Ciasto na patelni ze skondensowanym mlekiem - jak gotować ciasta i śmietanę do przepisów krok po kroku ze zdjęciami

Jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu na gotowanie, właściciele domów mają możliwość zrobienia domowej roboty przepis na deser na patelni. Przygotowuje się szybko, ale wcale nie psuje jej smaku. Warstwowe mleko skondensowane, takie jak dorośli i dzieci, przepis jest często przekazywany z pokolenia na pokolenie.

Jak gotować ciasto na patelni

Aby przygotować ciasto ze skondensowanym mlekiem w domu, potrzebna będzie mąka, masło i mleko skondensowane. Mieszając je z jajami i przyprawami, kucharze otrzymują płynne ciasto, które wygląda jak baza do pieczenia naleśników. Ma możliwość dodawania kakao, kawy, kawałków czekolady, wanilii lub cynamonu.Możliwe jest dodanie do smaku cukru lub kwaśnej śmietany, jagód lub miodu.

Placki naleśnikowe na patelni

Po zmieszaniu ciasta jest ono dzielone na części, z których cienkie placki są pieczone na patelni na ciasto. Pożądane jest przebicie ich widelcem, aby nie tracić kształtu podczas pieczenia, który trwa dokładnie 60 sekund z każdej strony. Po zrobieniu bazy ciasta zbiera się i odmalowuje kremowym nadzieniem skondensowanego mleka, śmietany, oleju lub kremu.

Gotowy biszkoptowy deser ozdobiony orzechami, jagodami, cukrem pudrem, słodyczami cukierniczymi. Przed podaniem na stole należy podać delikatność w lodówce na 6 godzin lub na noc, aby umożliwić jej równomierne wyciekanie i wydostawanie się ze stopu.

Przepis na ciasto na patelni ze skondensowanym mlekiem

Odpowiedni do wszelkich przepisów kulinarnych Nie jest trudno znaleźć przepis na ciasto z mlekiem skondensowanym, ponieważ jest ich dużo. Możesz sam upiec mały deser, udekorować go kremem lub czekoladowym nadzieniem. Doświadczeni kucharze lubią napoleońską recepturę krok po kroku lub opcję, w której używa się gotowanego skondensowanego mleka. Wyjdą bardzo pociągająco i apetycznie w środku.

Ciasto z mleka skondensowanego na patelni

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 300 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jak przygotować ciasto na patelni ze skondensowanym mlekiem, opisano poniżejinstrukcje krok po kroku. Zgodnie z nim będzie apetyczne ciasto z kremem, idealne na śniadanie dla dziecka lub dorosłego, przyjazne zasłony i ozdoby świątecznej uczty. Jeśli chcesz zaimpregnować możesz zrobić dowolną inną - syrop z oleju, białka lub owoców.

Składniki:

• Mleko skondensowane - słoik;
• jaja - 3 szt .;
• napój gazowany - 5 m;
• ocet - 10 ml;
• mąka pszenna - 0,6 kg + 40 g dla śmietanki;
• mleko - 0,75 l;
• piasek cukrowy - 0,3 kg;
• masło - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać skondensowane mleko, jedno jajko, dodać soda z kwaśną śmietaną.
2. Po dokładnym wymieszaniu dodać przesianą mąkę, zastąpić gładką, elastyczną masę.
3. Podziel na osiem części, zwiń w kółko, smaż na patelni na patelni przez 30-60 sekund.
4. Aby śmietanka przełamała dwa jajka, wprowadź cukier do mąki, wlej mleko. Gotować do zgrubienia. Dopóki się nie ochłodzi, dodać masło.
5. Ciasta wklej z kremem, aby przyozdobić smak. Pozostawić na dwie godziny w lodówce.

Szybkie ciasto na patelni - przepis ze zdjęciem

• Czas gotowania: 35 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 321 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Szybki placek na patelni ze skondensowanym mlekiem przygotowuje się na nieco dłużej niż pół godziny, ale okazuje się pyszny i apetyczny. Można go również wykonać z dowolnym krememPrzepis służy do kwaśnej śmietany, otrzymuje delikatny i stopiony. Słodkość składników nie jest cierpkością, więc ciasto fritter jest spożywane bardzo szybko, a gospodarstwa domowe wymagają suplementów.

Składniki:

• Mleko skondensowane - słoik;
• jaja - 1 szt .;
• soda - 10 g;
• Sok z cytryny - 10 ml;
• mąka - półokrągłe;
• śmietana - 0,4 l;
• cukier - 3/4 szklanki;
• wanilina - 10 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać skondensowane mleko z jajkiem pokrojonym w napoje gazowane, aby zagnieść ciasto z mąką.
2. Podziel na dziewięć ciastek, dokładnie przewiń przez średnicę patelni, ukłuć widelcem.
3. Smażyć każdy placek po obu stronach.
4. Aby śmietanka pobiła mikser z kwaśną śmietaną, cukrem, waniliną, połóż ciastka.
5. W razie potrzeby udekoruj orzechami, słodyczami cukierniczymi.
6. Ochłodzić w lodówce, po dwóch godzinach.

Ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem - przepis ze zdjęciem

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 313 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Dla tych, którzy nie lubią piec w piekarniku, pasuje do nich ciasto z gotowanego skondensowanego mleka, smażone na patelni. Herbata z tym ciastem będzie smaczna i zabawniejsza, a znajomi z pewnością poprosią o przepis na tak pachnące bogate przysmaki. Ozdobione deserami, w razie potrzeby, świeżymi bananami, kiwi lub truskawkami, ale bez dodatków przyciąga uwagę świeżym smakiem.

Składniki:

• Mleko skondensowane - słoik;
• zagotowany zagęszczony bank mleczny;
• jaja - 1 szt .;
• soda - 10 g;
• mąka - 0,6 kg;
• masło - 200 g;
• orzechy włoskie - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Wyłożyć ciasto ze zwykłego skondensowanego mleka, mąki, jajek, napoju gazowanego. Przygotuj osiem kulek, dokładnie rozłóż każdy z nich, smaż płytki z ciasta na patelni po obu stronach nie dłużej niż minutę.
2. Wymieszaj mleko skondensowane z masłem, rozłóż ciastka, zbieraj ciastko. Udekoruj prażonymi orzechami włoskimi.

Prosty tort ze skondensowanym mlekiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 289 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Prosty przepis na ciasto ze skondensowanym mlekiem przedstawiono poniżej. Zgodnie z nim główny składnik jest stosowany w próbie pieczenia plus w warstwie. Okazuje smakowe ciasto na patelni, nie zabiera dużo czasu gospodyni do gotowania. Udekoruj jego powierzchnię najlepiej świeżymi owocami, kiwi, kawałkami pomarańczy i gruszki, aby wyglądały pięknie i apetycznie.

Składniki:

• Mleko skondensowane - 2 puszki;
• mąka - 0,45 kg;
• jaja - 1 szt .;
• napój gazowany, obrany octem - 10 g;
• krem ​​- szkło;
• żelatyna - saszetka;
• kiwi - 3 szt .;
• cukier w proszku - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Wyłóż jajko za pomocą jednego słoikaSkondensowane mleko, wlać mąkę. Znicz konformalny z płynną kwaśną śmietaną musi zgasnąć.
2. Dodać soda do octu, dodawać mąkę, aż do uzyskania testu nieprzywierającego. Podziel się na osiem części, każda rolka dokładnie, przebić widelec.
3. Wykonaj na suchym patelni bez oleju po każdej stronie w ciągu minuty, ostudzić.
4. W połowie śmietanki rozpuść żelatynę, wymieszaj drugą połowę z drugim słojem skondensowanego mleka do świetności. Wprowadzić żelatynę, ogrzać do rozpuszczenia, wlać proszek.
5. Przebij śmietankę kremem, udekoruj plasterkami kiwi.
6. Pozostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej, odłożyć w lodówce (zapewni to kruchość smaku), po pięciu godzinach od nałożenia.

Ciasto czekoladowe na patelni - przepis ze zdjęciem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 292 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Sposób przyrządzania tortu czekoladowego na patelni opisany jest w następującym przepisie. Wołowina korzeniowa jest pieczona z dodatkiem kakao w proszku, ale można używać prawdziwych kawałków czekolady, lepszych niż płytki z mlekiem. Z powodu użycia kakao w cieście, cukier jest dodatkowo dodawany, ponieważ jedno zagęszczone mleko nie może tego zrobić. Pachnące ciasta są posypane kremową śmietaną.

Składniki:

• Mleko skondensowane - słoik + 200 g do śmietany;
• jaja - 2 szt .;
• cukier - 30 g;
• kakao - 30 g + 25 g dla śmietany;
• napój gazowany - 10 g;
• ocet - 10 ml;
• mąka - 0,4 kg;
• masło - 100 g;
• śmietana - 100 ml;
• cukier w proszku - 15 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać skondensowane mleko z jajami, cukrem, kakao i posiekaną wodą sodową. Rozłóż mąkę, zagniataj ciasto, podziel je na kawałki, za każdym razem rozwałkuj.
2. Piec co minutę po obu stronach, fajnie.
3. Mieszać z masłem ze śmietaną, dodać skondensowane mleko, kakao, cukier w proszku.
4. Słodki sos śmietanowy, posyp czekoladowe chipsy lub jeśli chcesz ozdobić wiśnią.

Napoleon na patelni ze skondensowanym mlekiem

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 303 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Prosty tort Napoleona na patelni ze skondensowanym mlekiem jest popularny wśród hostess, ponieważ wymaga minimalnych kosztów, a na koniec okazuje się prawie smaczny, jak wynika z opinii kucharzy. Cienkie ciasto ze słodką śmietaną rozpływa się w ustach. Wynik odniesie się do lasunam, ale nawet ci, którzy schudną, powinni trochę spróbować.

Składniki:

• mąka - 0,7 kg;
• jaja - 3 szt .;
• soda - 10 g;
• Mleko skondensowane - słoik;
• cukier waniliowy - paczka;
• cukier - 0,3 kg;
• mleko - półlitrowe;
• masło - 55 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać skondensowane mleko z jajkiem, dodać soda w proszku, trzy szklankimąka Przełóż ciasto, zrób osiem części, zwinąć, nakłuć widelcem. Rozdrobnione siekane są w okruchy.
2. Każdą skórkę smaży się na suchej patelni, używając małego ognia, w dwie minuty po obu stronach.
3. Wstrząsnąć cukrem z resztą jaj, wlać mleko, dodać pół szklanki mąki, cukier waniliowy. Umieścić mieszaninę na minimalnym ogniu, gotować do zgrubienia, stale mieszając. Zabij masło.
4. Ciasta wklej z kremem, udekoruj okruchy, pozostaw je w lodówce do zaimpregnowania.

Ciasto minuty na patelni z zagęszczonym mlekiem

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 298 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Popularny wśród wielu właścicieli domów minuta ciasta bez pieczenia na patelni przygotowanej z pieczonych ciast, które są posypane delikatnym powietrzem kremem. Podczas gotowania znacznie oszczędza czas, dla porównania w piekarniku ciasto martwiłoby się przez ponad godzinę, a tutaj w ciągu zaledwie pół godziny pyszne i pyszne przysmaki są całkowicie gotowe do użycia z herbatą lub gorącym kakao.

Składniki:

• mąka - 0,6 kg + 40 g na krem;
• Mleko skondensowane - bank;
• jaja - 1 szt. + 2 szt. na krem;
• soda - 10 g;
• ocet - 10 ml;
• mleko - 0,75 l;
• masło - 0,2 kg;
• cukier - 0,3 kg;
• vanillin - paczka.

Metoda przygotowania:

1. Zanurz mąkę w skondensowanym cieściemleko, jajka, suszony ocet soda. Podziel na osiem części, rozwałkuj, usmażyć na patelni.
2. Wymieszaj cukier, wanilinę, mleko, jajka, mąkę. Gotować, aż masa stanie się gęsta, dodać olej, powalić.
3. Podczas gdy leczenie nie jest chłodzony, posmarować jej ciasta, boki i do góry posypać zgnieciony okruszki pozostałe po upieczeniu.
4. Zostaw do zaimpregnowania po dwóch godzinach.

PAN naleśnik ciasto z mlekiem skondensowanym ,

• Czas przygotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 321 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jak ugotować ciasto naleśnikowe na patelni, pomaga znaleźć następujący przepis. Jest ona podobna do poprzedniej, ale ugniata ciasto dla danego typu pancake, więc idź najlepsze ciastka. Duża liczba warstw powoduje szybkie ciasto doskonale pyszne, pięknie cięte i wygląda apetycznie. Nadzienie podawane jest z kremem czekoladowym i orzechami.

Składniki:

• mleko - 0,35 litra;
• mąka - 120 g;
• jaj - 1 szt .;
• cukier - 20 g;
• sól - 2,5 g;
• Mleko skondensowane - 0,8 kg;
• masło - 350 g;
• orzechy - szklanka;
• czarna czekolada - dachówka.

Metoda przygotowania:

1. Rozbij jajko, sól i napełnij połowę mleka. Wlać mąkę, bita, dodać resztę mleka, piec placki.
2. powoduje zmiękczenie masło, przeniesiono z mleka skondensowanego, naleśniki prosharuvaty.
3. , jeden do czterech placek dalszego dekorowania posiekane orzechy tarty czekolady. Podobnie udekoruj powierzchnię.
4. Poddaj się na godzinę, podarowując dekorację cukru w ​​proszku.

jak piec ciasto pan - porady ,

Doświadczeni kucharze wiedzą, że ciasto ciasto z mleka skondensowanego na kuchence różni producenci. Oto, co polecają dla początkujących kucharzy:

• potrzeba trochę jaj, że tylko nieznacznie dzianiny ciasto - jeden wystarczy;
• Optymalny stosunek suchych składników z cieczy 3: 1 do gęstej masy, lecz nie chłodny, nie przywiera do skóry;
• do cięcia płytek nie rzucać się resztki - mogą zostać zgniecione do okruchów i ozdobienia powierzchni ciasta na smaczny wyniku;
• na deser wyciekły szybciej smarować podstawie potrzeb ciepłego kremu, nie ostyvshim;
• , jeśli dodać gramaturę Test sera, można uzyskać słodki deser z wyraźnym śmietankowy smak;
• PAN do pieczenia ciasta być suche - albo lepiej teflonu nieprzywierającej warstwy ceramicznej, ale nie żelaza;
• minut dłużej łatwy piec ciastka nie są zalecane, ponieważ mogą one pryhority lub peresushytsya;
• Mleko skondensowane mleko jest doskonałym rozwiązaniem warstwa, która może próbować gotować dla podejmowania deser pierwszy.

Film: ciasto skondensowane - przepis w domu ,