Ciasto z ciastek i bananów - przepisy na pyszny deser

Świetną alternatywą dla zwykłych ciast są lekkie desery bez pieczenia. Takie ciasta pomogą kochance, gdy trzeba szybko ugotować pyszne posiłki na święta dzieci lub przyjazne wakacje. Gotowane są bardzo szybko, wymagają minimalnych nakładów finansowych, ale są bardzo smaczne i bardzo reprezentacyjne, dzięki czemu są prawie gorsze od klasycznych ciast z całych ciast.

Przepis na ciasto bananowe

Opcje deserów, istnieje wiele, ale w prawie wszystkich receptur za pomocą słodkich herbatników przez krakersy typu, kruche lub rozsypchaste cukru (np „Pieczone mleka”, „Na kawę”, „Jubileusz”, itd.). Ramy te, w połączeniu z gęstej pulpy bananowej i lekkiego śmietaną sprawia, że ​​smak gotowego naczynia łagodny, delikatny, bardzo przyjemny. Aby namoczyć ciasto z ciasteczek bananowych, każda śmietanka będzie pasować,oleisty, konserwowany, na bazie skondensowanego mleka lub sera.

Do dekoracji ten nieskomplikowany deser może glazury lub chipsy czekoladowe, świeże owoce i jagody, owoce kandyzowane, orzechy, pianki typu marshmallows, galaretki i inne słodycze. Jeśli chcesz świąteczne ciastka ciasto czasu trwania opcji i banany, może być używany do projektowania szereg oryginalnych pomysłów kulinarnych, takich jak budowanie domu wspaniały deser piernik, piłka nożna, slajdy śniegu, trawniki lub kwiatem słodkie jeż.

z mlekiem skondensowanym ,

• Czas: 21 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• płytki kalorii: 263,8 kcal na 100 gramów.
• Mianowanie: na deser.
• Trudność: łatwa.

ciasto z bananami i herbatniki nie jest wyśmienity posiłek lub kosztowny przysmak - prosty deser lub herbata dla firmy przyjazny dla rodzin dzieci. Jednym z najprostszych opcji dla tej prostej mieszaniny śmietany ciasto jest gotowane mleko skondensowane i śmietany, ponieważ jego receptury nie zestrzelił gospodyni sprawia, że ​​dużo, ale właśnie dokładnie wymieszać.

Składniki:

• ciasteczka cukrowe - 540 g;
• śmietana 20% - 180 g;
• Gotowane mleko skondensowane - 265 g;
• banany - 3 sztuki;
• Mleko - 100 ml;
• orzechy włoskie - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. w głębokiej pojemności umieścić śmietanę i gotowano mleko skondensowane miesić do uzyskania jednorodności.
2. skórki bananów, pocięto na plastry o grubości 0,5 cm.
3. Podajnik lub kształt do układania warstw deser vystelyty pergaminową papieru.
4. Zanurz trzecią część piernika w mleku, ułóż pierwszą warstwę.
5. Smaruj równomiernie kremem.
6. Umieść połowę całkowitej liczby kręgów bananowych.
7. Ponownie zanurz mleko w ciasteczkach, opłucz je kremem, rozłóż na nim pozostałe kubki z owocami.
8. Przykryj całą ostatnią warstwą ciasteczek, górną i boczną stroną ciasta dużą ilością tłuszczu mieszanką śmietany i skondensowanego mleka.
9. Pozostałości biszkoptów w frytkach, orzechy włoskie w maszynce do mięsa, mieszanka.
10. Uzyskano serię na pokrycie gotowego deseru. Wyślij to do lodówki na 4-5 godzin.

Bez pieczenia ciasteczek

• Czas: 24 minuty.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Kaloryczność potrawy: 271,4 kcal na 100 gramów.
• Przeznaczenie: na deser.
• Trudność: łatwa.

Jeśli potrzebujesz szybkiego przepisu na pyszny deser, skorzystaj z poniższych instrukcji krok po kroku i przygotuj lekkie ciasto opłatkowe z ciastkami i bananami bez pieczenia. Zamiast śmietanki używa gotowanego skondensowanego mleka i farszu - miąższu banana. Jeśli uważasz, że to ciasto jest zbyt słodkie, dodaj środkowe kawałki innych owoców z przyjemnym kwaśnym smakiem, na przykład pokrojone jabłka, pomarańcze lub kiwi.

Składniki:

• ciastka waflowe - 1 jednostka;
• Krem z makiem - 220 g;
• gotowane mleko skondensowane - 580 g;
• banany - 2 szt .;
• pomarańcze - 2 szt .;
• chipsy kokosowe - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Obrać ze skórki, pokroić na małebity
2. Posmaruj kubek gofrowany skondensowanym mlekiem, ułóż warstwę krakersa i ponownie wymieszaj ze skondensowanym mlekiem.
3. Rozłóż kawałki owoców w losowej kolejności, przykryj następującym wafelkiem.
4. Powtórz te manipulacje dla wszystkich produktów. Wierzch powinien być tortem waflowym.
5. Top deser do smarowania skondensowanego mleka, postaw na zimną noc. Przed podaniem udekoruj ciasto wiórkami kokosowymi i kawałkami owoców.

Ciasto z herbatnikami i kwaśną śmietaną

• Czas: 15 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Kaloryczność potrawy: 254,3 kcal na 100 gramów.
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Aby zrobić pyszny i piękny deser w zaledwie 15 minut jest całkiem realny, do jego przygotowania potrzebne będą najprostsze i niedrogie produkty - krakersy lub inne pierniczki (na przykład "Zoology"), śmietana, cukier i banany. Gotowe danie jest lekkie, aromatyczne, przewiewne, ma delikatny smak bananowo-kremowy. Użyj poniższego przepisu krok po kroku do szybkiego gotowania kwaśnej śmietanki z ciastkami i bananami.

Składniki:

• słodki krakers - 230 g;
• banany - 4 sztuki;
• kwaśna śmietana - 580 ml;
• Cukier puder - 120 g;
• żelatyna - 15 g.

Metoda przygotowania:

1. Żelatynę zalać 100 ml zimnej wody, pozostawić do spęcznienia.
2. Cracker włamuje się do dużych bitów.
3. Gdy żelatyna pęcznieje, rozpuść ją w łaźni wodnej.
4. Wymieszaj słodzik z cukrem w proszku i płynną żelatyną, wymieszaj.
5. Usuń miąższ bananowy ze skórki, pokrój go z niesłodzonym kręgiem.
6. Głębokie salaterki, aby zrobić film żywnościowy, wlać warstwę krakersa, przykryć kółkami bananowymi, wlać wszystko kremem.
7. Powtórz ten proces z pozostałymi składnikami, naprzemiennymi warstwami krakersa, owoców i śmietanki, aby górna warstwa była ciasteczkiem.
8. Wlać zawartość miski sałatkowej wraz z resztkami kremowej podstawy, przykryć folią spożywczą i wysyłać ją na zimno przez 5-6 godzin, a najlepiej w nocy.
9. Ciasto mrożone z ciasteczkami i bananami w celu przełożenia na płaską płytkę o odpowiedniej wielkości, w celu zdobycia smaku.

Z serem

• Czas: 18 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Kaloryczność potrawy: 269,2 kcal na 100 gramów.
• Przeznaczenie: na deser.
• Trudność: łatwa.

Większość matek doskonale zdaje sobie sprawę z tego, ile sera jest korzystne dla rosnącego organizmu dziecka, ale często staje przed wyzwaniem karmienia tej nadwartościowej karmy dla dzieci tym cennym produktem. Jest oryginalny deser z serem, który prawdopodobnie nie odda żadnego dziecka - ciasteczka i banany ze słodką warstwą serowo-waniliową.

Składniki:

• krakersy - 310 g;
• tłusty ser (lepszy domowy) - 0,5 kg;
• masło maślane - 190 g;
• cukier - 145 g;
• mleko - 120 ml;
• banany - 2 szt .;
• wanilina - 1 saszetka;
• czekolada mleczna - 80 g.

Metoda przygotowania:

1. Łagodne masło zmieszane z serem, cukrem i waniliną. Pokonaj mikser w jednorodnym bujniemasa
2. Creek lekko zanurzyć w mleku.
3. Usuń banana ze swojej skóry banana. Jedno cięcie cienkimi paskami, drugie cięcie na dwie równe połówki wzdłuż.
4. Pokrój dno płaskiej płytki masą serowo-waniliową, połóż jedną trzecią podstawy.
5. Przykryj kremem, rozłóż na pół paski bananowe.
6. Powtórz dla wszystkich ciasteczek i pozostałości pasków bananowych. Utwórz trzy warstwy.
7. Górną i boczną stronę deseru należy obficie żuć masą serowo-waniliową, pięknie rozłożonymi połówkami pokrojonymi wzdłuż banana.
8. W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, polerować gotowe ciasto z glazurą, a następnie schłodzić słodkie naczynie w lodówce przez 4-5 godzin.

Z okruchów ciasteczek, z kiwi

• Czas: 16 minut.
• Liczba porcji: 7 osób.
• Zawartość kalorii: 270,1 kcal na 100 gramów.
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Jeśli chcesz ugotować delikatny sernik powietrzny, ale nie ma czasu na pieczenie bułki tartej, stwórz podstawę dla tego pysznego deseru serowego od słodkiego krakersa. Soczyste kiwi doskonale dopełnią smaku tak harmonijnego duetu, a delikatna bananowa miazga sprawi, że będzie on bawił się nowymi niezwykłymi odcieniami. Lekki sernik z owocami - nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne przysmaki.

Składniki:

• krakersy - 210 g;
• masło maślane - 75 g;
• miód - 1 sztuka. l.;
• ser - 165 g;
• krem ​​- 235 ml;
• cukier - 95 g;
• żelatyna - 20 g;
• banany - 2 szt .;
• kiwi - 4 szt .;
• białyczekolada - 45 g.

Metoda przygotowania:

1. Żelatyna zalać 100 ml zimnej wrzącej wody, pozostawić do spęcznienia.
2. Creek dodaj do miski blendera, posiekaj w okruchach.
3. Śmietankowe masło i miód stopić w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, wylać na okruchy piasku, wymieszać.
4. Wykonaj kształt w kształcie podzielonego z folią spożywczą, ułóż pasek piasku, poziom i stos, używając łopaty silikonowej.
5. Połóż kształt z bazą na zimno, aby umożliwić schłodzenie masła i uformowanie ciasta.
6. Owoce obrane, pokrojone na małe kawałki kostek. Załóż piaszczystą podstawę.
7. Rozpuść żelatynę w łaźni wodnej.
8. Przekształć ser blendera z cukrem i śmietaną do jednorodności. Wprowadź żelatynę, dokładnie wymieszaj.
9. Wylać mieszaninę kremowo-śmietanową na bazie piasku z kawałkiem owoców, wyczyścić w lodówce na 7-8 godzin.
10. Po pełnym utwardzeniu przenieść ciasto do naczynia, udekorować chipsami z białej czekolady i cienkimi plasterkami kiwi.

w czekoladowych ciasteczkach

• Czas: 19 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Kaloryczność potrawy: 259,6 kcal na 100 gramów.
• Przeznaczenie: na deser.
• Trudność: łatwa.

Dla miłośników czekoladowych deserów istnieje również oryginalny przepis na ciastka i ciastka bananowe. Istnieją dwa warianty takiego słodkiego dania - wykorzystujące czekoladowe, piaszczyste bazy i kremowy krem ​​lub całkowicie czekoladową, w której zarówno ciasta, jak i śmietana mają piękny brązowy kolor iunikalny smak czekolady. Aby zrobić ciasto pełne czekolady, musisz pokryć go lukrem.

Składniki:

• czekoladowy krakers - 0,5 kg;
• banany - 4 sztuki;
• śmietana - 300 g;
• Mleko skondensowane - 180 g;
• żelatyna - 10 g;
• czekolada gorzka - 55 g;
• bezwonny olej słonecznikowy - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

1. Żelatyna wlać 50 ml zimnej wody, pozostawić do spęcznienia, a następnie rozpuścić w stanie ciekłym.
2. Śmietaną zmieszać ze skondensowanym mlekiem, zalać stopioną żelatyną. Umieścić w lodówce na 10-15 minut, aby doprowadzić krem ​​do pożądanej grubości.
3. Oczyść banany, pokrój plasterki.
4. Podnieś ciasto czekoladowe z herbatnikami i bananami, na przemian warstwami krakersa, plasterkami banana i śmietaną.
5. Czekoladę rozbija się w misce, dodajemy olej roślinny. Roztopić w kuchence mikrofalowej.
6. Okazało się, że jest to szkliwo na wierzchu deseru. Umieścić w chłodnym miejscu do impregnacji na 5-6 godzin.

z ciasteczkami owsianymi

• Czas: 16 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Kaloryczność potrawy: 268,3 kcal na 100 gramów.
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Bardzo smacznie jest dostać ciasto bananowe z ciasteczkami owsianymi. Ta słodka potrawa jest przygotowywana stosunkowo szybko, ponieważ tylko do kwaszenia owsianki wystarczy użyć śmietany wymieszanej z niewielką ilością ciekłego miodu, ponieważ baza jest już bardzo słodka. Aby ciasto nie wyschło w środku, musi koniecznie zająć kilka sekundPozostaw każde ciasto w stałej kawie, ale nie pozwól, aby się świeciło.

Składniki:

• ciasteczka owsiane - 650 g;
• kwaśna śmietana - 580 ml;
• Miód jest rzadki - 2 łyżki. l.;
• kawa rozpuszcza się - 2 łyżki. l.;
• banany - 5 szt .;
• posiekane orzechy (dowolne) - 60 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj środek słodzący z miodem, dokładnie wymieszaj.
2. Pić niezbyt słodką kawę, fajnie.
3. Oczyszczoną masę bananową pocięto na kółka o grubości do 1 cm.
4. Namoczyć krakersa w kawie, a następnie zebrać ciasto, rozprowadzić warstwą owsianki śmietaną i ułożyć na nich kółka bananów.
5. Gotowy na deser wszystkie strony z resztkami kwaśnej śmietany i masy miodu, posypać pokruszonymi orzechami i przesłać na zimno przez 6-8 godzin.

Bez ciast z kremem

• Czas: 26 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 266,2 kcal na 100 gramów.
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Aby przygotować ciasto bez pieczenia z bananem, możesz użyć dowolnego kremu, w tym kremu. Takie nadzienie doskonale łączy się ze smakiem słodkiego krakersa, ale może pozostawić ciasto suche, więc lepiej jest też umoczyć ciasteczka na ten deser. Pachnące glazury harmonijnie uzupełniają kompozycję i dodadzą pyszną czekoladową nutę do smaku gotowego wyrobu cukierniczego.

Składniki:

• słodki krakers - 450 g;
• banany - 4 szt .;
• mleko - 0,6 l (do moczenia krakera);
• cukier - 180 g(do śmietany);
• jaja kurzego - 2 szt .;
• masło maślane - 45 g (na śmietankę);
• mąka - 1 łyżka. l.;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. l.;
• cukier waniliowy - 10 g;
• masło maślane - 50 g (do glazury);
• mleko - 35 ml (do glazury);
• Kakao w proszku - 2 łyżki. l.;
• cukier - 4 łyżki. l (do glazury).

Metoda przygotowania:

1. Miąższ bananowy wolny od skóry, pokrojonych w małe kółka.
2. Mleko do ogrzania do stanu gorącego.
3. Za pomocą robaka przetrzyj jajka zwykłym cukrem waniliowym.
4. Wymieszać mąkę i skrobię, dokładnie wymieszać.
5. Trwale wymieszać, wlać do mieszaniny cukru z jajkiem i podgrzanego mleka.
6. Umieść masę na średnim ogniu, wosk zagęszczaj.
7. Delikatnie upychaj masło, a następnie trochę ochłodź.
8. Nieznacznie zagnieść spód formy, w której ciasto się zbierze, położyć pierwszą warstwę krakersa.
9. Przykryj kremem, a następnie połóż warstwę kół bananowych.
10. Powtórz dla wszystkich pozostałych składników, tworząc w rezultacie 4 warstwy piasku i trzy banany.
11. Gotuj mleko, masło, cukier i kakao w proszku z polewą czekoladową, dużo ochłodzić. Wylej ciasto, a następnie wyślij deser na 3-4 godziny do lodówki.

Z jogurtem

• Czas: 14 minut.
• Liczba porcji: 7 osób.
• Zawartość kalorii: 237,5 kcal na 100 gramów.
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Praktycznie w dowolnym przepisie szybkoCiasto z ciastek przy użyciu żelatyny w przypadku braku śmietany w lodówce można bezpiecznie zastąpić naturalnym jogurtem słodkim. Z takim produktem otrzymasz mniej kalorii, ale ten sam smaczny i szybki bananowy tort bez pieczenia. Jak zrobić ciasto jogurtowe z krakersami owocowymi, ucz się od następnego przepisu krok po kroku.

Składniki:

• słodki krakers - 380 g;
• jogurt naturalny - 430 ml;
• żelatyna - 20 g;
• cukier w proszku - 3 łyżki. l.;
• wanilina - 1 saszetka;
• banany - 3 szt .;
• pomarańcze - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Żelatynę zalać zimną wodą, pozostawić do spęcznienia, a następnie rozpuścić w łaźni wodnej.
2. Wymieszaj jogurt ze sproszkowanym cukrem, waniliną i płynną żelatyną, delikatnie wymieszaj.
3. Owoce, obrane, pokrojone w cienkie plasterki.
4. Zrób ciasto, aby zrobić ciasto, na dole umieść warstwę krakersa.
5. Nasmarować śmietaną, na którą położy się jedną trzecią pokrojonego w plasterki owocu.
6. Powtórz warstwy krakersa, śmietanki i owoców - więc podnieś cały tort.
7. Umieścić w lodówce na 4-6 godzin, aby krem ​​został zamrożony, a krakers jest wymywany.
8. Umieść gotowy tort na dużym płaskim naczyniu, aby udekorować swój gust.

Z pianki marshmallow

• Czas: 22 minuty.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 285,6 kcal na 100 gramów.
• Cel: na deser.
• Trudność: łatwa.

Inna wersja pysznego ciasta bananowego naszybka ręka - z pianką. Do nadziewania można użyć zarówno zwykłych marshmallows waniliowych i marshmallow słodkich powietrza. Ten prosty deser przygotowywany jest bardzo szybko, ale z łatwością można go porównać do klasycznych ciastek na bazie biszkoptów. Przygotuj oryginalny szybki placek z banana bananowego bez pieczenia przepisu poniżej.

Składniki:

• herbatniki z piasku - 0,5 kg;
• krem ​​- 290 ml;
• cukier - 110 g;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• pianki - 340 g;
• banany - 3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść miąższ bananowy małymi plastrami.
2. Marshmallow podzielone na 4 części szerokości, 5-6 wyciętych wierzchołków, aby zostawić je do dekoracji.
3. Mocno schłodzona śmietana, aby pokonać cukier, aż do uzyskania równomiernych pików na powierzchni kremu.
4. Dodaj sok z cytryny, potrząśnij jeszcze trochę.
5. Pierwsza warstwa podkładowa, smarowana kremem.
6. Podziel pocięte pianki i rozprowadź je ponownie kremem.
7. Następnie ułóż plasterki banana i powtórz warstwy w zamówieniu przed ukończeniem gotowych produktów.
8. Osadki z kremu przykrywają górę i boki ciasta, posyp je okruchami, udekoruj piankami. Wyślij to do lodówki na 4-5 godzin.

Sekrety robienia ciasta bananowego bez pieczenia - wskazówki szefa kuchni

Aby ciasto z biszkoptami i bananami stało się udane i stanie się nie tylko pysznym dodatkiem do herbaty, ale także przyzwoitym świątecznym stołem, pamiętaj o ważnych wskazówkach dotyczących jego przygotowania:

1. Cookies kupić najprostszy i niedrogi - wyglądało to świetnie w placku formacji i doskonale smakuje z dowolnym kremem i różnych owoców.
2. W odniesieniu do bananów, to najlepiej wybrać dojrzałe owoce skórka bez ciemnych plam i kropek o bogatej słodkim smaku i aromatu, jędrny miąższ ale ponieważ przejrzałe owoce szybko ciemnieją po pokrojeniu i trzyma zły kształt.
3. Po ubiciu z kremem cukru często staje się cieczą, tak że lepiej jest delikatnie mieszać bez cukru lub cukru i miodu. Jeśli śmietana nie ma wystarczającej gęstości, warto dodać specjalny proszek - zagęszczacz lub żelatynę.
4. Aby sprawić, że gotowy tort będzie łatwy do wydostania się z formy, należy go polizać folią spożywczą. Filmować się mocno do dna i boków formy, potrzebują trochę oleju roślinnego promaslyt bezwonne.

Filmy