Zupa z kaszą perłową - jak gotować za pomocą prostych przepisów krok po kroku z obrazem kurczaka, pieczarek lub mięsa

Z użytecznych, kwaśnych kasz z pereł tworzy wiele potraw. Na przykład miłośnicy pożywnych i niskokalorycznych produktów często gotują zupę z orzeszkami ziemnymi. To pierwsze danie przygotowywane jest według różnych receptur. Jeśli zastosujesz się do algorytmu kulinarnego, na pewno dostaniesz apetyczną, gotującą się zupę.

Jak gotować

Dania z kremem perłowym pomagają zaoszczędzić obiad lub kolację, są zdrowe, smaczne i bardzo przydatne dla organizmu. Przygotowanie zupy perłowej nie zajmuje dużo czasu. Ta opcja jest najpierw przygotowana z dodatkiem różnych składników: warzyw, grzybów, kapusty kiszonej, kurczaka, klopsików, gulaszu, konserw rybnych. Pierwszy z nich można ugotować na piecu lub na wielowariantowej.

Ile gotuje się kiełbasę?

Aby danie smakowało wyśmienicie, musisz wiedzieć, ile orzeszków gotuje się w zupie bez namoczenia. Procedura przygotowania nie wymaga wiele czasu i wysiłku, jeśli produkt jest odpowiednio traktowany. Ziarno należy umyć pod bieżącą wodą, niekoniecznie, ale pożądane jest moczenie ich przez 3 godziny. Następnie zboże układa się we wrzącym bulionie lub po prostu wypełnione wrzącą wodą. Przygotowuje się na około 50-60 minut.

Zupa z miętą - przepis ze zdjęciem

• Czas gotowania: 1,5-2 godzin.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 38,3 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Pierwszy przepis na zupę perłową jest lekki, wymaga minimalnej ilości jedzenia i odrobiny wolnego czasu. Jeśli chcesz nakarmić całą rodzinę najpierw pachnącym, to ten klasyczny przepis jest świetny. Zupa z przydatnymi orzeszkami ziemnymi może być gotowana na bulionie z kurczaka, a kasze lepiej moczyć w nocy. Aby tankować pierwszy, zaleca się go ze śmietaną lub kwaśną śmietaną.

Składniki:

• rosół z kurczaka - 3 l;
• marchewki - 200 g;
• ziemniaki - półkula;
• cebula - 2 szt .;
• kasze - 150 g;
• sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Zaleca się moczenie pierogów przez noc w zimnej wodzie (gotuje szybciej).
2. Rosół wytwarzany jest z filetów z kurczaka.
3. Cebule, marchewki są czyszczone, krojone w kostki i rozcieńczane do wrzącego bulionu.
4. Warzywo jest dodawane do warzyw, z których woda jest wstępnie połączona.
5. Gotuj przez 5-10 minut.
6. Po złożeniuziemniaki, które są również kruszone kostkami.
7. Sól, pieprz.
8. Gotuj przez pół godziny na średnim ogniu.

Rozmaryn z kaszą perłową - jak gotować

• Czas gotowania: 1,5-2 godzin.
• Liczba porcji: 16 osób.
• Zawartość kalorii: 38 kcal.
• Cel: na lunch i kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Istnieje wiele przepisów na truskawki, ale najbardziej popularną i popularną opcją jest dodatek kaszy perłowej. Ta falista, pyszna, gęsta zupa podbija od pierwszej łyżki. Produkuje się go na bulionie mięsnym (wołowina, cielęcina lub wieprzowina, drób). Przed gotowaniem chrupiącym z orzeszkami ziemnymi konieczne jest przygotowanie wszystkich niezbędnych produktów.

Składniki:

• zboża - 2 łyżki. l.;
• ziemniaki - 400 g;
• cebula - 1 głowa;
• wołowina - pół kilograma;
• słone ogórki - 150 g;
• woda - 2,5 l;
• marchewki - 1 szt .;
• sól, czarny pieprz;
• liście laurowe - 2 szt .;
• światło mijania.

Metoda przygotowania:

1. Dowiedz się, jak gotować raspolnik z orzeszkami ziemnymi na bulionie wołowym, to proste: mięso jest myte, układane na patelni z wodą.
2. Bulion wołowy gotuje się przez pół godziny.
3. Następnie mięso wyjmuje się, kroi na duże kawałki i odkłada.
4. Kasze są napełniane gorącą wodą, gotowane przez 40 minut, a następnie przemywane.
5. Ziemniaki są krojone w kostkę, wkładane do bulionu. Płukać przez 10 minut.
6. Dodano jęczmień perłowy.
7. Drobno nadziewane cebule, marchewkiposiekane na tarce, pokrojono ogórki na małe kawałki.
8. Warzywa są lekko sfermentowane na oleju roślinnym, ogórek dodaje się trochę później. Mieszaj, gotuj przez 5 minut.
9. W zupie przygotowuje się tankowanie, sól, pieprz, liść laurowy.
10. Pierwszy jest deptany przez kilka minut.
11. Zakończono przygotowanie trądziku różowatego za pomocą Pearl.

Jak gotować zupę z orzeszkami ziemnymi i grzybami

• Czas gotowania: 30-60 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 47,7 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Bardzo pożywna, aromatyczna zupa grzybowa z miętą doceni nawet najbardziej dociekliwych smakoszy. Jest idealny do diety wegetariańskiej, okresu odchudzania lub po prostu zdrowej codziennej diety. Pierwsza kolacja ze świeżymi grzybami lub suszoną zupą grzybową nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych i jest szybko przygotowywana.

Składniki:

• kasza perłowa -? st.;
• bulion warzywny - IV wiek;
• świeże grzyby - 200 g;
• cebula - 1 szt .;
• masło (nie słone) - 1 łyżka. łyżka

Metoda przygotowania:

1. Masło topi się na patelni.
2. Grzyby pokroić w talerze, cebulę - pokrojone w kostkę. Smażyć w łagodnym stanie.
3. Bulion warzywny zostaje podpalony, ma wstępnie ugotowaną owsiankę, pieczarki i cebulę.
4. Następnie zupa jest papkowata, pieprz, doprowadza się do wrzenia.
5. Następnie ogień zmniejsza się dominimum, grzyb najpierw jest przygotowany na pół godziny.

Zupa puree na bulionie z kurczaka

• Czas gotowania: 60 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 124 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kolejny łatwy krok po kroku przepis dla całej rodziny - zupa perłowa na bulionie z kurczaka. Jest to uniwersalna wersja dania spożywanego zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Gorący pierwszy jest wykonany z dowolnej części ptaka, wystarczy usunąć kamienie, usunąć skórki z mięsa. Konsystencja naczyń jest dostosowywana do smaku (można go zmniejszyć lub odwrotnie zwiększyć ilość kaszy).

Składniki:

• filet - 400 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 głowa;
• ziemniaki - 4 sztuki;
• zboża -? st.;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Rosół z kurczaka jest najpierw gotowany.
2. Delikatnie pokroić marchewkę i cebulę, przepuścić kilka minut na oleju słonecznikowym.
3. Dodaje się do nich pastę pomidorową, wszystko miesza się, płucze przez 10 minut.
4. Ziemniaki są krojone na kawałki, układane we wrzącym bulionie.
5. Wstępnie przegotowane ziarna i pieczeń są również wysyłane do pozostałych produktów.
6. Sól, dodaj wawrzyn.
7. Najpierw gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

Zupa rybna z masłem orzechowym - jak gotować

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 63 kcal.
• Cel: na obiad i kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz gotować na obiad coś pysznego i niezwykłego, to zupa rybna z orzeszkami ziemnymi i ziemniakami - świetna opcja. Po prostu przygotowuje, ale okazuje się być pożywny. Ten przepis używa wszelkich konserw rybnych z olejem. Aby nadać gorący, bardziej nasycony smak, pieczeń wykonuje się na maśle. Możesz także dodać przyprawy, świeże zioła.

Składniki:

• konserwy rybne - 1 puszka;
• ziemniaki - 5 szt .;
• cebula - głowa;
• marchewki - 1 szt.;
• perła płatków - 0,5 filiżanki;
• woda - 2 litry;
• sól morska - 1,5 łyżki. l.;
• pieprzowy groszek.

Metoda przygotowania:

1. Kasze moczyć rano (jeśli gotowanie jest planowane wieczorem). Kiedy się obchodzi, wlewa się do wrzącej, osolonej wody, wrze na średnim ogniu.
2. Ziemniaki i marchewkę kroimy w kostki lub słomki, drobno pokrojoną cebulę.
3. Warzywa smażyć na maśle do złotego koloru.
4. Otwieramy puszki, ryby pękają na kawałki lub rozrzucają widelcem.
5. Warzywa umieszcza się w bulionie.
6. Gotuj przez 5-10 minut, wyjmij z ognia.

Zupa perlla z mięsem

• Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 44 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli więc gotujesz zupę perłową na bulionie, tonajpierw będzie bardzo apetyczny. Ma bogaty smak, niezrównany aromat. Grubsza zupa będzie pochodzić z wieprzowiny, ale można użyć dowolnego rodzaju mięsa. Zupa jest łatwa do przyrządzenia, a wynik sprawi przyjemność każdemu członkowi rodziny. Przed rozpoczęciem procesu konieczne jest moczenie kaszy.

Składniki:

• perlla - 1 przedmiot;
• cebula - 1 szt .;
• pomidory 3 szt .;
• kurkuma -? ch. l.;
• zmielony imbir - 1,5 hl;
• papryczki chili;
• sól, pieprz czarny;
• pietruszka.

Metoda przygotowania:

1. Perełkowe kasze moczyć przez kilka godzin, ale lepiej na noc. Umyte czystą bieżącą wodą.
2. Cebula drobno się kurczy.
3. Pomidory, obrane, są mielone z tarką.
4. Mały olej słonecznikowy wlewa się do pojemnika, który zostanie użyty do przygotowania pierwszego dania.
5. Pieczona cebula, pomidory. Następnie kaszki są wypełnione nimi. Produkty są duszone przez 3 minuty.
6. Garnek wlewa się do wody, gotuje.
7. Zupa jest rozpuszczalna, pieprz, przyprawiony przyprawami.
8. Płukać przez około godzinę.

Chicken Perlot Soup - Jak gotować

• Czas gotowania: 30 - 60 minut.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 57 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Poniżej znajduje się prosty i przydatny przepis na gorące danie - zupa z kurczaka z orzeszkami ziemnymi. Łatwe, smaczne i pożywne - doskonały obiad lub kolacjadla dziecka. Nawet początkujący kucharz będzie w stanie go ugotować. Aromatyczny płyn po pierwszym posiłku dobrze oszczędza budżet, ponieważ do jego wytworzenia potrzeba minimalnej ilości produktów. Bulion może być zrobiony z kurczaka lub indyka.

Składniki:

• piersi ptaka - 500-600 g;
• ziarno perłowe - 50 g;
• ziemniaki - 400 g;
• marchewki - 100 g;
• woda - 2,5 l.;
• cebula - głowa;
• sól;
• seler.

Metoda przygotowania:

1. Płatki są wstępnie przegotowane.
2. Mięso pokroić na kawałki, gotować przez 15 minut.
3. Dodano owsiankę, ziemniaki z kostkami, drobno siekany seler, cebulę i zużytą marchewkę.
4. Zupa bulionowa, pieprz do smaku.
5. Przygotowuje 20 minut na małym ogniu.

Sól z jęczmieniem perłowym

• Czas pieczenia: 50 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 130 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Bardzo pożywna, pyszna pierwsza - sałatka z orzeszkami ziemnymi i słonymi ogórkami. Ma wyjątkowy krajowy smak i niezapomniany zapach. Wszystkie składniki potrawy są idealnie połączone, co pozwala uzyskać wynik z serii "Fingers Lay". Do gotowania potrzebujesz mięsa, kiełbasy, warzyw, ziaren perły i ulubionych przypraw, które dodadzą pikanterii.

Składniki:

• wieprzowina - 300 g;
• kiełbasa drobiowa - 50 g;
• perlla - 100 g;
• marchewki - 2 szt .;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• marynowanyogórki - 2 szt .;
• cebula - głowa;
• sól, groszek z czarnego pieprzu.

Metoda przygotowania:

1. Uprawa dokładnie umyta, namoczona przez 3 godziny. Napełnia się czystą wodą, gotuje się przez 20 minut.
2. W rondelku zalewa się wieprzowinę, ziemniaki są drobnymi kawałkami, drobno posiekaną cebulą i pieprzem.
3. Ogórki są mielone z tarką, dodawane do sałatki.
4. Pozostaje dodać tartą marchewkę, posiekaną kiełbasę, przyprawy i przyprawy.
5. Przykryj pokrywką, gotuj przez 10 minut.
6. Można podawać na stole z plasterkiem cytryny i czosnku.

Kasza perłowa

• Czas przygotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 55 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Perła bardzo dobrze komponuje się z różnymi zupami, a pierwszy kaukaski posiłek na kolację nie jest wyjątkiem. Przejrzysty przepis krok po kroku, przedstawiony poniżej, pomoże stworzyć pikantne i smaczne danie. Technologia gotowania z jęczmienia perłowego jest prosta, najważniejsza - przestrzegać przepisu. Wszystkie produkty są dostępne i można je kupić w każdym sklepie.

Składniki:

• wieprzowina - 300 g;
• zboża - 70 g;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• czosnek - 2 zęby;
• zielona cebula - 2 szt .;
• masło - 30 g;
• czerwona mielona papryka, chmiel-suneli.

Metoda przygotowania:

1. Perła jest myta, zalana gorącąwoda pozostaje przez 40 minut.
2. Wieprzowina jest krojona w kostki, z których gotuje się bulion.
3. Posiekaj cebulę i czosnek nożem, usmaż trochę na maśle.
4. Dodaje się pomidorową pastę, przyprawy, przyprawy.
5. W bulionie, ułóż płatki, ziemniaki, posiekane kawałki, uzupełnij paliwo, wszystkie trochę na parze.
6. Przed użyciem zupy jęczmień perłowy podaje się przez 20 minut.

Zobacz także inne przepisy na temat gotowania harcho.

Zupa w szablonach wielowektorowych

• Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 60 kcal.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Możesz zrobić zupę perłową na wieloodcinkach, aby zaoszczędzić Ci dużo czasu na gotowanie. Pierwszy jest gotowany na dowolnym bulionie i zawsze wychodzi wrzenia. Świeże grzyby można zastąpić suchymi (polski, biały). Zawartość kalorii w zupie będzie mniejsza, jeśli zostanie ugotowana bez dodawania mięsa - w tym przypadku, wyłoni się chudy, użyteczny produkt dla całej rodziny. Poniżej znajduje się wegetariańska receptura grzybów.

Składniki:

• kasze -? wielostolny;
• woda - 11 szklanek;
• marchewki - 2 szt .;
• grzyby białe - 450 g;
• ziemniaki - 5 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• korzeń pietruszki - 2 łyżeczki;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Posypać wrzącą wodą przez 20 minut.
2. Cebula, marchew pokrojone na małe kostki.
3. Garnek nalewa siętrochę oleju roślinnego, warzywa są wylewane, program "Parująca para" jest zainstalowany.
4. Marchew, podsmaż cebulę pod zamkniętą pokrywką przez 5-10 minut.
5. Grzyby pokroić na 4 części, ułożone w stos na warzywa. Produkty są duszone przez 15 minut.
6. Następnie w misce układa się również perlla i siekane ziemniaki. Do nich nalewa się korzeń pietruszki, pokruszony na tarce, trochę soli i wody wylewa.
7. Włącza program Zupa na 60 minut.

Jak gotować zupę z cietrzewia - wskazówki

Istnieją przydatne wskazówki od doświadczonych kucharzy, którzy pomogą przyrządzić pyszną i użyteczną zupę perłową:

1. Aby ugotować bulion w zimnej wodzie, najpierw połóż kości, a następnie mięso.
2. Perła przygotowywana jest znacznie szybciej, jeśli napełni się ją wrzątkiem na noc, przykryje pokrywką i dobrze owinie.
3. Wszystkie rodzaje dodatków (pieczarki, słone ogórki, oliwki, fasola, przyprawy) pomagają przyrządzić pyszną zupę warzywną z miętą o bogatym smaku i zapachu.

Wideo: zupa z fasolą i jęczmieniem perłowym