisz wiedzieć, że nadziewane papryki można zamrozić nie gorzej naleplennыh ravioli i pierogi, jeśli chcesz zafundować sobie pyszny obiad.

Składniki:

  • pieprz - 1 kg;
  • ryż okrągły - 160 g;
  • mięso mielone - 230 g;
  • marchew, cebula 1 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj ryż z mięsem mielonym z pokruszoną marchewką i cebulą.
  2. Wlać obrane wykończenia do gotowej mieszanki.
  3. umieścić w zamrażarce, w razie potrzeby, dostać, piekarnik propekty do miękkości, dodając ulubiony sos.

Kurczak nadziewany papryką

pierś kurczaka długo działa jako soczyste, smaczne, zdrowe produktu niskokalorycznej. Jego funkcja -Jest świetny do wszystkich rodzajów warzyw, zieleni, serów. Pieprz nadziewany piersią z kurczaka - jest ciekawy, pyszny, pełny. Mogą być karmione drobnymi członkami rodziny i rozpieszczać się, nawet jeśli ograniczysz konsumpcję mięsa, obejrzyj figurę.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 560 g;
  • zioła różnych odmian - 1 wiązka;
  • żarówki - 2;
  • marchewki - 1-2;
  • owoce bułgarskiej papryki - 11 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Zmiel filet za pomocą noża, drobno posiekaj zioła, warzywa, wymieszaj razem.
  2. Zakończ papryki.
  3. Umieścić w piekarniku na 25 minut w temperaturze 185 stopni.

Pieprz nadziewany warzywami i ryżem

Przygotowując się do tego przepisu, kucharz doda do swojego jedzenia cały koktajl witaminowy, szczególnie w okresie wiosenno-zimowym z rozległej awitaminozy. Jeśli niektóre warzywa nie nadają się do sezonu, są drogie, można zastąpić je z budżetu przygotowanego mrożonych mieszanek, które są na półkach supermarketów. Papryka faszerowana warzywami w piekarniku gotować dla początkujących.

Składniki:

  • owoce pieprzu - 11 szt .;
  • szparagi - 120 g;
  • kukurydza - 1 puszka;
  • brokuły i bazylia - 50 g;
  • pomidory i bakłażany - 100 g;
  • cebula - 1 głowa;
  • ryż - 95 g;
  • śmietana - 110 g.

Metoda przygotowania:

  1. Grillowane warzywa z grillowanymi warzywami, dodaj przyprawy, wymieszaj z solanką niesoloną, kukurydzą.
  2. Wykończ obrane orzeszki ziemne z nadzieniem, przykryj"Asses" jako okładka,
  3. Połóż wszystko na talerzu, zalej śmietaną i gotuj przez pół godziny w średniej temperaturze.

Pół-papryki nadziewane w piekarniku

Bardzo kolorowy transport z aromatycznym nadzieniem mięsnym wygląda bardzo estetycznie. Pieprz nadziewany połówkami w piekarniku doda wygląd bankietu do każdego powlekanego stołu. Dobrze, że każdy odwiedzający widzi pachnące treści, które emanują apetytem. Kucharz będzie zaskoczony, jak szybko ten przepis się podoba. Jak to ugotować, zapytaj wszystkich gości.

Składniki:

  • każdy rodzaj mięsa mielonego - 620 g;
  • zieleni - 1/2 wiązki;
  • papryki - 13 owoców (najlepiej kolorowe);
  • pomidory - 200 g;
  • marchew, cebula - 1 szt .;
  • krem ​​- 1,5 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Paprykę przecina się łodzią (jak na zdjęciu), mieszamy mięso z pokrojonymi warzywami, robimy śmietanę na soczyste.
  2. Ostrożnie umieść mieszaninę na połówkach, posyp zielenią.
  3. Propekt około 25 minut.

Pieprz nadziewany ryżem i grzybami

Nietuzinkowy przepis zwykłego dania na stole. Łatwość gotowania nie koliduje z oryginalnością smaku. Plastry pieprzu z ryżem i grzybami można zrobić z dodatkiem grzybów, świerku, kurków, aby uzyskać wynik, jak na zdjęciu. Myśląc o tym, jak gotować danie, można wybrać ciekawe odmiany przypraw, opłat ziołowych: wszystko zależy od preferencji, aby dodać więcej lub mniej przypraw.

Składniki:

  • słodka papryka - 10szt.;
  • grzyby - 700 g;
  • ryż - 100 g;
  • śmietana - 80 g;
  • cebula;
  • koperek;
  • kolekcja chmielu-suneli, sprawdzonych ziół itp.

Metoda przygotowania:

  1. Smażyć grzyby, wlać kwaśną śmietanę, pozostawić do zawracania głowy, aby odparować wilgoć, na końcu dodać rozdarty koper, przyprawy.
  2. Przygotuj paprykę, pokrój osły, nasiona, spłucz wodą.
  3. Nadziewamy je pieczarkami z ryżem, nakładamy na miskę, posypujemy śmietaną, aż ugotujemy nadziewane papryki w piekarniku, podgrzamy je przez 15 minut.

Wideo: przepis na nadziewanie papryki