Świąteczne danie - „Harmoshka” z mięsa wieprzowego pieczonego w piekarniku: najlepsze przepisy. Jak prawidłowo i smacznie gotować wieprzowinę „Harmoshka” w piekarniku z grzybami, serem, ziemniakami, ananasami, warzywami, suszonymi śliwkami, grzybami: przepisy kulinarne
Jeśli musisz zorganizować świąteczny stół, ugotuj wieprzowinę „Harmoshka” w piekarnik - smaczny i apetyczny.
- Marynata wieprzowa "Akordeon": przepis
- Danie „Harmoshka” z wieprzowiny w piekarniku z pieczarkami bez pomidorów: przepis
- Wieprzowina zapiekana z akordeonem z serem i pomidorami
- Jak przygotować danie "Harmoshka" z wieprzowiny i ziemniaków w folii?
- Danie wieprzowe na akordeon z pomidorami i grzybami
- Danie na akordeon wieprzowy z sosem sojowym
- Wieprzowina Danie na akordeon z warzywami
- Danie na akordeon wieprzowy z ananasem
- Danie na akordeon wieprzowy ze śliwkami
- Jak pięknie ozdobić pieczoną wieprzowinę „Harmoshka” na świąteczny stół: pomysły, zdjęcia
- Wideo: Wieprzowina w piekarniku. Wieprzowina w folii. Węglan wieprzowy w piekarniku. Książka z przepisami na mięso.
Zawsze chcesz przygotować piękne i apetyczne dania na świąteczny stół. Mięso zazwyczaj znajduje się na środku stołu, więc powinno być smaczne, przykuwające uwagę i luksusowe.
- Nikogo nie zaskoczysz po prostu pieczonym kurczakiem lub kaczką. Od gospodyni oczekuje się kulinarnych arcydzieł - ciekawie zdobionych i oryginalnych potraw.
- W tym artykule opiszemy przepisy i tajniki gotowania dania mięsnego „Akordeon”.
- To danie główne sprawi, że świąteczny stół będzie wyjątkowy. Twoi goście będą zachwyceni!
Marynata akordeonowa wieprzowa: przepis

To danie wymaga polędwicy wieprzowej. Ta część wieprzowiny jest trochę twarda i dlatego nie można jej obejść bez specjalnego przygotowania marynaty. Niektóre gospodynie stosują sos sojowy, sól i pieprz, inne sok z cytryny i przyprawy, jeszcze inne mieszają majonez, musztardę i czosnek. Ale najlepsza marynata do Pork Accordions to specjalnie dobrana kombinacja produktów.
Oto przepis:
- W małym pojemniku wymieszaj: 1 łyżkę musztardy, 2 łyżki oliwy z oliwek (lub inne warzywo), 1 łyżka soku z cytryny.
- Dodaj sól i pieprz do tej mieszanki. Możesz użyć mieszanki papryki: białej, czerwonej, czarnej.
- Teraz dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Marynata jest gotowa.
Nacieraj marynatę na węglan na wierzch, po bokach i na każdym zagięciu. Zawiń mięso w plastikową torebkę i odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce. Niektóre gospodynie domowe dodają do tej mieszanki zmiażdżony czosnek. Ale smak będzie lepszy, jeśli nie zmielisz go do marynaty, ale pokroisz w kółka i włożysz bezpośrednio do fałd wieprzowych.
Danie wieprzowe akordeon w piekarniku z grzybami bez pomidorów: przepis

Idealnie to danie przygotowane z pomidorami, ale to warzywo nie zawsze jest dostępne w domu, zwłaszcza zimą. Dlatego jeśli nie lubisz pomidorów lub nie chcesz ich kupować, możesz przygotować danie „Harmoshka” z wieprzowiny w piekarniku z pieczarkami, wędzonym serem, kwaśnymi jabłkami lub cytryną. Oto przepis na to pyszne mięso bez pomidorów:
Składniki:
- Mięso wieprzowe - 1,5 kg
- Pieczarki — 200 gram
- Ser wędzony — 200 gram
- Kwaśne jabłka — 3 sztuki (można zastąpić cytrynę)
- Wcześniej przygotowana marynata - patrz przepis powyżej
- Olej roślinny - trochę
- Musztarda w ziarnach - 1 łyżka
Przygotować w następujących etapach:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić „akordeon” lub „książkę”. Uważa się, że wierzchołek węglanu jest częścią o większej zawartości tłuszczu. Mięso zostanie upieczone, a tłuszcz spłynie do środka, mocząc nadzienie. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron, ale nie za dużo, ponieważ marynata zawiera również sól i przyprawy.
- Teraz weź marynatę i posmaruj mięso każdym kawałkiem, górą i bokami. Zawiń mięso w torebkę i włóż do lodówki.
- W tym czasie pokrój ser i jabłka w kręgi o grubości 0,5 cm Nie obieraj jabłek, tylko usuń środek za pomocą specjalnego urządzenia. Zamiast jabłek możesz użyć plasterków cytryny.
- Również umyte grzyby pokroić w kółko.
- Gdy mięso jest marynowane, wyjmij je z lodówki i włóż do każdej fałdy nadzienie: dwa plasterki jabłka, jedno kółko sera i dwa plasterki grzybów.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, wypchany węglan można związać sznurkiem lub grubą nitką, aby „sekcje akordeonowe” się nie rozpadły.
- Owiń mięso folią ze wszystkich stron. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym. Przebij go od góry w kilku miejscach wykałaczką, aby wydostała się para.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie i 15 minutach wyjąć mięso, otworzyć górę, posmarować nasionami gorczycy i wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem połóż gotowy węglan na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Mięso można podawać na stole na talerzach i kroić już u gości.
Wieprzowina zapiekana z akordeonem z serem i pomidorami

Oryginalny przepis na węglan pieczony w piekarniku zawiera pomidory, których kręgi dodają potrawie apetycznego i pięknego wyglądu. Jeśli nie masz grzybów, możesz zrobić wieprzowinę zapiekaną z akordeonem z serem i pomidorami. Oto przepis:
Potrzebne będą następujące produkty:
- Mięso wieprzowe — 1,5 kg
- Twardy ser - 200 gramów
- Pomidory średniej wielkości - 3 sztuki
- Czosnek - 3 ząbki
- Wstęp -przygotowana marynata — przepis patrz wyżej
- Olej roślinny — trochę
- Sól i pieprz — trochę
Jak gotować:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić „akordeon” lub „książkę”. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron, ale nie za dużo, ponieważ marynata zawiera również sól i przyprawy.
- Teraz weź marynatę i posmaruj każde kawałki mięsa, jak również górę i boki. Zawiń mięso w torebkę i włóż do lodówki.
- W tym czasie pokrój ser. Pokrój również pomidory i czosnek w krążki o grubości 0,5 cm.
- Gdy mięso jest marynowane, wyjmujemy je z lodówki i wkładamy do każdej fałdy nadzienie: dwa plasterki pomidorów i czosnek, jeden kawałek sera.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, wypchany węglan można związać sznurkiem lub grubą nitką, aby „sekcje akordeonowe” się nie rozpadły.
- Owiń mięso folią ze wszystkich stron. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym. Przebij go od góry w kilku miejscach wykałaczką, aby wydostała się para.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Przed podaniem połóż gotowy węglan na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Pomidory dobrze komponują się z serem i czosnkiem oraz uzupełniają smak mięsa. Otrzymasz delikatne kawałki z apetycznymi kółeczkami pomidorów.
Jak przygotować danie "Harmoshka" z wieprzowiny i ziemniaków w folii?

Jako dodatek do pieczonego mięsa w większości przypadków używany jest ziemniak. Do drobiu można podawać grykę lub inne zboża, ale ziemniaki są idealne do wieprzowiny. W piekarniku można jednocześnie gotować węglan i ziemniaki. Oszczędza to czas i pozwala przygotować danie „dwa w jednym”: mięso i dodatek. Jak więc przygotować danie „Harmoshka” z wieprzowiny i ziemniaków w folii? Oto przepis:
Przygotuj następujące produkty:
- Mięso wieprzowe - 1,5 kg
- Twardy ser — 200 gramów
- Pomidory średniej wielkości — 3 sztuki
- Ziemniaki — 0,7 kg
- Czosnek — 3 goździki
- Musztarda w ziarnach — 1 łyżka stołowa
- Wstępnie przygotowana marynata — przepis patrz wyżej
- Olej roślinny — trochę
Gotuj według następujących kroków:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić „akordeon” lub „książkę”. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron, ale nie za dużo, ponieważ marynata zawiera również sól i przyprawy.
- Teraz weź marynatę i posmaruj mięso każdym kawałkiem, górą i bokami. Zawiń mięso w torebkę i włóż do lodówki.
- W tym czasie pokrój ser. Pokrój również pomidory i czosnek w krążki o grubości 0,5 cm.
- Umyj, obierz i pokrój ziemniaki na 4-6 części w zależności od wielkości.
- Gdy mięso jest marynowane, wyjmujemy je z lodówki i wkładamy do każdej fałdy nadzienie: dwa plasterki pomidorów i czosnek, jeden kawałek sera.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, można związać wypełniony węglan sznurkiem lub grubą nitką, aby "sekcje akordeonowe" się nie rozpadły.
- Umieść folię na arkuszu wzdłuż. Zawiń w nią mięso, a po bokach rozłóż pokrojone w plastry ziemniaki. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym.
- Przykryj mięso ziemniakami kolejnym arkuszem folii i mocno skręć rogi, aby sok nie wyciekł. Przebij folię w kilku miejscach na wierzchu wykałaczką, aby wypuścić parę.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie i 15 minutach wyjąć mięso i ziemniaki, otworzyć wierzch, posmarować nasionami gorczycy i włożyć z powrotem do piekarnika, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem ułóż przygotowany węglan i ziemniaki na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Danie okazało się bardzo obfite — piękne i apetyczne.
Danie wieprzowe akordeon z pomidorami i grzybami

Możesz upiec wieprzowinę w piekarniku z pomidorami i grzybami - bez sera. Mimo to uzyskasz wykwintny smak, który uzupełni warzywa i krążki cebuli. Oto przepis na danie „Akordeon” z wieprzowiny z pomidorami i grzybami:
Przygotuj następujące produkty:
- Mięso wieprzowe — 1,5 kg
- Pomidory średnie — 3 sztuki
- Cebula-rzepa — 1 sztuka
- Grzyby - 200 gramów
- Zieloni - kilka gałązek
- Musztarda w ziarnach - 1 łyżka stołowa
- Wcześniej przygotowana marynata - patrz przepis powyżej
- Olej roślinny - trochę
- Sól i pieprz - trochę
Gotuj według następujących kroków:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić „akordeon” lub „książkę”. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron, ale nie za dużo, ponieważ marynata zawiera również sól i przyprawy.
- Teraz weź marynatę i posmaruj mięso każdym kawałkiem, górą i bokami. Zawiń mięso w torebkę i włóż do lodówki.
- W tym czasie pokrój pomidory i pieczarki w krążki o grubości 0,5 cm i umyj je wcześniej pod bieżącą wodą.
- Drobno posiekaj warzywa. Cebulę obrać, umyć i pokroić w krążki.
- Gdy mięso jest marynowane, wyjmij je z lodówki i włóż nadzienie do każdej fałdy: dwa plasterki pomidorów i pieczarki, jeden krążek cebuli i posyp zieleniną.
- Gdy wszystkie fałdy są zapełnione, wypchany węglan można związać sznurkiem lub grubą nitką, aby "sekcje akordeonowe" się nie rozpadły.
- Umieść folię na arkuszu wzdłuż. Zawiń w nią mięso. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym.
- Przykryj mięso kolejnym arkuszem folii i mocno skręć rogi, aby sok nie wyciekł. Przebij folię w kilku miejscach na wierzchu wykałaczką, aby wypuścić parę.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie i 15 minutach wyjąć mięso, otworzyć górę, posmarować nasionami gorczycy i włożyć z powrotem do piekarnika, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem połóż gotowy węglan na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Używając nawet najprostszego nadzienia wieprzowego można przygotować danie o niezapomnianym smaku. Takie mięso zwykle je się szybko, więc gotuj więcej.
Danie na akordeon wieprzowy z sosem sojowym

Jeśli nie lubisz musztardy, to sos sojowy jest odpowiedni jako marynata do wieprzowiny. Doda pikanterii i ciekawego smaku mięsu. Oto przepis na danie „Harmoshka” z wieprzowiny z sosem sojowym:
Potrzebne będą następujące produkty:
- Mięso wieprzowe - 1,5 kg
- Pomidory średniej wielkości - 3 sztuki
- Sery - 200 gram
- Sos sojowy — 50 gramów
- Czosnek — 3 ząbki
- Zieloni — kilka gałązek
- Musztarda w ziarnach — 1 łyżka
- Olej roślinny - trochę
- Sól i pieprz - trochę
Gotuj w następujący sposób:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić „akordeon” lub „książkę”. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron, polać sosem sojowym na wierzch i we wszystkich fałdach. Pozostaw tak na pół godziny.
- W tym czasie pokrój pomidory w krążki o grubości 0,5 cm i umyj je wcześniej pod bieżącą wodą.
- Drobno posiekaj warzywa. Ser pokrój w kwadraty tak, aby zmieściły się między fałdami mięsa. Czosnek obrać i pokroić w cienkie kółka.
- Gdy mięso jest marynowane, na każdą stronę włóż nadzienie: dwa plasterki pomidorów i jeden plasterek sera. Nie zapomnij o czosnku: kilka kółek w każdym kawałku. Posyp mięso ziołami.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, można związać wypełniony węglan sznurkiem lub grubą nitką, aby „sekcje akordeonowe” się nie rozpadły.
- Umieść folię na arkuszu wzdłuż jego długości. Zawiń w nią mięso. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym.
- Przykryj mięso kolejnym arkuszem folii i mocno skręć rogi, aby sok nie wyciekł. Przebij folię w kilku miejscach na wierzchu wykałaczką, aby wypuścić parę.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie i 15 minutach wyjąć mięso, otworzyć górę, posmarować nasionami gorczycy i włożyć do piekarnika, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem wyłóż gotowy węglan na talerz ozdobiony liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Smak mięsa pod marynatą z musztardy i sosu sojowego będzie inny. Ale w każdym razie okaże się bardzo smaczne, a goście na pewno poproszą o przepis na to danie.
Danie wieprzowe akordeon z warzywami

Warzywa na mięso to zdrowa przystawka. Mięso według tego przepisu będzie miękkie i rozpływa się w ustach. To doskonała propozycja zarówno na rodzinny obiad, jak i świąteczny stół. Jeśli nie masz pod ręką składnika, nie martw się. Możesz go odrzucić lub zastąpić innym warzywem. Najważniejszą rzeczą w tym daniu jest marynata, której przepis opisano powyżej.
Danie wieprzowe na akordeon z warzywami składniki:
- Mięso wieprzowe — 1,5 kg
- Pomidory średnie — 2 sztuki
- Cukinia — 1 sztuka
- Cebula, rzepa — 1 sztuka
- Marchewka - 1 sztuka
- Ziemniak - 1 sztuka
- Ser - 200 gram
- Gotowa marynata
- Czosnek - 3 ząbki
- Zieloni - kilka gałązek
- Musztarda zbożowa - 1 łyżka stołowa
- Olej roślinny - trochę
- Sól i pieprz - trochę
Podczas gotowania wykonaj następujące czynności:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić "akordeon" lub "książkę". Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron, nasączyć marynatą na wierzchu i we wszystkich fałdach. Pozostaw tak na 2 godziny w chłodnym miejscu.
- W tym czasie pokrój pomidory, cukinię, marchewkę i cebulę w krążki o grubości 0,5 cm. Umyj je wcześniej pod bieżącą wodą, umyj marchewki i cebulę. Pokrój ziemniaki na tarce na frytki. Należy go pokroić w cienkie kółka.
- Drobno posiekaj warzywa. Ser pokrój w kwadraty tak, aby zmieściły się między fałdami mięsa. Czosnek obrać i pokroić w cienkie kółka.
- Gdy mięso jest marynowane, na każdą stronę włóż nadzienie: jeden lub dwa plasterki pomidora, marchewki, cukinii, ziemniaków i krążka cebuli. Połóż również ser na plastiku. Nie zapomnij o czosnku: kilka kółek w każdym kawałku. Posyp mięso ziołami.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, można związać wypełniony węglan sznurkiem lub grubą nitką, aby "sekcje akordeonowe" się nie rozpadły.
- Umieść folię na arkuszu wzdłuż jego długości. Zawiń w nią mięso. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym.
- Przykryj mięso kolejnym arkuszem folii i mocno skręć rogi, aby sok nie wyciekł. Przebij folię w kilku miejscach na wierzchu wykałaczką, aby wypuścić parę.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie i 15 minutach wyjąć mięso, otworzyć górę, posmarować nasionami gorczycy i wrócić do piekarnika, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem wyłóż gotowy węglan na talerz ozdobiony liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Jeśli chcesz, możesz pominąć ziemniaki i użyć np. plasterków cytryny. Doda pikanterii potrawie.
Danie wieprzowe akordeon z ananasem

Mięso z ananasem jest aromatyczne i smaczne. Danie wygląda efektownie i oryginalnie. Chcę od razu spróbować. Marynata z musztardą nie nadaje się do tego dania, dlatego należy użyć innych składników, aby mięso stało się miękkie i dobrze przesiąknięte smakiem i aromatem nadzienia. Danie „Akordeon” wieprzowina z ananasem - przepis:
Składniki:
- M mięso wieprzowe — 1,5 kg
- Ser — 200 gram
- Ananasy w puszce w krążkach — 1 słoik
- Sok z cytryny — 1 łyżka
- Zieloni - kilka gałązek
- Olej roślinny - trochę
- Sól i pieprz - trochę
Należy go przygotować w następujący sposób:
- Umyj kawałek węglanu pod wodą. Wysusz to.
- Wykonuj nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, aby zrobić „akordeon” lub „książkę”. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron.
- Zrób marynatę: wymieszaj po jednej łyżce syropu ananasowego i soku z cytryny. Dodaj trochę soli i mielonego pieprzu. Namocz mięso tą marynatą na wierzchu i we wszystkich fałdach. Pozostaw tak na 30 minut w chłodnym miejscu.
- W tym czasie pokrój ser na kwadraty tak, aby zmieściły się między fałdami mięsa.
- Gdy mięso jest marynowane, na każdą stronę włóż nadzienie: jeden plaster ananasa i jeden kawałek sera. Posyp mięso posiekaną zieleniną.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, wypchany węglan można związać sznurkiem lub grubą nitką, aby "sekcje akordeonowe" się nie rozpadły.
- Umieść folię na arkuszu wzdłuż jego długości. Zawiń w nią mięso. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym.
- Przykryj mięso kolejnym arkuszem folii i mocno skręć rogi, aby sok nie wyciekł. Przebij folię w kilku miejscach na wierzchu wykałaczką, aby wypuścić parę.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie 15 minutach wyjąć mięso, otworzyć ruszt i włożyć do piekarnika, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem ułóż gotowy węglan na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
Dzieci lubią to „słodkie” mięso z ananasami. Ale dorośli są również zachwyceni niepowtarzalnym smakiem wieprzowiny nasączonej słodko-kwaśną marynatą.
Wieprzowy "Akordeon" ze śliwkami

Akordeon mięsny ze śliwkami to prawdziwy rarytas. Do takiego dania nie potrzebujesz nawet przystawki, ponieważ porcja zawiera duży kawałek mięsa - wysokokaloryczny, ale bardzo smaczny. Przepis na wieprzowinę „Harmoshka” ze śliwkami jest prosty, nie potrzeba dużo produktów, a po 1,5 godziny można podać aromatyczne mięso z pięknym nadzieniem.
Składniki:
- Wieprzowina — 1,5 kg
- Ser - 200 gramów
- Suszone śliwki bez pestek - 100 gramów
- Orzeszki pinii - 1 garść
- Sos sojowy - 50 gramów
- Czerwone wino wytrawne - 30 gramów
- Olej roślinny - trochę
- Sól i pieprz - trochę
Przygotować w następujący sposób:
- Wykonać nacięcia zaczynając od góry i nie sięgając końca o 1 cm, tworząc „akordeon” lub „książkę”. Posolić i popieprzać mięso ze wszystkich stron.
- Polać sosem sojowym mięso w każdym zagięciu, górze i bokach. Pozostaw tak na 30 minut w chłodnym miejscu.
- W tym czasie pokrój ser na kwadraty tak, aby zmieściły się między fałdami mięsa.
- Suszone śliwki parować z wrzącą wodą.
- Gdy mięso jest marynowane, na każdą stronę włożyć nadzienie: jeden kawałek sera, 3-4 suszone śliwki i posypać orzeszkami pinii.
- Gdy wszystkie fałdy są wypełnione, polaj mięso winem i zawiąż nadziewany węglan sznurkiem lub ciasną nitką tak, aby „sekcje akordeonu” się nie rozpadły.
- Umieść folię na arkuszu wzdłuż jego długości. Zawiń w nią mięso. Wstępnie posmaruj liście folii olejem roślinnym.
- Przykryj mięso kolejnym arkuszem folii i mocno skręć rogi, aby sok nie wyciekł. Przebij folię w kilku miejscach na wierzchu wykałaczką, aby wypuścić parę.
- Piec w piekarniku przez 1,5 godziny w 180 stopniach.
- Po 1 godzinie 15 minutach wyjmij mięso, otwórz górę i wróć do piekarnika, aby przyrumienić skórkę.
- Przed podaniem połóż gotowy węglan na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. Następnie pokrój „Akordeon” na porcje.
„Akordeon” jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dlatego następnego dnia, jeśli masz mięso z wakacji, nie można go odgrzać.
Jak pięknie udekorować pieczoną wieprzowinę „Harmoshka” na świątecznym stole: pomysły, zdjęcia
Na każde wakacje gospodyni stara się udekoruj stół, aby goście mogli dla niego usiąść. Mięso „Akordeon” samo w sobie jest piękne, nie trzeba go dodatkowo dekorować. Burza kolorów sera i nadzienia warzywnego sprawia, że danie jest apetyczne i oryginalne. A oto kilka pomysłów i zdjęć, jak pięknie udekorować pieczoną wieprzowinę „Akordeon” na świątecznym stole, jeśli chcesz, aby stół był bardziej pompatyczny i luksusowy:
Całe grzyby w pobliżu pięknie wyglądają z wieprzowiną. Wygląda na to, że właściciel niedawno przyjechał z polowania w lesie, przywiózł zdobycz, a jego żona gotowała.

Akordeon wieprzowy można ozdobić zieleniną i różami z marchwi - piękna i oryginalna.

Nie ma czegoś takiego jak dużo zieleniny z mięsem. Takie kolory rozbudzają apetyt i sprawiają, że chce się wziąć kawałek mięsa na swój talerz.
