Dieta Bezoyodnaya - menu z dzienną dietą przed i po leczeniu radiojodem
Spis treści
Leczenie radioaktywnym jodem ma na celu zniszczenie komórek gruczołu tarczowego i komórek nowotworowych, rozprzestrzeniając się poza jego granice. Radioterapia daje dobre wyniki, lecząc 80% przypadków raka tarczycy. Przeciwwskazania do jego stosowania to przewidywalna lub potwierdzona ciąża. Metodę tę stosuje się w leczeniu wola toksycznego, w leczeniu zróżnicowanego raka tarczycy, w celu zniszczenia resztek tkanki tarczycy, nawrotów i raka, przerzutów jodu.
Co to jest dieta bez wody?
Przed rozpoczęciem leczenia radiojodem konieczne jest specjalne przeszkolenie. Polega ona na zniesieniu terapii substytucyjnej lekami Tyroxin lub Eutyrox i przestrzeganiem diety bez hydry. Sposób przygotowania pacjenta do działania na ciało radioaktywnym jodem opracował Honored Endocrinologist, Cand.M. Fetisova N.V. (St. Petersburg). Podczas testów i badań udowodniono, że dieta o niskiej zawartości jodu ostrożnie przygotowuje organizm pacjenta do intensywnej opieki i nie ma negatywnego wpływu na jego stan.
Znaczne zmniejszenie spożycia produktów zawierających jod i narkotyków wzrastazdolność tarczycy do wychwytywania radioaktywnego jodu. Po 3-4 tygodniach bezdechowej diety występuje ostry niedobór jodu w organizmie, na jego tle komórki gruczołu i komórki nowotworowe zaczynają intensywnie absorbować wprowadzony radioaktywny jod. Im bardziej aktywne jest wychwytywanie jodu, tym lepszy proces niszczenia komórek nowotworowych.
Dieta bezmorska jest wykorzystywana wyłącznie do celów terapeutycznych i jest przepisana przez lekarza indywidualnie dla każdego pacjenta. W żadnym wypadku nie stosuje się samodzielnego stosowania diety o niskiej zawartości jodu w leczeniu chorób tarczycy. Ze względu na brak równowagi w minerale, niebezpieczne jest stosowanie takiej diety dla zdrowych ludzi.
Przepisy żywieniowe
Podstawowa zasada preparatywnej diety bez nawadniania - odmowa produktów i preparatów o wysokiej zawartości jodu. Dzienna dawka jodu przez zdrowego człowieka wynosi 150-200 μg. Aby uzyskać skuteczne leczenie, dawka nie powinna być wyższa niż 40-50 mikrogramów. Podczas diety na makaronach produkty o wysokiej zawartości jodu (20 μg na porcję) są wykluczone, produkty o niskiej zawartości (5-20 mg) są ograniczone, produkty bez (mniej niż 5 mikrogramów) jodu są nielimitowane. Niedozwolone produkty to:
- morska sól jodu;
- ryby morskie, owoce morza, wodorosty (miód, kapusta morska), kraby, paluszki krabowe, produkty z alg (agar-agar, alginiany, karginan);
- mleko, produkty mleczne, kazeina;
- żółtko jaja i dowolne naczynia zawierające je;
- soja, produkty sojowe (mleko, sosy,tofu);
- czerwona i jasna fasola;
- czekolada mleczna, marmolada, ptasie mleczko, agar agar souffle, cukierki z suchym jajkiem w proszku lub mleko w proszku;
- wszelkie warzywa zielone (pietruszka, koperek, rabarbar, sałatki), zielony pieprz, kalafior, cukinia, oliwki;
- wiśnie, persimmons, suszone morele, suszone śliwki, feijoa, banany;
- chipsy, solone orzechy, kawa rozpuszczalna, kiełbaski, konserwy mięsne, majonez, keczupy;
- produkty piekarnicze, które mogą zawierać jodowaną sól i jodan potasu (E917);
- gotowe produkty pomarańczowe, czerwone lub czerwonawo-brązowe. Te kolory dają im barwnik erytrozyny zawierający jod (E127);
- Multiwitaminy i suplementy diety zawierające jod, roztwór Lugola, preparaty do terapii jodowej;
- suplementy zawierające alginian, mech irlandzki.
Produkty bez jodu
Bez ograniczeń, przy jednoczesnym przestrzeganiu diety bez nawadniania, wolno spożywać produkty bez jodu, aw niewielkich ilościach piwo i wino. Dozwolone produkty to:
- makaron bez jaj;
- mąki domowej roboty bez jodowanej soli i masła;
- świeże lub mrożone warzywa, biała fasola, bicze i soczewica;
- Ziemniaki bez skórki;
- świeże owoce: jabłka, awokado, melony, orzech kokosowy, ananas, grejpfrut, brzoskwinia, rodzynki.
- nie słone orzeszki ziemne, popcorn bez soli;
- cukier, miód, domowy dżem, dżemy, galaretka na żelatynie, syropy owocowe, sorbet, czarna melasa (niesiarczona), syrop klonowy;
- suszone zioła;
- oleje roślinne, inne niż soja;
- czarny pieprz, papryka;
- kawa mielona naturalna, zielona i czarna herbata liściasta, herbata ziołowa, napoje, nie zawierają erytrozyny;
- białko z kurczaka i przepiórek;
- czarna czekolada i kakao w proszku.
Produkty o niskiej zawartości jodu
Oprócz produktów, które nie zawierają jodu, podczas diety dozwolone jest umiarkowane spożycie produktów o niskim poziomie tego mikroelementu. Należą do nich mięso i drób, ryby rzeczne, kasze. Poniżej znajduje się lista takich produktów.
| Nazwa produktu | Zawartość jodu w 100 g, μg |
| Rys. | 2.3 |
| Gryka zwyczajna | 5 |
| Płatki owsiane "Hercules" | 6 |
| Zupa | 5 |
| Płatki zbożowe | 11 |
| Wołowina | 7.2 |
| Cielęcina | 2,7 |
| Wątróbka wołowa | 6.3 |
| Kurczak | 6 |
| Królik | 5 |
| Mutton | 2,7 |
| szczupak | 5 |
| Sudak | 5 |
| Moiva | 5 |
Dieta z zastosowaniem terapii radiojodem
Średnio sucha dieta przed leczeniem radioaktywnym jodem wynosi 2-3 tygodnie. Kurs i dieta są przepisywane przez lekarza prowadzącego, biorąc pod uwagę wiek, wagę pacjenta, charakter jego aktywności, nasilenie choroby, prawdopodobną dawkę radioaktywnego jodu. Kontynuuj stosowanie diety bez nawadniania podczas terapii radiojodem i dwa dni po zakończeniu leczenia.
Do końca okresu konserwacji z produktów o niskiej jakościzawartość jodu (po 3-4 tygodniach), niektórzy pacjenci doświadczają letargu, zmniejszonej wydajności, senności spowodowanej niedoborem jodu. Objawy te są stosunkowo łatwo przenoszone przez pacjentów, którzy nie są poważni i znikają wraz z przywróceniem w organizmie równowagi pierwiastka śladowego.
Przed leczeniem
Podczas komponowania menu diety należy użyć tabeli wskazującej zawartość jodu w produktach. Należy wybrać składniki o zawartości jodu poniżej 20 μg. Żywność o niskiej zawartości jodu ma wysoką zawartość kalorii i jest bardzo zróżnicowana. Przy prawidłowo zaprojektowanej diecie pacjent nie odczuwa dyskomfortu, a obniżenie poziomu jodu w organizmie sprawi, że terapia będzie tak skuteczna, jak to tylko możliwe. Chleb i makaron powinny być domowej roboty. Przykładowe menu bez barwionej diety:
| Dzień | śniadanie | Drugie śniadanie | Lunch | Kolacja | Przed pójściem spać |
| 1 | ryż gotowany - 200 g,
rodzynki - 100 g naturalna kawa |
jabłko | chuda biała zupa fasolowa - 300 g,
gulasz warzywny z gotowanym kurczakiem - 200gr., chleb - 1 plasterek, kompot brzoskwiniowy |
gotowane ziemniaki - 2-3 szt.
Karp duszony - 150 g, chleb - 1 plasterek, zielona herbata |
grejpfrut |
| 2 | sos winegret z białą fasolą - 200 g,
chleb - plasterek, czarna herbata z miodem lub cukrem |
Merchant żurawinowy
ciasteczka - 100 g |
pierogi domowe - 300 g,
sałatka z kapusty i marchwi - 200g, chleb - 1 plasterek, kompot jabłkowy |
Gulasz z cielęciny i ryżu - 250 g,
chleb - 1 plasterek, zielona herbata z domowym dżemem |
mandarynka |
| 3 | muesli z rodzynkami - 200 g,
chleb - 1 plasterek, naturalna kawa |
pieczone jabłko z miodem - 2 szt. | Zupa z ryb rzecznych - 300 ml,
kiszona kapusta - 200 g, cielęcina duszona w wątróbce - 150 g, chleb - 1-2 plasterki, herbata, pszczoła domowa - 2 szt. |
pierogi z ziemniakami - 250 g
herbata z miodem |
gruszka |
| 4 | sałatka z jabłek i marchwi - 200 g,
chleb - 1 plasterek, kakao na wodzie |
jabłko | barszcz - 300 g,
duszona kapusta - 200 g, gotowana wołowina - 100 g, chleb - 1 plasterek, sok ananasowy |
sałatka z buraków - 200 g,
szynka domowej roboty - 100 g, chleb - plasterek, herbata |
pomarańczowy |
| 5 | omlet z białek (1-2 szt.) Bez mleka,
chleb - 2 plastry, bulion trawienny z miodem |
galaretka żurawinowa | zupa grochowa - 300 g,
kasza gryczana - 200 g, filet z kurczaka gotowany - 100 g, chleb - 1-2 plasterki, berry mozz |
duszone warzywa z królikiem - 250 g,
chleb - 1 plasterek, zielona herbata z miodem |
jabłko |
| 6 | kasza pszenna z dynią - 200 g,
chleb - kawałek, naturalna kawa |
sok jabłkowy, domowe ciasteczka - 3 szt. | bulion drobiowy z domowym makaronem - 300 g,
kotlety zwołowina - 150 g, sałatka z kapusty i marchwi - 200 g, chleb - 1 plasterek, Orzeszki pekan |
ziemniaki zapiekane z kurczakiem - 250 g,
chleb - 1 plasterek, bulion ziołowy z miodem |
grejpfrut |
| 7 | manna z kaszy z rodzynkami i dżemem - 200 g,
naturalna kawa |
galaretka pomarańczowa - 200 g | zupa jarzynowa - 300 g,
kapusta duszona z jagnięciną - 200 g, chleb - 1 plasterek, Kompot jagodowy |
kotlet z ryb rzecznych - 150 g,
tłuczone ziemniaki - 150 g, sałatka z rzodkwi - 200 g, jabłko kissel |
sok z dyni |
Odżywianie po leczeniu
W ciągu dwóch dni po zakończeniu leczenia radiojodem należy kontynuować dietę bez ciała. W żywności po traktowaniu radioaktywnym jodem po 48 godzinach wolno stopniowo dodawać produkty zakazane podczas przygotowywania i obróbki. Dodaj do codziennej diety 1-2 produkty z listy "zabronione". Dodaj do menu tłuste produkty mleczne, wieprzowinę, mięso wędzone, żółtka, ostrożnie, aby nie przeciążać trzustki i wątroby.
Filmy wideo
Informacje zawarte w tym artykule mają charakter informacyjny. Materiały artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może zdiagnozować i udzielić porady dotyczącej leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.
