Czy pomidory i ogórki mogą być spożywane razem, czy nie? Jakie produkty pomagają przyswajać pomidory i ogórki?

Z tego artykułu dowiesz się, że pomidory można jeść razem z ogórkami.

Często kroimy pomidory razem z ogórkami w sałatce, nie zastanawiając się, czy jest to możliwe. Czy taka sałatka nie zaszkodzi ciału? Dowiadujemy się o tym w tym artykule.

Czy można jeść pomidory razem z ogórkami?

Według dietetyków sałatka, w której pomidory łączy się z ogórkami, nie można jeść .

I dlatego:

• Ogórki po wejściu do organizmu tworzą środowisko zasadowe
• Pomidory w organizmie tworzą środowisko kwaśne
• Łącząc te 2 warzywa razem, otrzymamy aktywną mieszankę w żołądku, z uwolnieniem dużej ilości soli i utratą użytecznych substancji warzyw
• Sole odkładają się w wątrobie, nerkach i innych narządach, a następnie w tych narządach tworzą się kamienie

Drugi powód, dla którego nie mogę jeść pomidorów razem z ogórkami

Do prawidłowego wchłaniania pomidorów i ogórków potrzebne są różne enzymy :

• Razem jecie ogórki i pomidory. Ta mieszanka wchodzi do żołądka. Dla niej uwalniany jest tam 1 enzym i dwa konkurencyjne warzywa. Nasz organizm jest ułożony w taki sposób, że nie może jednocześnie wydzielać kilku różnych enzymów. W tym czasie w jelitach zaczyna fermentować kolejne warzywo, dlatego często zdarza się, że po tak zmiksowanej sałatce uwalnia się dużo gazu.

Trzeci powód, dla którego nie można jeść pomidorów razem z ogórkami

Pomidory zawierają witaminy: A, PP, E, K, D, z grupy B, ale zawierają najwięcej witaminy C Ogórki zawierają witaminy z grupy B i witaminę C.

Wydawałoby się, że tu wszystko się pokrywa – oba warzywa zawierają witaminę C, ale nie: pomidory zawierają witaminę C w postaci kwasu askorbinowego, ogórki – w postaci oksydazy askorbinianowej - enzymu, który zakłóca przyswajanie kwasu askorbinowego. Te dwie witaminy razem niszczą się nawzajem. A zatem, jeśli jesz pomidory razem z ogórkami i uważasz, że na dzisiaj w pełni dostarczyłeś organizmowi witamin, tak nie jest.

Uwaga. Ogórki i pomidory nie mogą rosnąć nawet obok siebie na łóżku: ogórki lubią ciepłą pogodę, wilgoć w powietrzu i cień, zaczynają gnić od częstego podlewania; pomidory dobrze tolerują dużo wody i lubią przebywać na słońcu.

Jakie pokarmy pomagają lepiej wchłaniać pomidory?

W pomidorach najbardziej użytecznym przeciwutleniaczem jest likopen – naturalny pigment koloru czerwonego lub pomarańczowego, zapobiega chorobom serca i naczyń krwionośnych, nowotworom złośliwym. Pomidory zawierają również serotoninę, która chroni nas przed depresją. Nasiona pomidora rozrzedzają krew – ważna właściwość, gdy krew jest podatna na zakrzepy.

Aby witaminy z pomidorów zostały w pełni przyswojone przez organizm, potrzebują tłustego środowiska - nie zapomnij polać sałatki z pomidorów olejem.

Pomidory są lepiej trawione przez następujące produkty :

• Awokado
• Brokuły
• Liście sałaty
• Cebula zielona lub bulwiasta
• Szparagi
• Papryka
• Szpinak
• Dynia
• Koper
• Czosnek
• Pietruszka
• Rukola
• Bakłażany
• Ananas
• Jabłka
• Śliwki
• Różne oleje roślinne
• Ser miękki, np. „Feta”
• Śmietana
• Mięso lub ryby
• Owoce morza

Następujące pokarmy zakłócają wchłanianie pomidorów :

• Ogórki
• Ziemniaki
• Zboża

Jakie pokarmy pomagają ogórkom lepiej się wchłaniać?

Ogórki mają właściwości moczopędne, dobrze kamica moczowa choroba Substancje obecne w ogórkach neutralizują nadmiar kwasu w organizmie i zapobiegają odkładaniu się tłuszczu.

Dla lepszej asymilacji ogórków należy do nich dodać następujące produkty :

• Rukola
• Sałata
• Szpinak
• Kapusta
• Dymka i cebula zielona
• Rzodkiew i rzodkiew
• Papryka
• Pikantne warzywa (koperek, kolendra, pietruszka)
• Różne oleje roślinne
• Sery twarde i miękkie, twarożek
• Mięso

Ogórki nie można łączyć z następującymi produktami :

• Pomidory
• Mleko

Uwaga. Jeśli po jedzeniu czujesz się senny, słaby, oznacza to, że cała siła organizmu jest wydatkowana na trawienie produktów niezwiązanych.

Teraz wiemy, że pomidory i ogórki można jeść razem.

Wideo: Dlatego nie można jeść pomidorów i ogórków w tej samej sałatce!