Ziemniak pieczony w piecu - smaczne przepisy na gotowanie potraw z mięsem, rybami i całkowicie ze zdjęcia

Jednym z najpyszniejszych i najłatwiejszych przepisów są pieczone ziemniaki w piekarniku. Może być dekoracją dla ryb i mięsa lub osobnym daniem. Pieczone ziemniaki są przydatne i jednocześnie smacznym produktem. Możesz nadać mu pikanterii z sosem, kwaśną śmietaną, serem lub czosnkiem. Te i inne sposoby na pyszne pieczenie ziemniaków w piekarniku znajdziesz poniżej.

Jak gotować ziemniaki pieczone w piekarniku

Gotowany w mundurze, pieczony, siekany w tłuczonych ziemniakach lub pieczony - to warzywo długo było zakochane w każdym z tych gatunków. Szczególnie popularne są przepisy na pieczenie ziemniaków w piekarniku. Przy takich przetwarzaniu warzywzachowuje maksymalną ilość użytecznych substancji, a smak jest po prostu znakomity. Jeśli jest ziemniak pieczony w piecu, przygotowując młodych owoców, okazuje bardziej apetyczny.

Przepisy na gotowanie ziemniaków pieczonych w piekarniku

Sposoby pieczenia tego warzywa można przynieść, a nawet wymyślić dużo. Każdy korzystać z niektórych składników, które uzupełniają tego warzywa, boczek, bekon, ser lub mięso - każdy z nich okazuje się bardzo smaczne danie. Umieścić ziemniaki, które są pieczone w piecu mogą być różne. To może być plastry, kostki lub harmonijka, co najważniejsze - trzymać się razem, jak upewnić się, że ziemniaki pieczone w piekarniku. Jeżeli temperatura wynosi 180 °, czas prażenia nie powinna być większa niż 40 minut i w temperaturze 200 -. Więcej niż 50.

Ziemniak pieczony w piecu z folii

Aby ugotować ziemniaki zapieczone w folii, można użyć różnych przepisów. Ci, którzy trzymają się diety, będą mieli opcję z solą lub odrobiną oleju, lepszą oliwą z oliwek. Ci, którzy chcą coś zjeść posыtnee powinien być dodany do dodatkami mięsnymi ziemniaka, takich jak boczku i cebuli, ale także ładne ryby, pyszne pieczone ziemniaki idzie w piekarniku z pstrąga lub makreli. Zasada gotowania ziemniaków w mundurkach - jeden dla wszystkich receptur: pieczone ziemniaki, a następnie dodać polewy i wysłany z powrotem do pieca.

Składniki:

• mielony pieprz - do smaku;
• ziemniaki - 10 szt .;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• pietruszka, koperek - para gałązek;
• śmietana - 1 cent.
• czosnek - 5 zębów;
• sól - również do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Bulwy ziemniaczane dokładnie umyć, wysuszyć. W przypadku młodych owoców nie można usunąć skóry, ale starszą należy czyścić.
2. Włącz piekarnik do rozgrzewania, ustawiając temperaturę na 200 stopni.
3. Weź rolkę folii, wyciąć kilka kwadratów tego rozmiaru, aby można było owinąć każdy ziemniak.
4. Nasmarować obrabiane przedmioty olejem. Zamień każdego ziemniaka na 2-3 warstwy, umieść je na półmisku, wyślij je, aby upiec.
5. Czosnek, aby przejść przez prasę lub drobno posiekać nożem. Opłucz zielenię, zmiel ją. Połącz oba składniki ze śmietaną, wymieszaj.
6. Sprawdź ziemniaka w mundurze dla gotowości, klikając na niego łyżką. Jeśli jest miękki, a następnie pokroić, wypełnij każdym sosem śmietanowym.
7. Wyślij piec przez kolejne 5 minut.

Ziemniak pieczony w kurze do kurczaka

Jeszcze bardziej apetyczny jest kurczak z ziemniakami w piekarniku. Po prostu pyszne! Do posiłku każda część kurczaka - nogi, uda, uda, nogi, a nawet skrzydła - co najważniejsze - że nie były zbyt duże, zbliży się w jakikolwiek inny sposób lub mięso nie znudzi się. Ziemniak pieczony w piekarniku dobrze łączy się nie tylko z kurczakiem, ale także z indykiem. Do sosu lepiej użyć śmietany, ponieważ majonez nie moczy samego kurczaka.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• przyprawy korzenne do smaku;
• ziemniaki - 6 bulw;
• kurczak: każda część ważąca 0,5 kg;
• olej roślinny - trochę do smarowania;
• śmietana - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Deco lub naczynie do pieczenia natychmiast natłuszczać olejem.
2. Szafa z wyprzedzeniem, aby ogrzać się do 180 stopni.
3. Opłucz ziemniaki, oczyść. Najpierw pokroić w kostkę, a drugi - cienkie talerze, jak pokazano na zdjęciu.
4. Umieść cebulę z ziemniakami na dnie formy, naprzemiennie z ich warstwami. Z góry rozprowadź warstwę śmietany, biorąc tylko połowę powyższej ilości.
5. Opłucz kurczaka, poczekaj, aż wyschnie, a następnie włóż na ziemniaki. Posypać przyprawami, nasmarować je śmietaną.
6. Wyślij piec przez 85 minut.

Ziemniak pieczony w piekarniku z serem

Ze wszystkich przepisów najsmaczniejsze mogą być uważane za sposób pieczenia ziemniaków z serem w piekarniku. Pyszna chrupiąca skórka nie pozostawia nikogo obojętnym. Ponadto ten lekki posiłek doskonale nadaje się jako dodatek do ryb lub mięsa: jest nawet uważany za jedną z odmian francuskiego rusztu. Tak zwane potrawy pieczone w celu uzyskania skórki, która pochodzi z sera lub bułki tartej. Przygotowanie rosyjskiej wersji kratki jest bardzo proste, pomoże ci to przepisać poniższe zdjęcie.

Składniki:

• czosnek - 1-2 ząbki;
• bulwy ziemniaka - o masie 1 kg;
• śmietanka lub mleko - 0,3 l;
• Butter Butter - trochę do smarowania;
• gałka muszkatołowa - 0,5 hl;
• twardy ser - 0,25 kg;
• sól - według własnych upodobań.

Metoda przygotowania:

1. Natychmiast włącz piekarnik. Pozwól na tonadal rozgrzewa się do 200 stopni.
2. Mycie ziemniaków, odklejanie, cięcie przez cienkie obieraczki.
3. Cięcie sera na dużej tarce.
4. W oddzielnym pojemniku połączyć gałkę muszkatołową i mleko. Sól, a następnie dodać ser i wymieszać.
5. Czosnek, umyć, upiec, a następnie natłuścić olejem.
6. Odłóż ziemniaki od środka do krawędzi.
7. Z góry nałożyć ser i sos mleczny.
8. Wyślij piec, ustawiając timer na 40 minut.

Ziemniak pieczony w piekarniku z czosnkiem

Inna wersja potrawy z chrupiącą skórką - pieczone ziemniaki z czosnkiem w piekarniku. Może być podawany z różnymi sosami lub po prostu zamiast dekoracji do mięsa. Obowiązkowe dla tego przepisu są przyprawy: można je stosować w różnych kombinacjach - dobrze pasuje do kurczaków, mięsa lub innych smakowych. Spróbuj tej bardzo wiejskiej receptury!

Składniki:

• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• sól z pieprzem - do smaku;
• ziemniaki - 8-10 średnich żarówek;
• rozmaryn - 1 łyżeczka;
• czosnek - 5 zębów;
• kminek - również 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Obejmują duchową separację płyty podgrzewającej. Wybierz temperaturę 200 stopni. Deco do maści.
2. Opłucz bulwy spłuczką lub pędzlem. Usuń skórki tylko ze starych ziemniaków. Pokrój każdy owoc na 2 lub 4 części.
3. Umieść przedmioty na dnie naczynia przy pomocy pokrywy lub innej dużejpojemności Następnie dodaj oliwę z oliwek, dodaj przyprawy i sól.
4. Zamknij pokrywkę, energicznie nią potrząśnij, a następnie połóż ją na dekorze.
5. Wyślij piec przez 50 minut.

Ziemniak pieczony w piecu do smażenia

Klasyczny przepis można uznać za pieczenie ziemniaków pieczonych w piekarniku z mięsem mielonym. Choć jest to danie i wygląda na zbyt proste, ale można je ugotować inaczej. Jedną z oryginalnych opcji jest zrobić dziury w ziemniakach i umieścić smażone mięso mielone tam, i umieścić na górze mały kawałek sera. Okazuje się bardzo miły i pyszny! Takie upieczone danie nadaje się nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• krem ​​- 0,2 kg;
• przyprawy do mielenia - według własnego gustu;
• ziemniaki - 15 sztuk;
• pieprz z solą - do smaku;
• cebula - 1 szt .;
• mięso mielone - 0,4 kg;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• jajo - 1 szt .;
• masło - 70 g;
• woda - 50 ml

Metoda przygotowania:

1. Włącz piekarnik, aby mógł rozgrzać się do 180 stopni.
2. Mycie ziemniaków, odklejanie. W każdym z nich zrobić dziurę, jak pokazano na zdjęciu.
3. Nasmaruj formę do pieczenia olejem, połóż kartofle na ziemniaki z otworami do góry.
4. Aby zabić jajko, dodaj przyprawy, podsmaż, dodaj pokrojoną w plasterki cebulę, wymieszaj wszystko.
5. Napełnij nadzienie mięsne każdym ziemniakiem.
6. Wymieszaj masło na patelni, dodaj do niego krem, zamieszaj, ogrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
7. atpolać ziemniaki na śmietanę i wodę.
8. Piec przez około 40 minut.

Ziemniak pieczony w piekarniku ze śmietaną

Kolejne proste danie dla miłośników receptur, w którym nie ma nic zbędnego - ziemniak pieczony w śmietanie w piekarniku. Okazuje się bardzo łagodny, ale jednocześnie bogaty. Receptura ziemniaka w piecu często sugeruje, że jest składnikiem grzybów. Inną interesującą opcją jest upieczenie potrawy nie tylko w formie, ale również w doniczkach. W każdym razie aromat i smak ziemniaków z kwaśną śmietaną nie zawiedzie Cię.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• pieprz, sól, zielenie - do smaku;
• mleko - 1 sztuka. l.;
• twardy ser - 50 g;
• bulwy ziemniaka - 0,4 kg;
• śmietana - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Warzywa przemyć, oczyścić. Następnie pokrój ziemniaki małymi plastrami lub cieniutkimi skórki, a następnie umieść na dnie oddzielnego naczynia, gdzie łączy się z solą i przyprawami.
2. Weź kolejny pojemnik, gdzie mieszać mleko ze śmietaną. Mogą być również lekko osolone.
3. Każdą doniczkę napełniamy ziemniakami na wysokości 3/4, następnie kładziemy pokrojoną w plasterki cebulę, polewamy ją sosem śmietanowym i posypujemy pokrojonymi serami.
4. Kładź, upiec, gotuj w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut. Podczas aplikacji posyp posiekane warzywa.

Ziemniak pieczony w piekarniku w rękawie

Ten przepis ma wiele zalet w stosunku do innych. W przypadku ziemniaków pieczonych w piekarniku w rękawie, z tego powodu nie trzeba dodawać tłuszczu ani oleju, potrawa staje się mniejkaloryczny, a płyta w środku nie jest zanieczyszczona. Ponadto smak samego ziemniaka okazuje się bardziej soczysty i bogaty.

Składniki:

• pachnący mielony pieprz - do smaku;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• czosnek - gustownie 1 lub 2 zęby;
• bulwy ziemniaka - 1 kg;
• pikantne zioła - również do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Warzywa są dokładnie myte, najlepiej przetrzeć sztywną gąbką lub pędzlem. Nie usuwaj skóry z młodych cebulek.
2. Czosnek drobno posiekać nożem lub przejść przez prasę, wymieszać z ziemniakami. Na tym etapie dodać masło i przyprawy.
3. Włóż ziemniaka do formy do pieczenia, wywierć kilka otworów, aby wydmuchać powietrze. Możesz użyć opakowania celofanowego.
4. Umieść otrzymany półfabrykat na naczyniu, wyślij go, aby upiec. Temperatura powinna wynosić około 180 stopni.
5. Po pół godzinie wyjąć ciasto i doprawić ziemniaki ziołami.

Ziemniak pieczony w piekarniku z grzybami

Jeśli słoik marynowanych lub konserwowanych grzybów już osiadł na półce w twojej lodówce, spróbuj upiec je z ziemniakami - danie jest oryginalne i bardzo smaczne. Chociaż grzyby mogą być świeżym lasem lub zamrożone. Z tych prostych składników łatwo jest przygotować obiad dla siebie i w domu. Naczynie ziemniaczane pieczone w piekarniku z grzybami zmieści się nawet zamiast dekoracji.

Składniki:

• pachnący mielony pieprz - do smaku;
• cebula - 2 szt .;
• twardy ser - 0,2 kg;
• śmietana - 1 cent.
• sól - do smaku;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• grzyby - białe, grzyby lub miód, około 0,4 kg;
• masło - 3 łyżki. l.;
• bulwy ziemniaka - 7 szt.

Metoda przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, następnie umieść wnętrze naczynia z masłem na kilka minut. Jest to konieczne do smarowania.
2. Opłucz ziemniaki, wyczyść je, a następnie pokrój w kółka i rozłóż na pokładzie.
3. Umyj cebulę, zmiel ją w półrolach. Połóż na wierzchu ziemniaków.
4. Grzyby zmywać, suszyć, losowo kroić, a następnie smażyć na patelni. Umieść również na pokładzie nad dziobem.
5. Dodaj wszystkie przyprawy do śmietany i umieść składniki na pokładzie.
6. Od góry rozprowadź warstwę serowych chipsów.
7. Wyślij piec przez 40 minut.

Ziemniak pieczony w piecu z rybami

Aby ugotować pyszne ryby pieczone w piekarniku z ziemniakami, lepiej wziąć morze - zawiera mniej kości. Wybór konkretnej ryby zależy od twoich preferencji. Dobre połączenie z plackiem ziemniaczanym, łososiem, pstrągiem i makrelą. Ponadto można dodać inne warzywa, takie jak marchew, seler i pieprz. W przypadku ziemniaków zapiekanych w piekarniku odpowiednie są również pomidory, ponieważ idealnie zastępują pastę pomidorową i ketchup.

Składniki:

• sól - 2 małe wiązki;
• ser - 100 g;
• filet z ryby morskiej - 0,5 kg;
• majonez - 0,2 l;
• bulwy ziemniaka - 1 kg;
• pomidor - 4 sztuki;
• pieprz - 1 szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Filety z rozmrażaniem pokroić na kawałki średniej wielkości, doprawić pieprzem i solą. Połóżmy się na 15 minut.
2. Pokrojone ziemniaki z pomidorami, pokrojone w plasterki, grill z serem.
3. Na dnie miski do pieczenia najpierw połóż połowę ziemniaków, połóż rybę, pomidory i ziemniaki.
4. Nasmarować majonezem, pozostawić do pieczenia przez 50 minut. Temperatura powinna wynosić - 180 stopni.

Ziemniak pieczony w piekarniku z mięsem

Najsmaczniejsze i jednocześnie pożywne można uznać za ziemniaki z mięsem w piekarniku. Ten przepis odnosi się bardziej do zimy, ponieważ kiedy jestem na zimnym podwórku, chcę rozgrzać coś bardziej pożywnego. Ziemniak pieczony w piekarniku łączy się z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną lub delikatną wołowiną - wszystko zależy od osobistych preferencji. Wybierz dowolne mięso i przygotuj je dla siebie, a pomoże ci przepis poniżej.

Składniki:

• parmezan - 50 g;
• mięso mielone - 0,6 kg;
• sól z pieprzem - według upodobania;
• ziemniaki - 6 szt .;
• śmietana - 0,45 l;
• cebula - 2 szt .;
• olej roślinny - 30 ml

Metoda przygotowania:

1. Oczyść cebulę, umyj, pokrój w półkole. Smaż na oleju, aż stanie się złoty. Następnie dodać mięso mielone, smażyć, aż będzie gotowe.
2. Umyć ziemniaki, pociąć je w kółko, a następnie rozprowadzić na platformie smarowanej olejem.
3. Pop górę z kremem, a następnie ponownie umieścić mięso i ziemniaki.
4. Piec przy 180stopnie Aby gotować, zajmie to 1 godzinę.

Film: Ziemniak pieczony w piekarniku z ziołami