Dania z mięsa mielonego - przepisy na szybkie i smaczne rozwiązania na śniadanie, lunch i kolację

Farch jest również mięsem, ale jest gotowany wiele razy szybciej. Oznacza to, że możesz przygotować wiele smacznych i zdrowych potraw, ale nie marnuj dużo czasu.

Oto najciekawsze pomysły na śniadanie, obiad, lunch i kolację.

Dania z mięsa mielonego - ogólne zasady przygotowywania

Domowe mięso mielone jest zawsze smaczniejsze od analogów zakupionych w sklepie, ponieważ zawsze przygotowuje się do wysokiej jakości mięsa. Rzadka gospodyni zniekształca przycinanie, żywe i inne nie-płynne bity. A domowej roboty siekacz po prostu ich nie bierze. Mięso mielone wysokiej jakości można również kupić na rynkach i w sklepach, gdzie w trakcie zakupu jest ono zniekształcone. W przypadku szybkich potraw produkt jest smażony, duszony lub pieczony.

Z którymi łączy się farsz:

• różnewarzywa;
• jaja i produkty mleczne;
• makaron i produkty pełnoziarniste;
• grzyby.

Mięso mielone jest połączone z absolutnie dowolnymi produktami, pozwala pokazać fantazję i szybko przygotować coś. Poniżej znajdziesz ciekawe przepisy na lavash, fasolę, jajka i inne składniki.

Dania z mięsa mielonego: przepis na szybki i pyszny makaron

Najprostszym i najszybszym daniem, które można zrobić z mięsa mielonego, jest makaron w marynarce. Szczególnie dobre, jeśli już są gotowane, to znaczy, że zostały z dekoracji. Jeśli nie ma makaronu, gotuj je przez krótki czas zgodnie z instrukcją.

Składniki

• 400-500 g gotowanego makaronu;
• 150 g cebuli (2 szt.);
• 30 g masła;
• 250 g mięsa mielonego;
• przyprawy;
• 1 łyżeczka pasta pomidorowa

Metoda przygotowania

1. Wlej olej na patelnię, wyślij do pieca, pozwól mu się rozgrzać. Możesz użyć dowolnego tłuszczu.

2. Dodaj pokrojoną w plasterki cebulę. Usmażyć na około dwie minuty przed przezroczystością.

3. Dodaj mięso lub mięso mielone z kurczaka na patelnię. Wymieszaj, gotuj przez kilka minut, aż będzie miękka. Pieczone mięso szybko się smaży.

4. Dodaj małą łyżkę koncentratu pomidorowego, zamieszaj i rozgrzej przez minutę. Teraz możesz zmielić na solenie, pieprz.

5. Włóż makaron. Natychmiast dokładnie wymieszać, aby uzyskać równomierną dystrybucję mięsa mielonego. Przykryj patelnię, usuń ogień, podgrzej makaron na minutę.

Dania z mięsa mielonego: przepis na szybki i pyszny omlet

Wspaniała opcja nie jesttylko na śniadanie, ale także na lunch, obiad, po prostu kładąc głód o każdej porze dnia. W przeciwieństwie do zwykłego omletu, jest to przepis na pyszny, ale także szybki i pyszny posiłek. Możesz użyć miękiszu do tego, będziesz potrzebował trochę.

Składniki

• 3 jajka;
• 50 ml mleka lub wody;
• 150 g mięsa mielonego;
• 1 głowa cebuli;
• 20 ml oleju;
• przyprawy;
• 0,5 pomidora lub 1 łyżka stołowa. l keczup

Metoda przygotowania

1. Potnij cebulę w kostkę, ułóż na patelni i trochę usmaż.

2. Dodaj mięso mielone do cebuli. Natychmiast zdemontuj go za pomocą łopatki, aby nie było stosu. W przeciwnym razie włókno mięsa zostanie połączone na kawałki. Smaż razem przez pięć minut.

3. Dodać pokrojone lub starte świeże pomidory, smażyć przez kilka minut. Możesz po prostu rzucić łyżkę ketchupu lub całkowicie pominąć ten krok. Mięso to danie do słony, pieprz.

4. Wysusz jajka mlekiem lub wodą, również lekko solą, wlej na patelnię. Wymieszaj masę tak, aby mięso mielone było równomiernie rozmieszczone.

5. Przykryj patelnię, zmniejsz ogień, pozostaw na 2-3 minuty. Nie podnoś pokrywy.

6. Przed podaniem do stołu omlet posypać zieleniną.

Dania z mięsa mielonego: przepis na szybkie i smaczne jagody

Wlać kapustę, zrobić farsz, toczyć gołębia przez długi czas? Istnieje opcja znacznie łatwiejsza! Przepis na szybkie i pyszne danie z mięsa mielonego ze świeżą kapustą. Natychmiast przełącz piekarnik na 200 stopni, ponieważ czas gotowania nie będzie dłuższy niż 7-10 minut.

Składniki

• 500G mięso mielone;
• 150 g kwaśnej śmietany;
• 500 g kapusty;
• 1 jajko;
• 1 żarówka;
• 500 ml soku pomidorowego;
• przyprawy;
• 1 łyżka. l masło

Metoda przygotowania

1. Rozdrobnij kapustę nożem lub zetrzyj na specjalnej tarce. Pokrój małe kostki cebuli. Smaż warzywa, zmiażdż ręce.

2. Dodaj jajko i rozdrobnij, możesz rzucić każdą inną przyprawę. Całość dokładnie wymieszaj i natychmiast uformuj duże okrągłe kotlety, wielkości klasycznego gołębia.

3. Przełknij bezpośrednio do natłuszczonej patelni. Wstaw do piekarnika na 10-15 minut.

4. Po prostu wymieszaj kwaśną śmietanę z sokiem pomidorowym do wypełnienia. Możliwe jest rozcieńczenie w wodzie kilku łyżek pasty. Lekko słony sos, dodanie dużej ilości przyprawy nie jest konieczne, ponieważ tankowanie częściowo wchłonięte w golubkę, okażą się one ponownie zasolone.

5. Pobrać agrest, wlać go przygotowanym kamykiem i odwrócić go z powrotem do piekarnika na kolejne 20-25 minut. Jeśli potrzebujesz upierzenia, kształt można przykryć kawałkiem folii. Tak więc ciecz nie odparuje szybko.

Dania z mięsa mielonego: przepis na szybką i pyszną fasolę

Do tego szybkiego i łatwego posiłku można użyć świeżych lub mrożonych strąków. Również rodzaj mięsa używanego w mięsie mielonym nie ma znaczenia.

Składniki

• 300 g ziaren;
• 100 g cebuli;
• 300 g mięsa mielonego;
• 30 g masła;
• przyprawy;
• 1 ząbek czosnku;
• 2 łyżki l kwaśna śmietana lub majonez.

Metoda przygotowania

1. Zagotuj wodę w rondlu, rozłóż fasolę,Saute, gotować do miękkości. Młode strąki gotują się szybko. Ponadto zamrożony produkt jest bardzo szybko zmiękczany.

2. Pokrój cebulę na kostki. Wyślij na rozgrzaną patelnię. Smaż kilka minut.

3. Dodać mięso mielone, przyrządzić z cebulą do przygotowania, dodać sól.

4. Odcedź migdały z patelni w durszlak, wstrząśnij kroplami i przenieś na patelnię.

5. Zmiel czosnek, wymieszaj ze śmietaną lub majonezem, dodaj do całkowitej wagi. Naczynie do mieszania, przykrywania i odejścia na kilka minut. Podobnie, możesz gotować z koncentratem pomidorowym lub sokiem, znacznie zastąpią majonez lub śmietanę.

Dania z mięsa mielonego: przepis na szybką i pyszną leniwe shawarma

Oczywiście danie to jest podobne do Shawarma z zewnątrz, ale farsz jest nieco inny. Nie musisz piec mięsa ani gotować na grillu. Z mielonym wszystko idzie bardzo szybko. Te produkty są zaprojektowane na 2 duże porcje.

Składniki

• 1 głowa cebuli;
• 2 lawasz;
• 1 pomidor;
• 1 ogórek;
• 250 g mięsa mielonego;
• 2 elementy l majonez;
• 1 łyżka. l keczup;
• 50 g sera;
• zieleni, przyprawy.

Metoda przygotowania

1. Smaż na patelni, dodaj pokrojoną cebulę, ale możesz ugotować farsz i bez niego.

2. Po minucie dodaj mięso lub kurczaka rozdrobnione do cebuli, usmaż do momentu aż będzie gotowe. Na koniec pieprzyć, posypać solą, dodać starty ser. Łączymy, wyłączamy.

3. Wymieszaj majonez z ketchupem. Możesz użyć śmietany do shawarma. Dla ostrościczasami dodawaj musztardę.

4. Pokrój pomidory na kawałki. Ogórki chrupią słomę. Zieleń jest arbitralnie krojona.

5. rozłożone dwa arkusze lavash rozprzestrzeniania się blisko boku odchodzenia 10-12 cm, trochę sałatki na niego połowę mięsa, zalać sos i sałata.

6. Przykryj wierzch tortem, skręć po bokach, przekręć jak nadziewaną wieprzowinę. Zbierz także drugi shahurm.

7. W razie potrzeby możesz lekko rzucić rolki na patelnię lub ogrzać grill.

mielonego dania mięsne, przepis szybkie i smaczne sos grzyby ,

Wygląda na to, że danie wygląda elegancko, ale podczas przygotowywania jest nierealne, proste i szybkie. Ten sos mięsny jest idealny do gotowanymi ziemniakami lub puree z idealnie dopasowane z ryżem i kaszą, prosty makaron to wydaje pyszne makarony.

Składniki

• 300 g mięsa mielonego;
• 200 g marynowanych pieczarek;
• 35 g masła;
• 150 g kwaśnej śmietany;
• 30 ml sosu sojowego;
• 0,5 przewodu koperkowego;
• parę żarówek;
• 2 ząbki czosnku;
• mieszanina papryki.

Metoda przygotowania

1 wlać pół oleju na patelni, dodać cebulę rozpocząć pieczenia.

2. Gdy tylko cebula stanie się przezroczysta, dodać do niej mięso mielone. Mieszaj, gotuj przez pięć minut.

3. Na drugą misę wyślij resztki oleju, włóż do pieca.

4. marynowane grzyby usunąć nadmiar wilgoci, pokroić na plasterki, wysłać odrobiną masła i smażyć.

5.Grzyby przekładamy na patelnię z mielonym mięsem, które prawie osiągnęło stan gotowości. Umieść mieszankę papryki. Nie trzeba solić, bo w grzybach są przyprawy, a także słony sos sojowy.

6. Wymieszać śmietanę i posiekany czosnek, dodać sos sojowy i 100 ml wody, wlać na patelnię.

7. Przykryj, upuść wszystko razem 3-4 minuty. W tym czasie gusta zostaną połączone, możesz spróbować potraw na soli. Jeśli jest mały, dodaj.

8. Na koniec dodaj pokrojony koperek.

Dania z mięsa mielonego: przepis na szybkie i pyszne bakłażany

Najprostszy wariant naczynia warzywnego z mięsem mielonym, którego przygotowanie nie trwa dłużej niż pół godziny.

Składniki

• 300 g mięsa mielonego;
• 1 żarówka;
• 2 pomidory;
• 2 ząbki czosnku;
• 3 bakłażany;
• 50 g masła;
• przyprawy, zielone do smaku.

Metoda przygotowania

1. Pokroić oberżyny w kostkach nie więcej niż dwa centymetry. Jeśli chcesz pozbyć się goryczy, posyp solą, pozostaw na 10 minut, a następnie spłucz.

2. Podczas smażenia na patelni, posiekanej cebuli, położyć mielone mięso, gotować wszystko przez kilka minut aż do miękkości.

3. Wlej trochę oleju do drugiej patelni, dobrze rozgrzej, ułóż pół oberżyny. Na dużym ogniu smażyć przez 2 minuty. Następnie usmaż drugą część.

4. Przełożyć bakłażan na mięso mielone, wymieszać.

5. Przetrzyj pomidory, wlej pomidor do naczynia, włóż starty czosnek, przyprawy, wymieszaj.

6. Przykryć patelnię, duszone bakłażany z mięsem mielonym w pomidorachpięć minut

Dania z mielonego mięsa - przydatne wskazówki i wskazówki

Jeśli mięso mielone jest początkowo bardzo tłuste, to musi dodać więcej warzyw, można wlać trochę gotowanego ryżu, kaszy gryczanej, zetrzeć ziemniaki. Rodzaj suplementu zależy od wybranego posiłku.

Smak zakupionego mięsa mielonego poprawi przyprawy. Oczywiście możesz po prostu wlać więcej przypraw. Ale lepiej jest dodać łyżkę keczupu lub kwaśnej śmietany, świeży lub suszony czosnek, zioła. Bardzo dobre z masą mięsną to połączenie sosu sojowego. Wystarczy dodać 1-2 łyżki, aby zmienić smak.