Ciasto bez pieczenia: przepisy na ciastka i ser, ciasteczka marshmallow, jogurt, ciastka owsiane, galaretka. Ciasto bez pieczenia: ptasie mleko, czekolada, owoce

Przepisy w artykule pomogą Ci przygotować szybkie, piękne i smaczne ciasta bez pieczenia z galaretką, owocami, serem, ciasteczkami, jogurtem.

Oczywiście prawidłowe odżywianie jest bardzo zdrowe. Ale kto odmówiłby sobie przynajmniej raz na jakiś czas czegoś słodkiego? Wakacje dla dzieci lub uczta w gronie rodzinnym raczej nie będą kompletne bez ciasta. Nie każda gospodyni wie, jak upiec i namaczać ciasta, przygotować śmietanę i nadzienie. Ale aby zadowolić siebie i swoją rodzinę, możesz obejść się bez pieczenia. Pomoże Ci jeden z poniższych przepisów.

​​​​

PRZEPIS: ciasto bez pieczenia ciasteczek i serka

Ciasto z ciastek z twarogiem przygotowuje się w mniej niż pół godziny, jeśli weźmiesz pod uwagę czas przebywania w lodówce Okazuje się bardzo smaczny. Ponadto, jeśli używasz ciasteczek dla dzieci i twarogu, weź umiarkowaną ilość cukru, takie smakołyki można oferować niemowlętom, które nie ukończyły jeszcze 3 lat.

Oto przepis na ciasto. Wymaga:

• 400 g ciasteczek cukrowych lub „Bukiet rocznicowy”
• 400 g sera 9%
• 200 ml 15% kwaśnej śmietany
• 150 g masła (może być czekolada)
• 4 łyżki. łyżki cukru
• 200 g mleka
• 100 g czekolady
• rodzynki, bakalie, owoce kandyzowane, krople czekolady wg uznania

1. Wszystkie przybory kuchenne potrzebne do zrobienia ciasta to dwie miski, łyżka, widelec i naczynie
2. Najpierw potrzebujesz zrobić krem. Aby masło zmiękło
3. Do miękkiego masła dodać cukier, rozgnieść widelcem
4. Do masła z cukrem dodać ser i śmietanę, ubić śmietana mikserem
5. Oddzielić ćwiartkę powstałej śmietany i odstawić. Zakryje wierzch ciasta
6. Do reszty kremu dodać suszone owoce, owoce kandyzowane, dobrze wymieszać łyżką
7. Przygotować naczynie na ciastka
8. Wlać mleko o temperaturze pokojowej do miski
9. Ciasteczka zanurzać w mleku, co 2-3 sekundy, nie więcej
10. Rozłóż z nich ciasto
11. Smaruj ciasto śmietaną
12. Drugi i trzeci placek ułóż w ten sam sposób
13. Czwarte ciasto posmarować tą częścią śmietanki, w której nie ma żadnych dodatków
14. Zetrzyj startą czekoladę. Możesz wziąć cukiernię lub kupić batonik w sklepie
15. Posyp ciasto wiórkami czekoladowymi
16. Przechowuj słodki produkt w lodówce przez co najmniej 10 minut

WAŻNE: Jeśli robisz ciasto dla dzieci, lepiej obejść się bez czekolady. Zamiast tego możesz ozdobić przysmak krążkami bananowymi, kawałkami brzoskwini lub jabłka. Inną prostą opcją jest pokruszenie kilku kawałków ciasteczek używanych do ciast, zrobienie z nich posypki

PRZEPIS: ciasto prawoślazowe bez pieczenia

Ciasto Zefir jest bardzo nietypowe.

1. Ma niską kaloryczność. Ptasie mleczko to jeden z nielicznych przysmaków, które mogą jeść nawet osoby na diecie. Ważne jest tylko, aby zrobić z niego lekki i delikatny krem ​​
2. Ciasto prawoślazowe można jeść nawet w letnie upały. Najlepiej pasują do niego najróżniejsze sezonowe jagody
3. Jeśli weźmiesz specjalny ptasie mleczko i zamiennik cukru, ten cukierek jest odpowiedni również dla diabetyków

Do ciasta weź:

• 10 szt. pianki białe lub różowe
• 100 g śmietana
• 100 g ser 9%
• jagody świeże lub mrożone
• 3 art.łyżki cukru
• waniliowy
• 30 g czekolady

1. Serek śmietankowy z kwaśną śmietaną, cukrem i waniliną jest ubijany mikserem
2. Świeże jagody są myte, oczyszczane z zieleni
3. Zamrożone jagody są rozmrażane na parze
4. Ptasie mleczko dzieli się na połówki
5. Połówki ptasie mleczko są układane na talerzu jedna obok do drugiej ciasto
6. Ciasto smaruje się kremem serowym, dodaje się jagody
7. Wykłada się drugą warstwę prawoślazu i rozprowadza
8. Ostatnie ciasto nie jest już rozsmarowane, jest po prostu udekorowane jagodami i posypane startą czekoladą

WAŻNE: Aby było W kremie serowym nie ma ziaren, zaleca się najpierw przetrzeć ser przez sito

WIDEO:Ciasto prawoślazowe bez pieczenia

PRZEPIS: Ciasto bez pieczenia z truskawkami

Truskawki z galaretką ze śmietany - bardzo smaczne i niesamowicie piękne połączenie. To ciasto bez pieczenia jest szybkie w przygotowaniu i jeszcze szybsze do spożycia.

Wymagane:

• 1 opakowanie ciasteczek rocznicowych
• 100 g masła
• 400 g śmietany
• 4 łyżki. łyżki cukru
• żelatyna
• 500 g truskawek
• ziarno 10 orzechów włoskich

1. Najpierw robi się bazę ciasta: ciasteczka są miażdżone i mieszane z roztopionym masłem i mielonymi orzechami włoskimi. Masę rozprowadza się równomierną warstwą na dnie naczynia, przykrywa folią spożywczą i przesyła do lodówki
2. Truskawki pokroić w cienkie plasterki. Kilka najczystszych jagód zostaje do dekoracji ciasta
3. Śmietanę ubić z cukrem (można dodać wanilinę na czubku noża)
4. Rozcieńczyć żelatynę - 30 g proszku z torebki na 100 ml wody. Pozostawić do spęcznienia, następnie roztopić w kąpieli wodnej
5. Żelatynę wlać do masy ze śmietany i cukru, ponownie ubić mikserem Wyjąć główne ciasto. Rozsmarować na nim warstwę truskawek, polać cienką warstwą galaretki z kwaśnej śmietany
6. Puste ciasto wstawić do lodówki na 10 minut, aby galaretka zestaliła się
7. Rozsmarować drugą warstwę truskawek na galaretce, ponownie napełnianie
8. Ponownie wstaw ciasto do lodówki na 10 minut
9. Wyjmij ciasto i udekoruj je
10. Przechowuj gotowy przysmak w lodówce 1 - 2 godziny

WAŻNE: Aby nie tracić czasu na składanie ciasta, można ubić truskawki ze śmietaną i cukrem, wtedy galaretka przybierze przyjemny różowy kolor. Kilka jagód jest również użytych do stworzenia prezentacji dania

PRZEPIS: Ciasteczka bez pieczenia i skondensowane ciasto mleczne

Domowe ciasteczka i mleko skondensowane bez pieczenia, przygotowywane jest bardzo smaczne ciasto o nazwie „Mrowisko”. Jego klasyczny przepis jest tutaj: link

A oto interpretacja. Wymaga:

• 400 g gotowanego skondensowanego mleka (słoik)
• 100 g kwaśnej śmietany
• 100 g masła
• 0,5 kg krakersów
• 100 g orzeszków ziemnych

1. Krem z tego ciasta okazuje się delikatniejszy niż ten z „Mrówkojada”, ponieważ ubija się do niego nie tylko mleko skondensowane i masło, ale także kwaśna śmietana
2. Orzechy zmiażdżyć, połowę dodać do śmietany
3. Wymieszać wątróbkę ze śmietaną. Lepiej zrobić to rękoma, aby krakers w niektórych miejscach pękał i lepiej wsiąkał
4. Masę gorzko rozsmarować na naczyniu lub nadać mu odpowiedni kształt
5. Posyp przysmaki okruszkami orzechowymi na wierzchu
6. Ciasto jest wysyłane do ostygnięcia i moczenia przez godzinę

PRZEPIS: Ciasto jagodowe bez pieczenia

Należy przygotować następujące produkty:

• 1,5 szklanki jagód
• 200 g ciasteczka cukrowe
• 400 g twarogu 9% lub 5%
• 100 g masła
• 600 g śmietany
• 1 szklanka cukru i kolejne 2 łyżki. łyżki
• żelatyna

1. Ciasto jest trójwarstwowe. Pierwsza warstwa ciasteczek. Miażdży się go na okruchy i miesza z roztopionym masłem. W razie potrzeby można dodać okruchy orzechów
​​
2. Na talerz, na którym będzie podawane ciasto uformować cienkie, równe ciasto, przykryć polietylenem i wysłać do lodówki
3. Przygotuj drugą warstwę - serek śmietankowyKlasycznie, kwaśną śmietaną, 0,1 szklanki cukru i twarogiem przetartym przez sito ubija się blenderem. Śmietana na krem ​​wziąć 300 g
4. Drugą warstwę ciasta wyłożyć na pierwszą, ponownie odesłać do lodówki
5. Trzecia warstwa - kwaśna śmietana - suflet jagodowy. Aby to zrobić, jagody gotuje się z cukrem (2 łyżki. łyżki) na małym ogniu, aby uzyskać sok, który będzie potrzebny do zabarwienia galaretki
6. Rozcieńczyć żelatynę, gdy pęcznieje, rozcieńczyć to w 300 g śmietany z cukrem i sokiem z jagód
7. Suflet wysyła się do lodówki na dosłownie 10 minut, aby zgęstniał i nie stwardniał. Po wylaniu z trzecią warstwą ciasta. Całość udekorowana jagodami schładzana jest przez 2 godziny

WIDEO:Ciasto z jogurtem jagodowym bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia: „Minuta »

Ciasto „Minute” jest smażone, a nie pieczone, więc przygotowuje się je szybko. Ale nie można powiedzieć, że nie trzeba się z tym bawić.

Weź:

• 400 g puszka mleka skondensowanego
• 3 jajka
• 3,5 szklanki mąki
• 0,5 łyżeczki sody
• 600 ml mleka
• 2 jajka
• 200 g masła
• 1 łyżka. cukier
• wanilina

1. Ciasta tortowe wypiekane są z następującego ciasta: 3 szklanki mąki, 1 jajko, soda i mleko skondensowane
2. Ciasta są rozwałkować z niego o średnicy patelni, usmażyć z obu stron
3. Jedno z ciastek pokruszyć do posypania na ciasto (można zastąpić startą czekoladą) Zagotować Śmietanka mleczna, 0,5 szklanki mąki, 2 jajka, cukier i wanilina. Powinno zgęstnieć
4. Do śmietany dodać masło
5. Posmarować ciastka ciepłą, ale nie gorącą śmietaną. Ten ostatni ozdobiony jest posypką
6. Przechowuj ciasto przez 3 godziny w lodówce, aby nasiąknęło i zmiękło

PRZEPIS: ryba ciastko bez pieczenia z mlekiem skondensowanym i śmietaną

• opakowanie krakersów 400 g lub tyle samo wagowo
• 200 g śmietany
• 300 g mleka skondensowanego

Aby uzyskać śmietanę, po prostu połącz mleko skondensowane i śmietanę. Po prostu powtarzaj warstwy „ciasteczek i śmietany” tyle składników, ile wystarczy. Smakołyki są przechowywane w lodówce przez godzinę.

WIDEO: Tort Rybka (leniwa, bez pieczenia)

PRZEPIS: Ciasto galaretkowe z owocami bez pieczenia z z kwaśną śmietaną i żelatyną

Galaretka owocowa - tort z kwaśną śmietaną - znalezisko dla tych gospodyń domowych, które lubią bawić się w kuchni. Możesz eksperymentować od serca:

• weź różne owoce i jagody
• zrób kolorową galaretkę, połącz ją z białą śmietaną
• polać białą galaretką pięknie pokrojone owoce i jagody
• ułożyć galaretkę w różne kształty: upodobnić do babeczki w kształcie serca, okrągłej, kwadratowej, innej
• przygotuj porcje w małych foremkach
• udekoruj produkt według własnego uznania

Poniższy przepis jest oferowany jako podstawa. Przyjmują:

• dowolne owoce i jagody
• 1 opakowanie żelatyny
• 400 g śmietany 20%
• 0,5 szklanki cukru
• saszetka waniliny
• 150 ml wody

1. Połączenie kiwi – pomarańcza – truskawka doskonale nadaje się na ciasto. Będzie przyjemnie słodko-kwaśny
2. Rozcieńczyć zgodnie z instrukcją, stopioną żelatynę łączymy ze śmietaną, cukrem i waniliną, dobrze wymieszamy
3. Następnie można kontynuować na dwa sposoby: wystarczy zmiksować owoce i wypełnić je galaretką lub przygotować ciasto w kilku etapach, na przemian układając owoce i wypełniając je galaretką ze śmietany, pozwalając każdej warstwie stwardnieć

WIDEO:Galaretka owocowa

PRZEPIS: piernik bez pieczenia

Piernik bez pieczenia pieczenie jest godną alternatywą dla każdego ciasta czekoladowego. Wymaga:

• 0,5 kg śmietany
• 1 łyżka. cukier niekompletny
• owoce (banan lub ananas w puszce)
• garść orzeszków ziemnych lub orzechów włoskich
• 50 g czekolady

1. Krem na piernik jest bardzo prosty: kwaśna śmietana ubijana z cukrem
2. Owoce przygotowywane na nadzienie - ananas jest krojony na małe kawałki lub kółka banan
3. Piernik pokroić poziomo na płaskie chochle
4. Ułożyć ciasto: piernik + śmietana + owoce
5. Posmaruj ciasto kremem, posyp posiekanymi orzechami i startą czekoladą
6. Ciasto będzie niesamowicie smaczne, jeśli zostanie na noc w lodówce

PRZEPIS: ciasto owocowe bez pieczenia. Ciasto bananowe bez pieczenia

Ten przepis to kolejna wariacja na temat galaretki z owocami.

Wymagane:

• 600 g tłustej śmietany
• 1,5 saszetki żelatyny
• 150 g dowolnych słodkich ciasteczek
• 1,5 łyżki. cukier
• 2 banany
• 1 puszka ananasów w puszkach
• 2 łyżki. łyżki kakao
• 1 kiwi

1. Najpierw rozcieńczyć żelatynę do spęcznienia w 1,5 szklanki wody
2. Stopić żelatynę
3. W jednej części masy śmietanowej dodać kakao, jedną trzecią żelatyny, ubić mikserem
4. W drugiej części dodać banana posiekanego mikserem, jedną trzecią żelatyny, ubić mikserem
5. W trzeciej części dodać ananasa pokrojonego mikserem, jedną trzecią żelatyny, ubić mikserem
6. Na dno foremki położyć ciasteczka, napełnić czekoladą galaretka, odstawić do ostygnięcia
7. Po 15 minutach wyjąć puste ciasto, wlać galaretkę bananową, odstawić do ostygnięcia
8. Po kolejnych 15 minutach ciasto jest przelewane z galaretką ananasową, pozostawić do wystygnięcia na co najmniej 2 godziny
9. Ciasto udekorowane pięknie pokrojoną kiki, na życzenie listkami mięty

PRZEPIS: Ciasto jogurtowe bez pieczenia

Lekkie ciasto jogurtowe nie zepsuje kształtu. Możesz wziąć do tego gotowy jogurt owocowy. Ale zdrowiej będzie robić smakołyki z białego jogurtu z dodatkiem świeżych owoców i jagód.

Wymagane:

• 600 g białego jogurtu
• 6 łyżek. łyżka cukru
• dowolne owoce lub jagody (np. truskawki)
• 1,5 saszetki żelatyny

Ciasto przygotowuje się z dwóch rodzajów galaretki jogurtowej: białej i truskawkowej (w proporcji 1 do 2 lub 3). Najpierw pierwszą warstwę wlewa się do formy, a gdy stwardnieje przez 15 minut, drugą. Udekoruj ciasto jagodami, miętą.

PRZEPIS: Ciasto owsiane bez pieczenia. Ciasto Czekoladowe No-Bake

Ciasteczka owsiane wydają się proste, ale mogą być podstawą pysznego ciasta czekoladowego. Nie musisz nawet piec tego ciasta. Sposób przygotowania:

• 0,5 kg herbatników owsianych
• 200 g śmietany
• 5 łyżek. łyżki cukru
• wanilina
• 0,5 szklanki orzechów włoskich
• 30 g masła
• 0. 5 szklanek mleka
• 2 łyżki. łódeczki w proszku kakaowym

1. Ciasto jest przygotowywane w trzech etapach. Pierwszy to krem. Wytwarzany jest ze śmietany z dodatkiem cukru i waniliny
2. Drugi etap to polewa kakaowa. Najpierw zagotuj mleko z 3 łyżek. łyżki cukru i kakao. Na koniec do zagęszczonej masy dodaje się masło
3. Trzeci to montaż ciasta. Ciasta układane są z ciasteczek owsianych, posmarowanych śmietaną ze słodko-kwaśnej śmietany. Posyp ciasto polewą czekoladową i posyp pokruszonymi orzechami

PRZEPIS: Ciasto cytrynowe bez pieczenia

nie jest pieczony, ciasto cytrynowe nie jest łatwe do przygotowania. Ale smakowitość jest szalona, ​​a jej wygląd godny drogiego deseru restauracyjnego.

Wymagane:

• 200 g herbatników czekoladowych
• 150 g masła
• 4 cytryny
• 4 jajka
• 200 g cukru
• 0,5 łyżki. łyżki skrobi

1. Skórka z cytryny jest dodawana do cukru i wyciskany sok z cytryny
2. Jajka są rozbijane na osobne naczynie i filtrowane przez sito. Do masy cukrowo-cytrynowej dodać jajka
3. Mieszankę podgrzać na małym ogniu, dodać pozostałe masło
4. Tylko do ugotowanej masy (będzie bulgotać), dodać skrobię rozcieńczony w 1 art. łyżki wody
5. Stwardniały krem ​​cytrynowy wylewa się na ciasto biszkoptowe
6. ciasto cytrynowe trzyma się w lodówce przez 4 godziny

WIDEO:Ciasto cytrynowe

PRZEPIS: ptasie ciasto mleczne bez pieczenia

Ciasto kremowo-czekoladowe dość dobrze imituje kupione w sklepie cukierki „Bird's Milk”. Dosłownie rozpływa się w ustach. Weź:

• 400 g śmietany
• 200 ml mleka
• 100 ml śmietanki
• 200 g mascarpone
• 1 szklanka cukru
• 4 łyżki.łyżki kakao
• opakowanie żelatyny

1. Jedna trzecia żelatyny jest używana na warstwę czekolady, rozcieńczona w wodzie. Dwie trzecie to śmietana, jest rozcieńczana w mleku
2. Wymieszać 3 łyżki. łyżki cukru i kakao, dodaj je do roztopionej żelatyny
3. Wlej warstwę czekolady do foremki. Lepiej wziąć silikonowy, żeby ciasto wyszło lepiej
4. Forma powinna stać w zamrażarce na około 30 minut
5. Śmietanę wymieszać, śmietanę, ser i cukier, dodać żelatynę w mleku. Masę dobrze wymieszać mikserem, a następnie wylać na warstwę czekolady
6. Lepiej trzymać ciasto w chłodzie przez co najmniej 4 godziny. Wtedy dobrze stwardnieje i wyjdzie z formy

WIDEO:Ptasie mleko bez pieczenia