Dieta metaboliczna: tabela dozwolonych produktów, menu na każdy dzień, przepisy

Zdarzają się przypadki, w których regularne ćwiczenia i seria wypróbowanych i sprawdzonych diet nie przynoszą żadnych rezultatów. Utrata nadziei na pozbycie się dodatkowych kilogramów, ludzie po prostu opuszczają ręce i wypuszczają się jeszcze bardziej. W mojej głowie dzwoni: "Mogła, ale ty nie." Niepewność generuje liczne kompleksy, a po nich - wiele innych problemów zdrowotnych. Dieta metaboliczna to skuteczny sposób na zmniejszenie masy ciała tych, którzy są zdesperowani. W końcu problem może nie być w tobie, ale w twoim metabolizmie.

Pomimo względnej młodości, ten system zasilania jest niezwykle popularny na całym świecie. Jego głównym celem jest normalizacja procesów metabolicznych w ciele i ustabilizowanie tła hormonalnego. Menu diety metabolicznej na każdy dzień jest zaprojektowane w taki sposób, aby tłumić niektóre hormony, a drugie, wręcz przeciwnie, stymulować. Specjalna dieta pomaga zredukować produkcję estrogenu i insuliny - substancji, które podobnie jak Plyushkin gromadzą tkankę tłuszczową w ciele. Ale poziom hormonów adrenaliny i testosteronu, spalanie tłuszczu, znacząco wzrasta. W rezultacie dieta metaboliczna hormonu pochłania gromadzenie się tłuszczu i zapobiega powstawaniu nowych zapasów.

Recenzje diety metabolicznejpotwierdzić: tylko miesiąc, ten system pozwala stracić 8-10 kg Zasada działania jest prosta: jedz, że ciało będzie przetwarzać tak szybko, jak to możliwe, bez opóźniania tłuszczu w "czarnym dniu".

Produkty bez tabu

Podczas diety metabolicznej wolno spożywać tylko niektóre pokarmy. Dozwolone jedzenie jest pogrupowane w pięć sekcji, z których każda ma określoną liczbę punktów. Punkty są obliczane ze stosunku do wagi, co oznacza, że ​​im łatwiej się staniesz, tym bardziej wartościowy, z kalorycznego punktu widzenia, produkty zostaną skonsumowane.

Dla wygody lepiej jest wydrukować poniższą tabelę, aby zwizualizować to najważniejsze dla diety opartej na wiedzy metabolicznej. W pewnym momencie złapiesz się na myśli, która automatycznie określa wyniki produktu - według pamięci.

Tabela - Produkty diety metabolicznej

Bali Jedzenie
0 - Białe mięso drobiowe;
- królik;
- ryby morskie i rzeczne bez tłuszczu;
- Jaja kurze lub przepiórcze;
- grzyby;
- warzywa (tylko świeże);
- zieleń;
- Mleko i kwaśne mleko o maksymalnej zawartości tłuszczu 2%;
- zielony groszek;
- naturalne przyprawy;
- cytryna;
- kwaśne jabłka;
- czosnek;
- Cebula
1 - Biała fasola;
- jagody w świeżej formie;
- świeże warzywa ze świeżych warzyw
2 - Wyroby piekarnicze na bazie otrębów;
- marchew jest gotowana;
- buraki w postaci gotowanej;
- kurczak;
- mięso owcze;
- wołowina;
- ryż;
- kasza gryczana;
- płatki owsiane;
-oliwki;
- awokado;
- Ser feta;
- wszelkie orzechy bez przypraw;
- "mleko" i "kislomolochka" o maksymalnej zawartości tłuszczu 4%
3 - Naturalna czekolada gorzka;
- twardy ser;
- ser "Drużba";
- ziarna pszenicy;
- świeże owoce;
- jogurt bez konserwantów
4 - Beztłuszczowa wieprzowina;
- gęś mięsna;
- kaczka;
- dziczyzna;
- "mleko" i "kislomolochka" o zawartości tłuszczu wyższej niż 4%;
- manka;
- kondygnacyjny majonez;
- piwo;
- soki w puszkach;
- słodycze;
- ciasta i świeży chleb;
- napoje alkoholowe;
- Woda sodowa

Produkty niewymienione w tabeli nie mogą być spożywane w żadnych okolicznościach. Jest to jedna z najważniejszych zasad żywieniowych.

Utrata masy ciała w 3 stadiach

Aby osiągnąć oszałamiające wyniki, konieczne będzie ścisłe przestrzeganie zasad diety. Na pierwszym etapie nie będzie tak łatwo, ale na pewno wyjdziesz. Najważniejszą rzeczą, jak powiedział bohater komedii "Czarodziej", jest widzieć cel i nie widzieć przeszkód. Dieta składa się z trzech etapów. Żadnego z nich nie można pominąć. Przejście do zdrowego ciała i pięknej sylwetki jest potrzebne stopniowo i powoli, nie zaniedbując praw metabolicznej diety.

Zgodnie z przepisami połowa diety powinna składać się z "zerowej" żywności, a produkty z czterech jęczmienia zajmują tylko 1/5 ogólnej kombinacji. Maksymalna objętość porcji na każdym etapie nie powinna przekraczać 250-300 g.

Pierwsza

Etap 1 jest uważany za najtrudniejszy. Wyobraź sobie swoje ciało przez długi czasJedz tłuszcz i węglowodany w nieograniczonych ilościach. A potem nagle tass! - i ostro, bez ostrzeżenia, pozbawiony ulubionych przysmaków. W tej fazie będziesz musiał jeść wyłącznie produkty o zerowym wyniku. Dopuszczalne bonusy to nie tyle: łyżka oliwy z oliwek dziennie i kompleksy multiwitaminowe. W drugim - bez wyjątków i odstępstw od zasad. Czas trwania pierwszej fazy aktywnej zhirozzhiganiya od dziesięciu dni do dwóch tygodni.

Poniższa tabela sugeruje odmiany potraw, które na początku ułatwią zadanie. Wchodząc w pokrętło dietetyczne, możesz samodzielnie stworzyć menu.

Tabela - Menu pierwszej fazy

Przyjmowanie żywności Menu A Menu B
śniadanie - Pieczona pierś z kurczaka;
- zielony groszek jako dodatek;
- niesłodzona herbata
- Omlet na mleku z dwóch jaj;
- Sałatka z ogórków i pomidorów z łyżką oliwy
Lunch - Chleb z otrębami;
- szklankę mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- tłusty ser śmietankowy;
- niesłodzona herbata z plasterkiem cytryny
Lunch - Zupa typu "Minestrone";
- upieczony lub duszony królik;
- sałatka z ogórków i pomidorów bez oleju
- Sushi na bazie chudej ryby;
- duszone pieczarki;
- mały świeży ogórek
południe - Steam cod;
- garnirunek zielonego groszku
- Kalafior;
- sałatka z marchwi z czosnkiem i tankowanie z sokiem z cytryny
kolacja -Białe mięso z indyka;
- brokuły parowe do dekoracji
- Białe mięso z kurczaka;
- sałatka jarzynowa z bułgarskiej papryki i pomidorów

Drugi

Najdłuższy to drugi etap. Jego zadaniem jest powolna, ale stale niższa waga. Tak bardzo, jak chcesz. Wchodząc w tę fazę, należy przestrzegać jednej nienaruszalnej zasady: każdy posiłek musi być jasno zaplanowany. Śniadanie z obiadu, a także w południe z kolacji, powinno oddzielić trzy godziny - nie więcej i nie mniej. Ten etap zakończy się, gdy zdecydujesz się przerwać odchudzanie, zdając sobie sprawę, że wynik diety metabolicznej jest całkowicie satysfakcjonujący.

Menu podane w tabeli informuje o dozwolonym jedzeniu i jego szczęściu - smaczna kompozycja.

Tabela - menu drugiej fazy

Przyjmowanie żywności Bali Opcja 1 Opcja 2
Śniadanie 4 - Parowa pierś z kurczaka;
- kasza gryczana bez oleju;
- szklanka odtłuszczonego mleka;
- kanapkę z kromki chleba i kawałek masła;
- kawałek twardego sera
- Młode gotowane ziemniaki;
- garnirunek zielonego groszku;
- herbata bez cukru, ale w razie potrzeby z miodem
Lunch 2 - 250 g otrąb;
- Kubek jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
- garść orzechów włoskich;
- filiżankę odtłuszczonego jogurtu
Obiad 2 - Brokuły i zupa selerowa;
- filet z indyka;
- sałatka warzywna
-Zupa ziemniaczana z pieczarkami;
- filet z kurczaka na parze;
- kilka kawałków sera feta z pomidorami
południe 1 - Kilka gotowanych jaj kurzych;
- szklanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
- Kawałek królika z marchewką pieczony w piekarniku;
- szklankę odtłuszczonego mleka
Kolacja 0 - Ryby beztłuszczowe;
- sałatka jarzynowa z dużą ilością zieleni
- Krewetki lub kalmary, podlewane sokiem z cytryny;
- niesłodzona herbata

Zrozumienie, jak łączyć produkty z odpowiednią ilością punktów jest łatwe. Jeśli chcesz przygotować czteropunktowe śniadanie, oznacza to, że możesz zjeść dwa produkty za dwa punkty każdy plus wszystkie produkty z kategorii "zero" lub dwa produkty jeden do jednego, jeden dwa bary i jeden produkt "zero", lub "połączyć w jednym posiłku z jedzeniem jeden poczwórny i jeden" zero "produktu. Ważne: jeśli nie zdobędziesz punktów w jednym z posiłków - następny krok nie jest tolerowany.

Trzeci

Trzeci etap to okres wycofania się z diety. Ta faza jest konieczna, aby skonsolidować wynik uzyskany w ciągu kilku tygodni (lub nawet miesięcy). Kontynuuj przyjmowanie pokarmów, dodając do każdego posiłku jedną kulkę. Staraj się kontrolować wagę. Jeśli utrata masy ciała i utrata masy ciała trwają nadal, wykonaj następujące czynności: dodaj każdą do każdego posiłku, nie jeden, ale dwa punkty. Następnie utrata masy ciała powinna zostać przerwana.

Tabela produktów na piłkach pokazuje kategoriedozwolone na tym etapie jedzenia. Jeśli, wychodząc z diety, chcesz być reasekurowany z możliwego zestawu mas, nadal jeść w taki sam sposób, jak w trzeciej fazie. Niech to będzie twój dobry nawyk na całe życie.

Tabela - Kategorie produktów według punktów za trzecią fazę

Przyjmowanie żywności Kategoria produktu, wyniki
Śniadanie 5
Obiad 3
Obiad 3
południe 2
Kolacja 0

Produkty, które wcześniej były objęte surowym tabu, powinny być stopniowo wprowadzane do diety. Najpierw jeden, dwa lub trzy dni później - i tak dalej.

Przepisy na 0 punktów

Na początkowym etapie wielu zaczęło żyć zgodnie z zasadami diety metabolicznej, doświadczając silnego stresu. Ale nie powinieneś się tego obawiać. W rzeczywistości, nawet te nieliczne produkty, które są zawarte na liście "zero", można gotować smaczne i obfite dania. Poniżej proponowane są przepisy na dietę metaboliczną 0 punktów, które z pewnością przypadną Wam do gustu nie tylko Waszym bliskim, ale także Waszym bliskim.

Przetarg kurczaka w jogurcie

Opis. Delikatna pierś z kurczaka - ulubione przysmaki dzieci. Po ugotowaniu w piecu dietetycznego mięsa, niektórzy z was mogą zamienić blender w tłuczone ziemniaki, aby nakarmić dziecko. Starsze dzieci z pewnością podzielą się z Państwem porcją bez dodatkowej obróbki żywności. Ale na ogół uważaj: kurczak w jogurcie okazuje się tak smaczny i pachnący, że nie możesz go dostać.

Czego potrzebujesz:

  • pierś z kurczaka - 0,5 kg;
  • jogurt beztłuszczowy bez wypełniaczy - pół szklanki;
  • oregano;
  • czarny pieprz - najmniejszy;
  • - przynajmniej.

Algorytm krok po kroku

  1. Umyj filet pod strumieniem bieżącej wody i wytrzyj go ręcznikami papierowymi, aby wyeliminować nadmiar wilgoci z powierzchni mięsa.
  2. Salimo, filet z papryki i lekko posyp je pachnącą meksykańsko-włoską przyprawą - oregano.
  3. Smaruj kurczaka jogurtem i rozłóż na lekko natłuszczoną oliwę z oliwek.
  4. Włóż owinięte w folię filety na arkuszu i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 ° C przez 40-45 minut.

Sałatka witaminowa "Zelenka"

Opis. Zieleń na każdym etapie diety można spożywać w nieograniczonej ilości - nawet w misach. Warto czerpać korzyści z dręczonego uczuciem głodu. Ponadto sałatka witaminowa z nazwą prozy, ale poetycki smak będzie doskonałym dodatkiem do pieczonego kurczaka pieczonego w piecu.

Czego potrzebujesz:

  • pietruszka - półpak;
  • koperek - połowa chrząszczy;
  • kolendra - jedna czwarta belki;
  • seler - ćwiartka wiązki;
  • czosnek - trzy zęby;
  • cytryna - połowa;
  • oliwa z oliwek - łyżka;
  • ogórek - dwa.

Algorytm krok po kroku

  1. Drobno pokroić wszystkie zioła, które mamy w sobie i przerobić na wspólny sos sałatkowy.
  2. Tam, chrupnij ćwiartkę ogórka z pierścieniami.
  3. Czosnek zmielić nożem lub przepuścić przez ręczną prasę. Wysyłamy go do ogólnego statku.
  4. Dodaj oliwę z oliweki sok z połowy cytryny.
  5. Dokładnie wymieszaj i nie solimy - kwas w naczyniu wystarczy, aby zrezygnować z tej przyprawy.

Dieta metaboliczna z godnością i wadami

Większość tego rodzaju żywności jest idealna dla osób, które mają możliwość swobodnego rozporządzania swoim czasem. Faktem jest, że niezależna korelacja poziomu hormonów w organizmie wiąże się z wdrażaniem dobrze przemyślanych działań. Na przykład jedzenie odbywa się wyłącznie godzinami. Pracując w biurze lub siedząc w domu w dekrecie z małymi dziećmi, niezwykle trudno jest dostać obiad na czas lub obiad. Oceń ten argument, aby zrozumieć, jak dieta metaboliczna pasuje do ciebie osobiście.

Haste

Dieta metaboliczna dzieląca pokarmy na łuski to, jak wiadomo, pewne ograniczenia dla naszego ciała. Wszelkie ograniczenia to stres. A stres to szkoda i możliwe efekty uboczne. Dlatego zanim usiądziesz na diecie, powinieneś zapoznać się z informacjami o ryzyku i przeciwwskazaniach. I nagle znajdziesz na tej liście, co bezpośrednio dotyczy Ciebie?

  • Ciąża, okres laktacji. Przez dziewięć miesięcy karmienie i karmienie piersią kobiecego ciała są zabronione przez jakiekolwiek zmiany. A jeśli jesteś niezadowolony ze swojej figury po porodzie, czy laktatsyonnuyu misji - a dopiero potem akcji własnych form korekty w ramach diety i aktywności fizycznej poprzez aktywny.
  • Choroby narządów przewodu żołądkowo-jelitowego. Osoby cierpiące na problemy z żołądkiem i innymi narządami przewodu pokarmowegoTract, ten zasilacz nie jest odpowiedni. Przyczyna leży w złożoności pierwszego etapu.
  • Dzieci i osoby starsze. Dieta metaboliczna jest odpowiednia dla kobiet i mężczyzn w wieku od 21 do 50 lat. W przypadku dzieci w wieku poniżej 18 lat wszelkie ograniczenia w dostawach żywności są przeciwwskazane. Jak również osoby starsze i starsze.
  • Choroby układu hormonalnego. Jeśli dana osoba cierpi na cukrzycę, niewydolność nerek lub inne problemy, powoduje naruszenie pracy układu hormonalnego, stosowanie diety jest zabronione. Zwłaszcza dla tych, którzy są pod kontrolą systemu hormonalnego.
  • Dolegliwości onkologiczne. Nowotwory złośliwe są również poważnym przeciwwskazaniem. Podczas takich chorób człowiek musi walczyć o życie, a nie o piękną postać.

Jeśli w pierwszej fazie diety czujesz się źle, jeśli masz więcej bólu głowy, a stan całkowitej słabości nie odchodzi na sekundę, podejmij zdecydowane działania. Opracuj własne menu dietetyczne oparte na produktach spożywczych, które są warte więcej niż jeden punkt.

Korzyści

Pierwszą i najważniejszą godnością, z uwagi na którą jesteście gotowi znieść różnego rodzaju niedogodności, jest skuteczność diety. Ograniczanie się do jedzenia i stymulowanie ścisłych zasad jest znacznie łatwiejsze, gdy cel znajduje się w odległości wydłużonej ręki, a wynik jest praktycznie gwarantowany. Nie mniej ważne jest to, że ochroniarze, którzy wybrali ten sposób jedzenia, nie cierpią głodu. Najbardziej znaczące zakazy czekają na nich tylko na pierwszym - najkrótszym z trzech etapów.W przyszłości menu dietetyczne będzie wystarczająco bogate i zróżnicowane.

Nawiasem mówiąc, dieta metaboliczna jest często zalecana w leczeniu kwasicy - stan patologiczny związany ze wzrostem emisji kwasów w organizmie i obniżeniem pH. Lekarze często stosują zasadę ustaloną w oparciu o ten system odżywiania jako leczenie pomocnicze w przypadku niektórych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Ta dieta jest istotna również dla zespołu metabolicznego, który charakteryzuje się zwiększonym ciśnieniem, obecnością złogów tłuszczu w jamie brzusznej i zwiększonym poziomem cukru. Ale to nie znaczy, że wiedza na temat podstaw diety metabolicznej pozwala ci na angażowanie się w samoleczenie. System zasilania dla jakiejkolwiek choroby powinien być oferowany przez lekarza, a nie przez samego pacjenta.

Jeśli chodzi o ochroniarzy, nie warto czekać na wyniki pierwszego dnia. Z reguły pojawiają się siedem dni po tym, jak osoba wchodzi w pierwszą fazę diety i zaczyna jeść żywność o zerowej wartości. Główna waga jest podczas drugiego i trzeciego tygodnia diety, czyli w drugiej fazie. Ci, którym system zasilania został rozwiązany bezproblemowo, w notatce wyjściowej nie tylko znaczny spadek masy ciała, ale także korzyść z innej natury. Na przykład, poprawiając jakość włosów, wzmacniając płytkę paznokcia i normalizując dobre samopoczucie.

Szczegółowy opis diety metabolicznej pomoże ci zrobić wszystko dobrze i ostatecznie osiągnąć pożądany rezultat. I na koniec jeszcze jedna pożyteczna rada. Na pierwszym etapie możesz być dręczony przez wzdęcia. Jest to spowodowanecechy produktów, z których będziesz korzystać w tym okresie. Aby uniknąć nadmiernego wzdęcia, należy skonsultować się z lekarzem na temat przyjmowania preparatów enzymatycznych. Uwolnią cię od dyskomfortu i wygładzą nierówność procesu odchudzania.