Co można przygotować na obiad: lagman z mięsem, zupa puree z wołowiny, zupa kharcho z kaszą bulgur, solanka, pilaw, makaron z pieczarkami i szpinakiem, zapiekanka ziemniaczana z warzywami, gołąbki leniwe, udka z kurczaka z warzywami, ziemniaki smażone pierogi, kasza gryczana po-ku

A co dziś będziemy mieli na obiad, zapyta domownik? Czas przygotować pyszne dania według naszych przepisów.

Do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu konieczne jest codzienne przyjmowanie niezbędnej ilości pożytecznych substancji. Do pozyskiwania takich substancji używamy pożywienia.

Dziś opowiemy Ci o najsmaczniejszych, prostych i szybkich przepisach na obiad. Takie dania dają uczucie sytości przed wieczornym posiłkiem.

Lagman z mięsem na obiad

Lagman to bardzo smaczne danie środkowoazjatyckie, które tradycyjnie przyrządza się z mięsa, warzyw i makaronu. Trudno jednoznacznie określić, czy lagman jest pierwszym czy drugim daniem, ponieważ okazuje się dość płynny, ale bardzo pożywny.

• Jagnięcina - pół kg
• Makaron - 170 r
• Cebula - 3 szt.
• Marchewka - 2 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Papryka słodka - 2 szt.
• Papryka ostra
• Pomidory – 2 szt.
• Czosnek - 8 ząbków
• Kolendra, koperek - 50 g
• Olej słonecznikowy do smażenia
• Sól, kminek, kurkuma, oregano, bazylia

• Przygotowanie to danie powinno zacząć się od obróbki mięsa. Najczęściej lagman jest przygotowywany z jagnięciną, ale w zależności od smaku można go zastąpić wieprzowiną, cielęciną, a nawet kurczakiem. Mięso musi być świeże, bez obcych zapachów itp. Miąższ umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na dość duże kawałki.
• Pokrój obraną cebulę w duże półpierścienie.
• Obraną marchewkę kroimy w paski, nie należy jej też kroić.
• Obrane ziemniaki kroimy w zależności od wielkości na 4-6 części.
• Paprykę bez rdzenia kroimy na małe kawałki.
• Pokrój pomidory w kostkę.
• Czosnek przełożyć przez praskę lub pokroić nożem.
• Posiekaj umyte i wysuszone warzywa.
• Przygotuj również ostrą paprykę, drobno ją posiekając. Ilość składnika do pieczenia ustal według własnego gustu, ale nie dodawaj go za dużo, aby nie zepsuć potrawy.
• Zwracamy również uwagę na ważny moment z makaronem. Tradycyjnie makaron do lagmana przygotowuje się samodzielnie w domu, jednak proces ten jest dość czasochłonny i skomplikowany, dlatego zalecamy obejść się bez kupowania w sklepie.
• Na głębokiej patelni rozgrzać olej, można używać nie tylko słonecznika, ale także oliwy z oliwek.
• Włóż mięso do pojemnika i smaż na średnim ogniu przez 10 minut, cały czas mieszając.
• Następnie dodaj do niego marchew i cebulę, gotuj przez kolejne 5 minut.
• Po tym czasie wlej wodę na patelnię, aby mięso było duszone i zmiękło, dosłownie 2 szklanki. Gotuj składniki przez 10 minut.
• Następnie włóż do pojemnika paprykę, pomidory, ziemniaki, czosnek. Posolić produkty, dodać przyprawy do smaku, wymieszać, gotować przez 20 minut na małym ogniu, okresowo mieszając zawartość.
• Podczas gotowania warzyw ugotuj makaron. Aby to zrobić, zagotuj wodę, dodaj sól i umieść makaron w pojemniku. Gotuj jak wskazano w instrukcji, a jeśli nie ma - aż makaron będzie w połowie ugotowany. Nie powinieneś trawić makaronu, w przeciwnym razie okaże się, że jest grudką. Gotowy makaron odcedź na durszlaku i spłucz zimną wodą.
• Teraz musisz wsypać część zawartości patelni na głęboki talerz, następnie włożyć do niego trochę makaronu i posypać przysmak świeżą zieleniną.

Zupa puree z wołowiną na obiad

Najczęściej ludzie wolą jeść płynne potrawy na obiad, jednak zupy i barszcz dość szybko się nudzą, a ty potrzebujesz odmiany. W takim przypadku możesz przygotować pyszną zupę puree. Takie danie na lunch urozmaici Twoje menu.

• Wołowina 450 g
• Cebula - 2 szt.
• Marchewka - 2 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Czosnek - 1 ząbek
• Zieloni - 30 g
• Śmietanka - 30-50 ml
• Sól, pieprz, zioła prowansalskie

• Najpierw trzeba moczyć mnie jeść? Aby to zrobić, włóż wołowinę do rondla i zalej wodą, odstaw na kilka godzin. Następnie spuść wodę z pojemnika, opłucz miazgę, wysusz i pokrój na małe kawałki.
• Zmiel obraną cebulę i marchew w dowolny sposób. Do przygotowania tego dania nie ma znaczenia sposób krojenia warzyw, ponieważ po ugotowaniu nadal będą kruszone blenderem.
• Pokrój obrane ziemniaki na małe kawałki.
• Zmiażdżyć czosnek przez prasę.
• Drobno posiekaj warzywa.
• Najpierw musisz ugotować mięso. Pożądane jest gotowanie wołowiny przez co najmniej 1,5 godziny, posolenie wody w pojemniku. Potrzebne jest około 2-2,5 litra wody. W procesie gotowania wołowiny powstanie piana, na pewno będzie trzeba ją usunąć.
• Po określonym czasie wyjąć miąższ z patelni, przecedzić bulion. Pokrój miąższ na małe kawałki.
• Do bulionu włożyć cebulę, marchew, czosnek i ziemniaki. Gotuj warzywa przez pół godziny na małym ogniu. Posolić bulion do smaku i dodać ulubione przyprawy.
• Gdy warzywa będą gotowe, dodaj do nich mięso mielone, gotuj zawartość patelni przez kilka minut. na dużym ogniu.
• Teraz zupa musi trochę ostygnąć. Następnie zmiel zawartość pojemnika za pomocą blendera.
• Dodaj śmietanę do powstałej jednorodnej masy. Możesz dodać ich więcej, jeśli chcesz cieńszą zupę lub mniej, jeśli chcesz gęstszej zupy.
• Powstałą zupę kremową gotuj na średnim ogniu przez 5 minut.
• Wlej naczynie na talerze i posyp posiekaną zieleniną.
• Bardzo smacznie zjeść taki przysmak z grzankami czosnkowymi.

Zupa Kharcho z kaszą bulgur na obiad

Zupa Kharcho to gruzińskie danie z jagnięciny i różnych przypraw. Ta zupa okazuje się bardzo smaczna, z reguły zawsze jest wystarczająco pikantna i aromatyczna.

• Jagnięcina - 550 g
• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Bulgur - 100 g
• Sos pomidorowy - 2,5 łyżki. l.
• Czosnek - 7 ząbków
• Sól, pieprz czerwony, pieprz czarny, ucho-suneli
• Olej słonecznikowy - 50 ml

• Namocz jagnię, umyj, osusz i pokrój małe kawałki. Tradycyjnie używa się tego mięsa, ale jeśli z jakiegoś powodu nie możesz lub nie chcesz z niego gotować zupy, zastąp je wieprzowiną, wołowiną lub kurczakiem.
• Obrane ziemniaki należy pokroić w drobną kostkę.
• Pokrój obraną cebulę na małe kawałki.
• Czosnek posiekać nożem.
• Rozgrzej olej w rondlu i usmaż na nim cebulę.
• Następnie włóż sos pomidorowy, przyprawy i sól do pojemnika, gotuj przez 2 minuty.
• Następnie wrzucamy miąższ do rondla, smażymy przez 15-20 minut.
• Po tym czasie dodaj kaszę bulgur do składników, gotuj zawartość jeszcze kilka minut.
• Wlej wodę do rondla, zagotuj.
• Włóż ziemniaki i zawartość patelni do naczynia z wrzącą wodą.
• Gotuj zupę na średnim ogniu przez około 20 minut, następnie zmniejsz ogień pod patelnią i gotuj naczynie przez kolejne 40 minut.
• Teraz dodaj do zupy czosnek i zieleninę, gotuj jeszcze kilka minut.
• Posmakuj danie na sól i przyprawy, w razie potrzeby dodaj to, czego będzie brakować.
• Ostrą paprykę można również dodać do zupy kharcho, a kaszę bulgur można zastąpić ryżem.

Solanka mięsna na obiad

Solanka mięsna to bardzo smaczne i raczej nietypowe danie, bo na zupełnie inne produkty są używane do jego przygotowania w tym samym czasie. Na przykład kiełbasa i mięso, pikle i cytryna itp. Mimo tak dziwnego, na pierwszy rzut oka zestawu produktów, danie okazuje się bardzo apetyczne i pożywne.

• Szynka - 120 g
• Wieprzowina - 200 g
• Cebula, marchewka - 1 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Ogórki konserwowe - 2 szt.
• Sos pomidorowy - 3 łyżki. l.
• Czosnek – 5 ząbków
• Cytryna – pół szt.
• Oliwki, oliwki - po 30 g
• Olej słonecznikowy do smażenia
• Pietruszka - 1 pęczek
• Sól, przyprawy
• Śmietana, śmietana - do smaku

• Obrane ziemniaki pokroić na cienkie talerze, batoniki.
• Pokrój ogórki w kostkę, to samo zrób z obraną marchewką i cebulą.
• Przełóż czosnek przez prasę.
• Drobno posiekaj umyte i wysuszone warzywa.
• Pokrój oliwki i oliwki w krążki.
• Pokrój cytrynę w cienkie plasterki.
• Osobliwością tego dania jest to, że ziemniaki gotuje się oddzielnie od wszystkich innych składników. Dlatego przede wszystkim należy włożyć ziemniaki na patelnię, wlać około 3-4 litrów wody i włączyć gaz pod zbiornikiem. Należy pamiętać, że w tej wodzie będzie później przygotowywana solanka.
• Podczas gotowania ziemniaków przygotuj pozostałe składniki. Rozgrzej olej i smaż na nim wieprzowinę przez 10 minut.
• Następnie dodaj szynkę do pojemnika, gotuj jeszcze kilka minut.
• Następnie dodaj na patelnię cebulę i marchew oraz ogórki. Smaż zawartość przez około 5 minut.
• Następnie dodaj sos czosnkowo-pomidorowy, sól i przyprawy do składników. Kontynuuj gotowanie zawartości rondla przez 2-3 minuty.
• Sprawdź wysmażenie ziemniaków i jeśli są gotowe, dodaj składniki z patelni na patelnię. Zagotuj solankę.
• Teraz pozostaje trochę poczekać na zaparzanie solanki.
• Możesz podawać danie doprawiając je kwaśną śmietaną lub śmietaną.

Uzbecki pilaw na obiad

Pilaw jest często przygotowywany przez nasze gospodynie jako obfity i smaczny obiad. Uzbecki pilaw przygotowany według tego przepisu jest niesamowicie pachnący i sycący.

• Ryż gotowany na parze - 2 szklanki
• Jagnięcina - 500 g
• Wieprzowina - 500 g
• Cebula - 5 szt.
• Marchewki - 7 szt.
• Czosnek - 2 główki
• Olej słonecznikowy - 270 ml
• Sól, pieprz, kminek, kurkuma, berberys, czerwona papryka

• Najpierw przygotuj mięso. Możesz sobie poradzić z jedną jagnięciną lub możesz użyć zarówno jagnięciny, jak i innego mięsa, na przykład, ponieważ w tym przepisie mamy wieprzowinę. Miąższ umyć, osuszyć i pokroić na średnie kawałki.
• Obierz cebulę, drobno posiekaj.
​​
• Marchew obrać i pokroić w kostkę.
• Czosnek należy obierać tylko z górnej części skórki, którą można łatwo oddzielić, pocierając ją rękoma. Nie ma potrzeby dzielenia głowy na zęby.
• Rozgrzej olej w kotle o grubych ściankach. Pamiętaj, aby mocno podgrzać olej. Jeśli nie wiesz, jak określić, jak gorący jest olej, uważaj na pojawienie się dymu. Jak tylko się pojawi, możesz zacząć smażyć warzywa.
• Smaż cebulę na gorącym oleju przez 5 minut. Nie zapomnij zamieszać warzyw, w przeciwnym razie może się spalić.
• Teraz dodaj mięso do warzyw, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut.
• Następnie do garnka wrzucamy marchewki, mieszamy zawartość, gotujemy kilka minut.
• Następnie należy dodać do pojemnika wspomniane przyprawy i przyprawy oraz sól. Należy pamiętać, że zirwak (podstawa pilawu) musi być bardziej solony, aby pilaw okazał się umiarkowanie słony, a nie słony.
• Po kilku minutach. zmniejszyć ciepło pod pojemnikiem, wlać do niego trochę wody, dosłownie 200 ml i gotować zawartość przez kolejne 40 minut.
• W tym czasie przygotuj ryż. Należy go kilkakrotnie spłukać zimną wodą, aż woda stanie się czysta. Możesz również użyć zwykłego ryżu okrągłego, ale ryż na parze okaże się bardziej kruchy.
• Teraz włóż ugotowany ryż do pojemnika na kotle bez mieszania składników.
• Wlej wodę do kociołka. Powinien przykryć ryż o 3-4 cm.
• Przykryj pojemnik pokrywką i gotuj na średnim ogniu, aż ryż wchłonie całą wodę. Na tym etapie umieść w ryżu 2 główki czosnku. Powinny być wciśnięte bezpośrednio do ryżu.
• Następnie przygotuj pilaw. Gotowość zależy od stanu ryżu.
• Po ugotowaniu pilaw pozostaw go pod przykryciem na co najmniej pół godziny do zaparzenia.

Makaron z grzybami i szpinakiem na obiad

Oczywiście możesz ograniczyć się do gotowania zwykłego makaronu na obiad, ale makaron z pieczarkami i szpinakiem pod śmietaną będzie znacznie smaczniejszy i bardziej apetyczny. Wszyscy krewni na pewno Ci podziękują za taki obiad.

• Spaghetti lub ulubiony makaron - 350 g
• Szpinak - 150 g
• Grzyby - 350 g
• Śmietanka tłusta - 200 ml
• Twardy ser - 100 g
• Pietruszka - 20 g
• Oliwa z oliwek – do smażenia
• Sól, oregano, papryka, zioła prowansalskie

• Pieczarki obrać, umyć i pokroić w plastry. Nie trzeba używać borowików, można wziąć grzyby lub grzyby leśne np. białe, polskie itp.
• Szpinak można podawać świeży lub mrożony. Umyj świeży szpinak, rozerwij go rękoma.
• Zetrzyj ser. Parmezan jest tradycyjnie używany, ponieważ jest bardziej aromatyczny i ma wyjątkowy smak, jednak jeśli takiego produktu nie ma pod ręką, możesz go zastąpić zwykłym twardym serem.
• Umyj, osusz i drobno posiekaj pietruszkę. W razie potrzeby zastąp go innymi zieleniami.
• Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy lub oleju słonecznikowego, smażyć na niej grzyby przez 10 minut.
• Następnie dodaj szpinak do pieczarek. Należy pamiętać, że szpinak gotuje się bardzo szybko, więc wystarczy go smażyć przez kilka minut.
• Następnie wlej śmietanę na patelnię, dodaj sól i przyprawy, gotuj składniki przez 5 minut. pod zamkniętą pokrywką.
• W tym momencie musisz ugotować makaron. Instrukcje na opakowaniu pomogą to zrobić poprawnie.
• Gotowe produkty wkładamy do pojemnika z pieczarkami i szpinakiem, dokładnie mieszamy zawartość i gotujemy kilka minut. na najniższym ogniu.
• Po ułożeniu dania na talerzach posyp je startym serem i ziołami.
• Makaron należy jeść, gdy jest gorący, dzięki czemu będzie znacznie smaczniejszy.

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami na obiad

Zapiekanka jest zawsze bardzo smaczna, sycąca i zazwyczaj szybka. Każda gospodyni domowa powinna mieć przepis na to danie, ponieważ z jego pomocą bez problemu przygotujesz bardzo smaczny i zdrowy obiad.

• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Cebule – 2 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Fasola - 100 g
• Kukurydza - 50 g
• Groszek zielony - 50 g
• Ser - 200 g
• Krem - 200 ml
• Sól, papryka, kurkuma, oregano, bazylia

• Filet z kurczaka należy myć, suszyć i gotować w osolonej wodzie. Następnie pokrój na małe kawałki. Filet z kurczaka można zastąpić dowolnym innym mięsem.
• Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Im większe kawałki ziemniaków, tym dłużej zajmie zapiekanka.
• Pokrój obraną cebulę na półpierścienie.
• Pokrój pomidory w kółka.
• Fasola, kukurydza i groszek mogą być używane zarówno świeżo mrożone, jak i świeże, konserwowane.
• Zetrzyj ser.
• Przyjmij formę, w jakiej będzie przygotowywana zapiekanka, posmaruj ją olejem roślinnym.
• Umieść kawałki mięsa na dnie formy. Umieść ziemniaki na mięsie. Posolić trochę tę warstwę i doprawić przyprawami.
• Następnie ułóż pomidory i cebulę.
• Ułóż kukurydzę, fasolę i groszek na wierzchu tej warstwy.
• Wyślij formę do nagrzanego piekarnika na 10 minut.
• W tym czasie połącz śmietanę z solą i pozostałymi przyprawami.
• Po 10 min. Wlej śmietankę do naczynia żaroodpornego i gotuj przez kolejne 45 minut.
• Następnie posyp zapiekankę startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut, aby powstała skórka serowa.
• Takie danie okazuje się jednocześnie sycące i lekkie dla naszego żołądka.

Leniwe gołąbki na obiad

Chyba każdy wie, czym są gołąbki, a wielu uwielbia to danie, ale nie wszystkie gospodynie domowe chcą ugotować taki przysmak, ponieważ proces ten jest bardzo czasochłonny. W takim przypadku na ratunek przyjdzie przepis na leniwe bułeczki z kapustą: przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu, a wynik jest taki sam.

• Kapusta biała - 650 g
• Wieprzowina - 300 g
• Kurczak - 300 g
• Marchewka - 1 szt.
• Cebule – 2 szt.
• Czosnek - 4 ząbki
• Ryż - 1 szklanka
• Jajko kurze - 2 szt.
• Domowa śmietana - 300 ml
• Pasta pomidorowa - 4 łyżki. l.
• Mąka - 1 łyżka. l.
• Sól, pieprz

• Umyj i drobno posiekaj kapustę.
• Pokrój obraną cebulę i marchewkę w drobną kostkę.
• Przełóż czosnek przez prasę.
• Przygotuj mięso mielone z określonej ilości mięsa. Aby to zrobić, umyj miazgę, osusz ją i przepuść przez maszynkę do mięsa lub zmiel blenderem. Jeśli chcesz uzyskać grubsze mięso mielone, dodaj do niego trochę smalcu. W razie potrzeby możesz użyć zakupionego gotowego mięsa mielonego.
• Ryż umyj kilka razy w zimnej wodzie, a następnie gotuj do połowy.
• Teraz w głębokim pojemniku wymieszaj mięso mielone, ryż, warzywa, jajka i mąkę, dobrze wymieszaj składniki. Posolić masę, doprawić przyprawami do smaku.
• Z otrzymanej masy uformuj kulki.
• Nasmaruj pojemnik, w którym będziesz smażył leniwe gołąbki niewielką ilością oleju roślinnego. Umieść kulki w tym pojemniku.
• Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i do tej masy dodać 250 ml wody. Dodaj sól do powstałego nadzienia.
• Wlej sos do pojemnika z leniwymi kluskami.
• Wysłać formę do nagrzanego piekarnika na pół godziny lub gotować na kuchence z zamkniętą pokrywką przez około 1 godzinę.

Udka z kurczaka z warzywami na obiad

Udka z kurczaka można nazwać najtańszym produktem mięsnym, z którego można gotować różnorodne potrawy. Przepis na takie nogi nadaje się nie tylko na codzienny lunch, ale także na świąteczne menu.

• Udka z kurczaka - 1 kg
• Pomidory - 3 szt.
• Papryka słodka - 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Zieloni - 30 g
• Olej słonecznikowy - 30 ml
• Czosnek - 2 ząbki
• Soja sos - 4 łyżki. l.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Sól, papryka, gałązka rozmarynu

• Przełóż obrany czosnek przez prasę. Wymieszać z sosem i sokiem z cytryny.
• Teraz zamarynujemy mięso, aby było bardziej soczyste, delikatne i aromatyczne. Umyj nogi, osusz je, zalej wcześniej przygotowaną marynatą i odstaw na pół godziny.
• Nie kroić pomidorów na grube krążki.
• Pokrój obraną cebulę w krążki.
• Paprykę bez pestek pokroić w taki sam sposób jak cebulę.
• Drobno posiekaj warzywa.
• Nasmaruj olejem roślinnym formę, w jakiej upieczesz danie.
• Włóż do niego plastry pomidorów, posol je.
• Połóż na nich udka kurczaka. Posolić je również trochę.
• Ułożyć krążki cebuli i pieprzu jako kolejną warstwę, doprawić przyprawami.
• Umieść w formie małą gałązkę rozmarynu.
• Przykryj formę folią i wstaw do nagrzanego piekarnika na 40 minut.
• Po tym czasie zdejmij folię z formy i gotuj podudzia jeszcze przez 10-20 minut. w zależności od ich gotowości i piekarnika.
• Przed podaniem udekoruj naczynie posiekaną zieleniną.

Knedle z pieczeń na obiad

Knedle przygotowywane są chyba w każdym domu, więc zaskocz kogoś takim obiad to będzie dość trudne. Jednak pierogi przygotowane według tego przepisu okazują się szczególnie smaczne i aromatyczne.

• Ziemniaki – 12 szt. (średnie)
• Jajko kurze – 2-3 szt.
• Cebule – 3 szt.
• Domowa śmietana - 2 łyżki. l.
• Brzuch - 400 g
• Sól, pieprz
• Olej roślinny - do smażenia

• Najpierw musisz obrać i umyć ziemniaki. Jeśli masz duże ziemniaki, weź 8-10 sztuk. Obrane ziemniaki zetrzyj na drobnej lub dużej tarce.
• Następnie wyciśnij powstały płyn z tartych ziemniaków.
• Cebulę obrać, 2 szt. wetrzyj na drobnej tarce, 1 szt. pokroić na pół-pierścienie.
• Do masy ziemniaczanej ubić jajka, dodać startą cebulę i śmietanę. Posolić masę, doprawić przyprawami i wymieszać.
• Rozgrzać olej na patelni i usmażyć na nim ciastka powstałe z masy ziemniaczanej. Musisz je smażyć na średnim ogniu przez około 1,5 minuty. po każdej stronie.
• Następnie pokrój skórki na cienkie kawałki i usmaż je na patelni. Z patelni zdjąć smalec z mięsem, cebulę pokrojoną w półpierścienie podsmażyć na smażonym tłuszczu. Wymieszaj cebulę i strąki.
• Bardzo smaczne deruny podawać z aromatycznym zapiekaniem iw razie potrzeby z kwaśną śmietaną.

Kasza gryczana na obiad

Oprócz zwykłych ziemniaków na obiad można również przygotować kaszę. Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować niezwykle aromatyczną, delikatną i kruchą kaszę gryczaną, której nawet dziecko będzie chciało spróbować.

• Kasza gryczana - 1 szklanka
• Filet z kurczaka - 200 g
• Wieprzowina - 200 g
• Cebula - 2 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Czosnek – 3 goździki
• Sos pomidorowy – 3 łyżki. l.
• Olej roślinny - 30 ml
• Sól, pieprz

• Posortuj ziarna gryki, usuń nie nadające się do dalszego gotowania. Kasze kilkakrotnie myjemy, a następnie smażymy na suchej i czystej patelni bez dodawania oleju.
• Mięso umyć, osuszyć i przekręcić na maszynce do mięsa. Jeśli chcesz, możesz kupić gotowe mięso mielone.
• Oczyszczone warzywa: cebulę drobno zmielić, marchewkę na tarce, czosnek przez praskę.
• Rozgrzej rondel i smaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym przez 7 minut.
• Następnie do warzyw dodać mięso mielone, wymieszać, posolić zawartość pojemnika, doprawić przyprawami i gotować jeszcze 10 minut.
• Następnie dodaj sos pomidorowy i czosnek do rondla, wymieszaj składniki i gotuj przez kolejne 5 minut.
• Teraz włóż przygotowane wcześniej płatki do pojemnika ze składnikami.
• Wlej wodę do rondla. Jest tak bardzo potrzebny, że przykrywa grykę o 2 cm.
• Zamknąć pojemnik pokrywką, zmniejszyć ogień pod nim do minimum i gotować, aż woda całkowicie wyparuje.
• Następnie sprawdź gotowość gryki, w razie potrzeby ugotuj więcej, dodając do rondla trochę wody.
• Podawaj to danie na gorąco.

Nie jest trudno przygotować smaczny, szybki, pożywny i niedrogi lunch. Najważniejsze jest, aby znać smaczne i ciekawe przepisy, mieć niezbędne produkty i pragnienie.

Wideo: Gotowanie obiadu: szybko i smacznie