Pizza dietetyczne dla utraty wagi - jak gotować ciasto i przydatne dla receptur nadzieniem ze zdjęciami

i niskokaloryczne wypełnienie z bazy chrupiące ciasta są niezwykłe połączenie smaków i wygrywa pizzy diety w kategorii: niskokaloryczna - mniej dodatkowy kilogram cieszy się gorące ciastka, nie masz się czym martwić jej figury. Istnieją dziesiątki ciekawych receptur z płatków owsianych, mąki żytniej lub bez innego patrzeć na podczas przygotowywania tradycyjnych potraw nie dać ten ostatni ani smaku ani wyglądu i oryginalności - przewyższyć go.

Co to jest pizza dietetyczna

Nawet wśród odmian gorącego wypieku istnieje danie, które przyniesie maksymalną przyjemność przy minimalnej zawartości kalorii. Życie bez mąki pszennej ciasto z bogatym wyborem dodatków, światło - czyli niskokaloryczne i różni się od klasycznej opcji pizzy.Gotuje się szybciej, idealnie na śniadanie, w południe lub na lunch, i jest bardziej wartościowy: ile bitów nie będzie musiał smakować, a niepotrzebne kilogramy w talii i biodrach nie dodadzą.

Jak gotować dietetyczną pizzę

Chcemy schudnąć, możesz zacząć gotować to przydatne pieczenie bez nadmiernego lęku przed figurą. Niskokaloryczna dieta wyklucza stosowanie smacznych gorących placków, ale w jaki sposób pizza jest cienka? Absolutnie! Naczynia dietetyczne są wykonane na cienkiej podstawie z mąki żytniej lub owsianej, istnieją przepisy bez baz mąki z serem, mięsem mielonym. Wybór farszu - mięso, warzywa, owoce, owoce morza - bez ograniczeń, ser jest lepszy do przyjmowania niskiej jakości odmian. Pozdrawiamy zielenią, papryką chili, aby przyspieszyć metabolizm, a sosy powinny być naturalne, to znaczy samo w sobie.

Niskokaloryczne ciasto do pizzy

Pierwsze wrażenie jest bardzo niezwykłe i warto przyzwyczaić się do nowego odcień smaku, ponieważ chce się kontynuować kulinarne eksperymenty. Co robi ciasto dietetyczne? Najpopularniejszymi odmianami są płatki owsiane, gryka, które trzeba zmielić, lub mąka żytnia. Odpowiednikiem klasycznego ciasta będzie cienki chleb pita, pierwotna metoda sugeruje, że niskokaloryczną bazę można przygotować z mielonego mięsa mielonego. Pieczenie, patelnia, kuchenka mikrofalowa, multiwark i proces ten zajmie nie więcej niż kwadrans.

Dietetyczne nadzienie

Trudno jest znaleźć wariant, który konkurowałby z sosem pomidorowym lub śmietaną, ale nadzieniemPizza dietetyczna otworzy przestrzeń na eksperymenty. Nie-chude odmiany (wołowina, kurczak, indyk) nadają się do nadzienia mięsnego, które układa się w kawałki lub nadziewane równomierną warstwą. Warzywa, grzyby to smak i ozdoba niskokalorycznych wypieków: cukinia, pomidory, szpinak, kukurydza, zielony groszek, pieczarki, kurki i wiele innych produktów. Nadaje się do świeżego, świeżo mrożonego, gotowanego iz puszki o wysokiej zawartości soli, lepiej odmówić.

Jak zrobić pizzę bez testu

Niektóre przepisy pomagają zmienić ten niuans na korzyść, gdy, biorąc gorące pieczenie, nie musisz się martwić o dodatkowe kilogramy. Wśród istniejących podstaw: sery i jajka, oprócz tego, że są użyteczne i smaczne, są również szybkie. Produkty muszą być zmielone do jednorodnej masy, nałożyć niewielką warstwę na pergamin i piec. Pizza bez testu w piekarniku okaże się apetyczna, niskokaloryczna, soczysta. Inne warianty - podstawa ziemniaków (masy takie jak naleśniki ziemniaczane) lub plasterki cukinii.

Pizza bez kurczaków

Sitno, dla zdrowia, bezpieczne dla postaci - oto trzy główne zalety tej podstawowej opcji. Dodaj do tego jedyną rzeczą, która wychodzi, jest przygotowanie pizzy z kurczakiem bez testu przez kwadrans. Ochłodzony filet należy skręcić, zmieszać z rozdrobnionymi jajami, przyprawami do jednorodnej masy, a następnie ułożyć na pokrytej folii równomierną warstwą ciasta, pozostawiając bekon w piekarniku. Dla amatorów przyrządzania potraw dietetycznych, ta gorąca opcja pieczenia daje miejsce fantazji: przed pieczeniem możesz podać dowolną formę - od owalnego,od serca do serca.

Dietetyczna pizza - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jeśli istnieje chęć zjedzenia czegoś lekkiego na obiad lub zjedzenia czegoś smacznego, to czas zapoznać się z tym niskokalorycznym posiłkiem. Prawie każdy przepis na pizzę dietetyczną jest dobrą okazją, aby poradzić sobie z uczuciem głodu i uratować kształt. Postaraj się przygotować na bazie mąki pełnoziarnistej, owsianej lub gryczanej, wybierz przepisy bez ciasta, naucz się gotować na patelni lub chlebie pita. Pozostanie trochę czasu wolnego, ale można posmakować pizzy dietetycznej o niesamowitym smaku i bez dodatkowych kilogramów.

Pizza od Dyukan

  • Czas gotowania: 15 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 585 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad, popołudnie, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli nie chcesz poświęcać dużo czasu na gotowanie, ten przepis pomoże ci szybko poradzić sobie z problemem. Zanim przygotujesz dietetyczną pizzę dla Dyukan, będziesz musiał moczyć otręby przez pół godziny, a następnie wymieszać masę z innymi składnikami. Zajmie to mniej niż pięć minut, ale trudno będzie znaleźć godną alternatywę wśród bezpiecznych liczb dla przepisów na pizzę dietetyczną.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • otręby - 4 łyżki. łyżki;
  • kefir - 200 ml;
  • ser - 50 g;
  • pomidor - 2 sztuki;
  • cebula - 1 głowa.

Metoda przygotowania:

  1. Wlać ciastka kefirem, odstawić na pół godziny. Następnie dodaj jajka do mieszanki, ubij je do jednorodnego blenderamasy
  2. Wlać oliwę z oliwek, wstępnie rozgrzaną patelnię do miski i gotować przez dwie do trzech minut.
  3. Do napełniania pomidorów należy cienko posiekać, wymieszać z musztardą, aby uzyskać sos. Przelej pieczoną ziemię, równomiernie rozprowadź, posyp serem tartym, pozostawiając kolejne 10 minut pod pokrywką. Przed podaniem pizza może być posypana posiekaną zieleniną.

Pizza bez mąki

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 585 kcal.
  • Cel: lunch, popołudnie, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Wydaje się mało prawdopodobne dla kogoś, a dla innych jest to doskonały powód, aby pysznie zjeść. Jak zrobić ciasto do pizzy bez mąki? Zastąp ten składnik mieszanką serów, skrobi, otrębów, które będą znacznie bardziej korzystne dla zdrowia. Dla tych, którzy chcą schudnąć, gotowa pizza stanie się kompletnym obiadem lub kolacją, wypełniając energię i pomagając sobie z głodem przez długi czas.

Składniki:

  • ser (beztłuszczowy) - 400 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • skrobia (kukurydza) - 4-5 centów. łyżki;
  • otręby (płatki owsiane) - 3 łyżki. łyżki;
  • pomidory - 2-3 szt .;
  • grzyby - 100 g;
  • bułgarska papryka - 1 szt .;
  • zielona cebula - 20 g;
  • ser - 40 g.

Metoda przygotowania:

  1. Ser do dokładnego wymieszania z jajami, skrobią, otrębami, aby uzyskać gęstą masę, jak na orzeszkach ziemnych.
  2. Nałóż mieszaninę bezpośrednio na powłokę pergaminową lub formowaną.
  3. Cięcie warzyw, grzybów,zieloną cebulę, zetrzeć ser, ułożyć warstwy na bazie, piec danie na kwadrans przed złotą skórką.

Pizza z płatków owsianych

  • Czas gotowania: 25 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 880 kcal.
  • Cel: obiad, popołudnie, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Zrób pyszną pizzę dietetyczną w mniej niż pół godziny? Aby doświadczyć problemów z nadwagą, wydaje się to niewiarygodne, ponieważ pizza jest na równi z takimi szkodliwymi fast foodami jak frytki czy hamburgery. Ten przepis ma tajemnicę i ważny niuans - ciasto z płatków owsianych. Jak przyrządzić apetyczną pizzę w domu przy użyciu naturalnych produktów? Na początek znajdź blendera z kuchennego urządzenia dla majsterkowiczów.

Składniki:

  • jajo - 9 szt .;
  • płatki owsiane - 180 g;
  • Mleko - 100 ml;
  • nadzienie - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Za pomocą blendera rozdrobnij płatki owsiane do mąki.
  2. Weź 6 jajek, odetnij białko, odrzuć je, a następnie weź bujną masę zmieszaną z mąką owsianą, mlekiem, dodaj pozostałe trzy całe jajka.
  3. Wlać płyn na patelnię, podsmażyć zapiekankę z każdej strony różową skórką i ułożyć wierzch nadzienia, posypać startym serem, przykryć pokrywką. Przygotowanie potrawy niskokalorycznej zajmuje około 5 minut.

Fitness Pizza

  • Czas gotowania: 15 minut.
  • Liczbaporcje: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 293 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad, popołudnie, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli w lodówce znajduje się pierś z kurczaka i nie ma czasu na gotowanie, powinieneś spróbować tego przepisu. Przydatna pizza typu "kurczak w stylu" na zawartość białka i minerałów może bez przesady zdobyć tytuł zwycięzcy. Apetyczna, smaczna, zbilansowana kompozycja jedzenia, która może stać się częścią programu żywieniowego dla każdego, kto chce schudnąć mądrze i poprawnie.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 0,5 kg;
  • jajo - 1 szt.;
  • pomidory - 3-4 szt .;
  • ser o niskiej zawartości tłuszczu - 150 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • ser - 100 g;
  • bułgarska papryka - 1 szt.;
  • pietruszka, koperek, szpinak, bazylia, kolendra - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Filet z kurczaka na chrupiącym mięsie, dodać jajko, posiekane warzywa. Umieścić uzyskaną masę w cienkiej warstwie na naczyniu, upiec ciasto w piekarniku.
  2. Drobno posiekaj pomidory, gotuj do gęstości ketchupu razem z czosnkiem, bazylią.
  3. Do farszu weź ser, tarty ser, zielenie i wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Posmaruj ciasto gorącym sosem, połóż na wierzchu nadzienia i odłóż z powrotem do piekarnika na kilka minut.

Dietetyczna pizza na patelni

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 585 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad, popołudnie, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Klasyczna pizzagotowane w piekarniku, metoda domowa sugeruje, że można korzystać z piekarnika, kuchenki mikrofalowej, multiwarnika, a co z patelnią? Jak ugotować pyszne wypieki, aby zachować jego główną jakość - niskokaloryczną? Aby to zrobić, wymieszaj ser z serem, ale nie sol, a następnie ułóż ciasto i usmaż je. Za kilka minut pizza będzie gotowa na patelni, pozostawiając tylko górne nadzienie, pozostawiając naczynie do zanurzenia pod pokrywką przez jakiś czas.

Składniki:

  • chleb pita - 4 szt .;
  • kiełbasy - 4 szt .;
  • ser - 100 g;
  • ser - 4 łyżki. łyżki;
  • pomidory - 2-3 szt .;
  • oliwki - 100 g;
  • zielenie, sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Zetrzyj ser, wymieszaj z serem.
  2. Na suchej patelni rozprowadź chleb pita, posmaruj pomidory, kiełbaski, oliwki, pokrojone pomidory na wierzchu, mieszankę sera i sera.
  3. Podsmaż pod pokrywką nie dłużej niż 5 minut.

Pizza z squasha

  • Czas gotowania: 25 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 880 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Zaletą tego przepisu jest najniższy poziom kalorii, więc do oglądania postaci i zasiadania w diecie ludzi będzie bardzo przydatny. Jest jeszcze jeden niuans, który budzi zainteresowanie apetyczną potrawą. Dietetyczny szczupak z cukinii jest gotowany z warzywami, mięsem drobiowym, ale przepis nie jest ścisły. W razie potrzeby wypełnienie można zastąpić kombinacją innychproduktów, w tym właściwej owoców morza, indyka, ser, oliwki, ananas.

Składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
  • 50 ml mleka;
  • kurczak - 400 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • Ser - 80 g;
  • 4 - pomidory; szt.
  • , marchew - 1 pc,.
  • - 1 cebula cebuli;
  • czosnku - 2-3 ząbki.

Metoda przygotowania:

  1. Dodać mieszaninę jaj, skrobia, przyprawy, zanurzyć ją w pierścienie pociętych cukinii. Smażyć z każdej strony, położyć na ręczniku papierowym.
  2. Przygotować farsz: marchew, ser ruszt, cebula, pomidory pokroić w pół pierścionki, czosnek posiekać, ugotować kurczaka.
  3. smarować postaci masła, stopy smażone cukinia plastry na górze - plastry gotowanych brył, a następnie warstwa - cebulę, marchew, pomidory i czosnku. Górna warstwa pizzy posypać tartym serem, przykryć bitą mieszaniny mleka i jaj, posypać ziołami.
  4. upiec pyszne danie aż złotym skorupie.

Mąka żytnia Pizza bez drożdży ,

  • Do przygotowania: 30 minut.
  • Porcji: 8 osób.
  • wysokokalorycznym posiłku: 1.170 kcal.
  • Zadanie: obiad, podwieczorek, kolacja.
  • Złożoność gotowania: łatwe.

Dlaczego dodać drożdże oparte na zamówienie lub gotowe wypieki z restauracji, kiedy robić nie gorzej niż można w domu? Zapewniają niezwykły smak będzie nie tylko urzeka ale fundacja. Pizza z mąki żytniej diety, które pomogą przywrócić normalne trawienie nie będzieByć stworzonym przez zbędne kilogramy i jest bardzo zdrowe dla zdrowia. Jeśli chcesz zapewnić miękkość, zaleca się, aby nie brać wody, ale kefir do ugniatania. Wymieszaj produkt mleczny z solą, pozostawiając go w spokoju na 5 minut.

Składniki:

  • mąka żytnia - 300 g;
  • mąka pszenna - 300 g;
  • woda - 250 ml;
  • sól - szczypta;
  • ser - 250 g;
  • oliwki - 300 g;
  • pomidory - 4 szt .;
  • Bułgarska papryka - 2 szt .;
  • cebula - 1 głowa.

Metoda przygotowania:

  1. Najpierw przygotuj podstawę, mieszając mąkę żytnią z pszenicy, następnie dodaj sól i wodę. Zroluj cienką warstwę, posmaruj ją olejem roślinnym, piecz w piekarniku przez kwadrans.
  2. Do nadziewania pokroić pomidory z pierścieniami, bułgarski pieprz, cebulę - półrolę, wymieszać z oliwkami, z których każda pokroić na trzy części. Aby zmielić ser, użyj tarki.
  3. Zdobądź ciasto, rozłóż je równomiernie na pomidorach, zalej je resztą składników, posyp tartym serem. Włóż z powrotem do piekarnika na kolejny kwadrans, pieczenia aż do gotowości.

Dietetyczna pizza na chlebku pita

  • Czas gotowania: 15 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 293 kcal.
  • Cel: śniadanie, obiad, popołudnie, kolacja.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić najszybszą przydatną pizzę? Wśród wielu istniejących opcji ten przepis prawie nie ma konkurencji. Nawet w przypadku przygotowywania ciasta na pizzę po połączeniuminimum składników, w ten sposób pokazuje, że nie ma ograniczeń co do doskonałości. Aby schudnąć, aby wejść do składu rzeczy może być każdy odpowiedni produkt do tego, w pozostałej części pizzy na chleb pita nie wymaga specjalnego talentu kulinarnego: to jest pod ręką, to będzie pasować.

Składniki:

  • lawasz - 2 szt .;
  • miękki ser - 50 g;
  • indyk - 100 g;
  • pomidory - 2-3 szt .;
  • pieczarki - 200 g;
  • Bułgarska papryka - 2 szt .;
  • gorczyca - 0,5 łyżeczki;
  • cebula - 1 głowa;
  • czosnek - 2 zęby.

Metoda przygotowania:

  1. Weź mikser do mieszania pomidorów, musztard, czosnku do jednorodnej masy.
  2. Makaron rozprowadzić na talerzu, posmarować powstały sos, włożyć farsz (wstępnie pokrojone produkty), nie posypać serem, przesłać go do piekarnika na kwadrans.
  3. Następnie, na jutro zjedz pyszny posiłek, wlej na wierzch warstwę pokruszonego sera, piecz przez kolejne 5 minut, aby miękka była apetyczna skórka.

Wideo: Przepis na pizzę Diccan