Kapusta morska do odchudzania - korzyści i szkody, kalorie, przepisy na przygotowanie dietetycznych potraw

Kobiety stale przestrzegają diety, warto wiedzieć, że wodorosty mogą być również stosowane do odchudzania, ponieważ glony te są niezwykle przydatne dla organizmu i charakteryzują się niską kalorycznością. Regularne spożywanie tego produktu powoduje skuteczną utratę wagi. Wszystkie osoby, które dbają o swoją sylwetkę powinny wiedzieć, jak jeść wodorosty (lauryny) w celu zmniejszenia masy ciała. Przeczytaj, jakie właściwości w tych algach i jak prawidłowo je ugotować.

Korzyści z kapusty morskiej przy rosnącej chudości

Wiertnica z algami ma wiele właściwości, które przyczyniają się do utraty wagi. Czym jest laminarium do odchudzania?

  1. Ze względu na specyficzny smak migdałów można wykorzystać w wielu potraw zamiast soli apetyt apetytu, opóźnić nadmiar płynu w organizmie, zmniejszyć szybkość metabolizmu.
  2. Pęcznieje laminaria żołądkowa. Promuje szybkie nasycenie i utratę wagi.
  3. Kapusta jest bogata w alginiany (miękkie rozpuszczalne błonnik pokarmowy).Dzięki tym substancjom człowiek czuje się silny przez długi czas.
  4. Laminaria promuje poprawę w organizmie procesów metabolicznych, wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiega osadzaniu się cholesterolu.

Skład kapusty morskiej

Istnieje wiele rodzajów glonów, ale wszystkie zawierają wiele przydatnych elementów. Skład chemiczny kapusty morskiej obejmuje:

  1. Witaminy A, C, Grupa B, E, D.
  2. Alginian. Substancje, które usuwają toksyny z organizmu, cholesterol.
  3. Jod.
  4. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
  5. Rozpuszczalne włókna roślinne. Normalizuj pracę przewodu SLE-jelitowego.
  6. Polisacharydy. Normalizuj metabolizm, zapobiegaj tworzeniu się skrzepów krwi, reguluj równowagę wodno-solną.
  7. Mikro - i makroelementy.

Zawartość kalorii w kapurze morskiej

Wartość energetyczna każdego produktu odgrywa kluczową rolę w utracie wagi. Kalorie w kapuście morskiej występują w minimalnej ilości. W oparciu o to, jak glony są ugotowane, jego 100 gramów waha się od 49 do 80 kalorii. Wartość odżywczą (stosunek BCU) przedstawia tabela:

Gramy 0,1 kg laminarii
Węglowodany 0,0
Tłuszcz 0,2
Białka 0,8

Można jeść kapustę morską na diecie

Dozwolone jest stosowanie warzyw, po praktycznie dowolnej diecie do utraty wagi. Istnieje kilka zaleceń, jak to zrobić dobrze:

  1. Kalafior w cienkiej cieście można stosować w puszkach,świeże, ugotowane, ale nie gotuj w języku koreańskim. Takie przepisy zwykle wymagają użycia dużej liczby przypraw, octu, soli i innych składników, które są niedopuszczalne w zdrowym odżywianiu.
  2. Lepiej jest robić sałatki z laminarią i świeżym warzywem na odchudzanie. Ponadto algi można dodawać do wielu innych potraw.
  3. Nie pij laurenium i innych pokarmów z mlekiem, w przeciwnym razie może wystąpić rozstrój żołądka.
  4. Warzywa z owocami morza, ryby doskonale się łączą.

Dieta na bazie morskiej kapusty

Opracowano kilka programów odchudzania, których głównym produktem jest laminaria. Pierwsza wersja jest najbardziej oszczędna. Zgodnie z jego zasadami, kapusta morska z dietą na odchudzanie jest używana w ciągu dwóch tygodni w połączeniu z innymi pokarmami, niskokalorycznymi i korzystnymi. Dozwolone jest spożywanie świeżych warzyw, beztłuszczowego mięsa, niektórych ryb. Laminarium do odchudzania powinno być używane co najmniej 150 m dziennie. Sprawdź jedną z opcji menu dziennego:

  1. Śniadanie. Sałatka z pomidorów, kapusty morskiej i ogórków, aromatyzowana kroplą oliwy z oliwek.
  2. Obiad. Sałatka z wiśni i laminarii, 150 g gotowanej piersi z kurczaka, ryby lub para jaj.
  3. Południe. 125 g gotowanej sałatki z marchwi i kapusty morskiej.
  4. Kolacja. 100 g sałaty, pomidorów, ogórków, jabłek. 100 gram gotowanej ryby.

Druga wersja diety do odchudzania jest zaprojektowana na tydzień i obiecuje zmniejszyć wagę o 4-5 kg, a przez jeden dzień jeść 300 g laminarii, 300 g owoców morza. Łączna dzienna masa produktów musi wynosićpodzielona na 4-5 porcji. Pamiętaj, aby pić dużo podczas takiej utraty wagi. Najbardziej odpowiednia woda jest prosta. Owoce morza mogą być spożywane przez każdego, ale zaleca się preferencje dla małży.

Najnowszy system żywnościowy jest najbardziej rygorystyczny i wiąże się z utratą wagi 6-7 kg w ciągu jednego tygodnia. Często siedzenie na tej diecie jest surowo zabronione. W ciągu dnia powinieneś jeść 150 gram laminarii i gotowanego mięsa, a innych potraw nie można jeść. Pamiętaj, aby pić dużo płynu w okresie odchudzania. Konserwy kapusta morska nie jest odpowiednia, ponieważ zawiera dużo kalorii.

Dieta laminarii ma kilka zalet:

  1. Wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe wpadają do ciała.
  2. Ciało jest nastrojone, dlatego osoba czuje się wesoło, ma zwiększoną aktywność fizyczną.
  3. Hormonalne tło jest znormalizowane.
  4. Apetyt maleje.
  5. Jelita jest oczyszczone.
  6. Poprawia się metabolizm.

Jak przygotować kapustę morską

W sprzedaży dostępne są różne rodzaje laminariów. Najczęściej spotykane są glony w puszkach, które można wykorzystać natychmiast. Zawiera jednak dużo kalorii dzięki marynacie i dodatkowym produktom, więc nie zawsze jest odpowiedni dla osób, które tracą na wadze. Przygotowanie kapusty morskiej, która pierwotnie była świeża lub suszona, pozwoli na przygotowanie pysznych i lekkich posiłków. Zapamiętaj kilka podstawowych zasad leczenia glonów:

  1. Aby pozbyć się laurylii z określonego zapachu, przypraw ją czosnkiem, liść laurowy, sokiem z cytryny, goździkami, octem.
  2. Marynowaniekapustę, pozostaw ją w solance przez co najmniej osiem godzin, a najlepiej całą noc. Nieprzyjemny zapach wtedy idzie całkowicie.
  3. Nie pozwól glonom trawić, z tego powodu traci nie tylko właściwości smakowe, ale także korzystne właściwości.

Konserwy

Jeśli masz marynowaną kapustę w puszkach, możesz ją zjeść natychmiast lub gotować z wyprzedzeniem. Po obróbce cieplnej algi nie stracą swoich korzystnych właściwości. Konieczne jest trzymanie go we wrzącej wodzie przez nie więcej niż pięć minut. Znacznie częściej jednak konserwowińscy konserwowińczycy po prostu dodawali sałatki, a czasem do dań głównych i głównych. Dobrze pasuje do warzyw, grochu, kukurydzy, fasoli, grzybów i jajek.

Kapusta sucha

Cała taka wilgoć jest usuwana z takich glonów, ale to nie umniejsza jej korzystnych właściwości. Suche laminaria sprzedawane są w postaci proszku lub brykietów pakowanych w hermetyczne opakowania próżniowe. Można go znaleźć zarówno w sklepie, jak i w aptece. Przed gotowaniem należy przygotować się na następujące instrukcje:

  1. Pewna ilość wyschniętej laminarii (najlepiej tyle, ile można zjeść na raz) włożyć do głębokiego kubka i wlać dużo zimnej wody. Moczyć w takich warunkach od dwóch do ośmiu godzin.
  2. Gdy pęcznieje glon, osusz nadmiar płynu, wyrzuć go na durszlak i kilkakrotnie opłucz pod kranem. Delikatnie go zgniot.
  3. Wytnij laminarię na małe kawałki, dodaj odrobinę oleju roślinnego i dokładnie wymieszaj. Może być używany do gotowania każdegodania w postaci surowej lub gotowanej.

Świeży

Taka lucerna bardzo rzadko występuje na rynku, ponieważ utrzymuje się przez długi czas. Świeża kapusta morska do odchudzania jest gotowana lub marynowana. Przed usunięciem brudu, pozostałości piasku należy go spłukać kilka razy. Jeśli zamierzasz go ugotować, a następnie pokroić, włóż do wrzącej wody na 10 minut. Istnieje wiele domowych receptur marynowania na laminarię. Z reguły jest on przechowywany w zalewie z octem, cebulą, czosnkiem i przyprawami.

Naczynia z laminarii

W krajach wschodnich algi dodawane są niemal wszędzie, nawet w deserach. Przepis na przygotowanie kapusty morskiej będzie w stanie wybrać nawet osobę, która nie toleruje smaku i zapachu laminarii, ponieważ istnieje wiele opcji. Z niego powstają sałatki, zupy, inne potrawy, zapiekanki, omlety. Laminaria doskonale łączy się z prawie wszystkimi produktami, szczególnie z jajami, fasolą, warzywami.

Sałatka z morskiej kapusty

Poniższy przepis jest bardzo popularny w krajach azjatyckich. Sałatka dietetyczna z kapustą morską jest bardzo lekka, ale tak pyszna, że ​​absolutnie nie można jej oderwać. Sekretem sukcesu tego dania jest specjalne pikantne nadzienie. Ten rodzaj sałatki to wyjątkowy zapach, który sprawia, że ​​próbuje się ponownie. Przeczytaj, jak ugotować tę egzotyczną przekąskę.

Składniki:

  • marchewki - 2 szt .;
  • sól, mielony czarny pieprz;
  • kapusta morska - 2 puszki;
  • ziemia kolendry - 1 hl;
  • musztardaFrancuski - 2 godziny;
  • ogórki - 2 szt .;
  • wino z octem - 2 łyżki. l.;
  • bułgarska papryka - 2 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • imbir świeży - 4 plastry;
  • czosnek - 4 zęby;
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść marchewkę. Zamieszaj dużą lub pociętą cienką słomkę.
  2. Wyczyść cebulę i pokrój ją w półpierścienie.
  3. Wymieszaj musztardę z oliwą z oliwek, dodaj ocet, kolendrę, czosnek z kurczaka, zmiażdżony imbir. Sól, pieprz uzupełnij.
  4. Umieść w misce z marchewką i sosem cebulowym.
  5. Ogórki pokroić w słomkę i dodać do potrawy.
  6. Umyj bułgarski pieprz. Oczyść nasiona. Pokrój cienką słomkę i dodaj sałatkę.
  7. Dodaj konserwy lauren i dokładnie wymieszaj produkty. Podawaj sałatkę na stole.

Ryż z kapustą morską

Ten rodzaj żywności okazuje się pożywny, chociaż zawiera niewiele kalorii. Ryż z kapustą morską do odchudzania jest bardzo łatwy do przygotowania. Część posiłku zastępuje pełny obiad lub lunch. Lepiej jest używać brązowego ryżu do gotowania, ponieważ jest bardziej przydatny, ale jeśli nie jest pod ręką, możesz wziąć zwykły biały. Pamiętaj, jak ugotować to wspaniałe danie.

Składniki:

  • kapusta morska - 300 g;
  • brązowy ryż - 400 g;
  • bulion warzywny - 0,3 l;
  • pory - 300 g;
  • oliwa z oliwek - 30 ml;
  • sos sojowy - 30 ml

Metoda przygotowania:

  1. Ryż płuczący. Napełnij go zimną wodą w proporcji jednegodo dwóch Sól Gotuj, aż będzie gotowe.
  2. Potnij porę z pierścieniami.
  3. W razie potrzeby pokrój kapustę.
  4. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek, usmaż na niej pora 2-3 minuty. Ułóż ryż i trawnik w tej samej pojemności.
  5. Dodaj bulion warzywny i sos sojowy, wymieszaj. Mieszaj przez 5-10 minut.
  6. Podawaj danie na gorąco. Możesz polać więcej sosu sojowego z góry.

Omlet

Następne danie świetnie nadaje się na śniadanie dietetyczne. Omlet z kapustą morską zawiera niewiele kalorii. Jest to jedna z najlepszych opcji dla osób, których celem jest zmniejszenie masy ciała. Możesz ugotować zarówno świeżą, jak i marynowaną laminarię. Z reguły smażony jest na piecu, ale aby zmniejszyć kaloryczność lepiej jest zbierać odpowiednie potrawy i piec je w piekarniku. Jeśli próbujesz schudnąć, pamiętaj, jak ugotować to danie i dodać je do swojej diety.

Składniki:

  • kapusta morska - 0,2 kg;
  • sól, pieprz;
  • jaja - 4 sztuki;
  • zieleni;
  • mleko - 0,2 l;
  • pomidory - 2 szt .;
  • masło śmietankowe - 25 g.

Metoda przygotowania:

  1. Pokonaj jajka szczyptą soli, mlekiem.
  2. Włóż pomidory, pocięte pierścieniami, do formy do pieczenia lub patelni. Rozprowadź kosiarkę od góry.
  3. Wlać pomidory z algami z mieszanką jaj i nabiał.
  4. Smażyć w piekarniku, wstępnie podgrzać do 180 stopni, 15-20 minut. Możesz smażyć na średnim ogniu na patelni pod pokrywką.
  5. Podawaj gorący omlet, dekorowany posiekanyświeże zioła.

Przeciwwskazania

Bez względu na to, jak użyteczne są wodorosty, nie jest to dozwolone dla wszystkich ludzi. Przeciwwskazania kapusty morskiej:

  • słaba krzepliwość krwi;
  • dla dzieci poniżej trzeciego roku życia;
  • choroby narządów przewodu pokarmowego w okresie zaostrzenia;
  • choroba nerek;
  • alergie;
  • nadwrażliwość na jod;
  • czyściutki;
  • gruźlica;
  • trądzik;
  • choroby krwotoczne;
  • pokrzywka;
  • osteoporoza;
  • nieżyt nosa;
  • jade;
  • nadczynność tarczycy;
  • ciąża;
  • okres karmienia piersią.

Wideo: Dieta z kapustą morską

Opinie

Katerina, 28 lat

Uwielbiam kapustę morską, ale nie mogłem sobie nawet wyobrazić, że jest na niej specjalna dieta. Kiedy zyskał dodatkowe kilogramy, zaczął szukać sposobów na znormalizowanie wagi i przeczytać o odchudzaniu na wodorostach. Siedząc na diecie przez dwa tygodnie iw tym czasie wyrzucił 6 kg, dla mnie jest to oszałamiający wynik. Minęło już sześć miesięcy, a waga pozostaje normalna.

Valentine, 34 lata

Nie lubię kapusty morskiej, ale muszę ugotować jej dziecko. Często mają sałatki z tymi wodorostami, wkładam je do zup i barszczu. Zauważyłem, że z dodatkiem tego produktu w mojej diecie znacznie łatwiej było mi kontrolować wagę. Zwykle jestem pełna, ale jadłem tylko lekkie posiłki wcześniej, a teraz nie są grube.

Tatyana, 43 lata

Dieta na kapuście morskiej Doradzałem przyjacielowi, który jest od niejpomoc spadła o 10 funtów. Postanowiłem spróbować, ale dla mnie ten rodzaj jedzenia był nie do przyjęcia. Niezależnie od tego, jak próbuję przygotować laurenta, nie mogę znieść jego zapachu. Dwa dni jadłem z powodu siły, a potem rzuciłem. Postanowiłem znaleźć dietę, która by mi pasowała.