Proste przepisy na każdy dzień. Przepisy na pierwsze dania, zupy, sałatki, drugie dania na czczo i dania dietetyczne

Proste dania na co dzień. Jak przygotować proste pierwsze i drugie dania, dietę, piosenki, sałatki i ciasta?

Aby szybko i smacznie przygotować śniadanie, obiad czy kolację to marzenie wielu kobiet. Oczywiście każda gospodyni ma swoje przepisy na co dzień, ale z czasem się nudzą, a my chcemy ugotować coś nowego, a potem zaczynamy szukać książek kucharskich i internetu.

Proste przepisy na śniadanie na każdy dzień

Rano zwykle nie ma wystarczająco dużo czasu, ale chcesz ugotować coś, co jest szybkie, sycące i smaczne. Mogą to być dania jajeczne: jajka na twardo, jajka na twardo, jajka w koszulce, omlety. A jeśli do tych potraw dodasz sałatkę warzywną i świeży sok, śniadanie będzie kompletne.

Możesz też przygotować owsiankę na śniadanie: owsianą, gryczaną, pszenną, kukurydzianą, ryżową z mlekiem lub masłem, a jeśli do owsianki dodasz świeże owoce lub suszone owoce, będzie to zarówno przydatne, jak i smaczny.

Innym popularnym daniem na śniadanie jest ser. Można go podawać na stole ze śmietaną i słodzić miodem lub cukrem, a także przyrządzać z niego dania: leniwe pierogi, serniki.

Na śniadanie szybko pojawi się następujące danie: Wątróbka berlińska z jabłkami. Przepis.

  1. Gotujemy 0,5 kg wątróbki wołowej. Umyj i pokrój na porcje, trochę ubij i obtocz w mące. Smażyć na oleju najpierw z jednej strony, odwrócić na drugą, sól, pieprz i rozsmarować na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Następnie przenieść do naczynia.
  2. Dwa zielone jabłka pokrój w plastry, usuń skórkę i nasiona i usmaż je w tym samym oleju, w którym smażono wątrobę, ale wcześniej przefiltruj olej. Zdejmij z patelni i połóż na wątrobie.
  3. Pokrój jedną dużą cebulę na półpierścienie, dodaj paprykę, curry, sól i smaż na tym samym oleju, aż cebula stanie się miękka. Nałóż pachnące jabłka.
  4. Naczynie wkładamy na kilka minut do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika na średnim ogniu na 5-7 minut i gotowe.
Wątróbka berlińska z jabłkami i cebulą

Proste przepisy na ciepło na każdy dzień - zupy proste

Zupa

Prostą i szybką zupę z warzyw można przygotować w 20-30 minut.

Zupa z młodej kapusty i warzyw Przepis.

  1. Obierz 2-3 ziemniaki, 1 marchew, pokrój: marchew w małą kostkę, ziemniaki w dużą kostkę. Warzywa włożyć do gorącej wody i gotować przez 10 minut.
  2. Pokroić w kostkę młodą kapustę (1 widelec) włożyć do rondla z ziemniakami i marchewką, dodać mrożony zielony groszek (100 g), i gotuj jeszcze 5 minut.
  3. Dopraw zupę masłem, solą, zielonym koperkiem i podawaj na gorąco ze śmietaną.

Wiele osób wątpi, czy da się przygotować mięsną zupę w 30 minut. Jeśli znasz jakieś sekrety, możesz.

Sekret 1. Zupa z kurczakiem Z kurczakiem oczywiście zupa gotuje się ponad 30 minut, ale po spędzeniu czasu przygotujesz smaczną, dietetyczną i zdrową zupę, która polecana jest na przeziębienia i dolegliwości żołądkowe. Rosół z kurczaka można podawać z domowym makaronem, jajkiem, a zupę można ugotować z warzywami, kluskami i płatkami zbożowymi.

Sekret 2. Zupa mięsna Jeśli ugotujesz kawałek wołowiny, to oczywiście zajmie to dużo czasu, ale zupa mięsna może być ze smażonymi skwarkami, wędzonym mostkiem lub z kiełbasą, kiełbaskami. Przepisów na takie zupy jest wiele, np. solanka z różnymi rodzajami kiełbasek, gulasz węgierski z wędzonym mostkiem, zupa jaglana na bulionie drobiowym z dodatkiem smażonego wędzonego mostka czy skwarki z boczku.

Sekret 3. Zupy warzywne Zupy warzywne można przyrządzać przez cały rok z warzyw sezonowych lub mrożonych. Zasada robienia zupy jest następująca: dusimy warzywa, zalewamy warzywami, może bulionem mięsnym i ubijamy blenderem na puree; lub ugotuj warzywa w bulionie, dopraw smażoną cebulą i marchewką i podawaj.

Zupa z cukinii Przepis.

  1. Pokrój jedną cebulę w półpierścienie, pokrój 1 kg cukinii w kostkę. Warzywa włożyć do głębokiego naczynia, posypać curry, wlać roztopione masło i piec w piekarniku na średnim ogniu przez 15 minut.
  2. Następnie wyjąć formę z piekarnika, wlać warzywa 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego, przykryć folią i dusić jeszcze przez 30 minut.
  3. Zmiksuj warzywa z piekarnika blenderem, dopraw solą, czarnym pieprzem, dodaj śmietanę, posiekany koperek i podawaj.

Proste przepisy na drugie dania

Proste drugie dania można przygotować z ryb, mięsa, warzyw, owoców i grzyby

Ryba jest przydatna ze względu na obecność w niej białka i mikroelementów, ale najbardziej przydatny w niej jest tłuszcz składający się z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, który występuje tylko w rybach i owocach morza, dlatego ryby powinny być jedzone kilka razy w tygodniu. Szczególnie przydatne są ryby morskie.

Oprócz smażenia rybę można upiec w piekarniku, nadziewać różnymi nadzieniami, a w szczeliny można włożyć krążki cebuli i cytryny. Możesz zrobić galaretę z filetów z ryb morskich. Ryby rzeczne (karp) można upiec w śmietanie, można też zrobić kotlety.

Kotlety karpiowe

Kotlety karpiowe

Takie kotlety można być dawane nawet dzieciom bez obawy, że dziecko dostanie kości. Są przygotowywane według specjalnej receptury.

Przepis.

  1. Bierzemy 1 kg małych karaśów, myjemy je, wyrzucamy wnętrzności, odcinamy głowy i ogony, zalewamy gorącą wodą i gotujemy przez 2 minuty. Następnie wyjmij z wrzącej wody, ostudź i rękoma oddziel mięso od kości. Po skrzepnięciu białka rybiego kości łatwo oddziela się od mięsa.
  2. Mięso ryb przepuścić przez maszynkę do mięsa razem z jedną cebulą, 100 g świeżego smalcu wieprzowego, 200 g chleba namoczonego w mleku.
  3. Do powstałego mięsa mielonego dodać 1 żółtko, sól, pieprz mielony, dobrze wymieszać, wstawić do lodówki na 20 minut, a następnie uformować kotlety, obtoczyć w mące.
  4. Smażyć z obu stron na oleju roślinnym.

Istnieje wiele prostych dań mięsnych. Można je przygotować smażone, w postaci steku, steku, na gorąco. Możesz piec mięso w małych kawałkach lub cały kawałek w piekarniku, żeberka wieprzowe, golonkę i udziec jagnięcy. Mięso można również podawać gotowane, a także w postaci bułek oraz różne dania z mięsa mielonego.

Ze świeżych lub mrożonych owoców można zrobić pyszne pierogi na obiad lub dodać do płatków owsianych na śniadanie.

Grzyby są źródłem białka. Możesz z nich gotować nie tylko lekkie potrawy. Oto kilka prostych dań z grzybami: julienne z grzybami i kurczakiem, jajecznica, spaghetti i lasagne z grzybami, kotlety grzybowe, zrazy, klopsiki, klopsiki.

Julien z kurczakiem i pieczarkami

Julien z kurczakiem i pieczarkami

Przepis.

  1. Zagotować 300 g fileta z kurczaka z liściem laurowym i solą. Ostudzić i drobno posiekać.
  2. Na patelni z masłem usmaż 1 średnio drobno posiekaną cebulę.
  3. Wyjąć usmażoną cebulę z patelni i usmażyć 200 g pokrojonych w plasterki pieczarek.
  4. Włóż kurczaka, cebulę i pieczarki do głębokiej miski i dodaj sos beszamelowy.
  5. Rozłóż nadzienie na porcje, posyp tartym serem (1 łyżka stołowa) i piecz w piekarniku na średnim ogniu przez 15 minut.
  6. <> Przygotuj sos beszamelowy. Na maśle (1 łyżka. łyżka) Smażyć 1 łyżka. łyżkę mąki rozcieńczyć 1 szklanką mleka, wymieszać i zagotować. Zdjąć z ognia i dodać 1 surowe jajko, szybko wymieszać, aby się nie zsiadło. Sól, pieprz sos , dodaj gałkę muszkatołową.

Proste przepisy na wołowinę na każdy dzień

Jest wiele dań z wołowiny: mięso jest smażone, gotowane, duszone pod różnymi sosami, gulasz, pieczeń duszona. Kuchnia rosyjska woli natychmiast dusić wołowinę z owsianką, warzywami i grzybami.

W Europie Zachodniej wołowina jest najpierw moczona w marynacie lub czerwonym winie, a następnie gotowana. Smaczne i soczyste mięso pochodzi z młodej wołowiny, czyli cielęciny.

Ważne : cielęcina ma jasnoróżowe mięso i biały tłuszcz. A jeśli mięso jest intensywnie czerwone lub bordowe z żółtawym tłuszczem, jest to wołowina ze starego zwierzęcia.

Istnieje kilka sekretów gotowania soczystego i delikatnego mięsa :

  • Wymagana jest wołowina ) ciąć ściśle w poprzek włókien.
  • Do kotletów i klopsików nie można używać samej mielonej wołowiny, ma ona mało tłuszczu, a gotowe produkty będą gumowate i bez smaku, należy dodać tłustą wieprzowinę.
  • Wołowina nie jest moczona w wodzie, więc mięso straci sok i będzie twarde. Aby zmiękczyć mięso, można je ubić specjalnym młotkiem lub namoczyć w dowolnej marynacie: czerwonym winie, wódce, musztardzie.
  • Aby mięso było soczyste należy je szybko podsmażyć na złocistą skórkę ze wszystkich stron na gorącej patelni. Mięso solone pod koniec smażenia lub duszenia, nie surowe.
Gulasz cielęcy z warzywami

Gulasz cielęcy z warzywami

Przepis.

  1. Cielęcina (0,5 kg) Umyj i pokrój włókna na kawałki.
  2. Smażyć na oleju na złoty kolor i umieścić na patelni, gdzie mięso i warzywa będą dalej duszone.
  3. Dodaj 3 ziemniaki, 1 marchewkę, 1 cebulę grubo posiekaną do mięsa.
  4. Wlać gorącą wodę tak, aby zakryła zawartość rondla, dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego, sól, przykryć rondel pokrywką i dusić na małym ogniu, aż ziemniaki są w połowie ugotowane.
  5. Następnie dodać 150 g drobno posiekanej białej kapusty, 100 g kalafiora pokrojonego w różyczki i brokuły. Dusić, aż mięso będzie gotowe.
  6. Przed podaniem dodać zieloną pietruszkę lub koperek, mielony czarny pieprz.

Proste przepisy na wieprzowinę na co dzień​​

Mięso wieprzowe jest smaczne i łatwe w przygotowaniu. Mięso wieprzowe przygotowywane jest smażone, duszone, gotowane, pyszne klopsiki, klopsiki, mięso mielone wieprzowe z dodatkiem wołowiny. Smażone dania mięsne można podawać z sosami słodko-kwaśnymi, musztardowymi.

Aby gotowe danie wieprzowe było szczególnie smaczne, trzeba poznać kilka sekretów :

  • Mięso na szaszłyk wieprzowy, można marynować w occie i przyprawach - gotowy szaszłyk będzie twardy. Należy go pokroić na duże kawałki i przechowywać przez kilka godzin w papce cebulowej bez żadnych przypraw.
  • Steki smażyć na dużym ogniu przez krótki czas, 2 i pół minuty z jednej strony, następnie odwrócić na drugą i powtórzyć operację jeszcze raz - w ten sposób mięso będzie bardziej soczyste.
  • Przed duszeniem mięso należy najpierw usmażyć i skropić sokiem z cytryny – w ten sposób gotowe mięso będzie bardziej miękkie.
Rządy Besarabów

Rządy Besarabów

Przepis.

  1. Przygotuj marynatę : dodaj 1 łyżkę do 0,5 l wody.łyżka soli, liść laurowy, czarne ziarna pieprzu, kilka ząbków czosnku.
  2. Schab myjemy, kroimy wzdłuż, oddzielamy mięso od kości i odrywamy warstwę mięsa, przykrywając polietylenem. Następnie zanurz nogę w marynacie, aby całe mięso było nią pokryte, i pozostaw na 3 godziny.
  3. Roladę po marynacie osuszyć na ręczniku, posmarować mięso olejem roślinnym, musztardą, posypać przyprawami, zwinąć mocno w rulon, obwiązać sznurek i włóż go na noc do lodówki do impregnacji
  4. Rano włożyć golonkę do 2 plastikowych torebek, mocno związać, wlać do głębokiego garnka z zimną wodą na pokrycie mięsa i gotować 40-50 minut.
  5. Wyjmij z wody, pozostaw golonki do ostygnięcia w lodówce i podawaj zimne naczynie z chrzanem lub musztardą.

Proste przepisy na każdy dzień z kurczakiem

Cały kurczak pieczony w piekarniku

Dania z kurczaka są najbardziej popularne ze wszystkich rodzajów mięsa i są dostępne dla wszystkich segmentów populacji. Mięso z kurczaka zawiera mało tłuszczu, jest lekkostrawne i uważane za dietetyczne, może być podawane nawet małym dzieciom.

Kurczak pieczony jest w piekarniku, dania przygotowywane są oddzielnie od ud, skrzydełek i wątróbki drobiowej. Kotlety, kebaby przygotowywane są z fileta z kurczaka, placki, placki, naleśniki i cheburek są wypełnione smażonym lub gotowanym mięsem.

Sekrety gotowania pysznych dań z kurczaka :

  • Aby uzyskać pyszne kotlety z kurczaka, musisz nie „przesadzić” z dodatkami do mięsa mielonego. Tak więc na 1 kg mięsa mielonego musisz wziąć 2-3 jajka, 250 g chleba. Jeśli jajek będzie więcej, kotlety zaczną się rozpadać, a jeśli chleba będzie więcej, będą kotlety chlebowe.
  • Aby uzyskać soczystość, do kotletów dodaje się bułkę tartą i cebulę.
  • Aby zrobić idealne paszteciki, mięso mielone musi być bez skóry.
  • Przed obróbką kotletów mięso mielone należy odstawić na pół godziny w chłodnym miejscu.
  • Najpierw szybko usmaż kotlety z obu stron na dużym ogniu, a następnie usmaż je na małym ogniu pod pokrywką - żeby sok nie wyciekał.
Filet z kurczaka w cieście

Filet z kurczaka w cieście

Ten przepis jest wygodny, ponieważ mięso można marynować wcześniej, na przykład wieczorem, a smażyć rano.

Przepis.

  1. Pokrój 500 g fileta z kurczaka na warstwy i zalej marynatą.
  2. Zanurz filet z kurczaka w cieście i usmaż na oleju roślinnym.
  3. Do gotowego dania podajemy sałatkę warzywną jako dodatek.
  4. Marynata jest przygotowywana z sosu sojowego i mieszanki mielonej papryki.
  5. Przygotowujemy ciasto. Wymieszaj 2 jajka, 2-3 łyżki. łyżki płatków owsianych, 150 g startego twardego sera, sól.

Proste przepisy na każdy dzień w powolnej kuchence

Owsianka gotowana w wolnym kuchenka

Multicooker to doskonały pomocnik dla gospodyni, dzięki niej nie musisz długo stać przy kuchence - multicooker sam wszystko ugotuje i utrzymuj gotowe danie w cieple.

W multicookerze można ugotować kruchą i mleczną owsiankę, dusić lub smażyć warzywa z mięsem, gotować pilaw, zupę, barszcz, piec placki, zapiekanki i soczysty omlet. Dania z tej cudownej maszyny są pyszne, ale trzeba ściśle przestrzegać przepisu.

Owsianka klasztorna z grzybami w wolnym naczyniu

Przepis.

  1. Weź osobno 1/3 szklanki perłowej, gryczanej i ryżowej.
  2. Umyj ryż i kaszę gryczaną i moczyć pęczak przez kilka godzin.
  3. Smażyć 1 cebulę i 100-200 g pieczarek, drobno posiekane, w multicookerze w trybie „Pieczenie”.
  4. Odłóż pieczarki i cebulę na bok i wlej do miski kaszę pęczak, następnie ryż i na wierzchu kaszę gryczaną.
  5. Wlać 2 szklanki gorącej wody, dodać sól.
  6. Gotuj w trybie „Gaszenie”, możesz „Mleczna owsianka”, 1 godz.
  7. Gotową owsiankę mieszamy w wolnowarze i podawamy do stołu.

Proste przepisy dietetyczne i niskokaloryczne na każdy dzień

Istnieje opinia, że ​​niskokaloryczne i dietetyczne dania są mdłe i bez smaku. Aby potrawy takie nie były, każda gospodyni może codziennie uczyć się tworzyć w swojej kuchni małe kulinarne arcydzieła. A jeśli dania są apetyczne i smaczne, domownicy lub goście poproszą o dodatkowe i nie zauważą, że jedzą dietetyczne danie.

Niskokaloryczne dania można przygotowywać z warzyw i owoców, zbóż. Dania dietetyczne obejmują również mięso z indyka i kurczaka. Łącząc te produkty można przygotować wiele różnych pysznych dań, w tym desery.

Aby pieczenie było przydatne, zamień produkty wysokokaloryczne na niskokaloryczne w cieście :

  • Masło lub margaryna - warzywna z masłem
  • Część margaryny lub masła - z niskotłuszczowym jogurtem, kefirem, puree warzywnym lub owocowym
  • Część mączna - z otrębami lub owsem płatki
Sałatka „Pędzel”

Sałatka „Pędzel”

Główny składnik tej sałatki - surowe buraki. Sałatka dobrze oczyszcza organizm z toksyn.

Przepis.

  1. Bierzemy 1 surowy burak, 2 marchewki nacieramy je na grubej tarce.
  2. Pokrój 300 g kapusty białej w paski i rozgnieć rękoma, aż powstanie sok.
  3. Drobno posiekaj pęczek zieleniny (koperek, pietruszka).
  4. Wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka. łyżka soku z cytryny i, jeśli trzeba, sól, ale przyda się bez soli. Do sałatki można też dodać posiekany czosnek.

Proste przepisy na każdy dzień

W wierze prawosławnej są 4 posty w ciągu roku, ale Wielki Post (przed Wielkanocą), która trwa 50 dni, jest najsurowsza. Podczas postu nie można jeść mięsa, jajek, nabiału, a podczas Wielkiego Postu ryb.

Menu postu składa się z warzyw, owoców, zbóż i grzybów. W pierwszym tygodniu Wielkiego Postu jest to szczególnie surowe – nie można jeść oleju roślinnego. Ale także w tym tygodniu możesz przygotować różnorodne pełnowartościowe posiłki.

Fasola bez masła w stylu klasztornym

Fasola bez masła w stylu klasztornym

Przepis.

  1. 1 szklankę fasoli gotować do miękkości, uprzednio namocząc je w wodzie.
  2. Pod koniec gotowania dodać posiekaną 1 cebulę, sól i gotować przez kolejne 30 minut.
  3. Zdjąć z ognia i doprawić mielonym pieprzem i pietruszką, koperkiem.

Sos z chudych warzyw

Sos ten dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami, różnymi płatkami zbożowymi i makaronem (makaron należy kupić bez jaj).

Przepis.

  1. Zmiel 1 ogórek, 1 awokado, dopraw solą i przyprawami.
  2. Jeśli sos jest gęsty, dodaj kilka plasterków posiekanego ogórka. Im więcej ogórków, tym płynniejszy sos.

Proste sałatki na każdy dzień, przepisy (link do artykułu)

Sałatka

Sałatki są obecnie bardzo popularne na naszym stole i można je uznać za trzecie co do ważności danie, po pierwszym i drugim daniu. Proste sałatki przygotowywane są szybko iz produktów, które są w domu.

Oprócz bezpośredniego celu - tłumienia apetytu przed głównym posiłkiem, sałatka warzywna może być podawana jako dodatek do mięsa, drobiu i ryb.

Sałatka z buraków z marchewką i jabłkami

Przepis.

  1. Oczyść i zetrzyj na grubej tarce 1 surowy burak, 1 marchew, 1 jabłko wszystko wymieszaj na patelni, sól, pieprz, dodać kilka łyżek oleju roślinnego i wody do .
  2. Garnek z warzywami stawiamy na wolnym ogniu i dusimy 10 minut, po czym od razu podawaj.
  3. Jeśli część sałatki pozostanie, można ją umieścić w słoiku i przechowywać w lodówce.

Proste ciasto, przepis na każdy dzień

Mrowisko

W sklepach jest teraz dużo ciast na każdy gust, ale tort własnoręcznie zrobiony ma wyjątkowy smak.

Mrowisko

Przepis:

  1. ) Przygotowanie ciast. Ubić 2 jajka, 0,5 szklanki cukru, dodać 250 g roztopionej margaryny, szczyptę soli i sody, 400-500 g mąki. Zagnieść gęste ciasto i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
  2. Krem. Zamkniętą metalową puszkę mleka skondensowanego gotować przez 1 godzinę, gdy ostygnie, otworzyć puszkę i stopniowo dodawać 200 g zmiękczonego ubitego masła.
  3. Pieczenie. Ciasto z lodówki przełóż przez maszynkę do mięsa i ułóż w postaci posypanej mąką w jednej warstwie. Piec na średnim ogniu przez 20-25 minut, aż się zarumienią.
  4. Zespół Ciasta. Schłodzone ciasto połam na kawałki i wymieszaj ze śmietaną. Pozostawiamy trochę kremu do dekoracji ciasta.
  5. Ciasto układamy na talerzu, lekko spłaszczamy, na wierzch wlewamy pozostałą śmietankę.

Surowa żywność, proste przepisy na każdy dzień

Koktajle z warzyw i owoców
  • Witaminy i minerały są ważne dla naszego organizmu i występują w największej ilości w warzywach i owocach. Zwolennicy zdrowego stylu życia postanowili nie poddawać obróbce termicznej pokarmów, które można spożywać na surowo i twierdzą, że ten sposób jedzenia czyni cuda
  • Oprócz sałatek warzywnych i owocowych najłatwiej zaspokoić głód to robienie koktajli. Pokrój jeden lub więcej rodzajów owoców (jabłka, gruszki, awokado, banany) na kawałki, dodaj seler, szpinak lub sałatę i zmiksuj blenderem. Do zielonego puree dodajemy wodę i sok z cytryny do smaku
  • Na obiad można przygotować zupę puree. Zasada jest taka sama: ubij warzywa mikserem i dopraw je solą, czerwoną papryką, czosnkiem i sokiem z cytryny. Zupę puree można przygotować ze słodkiej papryki, pomidorów, ogórków, cukinii, zielonej pietruszki, koperku, selera, bazylii

Cukierki dla witarian

Przepis.

  1. Przyjmujemy produkty w dowolnej formie.
  2. Oddziel daktyle od pestek i moczyć w wodzie przez 15 minut, a następnie spuścić wodę.
  3. Zmiel daktyle w blenderze, dowolne orzechy, dodaj cynamon, wymieszaj i zwiń w kulki, obtocz wiórki kokosowe.

Menu na każdy dzień

W przypadku wcześniejszego zaplanowania niezbędnych zakupów produktów z których posiłki są przygotowane na tydzień, wtedy możesz zaoszczędzić pieniądze i czas.

Tygodniowe menu musi być zgodne z następującymi punktami:

  • Różnorodność dań
  • Minimum smażone, wędzone, słone
  • Preferowane są dania gotowane, parzone i pieczone
  • Codziennie świeże warzywa i owoce, zimą buraki, marchew, kapusta, rzodkiewka, jabłka, owoce cytrusowe
  • W diecie dnia powinny znaleźć się węglowodany złożone: pieczywo z otrębami, płatki zbożowe lub ziemniaki
  • Zjedz jeden lub więcej produktów zawierające produkty pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego codziennie białka (mięso, drób, ryby, jaja, rośliny strączkowe)
  • Spożywać dania nabiałowe lub z kwaśnego mleka przynajmniej raz dziennie
  • Jedz tłuszcze, najlepiej roślinne

Poniedziałek

  • Śniadanie: kasza gryczana z masłem i sałatką jarzynową.
  • Obiad: rosół z makaronem lub ryżem, sałatka jarzynowa.
  • Popołudnie: sałatka z marchewki z rodzynkami i miodem.
  • Obiad: wątróbka w śmietanie, podana z sałatką z makaronu i marchewki z czosnkiem i oliwą.

Wtorek

  • Śniadanie: naleśniki na kefirze z herbatą.
  • Obiad: rosół z kaszą gryczaną, surówka z buraków.
  • Obiad: domowa bułka z cytryną, sok.
  • Kolacja: klopsiki rybne i vinaigrette.

Środa

  • Śniadanie: płatki owsiane z mlekiem, herbata.
  • Obiad: grochówka z grzankami czosnkowymi, sałatka jarzynowa.
  • Śniadanie: domowe bułeczki, kefir.
  • Obiad: klopsiki rybne i vinaigrette.

Czwartek

  • Śniadanie: omlet z cebulą, herbata lub kawa.
  • Obiad: zupa jarzynowa, sałatka jarzynowa z kurczakiem.
  • Śniadanie: naleśniki z konfiturą, herbata.
  • Obiad: duszona kapusta z ryżem i mięsem mielonym, surówka z marchewki z czosnkiem i oliwą.

Piątek

  • Śniadanie: naleśniki ze śmietaną, herbata lub kawa.
  • Obiad: zupa jarzynowa z makaronem i koncentratem pomidorowym, sałatka jarzynowa z kurczakiem.
  • Deser: smoothie z bananem, imbirem i cynamonem.
  • Kolacja: ryż z mięsem i duszoną kapustą.

Sobota

  • Śniadanie: serniki z jabłkami, herbata lub kawa.
  • Obiad: zupa jarzynowa, sałatka jarzynowa z mięsem.
  • Deser: domowe ciasto jogurtowe.
  • Obiad: kotlety z kurczaka z puree ziemniaczanym, surówka z kapusty ze śliwkami.

Niedziela

  • Śniadanie: kasza jaglana z dynią, herbata lub kawa.
  • Obiad: zupa z mięsem, sałatka jarzynowa.
  • Deser: świeże owoce.
  • Obiad: kotlety z ryżem, sałatka z buraków z groszkiem konserwowym.

Gotowanie smacznych i urozmaiconych prostych dań wcale nie jest trudne. A jeśli zabraknie wyobraźni, na ratunek przyjdą książki kucharskie i kolekcje z internetu.

Wideo: Tylko przydatne, smaczne i proste przepisy