Ciasto z mięsem i ziemniakami - jak gotować na przepis ze zdjęciem i piec w piekarniku lub multivarts

Słodkie domowe ciasto jest piękne nie tylko jako dodatek do herbaty - działa jak gorący posiłek podawany z zupom. Jeśli ugotuje się go z nadzieniem ziemniaczanym, będzie odżywiał, a wraz z dodatkiem mięsa zostanie rozpoznany jako tradycyjny zestaw do stołu rosyjskiego. Wytwarzanie takiej partii nie jest trudniejsze niż słodkie, ale jest koniecznewziąć pod uwagę szereg subtelności.

Jak zrobić ciasto z mięsem i ziemniakami

W schemacie pracy w przypadku takiego wypieku następuje zmiana kolejności czynności ze względu na szczególne cechy nadzienia. Jego składniki muszą być poddane obróbce cieplnej, której intensywność jest określona przez recepturę. Dotyczy to przede wszystkim mięsa, jego przygotowanie wymaga dużo czasu, ale także ziemniaki powinny być gotowane, pieczone lub smażone, jeśli masz szybkie ciasto do pieczenia, puszyste).

Kilka cech pieczenia tego typu:

• Jeśli zdecydujesz się zrobić ciasto z otwartym mięsem i ziemniakami, musisz przygotować nadzienie z wyprzedzeniem co najmniej w połowie.
• Jedyny placek mięsny, w przypadku którego nadzienie może pozostać surowe - bele tatarskie.
• Przebij obszar testu, który kilka razy zamknie nadzienie - okaże się, gdy wypiekanie par skróci czas oczekiwania na gotowość ciasta.
• Ptak do mieszania soku ze śmietaną (można wziąć śmietanę), a do wieprzowiny /wołowiny można włożyć świeży tłuszcz.
• Po wyłączeniu piekarnika /urządzenia wielofunkcyjnego nie otwieraj ich przez pół godziny - niech napełnienie się pojawi.
• Wybierz nie najbardziej tłuste kawałki mięsa i sprawdź je pod względem jakości: bez plam, bez zmian koloru.
• Potnij ziemniaki na większe kawałki niż mięso: dzięki temu osiągną pożądany stan w tym samym czasie.

Ciasto na ciasto z mięsem

Podstawa takiego wypieku - z tradycyjnego wariantu drożdżowego stosowanego do kurczaka (słowiańskadanie narodowe), na europejski piasek i posiekane, które są wytwarzane przez otwarty kąkol. Najważniejsze jest to, że ciasto na ciasto z mięsem i ziemniakami było świeże lub lekko kwaśne - cukier jest eliminowany lub dodawany w ilości łyżeczki do pracy z innymi komponentami.

Ciasto z mięsem i ziemniakami w piekarniku

Eksperci uważają, że nie ma znaczącej różnicy między sposobami pieczenia tego dania. Nie można jednak wykluczyć niektórych sztuczek zależnych od wybranego urządzenia. Ciasto z mięsem i ziemniakami w piekarniku (nie piasek /zaciąg) zaleca się gotować, umieszczając na dnie pojemnik z wrzątkiem, aby podnieść wilgotność - nadzienie pozostanie soczyste. Temperatura jest pożądana, aby się różnić: najpierw ustawić bardzo wysoko, po zmniejszeniu do 180-170 stopni.

Ciasto z ziemniakami i mięsem w różnych wersjach

To urządzenie kuchenne jest jak kochanki dla ułatwienia pracy i zdolności do zmaksymalizowania procesu gotowania. Ciasto z ziemniakami i mięsem w wielozbiornikach nie będzie miało takiej chrupiącej skorupy, jaka jest w piekarniku, ale nadzienie zachowa sok i niezawodnie spłucze. Tutaj możesz pracować w 2 trybach: standard - "pieczenie", wygodniej - "multipower", który jest skonfigurowany podobnie do piekarnika. Brak pracy z multivarki - ciasto może mieć tylko niewielką średnicę.

Przepis na ciasto z mięsem i ziemniakami

Takie obfite danie może być głównie obecne w kuchniach krajów wschodnich. Jednak przepis na ciasto z mięsem, ziemniakami i dodatkowymi warzywami znajdzie się nawet w Europie. Duża liczbaPomysły narodowe można spotkać od mieszkańców Gruzji, Kazachstanu, Tatarstanu, a dla tych, którzy cenią eksperymenty - wykorzystać przepis świeżego ciasta i połączyć z pożądanym nadzieniem.

Pieczenie ciasta z mięsem i ziemniakami

• Czas gotowania: 50 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 2392 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Czy szukasz prostej wersji domowej roboty pysznego ciasta, ale czy boisz się niepowodzenia testu? Wypróbuj szalkę do pieczenia. Jego cechą jest brak rozciągania i toczenia, a magazyn to zestaw podstawowych produktów, które nie będą musiały być przeszukiwane przez wszystkie sklepy. Nawet jeśli ciasto z mięsem i ziemniakami to twój debiut w dziedzinie sztuki kulinarnej, nie musisz martwić się o sukces przedsięwzięcia.

Składniki:

• majonez - 60 g;
• kwaśna śmietana - 1/3 szklanki;
• mąka - 1,2 filiżanki;
• jaja - 3 szt .;
• soda - 3 g;
• ser - 115 g;
• mięso - 200 g;
• ziemniaki - 3 szt .;
• cebula;
• masło (do smażenia);
• sól, przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Za pomocą pierwszych 6 składników (ruszt serowy) wyrabiamy ciasto.
2. Smażyć cebulę kawałkami mięsa (pokroić na błonnik).
3. Połóż tarte ziemniaki, sól i rzuć przyprawy.
4. Wlej do formy około połowy ciasta. Umieść dokładnie wypełnienie, zamknij drugą połowę.
5. Gotuj piekarnik do 185 stopni, gotuj trochę ponad pół godziny.

Ciasto do pieczenia z ziemniakami i mięsem mielonym

• Czas gotowania: 1 godzina 35 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 1889 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Szybkie ciasto o smaku z ziemniakami i mięsem mielonym można przygotować za pomocą multivartów, wykorzystując funkcje "pieczenia" lub "wielośladu". Ostatni jest podobny do pracy z piekarnikiem: ręcznie ustawić żądaną temperaturę, można zmieniać obieg grzewczy (nie dla wszystkich modeli), ustawić czas. Receptura różni się od poprzedniej, ponieważ używa się tu zaczynu (kefiru analogowego), a składnik mięsny jest zniekształcony w zupie.

Składniki:

• jaja - 2 szt .;
• zakwas - 200 ml;
• mąka - 180 g;
• napój gazowany - 1/2 hl .;
• mięso mielone - 300 g;
• ziemniaki - 2 szt .;
• cebula;
• sól, pieprz;
• masło do miski.

Metoda przygotowania:

1. W pierwszych 4 produktach należy zaczynać płynne ciasto, które powinno przypominać oladieve.
2. Wlać cebulę, rozdrobnić smażone do różowego odcienia.
3. Ziemniaki gotują się, kroją w kostki lub kruszą, zamieniając w tłuczone ziemniaki.
4. Podejdź do serwetki z olejem do miski z wieloma filiżankami, wypełnij połowę ciasta. Z góry - mięso, tłuczone ziemniaki, resztę ciasta.
5. Utrzymuj ciasto do pieczenia przez 55 minut. Po usłyszeniu sygnału odczekaj około 10 minut.

Tatarskie ciasta z mięsem i ziemniakami

• Czas gotowania: 2 godziny 15 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 7803 kcal.
• Mianowanie: na świątecznym stole.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Tatarskie ciasta z mięsem i ziemniakami zwane "balesh" to nie tylko wypieki, ale prawie pełny obiad, choć w większości są serwowane na wakacjach. Jedna z rodzynków to rosół, który towarzyszy nadzieniu. Pokrój taki mięsny placek z ziemniakami należy zachować ostrożnie, ponieważ płyn natychmiast podąża za talerzem. Gotowe danie opłaca się z ewentualnych trudności związanych z jego tworzeniem, a zasada projektowania wyjaśnień zostaje dodana do zdjęcia receptury. Piekarnik rozgrzał się do maksimum, ale piecze bele w temperaturze 190 stopni.

Składniki:

• mięso - 1 kg;
• ziemniaki - 1,5 kg;
• cebula - 3 szt .;
• śmietana - 260 g;
• masło - 50 g;
• jaja - 2 szt .;
• cukier - 1 łyżeczka;
• sól;
• mleko - 110 ml;
• mąka - 1 kg;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• olej roślinny - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Rozdrobnić drobno cebulę i ziemniaki cienkie. Pokrój mięso na kawałki.
2. Produkty pozostałe na liście do połączenia po kolei. Ręcznie zbierane kilka minut po formacji.
3. Oddziel 2/3, rozwałkuj z okręgiem o grubości 5 mm. Przesuń się do kształtu, zawsze trzymając wysokie boki.
4. Napełnij nadzienie ciastem, zalej szklanką wody, solą. Wykonaj boki z rzędu.
5. Rozwałkuj ciasto w lewo (posyp kawałek orzecha włoskiego), przykryjciasto Aby zrobić szwy
6. Pośrodku wyciąć otwór o średnicy 3 cm, kulkę testowej osłony.
7. Piec przez 2 godziny, na dnie gorącego piekarnika określ pojemność we wrzącej wodzie. Podczas podawania pokrywki z ciasta, ciasto jest usuwane.

Zamknięty tort z mięsem i ziemniakami​​

• Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 2308 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Zdumiewająco prosty i apetyczny zamknięty tort z mięsem i ziemniakami pochodzi z kuchni greckiej. Przepis na ciasto nie ulegał zmianom, a nadzienie stało się bardziej pożywne ze względu na pojawienie się kurczaka - w oryginalnych mieszankach ziemniaczanych z parzonym lub gotowanym ryżem i mlekiem. Możesz zrobić małe placki lub duże okrągłe ciasto - w każdym razie powinno wyjść ładnie.

Składniki:

• jajo;
• oliwa z oliwek - 6 łyżek. l.;
• mąka - 2 szklanki;
• sól o dużym rozdrobnieniu - 1 łyżeczka;
• filet z kurczaka - 300 g;
• ziemniaki - 600 g;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Przewiń listę za pomocą przerywnika. Aby wyschnąć Ziemniak gotować, czyścić, kruszyć.
2. Pokonaj jajko, wlej sól i mąkę. Wlać olej
3. Zrobić elastyczne ciasto i natychmiast podzielić na połówki.
4. Umieść jedną rolkę na naczyniu (nie smaruj), na wierzchu - masę ziemniaczaną. Przykryj kolejną warstwą.
5. Temperatura piekarnika wynosi 180 stopni, czasomierz wynosi 45 minut.

Ciasto liściastez mięsem i ziemniakami

• Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 3585 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Wykonanie tortu z mięsem i ziemniakami - trudne zadanie nawet dla młodej kochanki. Raisin - bardzo kruche i pyszne ciasto, które można zrozumieć przez kwadrans. Jedyny ważny warunek: nie pozwól, aby masy pracowały, aby się rozgrzać - jego temperatura nie powinna przekraczać 18-20 stopni, dlatego jego ręce muszą być uporządkowane i nie długie. Zauważ, że dla tego przepisu szklanki mają 250 ml

Składniki:

• mąka - 2 filiżanki;
• Butter Butter - Pack;
• kwaśna śmietana 15% - 2 łyżki. l.;
• jajko 1 kat. - 2 szt .;
• szczypta soli;
• lodowata woda - 140 ml;
• chude mięso - 300 g;
• ziemniaki - 4 sztuki;
• pęczek pietruszki;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Łagodne masło posiekać na mąkę, aby powstała goryczka.
2. Śmietankę w wodzie, z kilkoma gramami soli i jajka, potrząśnij w szklance, wlej do mieszaniny oleju i mąki.
3. Szybko wyrabiamy ciasto, schładzamy w zamrażarce (12 minut).
4. Zmiel mięso tak bardzo, jak to możliwe, smażyć z przyprawami na małym kawałku (5 g) masła.
5. Potnij ziemniaki na słomkę, wrzuć tam, dodaj trochę wody do wyschnięcia (około ćwierć godziny).
6. Rozwałkuj ciasto, przenieś je za pomocą kołyski na naczyniu (połowa powinna pozostać wolna).
7. Niech farsz ostygnie, załóż goDno przyszłego tortu z pietruszką. Zamknij połowę ciasta, zawiń brzegi.
8. Nasmaruj masę jaja, nakłuć widelcem. Czas oczekiwania wynosi pół godziny, temperatura wynosi 190 stopni.

Ciasto na kefir z mięsem i ziemniakami

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 2593 kcal.
• Cel: na obiad.
• Złożoność przygotowania: średnia.

To ciasto na kefirze z mięsem i ziemniakami jest rodzajem chłodu, tylko że będzie otwarte. Ilość kefiru nie jest wskazana, ponieważ ciasto będzie miało konsystencję. O tym szkle. Możesz urozmaicić tradycyjny farsz dowolną mieszanką warzyw, która smażona jest z mięsem - nada pieczeniu przyjemny smak.

Składniki:

• mięso - 450 g;
• ziemniaki - 250 g;
• marchewki - 200 g;
• olej do smażenia;
• kefir;
• jaja - 4 szt .;
• mąka - 300 g;
• Rozpruwacz - 10 g;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Przygotowanie nadzienia wygląda następująco: szybko pieczona marchewka i małe kawałki mięsa. Ziemniaki są czyszczone i krojone w cienkie warstwy.
2. Pozostałe składniki miesza się tak, aby łyżka powoli kapała.
3. Do wypełnienia formularza, na przemian z warstwą marchewki i ziemniaków. Zamknij wszystko za pomocą testu.
4. Piec do skórki od góry do dołu w 190 stopniach.

Ciasto z mięsem drożdżowym

• Czas przygotowania: 1 godzina 50minuty
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 3357 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Wśród odmian ciasta, które są lubiane przez dżentelmenów, drożdże wymienia się rzadziej, ponieważ uważa się je za bardzo kapryśne. Najmniejszym błędem jest - a pieczenie nie podnosi się, staje się gumowate lub szybko wysycha. Ciasto z mięsem z ciasta drożdżowego pozbawione jest tych wad, jeśli jakość produktów jest wysoka i podlega nawet najbardziej niedoświadczonemu kucharzowi.

Składniki:

• kefir - 125 ml;
• mleko - 125 ml;
• suche drożdże - 7 g;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• jaj;
• mąka - 0,5 kg;
• olej słonecznikowy - 70 ml;
• mięso - 200 g;
• ziemniaki - 2 szt .;
• przyprawy, sól.

Metoda przygotowania:

1. Weź szklankę z mlekiem przez kilka minut w misce z wrzącą wodą. Posyp cukrem, rozpuść tam drożdże.
2. Wlej łyżkę do zerwanego posiłku pokrojonego w plasterki posiłku. Wymieszaj ciepłe kefiry, jajka, olej. Zrób miękkie combo, zostaw je pod windą pod baterią lub w piekarniku.
3. Podobnie pokrójcie ziemniaki siekane mięsem. Smażyć, nie zapominając o słoności. Aby wypełnić wypełnienia.
4. Zroluj połowę ciasta w prostokąt, ułóż warstwę wierzchu i pokryj tą samą cienką porysowaną połówką. Podnieś krawędź.
5. Gotuj przez pół godziny w 190 stopniach.

Ciasto z wołowiną i ziemniakami

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 2533 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Oryginalna receptura tego bogatego pieczenia wymaga użycia ryb do nadziewania, ale jest również bardzo interesująca dla wołowiny, wieprzowiny, a nawet ptaka. Raisin - ciasto, które można łatwo ugniatać, jest również łatwe w jeździe, a nawet może zostać zamrożone w razie potrzeby. To ciasto z wołowiną i ziemniakami może stać się wizytówką i zbawieniem podczas odwiedzania nieoczekiwanych gości.

Składniki:

• 20% kwaśnej śmietany - 185 g;
• jaja - 3 szt .;
• mąka - 300 g;
• cukier-piasek - 1 łyżka. l.;
• napój gazowany - 1/2 ppm;
• Sok z cytryny;
• cebula;
• wołowina - 200 g;
• ziemniaki - 200 g;
• ser śmietankowy - 100 g;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Orzech włoski ostrożnie wymieszany widelcem z jajkiem, bardzo słabo puka - tylko dla jednolitej struktury.
2. Dodaj luźne produkty (soda do gaszenia). Ręcznie osusz ciasto. Przechowywać w lodówce w czasie, gdy będziesz zajęty napełnianiem.
3. Pokrój mięso drobno, przewiń przez robot kuchenny. Smażyć cebulę bez oleju (dodać kilka łyżek wody, aby uniknąć pieczenia).
4. Ziemniaki do solenia.
5. Rzuć 3/4 objętości ciasta, rozciągnij je, pozostawiając zawsze grube ściany.
6. Umieść warstwy ziemniaków, wołowiny, cebuli. Wlać mieszaninę kremowego sera z jajkami.
7. Pozostałość ciasta jest walcowanymi paskami, przykrytymi nadzieniem z przelewem krzyżowym, tworzącym kratkę.
8. Piec ciasto w 190 stopniach przez około 45 minut, ale skup się na kolorze.

Ciasto z masłem

• Czas przygotowania: 1 godzina 35 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 3085 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Idealne ciasto na ciasto z mięsem i ziemniakami - świeże kanapki. Prosty, szybki, nadaje się do zamrażania, nie ma własnego smaku, a zatem uniwersalny. Receptury takiej bazy są masowe, ale z pewnością będzie to masło, które dodaje sprężystości jajka, mąki i trochę octu, co doda grudkowatość. Postaraj się przygotować ciasto z mięsem i wejdzie ono w ilość wypieku na każdą okazję i nastrój.

Składniki:

• mąka - 300 g;
• masło maślane - 120 g;
• jaja - 2 szt .;
• ocet jabłkowy - 1 łyżeczka;
• sól - 1 łyżeczka;
• mięso - 350 g;
• ziemniaki - 2 szt .;
• cebula;
• kminek

Metoda przygotowania:

1. Od pierwszych 5 produktów ułóż gęste ciasto, ochłodź przez godzinę.
2. Mięso jest drobno pokrojone, ziemniaki - cienka słoma, cebula może być ścięta dowolnie. Wymieszaj, wlej łyżeczkę kminku. Smaż przez kwadrans.
3. Podziel zimne ciasto równomiernie. Pierwsza część jest rozciągnięta w klasycznej formie na ciasta.
4. Wewnątrz rozłóż farsz, wyrównaj. Przykryj drugą solidną częścią.
5. Wyślij do gorącego (190 stopni) piekarnika. Poczekaj 50 minut.

puree ziemniaczane

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 3230 kcal.
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Szybkie ciasto z tłuczonych ziemniaczanych tłuczonych ziemniaków częściowo przypomina lasagne, ponieważ używa się tutaj interesującej metody składania: w sekcji widać kilka warstw. Proces pracy jest maksymalnie uproszczony, ponieważ nie jest konieczne wykonywanie ciasta, a także tworzenie puree ziemniaczanego w celu łatwego napełnienia. Miękki ser można zastąpić kremowym. Temperatura tego ciasta wynosi 200 stopni.

Składniki:

• ciasto francuskie (warstwy) - 3 szt .;
• mięso mielone - 300 g;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• Mleko - 50 ml;
• sól, przyprawy;
• olej roślinny;
• miękki ser - 200 g;
• jajo.

Metoda przygotowania:

1. Podsmażamy mięso mielone, osobno robimy tłuczone ziemniaki. Mieszaj obie masy nie gorące, sezonowe.
2. Rzuć ciasto, nie tnij.
3. Najpierw połóż na naczyniu, rozłóż na pół połowę mieszaniny ziemniaków i mięsa, zachowując wolne krawędzie (3 cm). Posyp serem.
4. Umieść na nim drugą warstwę, powtórz farsz i ser.
5. Przykryj trzecią warstwą, połącz krawędź, zagięcie.
6. Traktuj powierzchnię jajkiem. Zaczekaj pół godziny na pieczenie.

Otworzyć ciasto z mięsem i ziemniakami

• Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 3728kcal
• Cel: na śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Apetyczny otwarty tort z mięsem i ziemniakami wygląda świetnie i imponuje doskonałym smakiem, chociaż wymaga minimalnego wysiłku, aby go stworzyć. Do warstwy tartego sera specjaliści radzą, aby przyprawić farsz startym czosnkiem i rozdrobnionymi zieleniami. Pod względem liczby odmian sera warto również zagrać - sprawi to, że domowe ciasto z mięsa i ziemniaków w piekarniku będzie bardziej interesujące.

Składniki:

• mąka - 2 szklanki;
• śmietana - 300 g;
• margaryna - polpachki;
• ser - 150 g;
• jaj;
• sól - 3 g;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• mięso - 300 g;
• ziemniaki - 200 g;
• olej do smażenia.

Metoda przygotowania:

1. Podsmaż pokrojone małe mięso.
2. Ziemniaki gotować, zrobić tłuczone ziemniaki.
3. Z mąki, podpuszczki, soli, margaryny i pół szklanki kwaśnej śmietany, aby uzyskać ciasto. Wypełnij go kształtem, koniecznie z bokami w 4 cm.
4. Naucz rzeczy nadziewane. Wlać śmietanę z jaj, przykryć chipsami z sera.
5. W temperaturze 190 stopni piec powinien działać przez 35 minut.

Ciasto z jagnięciną i ziemniakami

• Czas gotowania: 2 godziny 15 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 2883 kcal.
• Przeznaczenie: do herbaty.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Baranina jest skomplikowanym mięsem dla niedoświadczonego dżentelmena, który wymaga większej uwagi. Jako wypełnienie do niesłodzonego wypieku używa się gorzadko jednak, jeśli znajdziesz odpowiedni przepis krok po kroku, możesz zapisać to soczyste mięso i uzyskać wspaniałe danie. To ciasto z baraniną i ziemniakami ma szansę cieszyć się, jeśli dokładnie zastosujesz tę technologię.

Składniki:

• baranina - 250 g;
• ziemniaki - 250 g;
• mąka - 2,5 filiżanki;
• jajko;
• sól;
• woda - szkło;
• masło - 75 g;
• śmietana - 60 g;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Mąkę z 2/3 częściami masła, śmietaną, solą i jajkiem wymieszać do jednorodności. Podczas przeprowadzania manipulacji z nadzieniem ciasto pozostawia się w lodówce, obracając folię spożywczą.
2. Plastry jagnięciny i ziemniaków z identycznymi małymi kostkami. Posyp przyprawy, odstaw na pół godziny.
3. Rozwałkuj ciasto 3/4 zgodnie z formularzem (+ strona), wypełnij nadzieniem, zalej wodą.
4. Dodaj pozostałości oleju. Przykryć warstwą testową, aby przebić, aby zapewnić przepływ powietrza.
5. Pół minuty palenia w 200 stopniach, po wypaleniu, obniżenie temperatury o 15 stopni, około godziny.

Ciasto bez testu na ziemniaki i mięso

• Czas przygotowania: 1 godzina 25 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 1214 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ciasto bez testu na ziemniaki i mięso to szybki zapiek, który może być dobrą pożywną kolacją. Weź filet z indyka, dodaj świeżyzielone i cebulowe, a będziesz miał dietę i absolutnie przydatne wypieki, które będą jeszcze bardziej doceniane przez mężczyzn. Podobnie możesz upiec "ciasto" z mięsem i kalafiorem: podczas gotowania daje konsystencję podobną do ziemniaczanej.

Składniki:

• ziemniaki - 6 sztuk;
• masło - 10 g;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• sól;
• jaja - 2 szt .;
• indyk (filet) - 300 g;
• zieleni.

Metoda przygotowania:

1. Zrobić tłuczone ziemniaki. Odłóż jajka, zmiękczone masło. Sól Mąka wlewa się do gęstej konsystencji, więc jej objętość będzie zależeć od właściwości innych produktów.
2. Delikatnie pokrój filet, przewiń w blenderze. Zalej wodą, gotuj przez pół godziny. Posyp zielone.
3. Od połowy ciasta ziemniaczanego do zebrania otwartej formy. Napełnij nadzienie, zamknij pozostałą masę.
4. Upiecz ciasto ziemniaczane z mięsem na rumieniec. Zjedz ciepłe

Wideo: Ciasto gryczane z ziemniakami i mięsem