Marynowany squash - jak gotować w krok po kroku przepisy na zimę z cytryny lub pomarańczy
Spis treści
Wielu właścicieli ziemskich próbuje robić dzienniki w lecie na zimę. Specjalnie popularne przetwory słodkie - to pysznie ugotowane nie tylko z owoców, ale także z warzyw. Żywym przykładem jest dżem do squasha. W skarbnicy kochanki musi być przynajmniej jeden krok po kroku przepis na to, jak przyrządzić dżem z cukinii na zimę: z cytryną, pomarańczą lub imbirem.
Jak gotować dżem z cukinii
Neutralny smak młodych cukinii i cukinii pozwala łączyć je z wieloma produktami. Dżem ma delikatną konsystencję i przyjemne smaki, które tworzą niezbędne oleje cytrusowe. Gotowanie ma swoje własne niuanse. Ważne jest, aby upewnić się, że nie jest on spalony, w przeciwnym razie nie tylko zepsuje zapach, ale również pojawi się nieprzyjemna goryczka. Zaleca się używanie do gotowania naczyń aluminiowych lub nieprzywierających powłok.
Przepisy dotyczące dżemu z cukinii
Obecnie istnieje wiele możliwości tworzenia delikatności. Świetnie popularny wśród hostessużyj przepisu krok po kroku ze zdjęcia, w którym cytrusy, imbir i owoce są dodawane do dżemu. Nie zapominaj, że jest w nim dużo cukru i praktycznie nie ma białka, które wpływa na sylwetkę, ale przy użyciu przysmaków w umiarkowanych ilościach można cieszyć się tanim i nietypowym deserem.
Z pomarańczowym
- Czas gotowania: 45 minut.
- Liczba porcji: 3 osoby.
- Zawartość kalorii: 890 kcal.
- Mianowanie: na herbatę.
- Trudność: łatwa.
Przepis na dżem z squasha pojawi się, gdy warzywo jeszcze zostanie, ale nie będziesz już wiedział, jak go ugotować. Do dżemu nie potrzebujesz wielu różnych składników i przygotowuje go w prosty i szybki sposób. Ten krok po kroku jest świetnym pomysłem na zapoznanie się z nowym daniem - takim jak dżem z warzyw. Jako improwizację możesz dodać pachnący cynamon, który doda smaku i nowego smaku.
Składniki:
- oczyszczona cukinia - 300 g;
- pomarańczowy - 0,5 szt .;
- woda - 50 g;
- cukier - 1 szklanka (200gr).
Metoda przygotowania:
- Przygotuj warzywa i owoce na danie: umyj, skórki i nasiona (nie musisz czyścić pomarańczy).
- Kabaczki są pocięte na małe kostki, płaty cytrusowe.
- Przygotuj zbiornik do gotowania. Zrób z cukini, dodaj do nich wodę i cukier.
- Podpalić, doprowadzić do wrzenia. Wymieszać z przezroczystością cukinii (około 15 minut).
- Dodaj pomarańczowy. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut.
- Wycieraj sterylizowane słoiki i zwiń. Jeśli dżem jest z cukinii ipomarańczowy gotowano przez próbkę należy ochłodzić, następnie w lodówce na szkło lub ceramika.
Z cytryną i pomarańczą
- Czas gotowania: 30-40 minut.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Kaloryczność potrawy: 4290 kcal (190 kcal /100 g).
- Cel: na śniadanie, lunch, obiad.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
To wygląda na trudny do określenia: Jak przygotowane pasty dżem z cytryny i pomarańczy, a dla tych, którzy próbują po raz pierwszy, lepiej spróbować i potem powiedzieć, co deser. Przezroczyste kostki z domieszką bursztynu piękny wygląd na zdjęciu, i ananasy z miodem smaku jest po prostu wyjątkowy. Więcej syropu wyjdzie, jeśli długo będziesz podawał sok do squasha, ale ten etap można pominąć.
Składniki:
- Cukinia - 1 kg;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- Cukier - 1 kg
Metoda przygotowania:
- Wyczyść cukinię. Do tego przepisu lepiej użyć delikatnej miazgi.
- Pokroić w kostki o wymiarach nie większych niż 1 x 1 cm.
- Wlać cukinię z cukrem. Aby dać 10-12 godzin na wstanie (lepiej jest robić w nocy).
- Podpalić, doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut. Aby się ochłodzić.
- Podczas gdy dżem się ochładza, posiekaj cytrynę i pomarańczę na małe kawałki lub przełóż przez maszynę do mięsa. Aby nie stracić pomarańczy i soku z cytryny, zaleca się wcześniej wycisnąć go do pojemnika z dżemem.
- Przetasuj składniki. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 10 minut. Odłóż na bok dlaochłodzenie Powtórz ponownie.
- Gorąca, smakowa cukinia z pomarańczą i cytryną w przygotowanych słoikach. Zapchaj się na zimę. Z tej ilości okazuje się około 1,5 litra dżemu.
Z cytryną
- Czas gotowania: 1 godzina.
- Liczba porcji: 4-5 osób.
- Zawartość kalorii: 4260 kcal.
- Cel: na śniadanie, lunch, obiad.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Przepis na dżem z cukinii z cytryną różni się od innych tym, że przysmaki wydzielają miodowy smak, kwaśne światło. Łatwość przygotowania deserów i dostępność jedzenia sprawią, że będzie to pyszny posiłek dla najczęstszych dodatków do herbaty: zarówno w rodzinie, jak i w recepcji. Z takiej ilości produktów otrzymuje się 1-1,2 l dżemu.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- cytryna - 2 szt. ;
- cukier - 1 kg;
- woda - 0,5 łyżki.
Metoda przygotowania:
- Przygotuj cukinię: umyj, wyczyść, drobno posiekaj.
- Wymieszaj cukier z wodą. Podpalić, doprowadzić do wrzenia. Syrop Cooka.
- W garnku z syropem cukrowym dodać cukinię, dobrze wymieszać. Gotować na małym ogniu przez około 35 minut, nie zapominając o mieszaniu.
- Tymczasem cytryna do mycia, oczyść ją ze skóry. Aby wycisnąć sok do oddzielnego pojemnika, potrzyj skórkę na dużej tarce.
- 10 minut przed gotowaniem dodaj cytrynę i sok. Gotowanie zostało.
- Przygotuj banki, wysterylizuj je.
- Gorący dżem do zalania, przykrycia i przewrócenia. Pasteryzujpo tym nie musisz.
Z cytryną i imbirem
- Czas gotowania: 1 godzina.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 2292 kcal.
- Cel: na śniadanie, lunch, obiad.
- Złożoność przygotowania: średnia.
Dżem z nagietka z cytryną będzie doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą dodać pikanterii do słodkich przysmaków. Jest to po prostu zrobione, nie wymaga wiele czasu i wysiłku. Wydatki na jedzenie są minimalne, ale danie okazuje się oryginalne, niezwykłe. Ta opcja jest kolejnym dowodem na to, że cukinia jest produktem uniwersalnym.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- cytryna - 3 szt .;
- imbir (korzeń) - 3 cm;
- Cukier - 0,5 kg
Metoda przygotowania:
- Przygotujcie cukinię i cytrynę jak w poprzednim przepisie.
- Zmiel imbir małą tarka.
- Wymieszaj wszystkie składniki na patelni.
- Podpalić. Gotuj przez 30-40 minut.
- Aby rozlać puszki, zwiń je lub ochłodź i od razu.
Dżem z cukinii i suszonych moreli
- Czas gotowania: 40 minut.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 3875 kcal.
- Cel: na śniadanie, lunch, obiad.
- Złożoność przygotowania: światło.
Pyszny dżem pochodzi z cukinii z dżemem morelowym. Dodaj pikanterii do słodyczy przypraw w postaci kardamonu, goździków, cynamonu. są używane razem lub pojedynczo. Niezwykły smak dżemu przypomina słoneczne letnie dniczas zimowy Takie danie, zwłaszcza z przyprawami, jest dobrze traktowane z zimna lub stosowane jako środek zapobiegawczy.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- cytryna - 1 szt .;
- suszone morele - 200 g;
- cukier - 0,8-1 kg;
- woda - w razie potrzeby.
Metoda przygotowania:
- Umyj wysuszone morele, zalej wrzącą wodą. Wstań na 5-10 minut. Odrzuć sito, aby zrobić szklaną wodę.
- Oczyścić, pokroić na wolne części cukinii, wstępnie je przemyć.
- Usuń kamyki cytrynowe.
- Przejdź przez młyn do podstawy zacięcia.
- Dodaj cukier. Ostrożnie ruszaj się. Podpalić
- Doprowadzić do wrzenia, podczas gdy dżem kuchenny musi się mieszać. Gotować około 40 minut przy małym ogniu, aż do zgrubienia. Jeśli to konieczne, dodaj wodę (nie więcej niż 0,5 filiżanki).
- Dżemy zalać puszki, zwinąć czapki.
- Odwróć puszki do góry dnem, odstaw w tej pozycji na 20 minut.
Z cukinii i jabłek
- Czas gotowania: 1,5-2 godziny.
- Liczba porcji: 5 osób.
- Zawartość kalorii: 2922 kcal.
- Cel: na śniadanie, obiad, południe, obiad.
- Złożoność przygotowania: średnia.
Połączenie jabłek, cytryn i cukinii nadaje smak puszkom ananasom. Kawałki owoców stają się miękkie, a warzywa pozostają ostre, zdjęcie ma przezroczysty wygląd z lekkim żółtym odcieniem. Skład jabłek i cukinii jest pachnący, pyszny, a cytryna z miętąpodkreślają idealne połączenie owoców i warzyw w jednym naczyniu, dodając do niego nuty świeżości.
Składniki:
- cukinia - 0,8;
- cytryna - 0,5 szt .;
- jabłka - 1,5 kg;
- cukier - 0,5 kg;
- mięta - 50 g.
Metoda przygotowania:
- Przygotujcie jabłka, pokrójcie serca, pokrójcie na małe kawałki.
- Rozwałkuj jabłka cukrem, odstaw na kilka godzin, aż sok będzie dozwolony.
- Przygotuj, pokrójcie cukinię i cytrynę na małe kostki.
- Dodaj do jabłek. Gotuj przez 2 minuty.
- Umyć, obrać miętę. Szlifuj to. Dodaj do dżemu, gotuj kolejne 10 minut.
- Wlej puszki, zlej się.
