Zapiekanka z ryżem - jak gotować na słodko lub z mięsem w piekarniku i multiwęglany na recepturach ze zdjęciem

Nie tylko kraje wschodnie są wysoko cenione przez ryż. Ta plon ziarna jest bardzo popularna na całym świecie. Tylko z niego przygotowują pierwsze i drugie dania, galaretkę, a nawet słodycze. Bardzo smaczna zapiekanka z kaszy ryżowej w piekarniku lub multivarts. Jak gotować takie danie? Możesz zapoznać się z technologią w przepisach krok po kroku.

Jak gotować zapiekankę ryżową

Takie danie nadaje się do każdego posiłku. Bez względu na to, czy ciasto jest gotowane na słodko czy z mięsem, okazuje się ono pożywne i pożywne. Wszystko dzięki kaszy ryżowej, która zawiera dużo potasu, sodu, witaminy B i skrobi. Do pieczenia pasuje każda odmiana,ale pyszne będą droższe - łatwiej je gotować, a nasiona pozostają w całości. Nawet jeśli masz najprostsze funkcje, nadal możesz z niego korzystać. Gotowanie zapiekanki z ryżem jest bardzo proste. Śmietankę gotuje się, a następnie umieszcza w postaci produktów na receptę i wysyła do piekarnika.

Zapiekanka ryżowa w wielośladach

Do pysznego pieczenia idealnie nadaje się do wielu ubrań. Ma specjalne tryby, dzięki którym możesz przygotować różnorodne opcje. Zapiekankę z ryżu w multiwitrach można przygotować w programie "Pieczenie". Ten tryb ma praktycznie wszystkie modele tych asystentów kuchennych. Istnieją różne przepisy na zapiekanki:

  1. W wersji klasycznej wszystkie składniki są wstępnie smażone lub gotowane. Już wtedy są przygotowywane w multivartach w trybie "Pieczenia".
  2. Bardziej oryginalna wersja. Najpierw musisz ugotować grubą owsiankę z ryżu, używając programu "Kaszka mleczna" lub "Śmietana". Obok owsianki dodaj jajka i inne produkty na receptę. Następnie wszystko to jest pieczone w multivarts.

Zapiekanka z ryżu w piekarniku

Jeszcze prostszy garnek z ryżem gotuje się w piekarniku. Obowiązkowe w każdym przepisie są płatki zbożowe gotowane w mleku lub wodzie, jaja i cukier. Ponadto można dodać suszone owoce, orzechy, dżem, grzyby, a nawet kurczaka. Wszystko to jest właściwe, aby umieścić w naczyniu do pieczenia i stać w piekarniku przez około 30-40 minut. Możesz ugotować ryż, wykonując proste instrukcje:

  1. Zmierz ilość zbóż i wody w lepszych ilościach. Na przykład 1 szklanka ryżu 2 szklankipłyny
  2. Następnie weź grubą miskę, patelnię lub gotuj z pokrywką.
  3. Wlać trochę oleju, wlać ryż i wlać go do wody, gotować 15-20 minut.

Przepis na zapiekankę ryżową

Zaletą takiej zapiekanki jest to, że może być słodka, jak w ogrodzie lub bardziej odżywcza. W pierwszym przypadku rodzynki, gruszki, jabłka, banany, suszone morele lub ser są komplementarnymi składnikami. Do podania podaje się kwaśną śmietanę lub bitą śmietanę. Dzieciom dokładnie gratulujemy takiego słodkiego deseru. Jeśli potrzebujesz posiłku przed obiadem lub kolacją, przygotuj zapiekankę z mięsem mielonym i pomidorami. Nie mniej pyszny smakuje z serem, czosnkiem i ziołami. Możesz wybrać konkretny przepis na zapiekankę z ryżu z poniższych zdjęć.

Zapiekanka z cynamonem ryżowym

  • Czas gotowania: 55 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 122 kcal.
  • Cel: na lunch /na kolację /w południe.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Wśród przysmaków dietetycznych zapiekacz serowy z ryżem nie jest ostatnim miejscem. Te składniki to piękny tandem dla najróżniejszych potraw. Zapiekanka ma bardzo przyjemny smak, delikatną konsystencję i oszałamiający aromat. Jest jeden sekret jej gotowania. Miłośnicy specjalności mogą poprawić swój smak cynamonem i imbirem. Małe ostre nuty nie będą zbędne.

Składniki:

  • cukier waniliowy - do smaku;
  • cynamon - 1 szczypta;
  • cukier - 75 g;
  • masło - 60g
  • ser - 250 g;
  • jajo - 2 szt .;
  • ryż okrągłoziarnisty - 150 g

Metoda przygotowania:

  1. Ryż z płatkami zbożowymi gotujemy w zwykły sposób, ale woda nie jest solą. Następnie osusz go i poczekaj, aż owsianka ostygnie.
  2. Jajka są podzielone na białka i żółtka. Do ostatniego dodaj cukier i roztopione masło.
  3. Białka ubijano osobno do gęstej pianki.
  4. Dodać żółtka do cynamonu, cukru waniliowego. Łamiąc mieszaninę, wprowadzamy ser, a następnie białka z ryżem.
  5. Przenieś powstałą mieszaninę na spód formy do pieczenia.
  6. Gotuj w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

  • Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 202 kcal.
  • Cel: na śniadanie /na lunch /na obiad /na popołudniową herbatę /na herbatę.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Kolejnym deserem, który wielu dorosłych pamięta z miłością, jest zapiekanka ryżu z jabłkami. W przedszkolu wszyscy czekali na ten przysmak. To jest tak smaczne, że idzie w ciągu kilku minut. Zgodnie z oryginalną recepturą lepiej jest wziąć białe jabłko. Przy wzroście są lepsze niż inne. Niezwykły aromat produktów zapewnia cynamon. Ogólnie rzecz biorąc, praktycznie wszystkie składniki zapiekanki są niskokaloryczne, więc może nawet grać nawet schudnąć.

Składniki:

  • cukier - 200 g;
  • woda - 300 ml;
  • masło - 100 g;
  • Mleko - 250 ml;
  • jabłka - 500 g;
  • ryż - 190 g;
  • cynamon - do smaku.

Metodaprzygotowanie:

  1. Weź garnek do nalewania mleka wodą.
  2. Zagotuj je, a następnie dodaj cukier i kasze ryżowe. Mieszaj w chłodnym świetle przez 12 minut.
  3. Przygotuj owsiankę z kawałkiem masła.
  4. Jabłka płucze się sztywną gąbką, odrywa, kroi w rdzeń, a resztę kroi w bryłki.
  5. Forma do pieczenia zostanie naoliwiona.
  6. Pierwsza warstwa do dystrybucji trzeciej porcji owsianki.
  7. Następnie połóż warstwę jabłek, posyp cynamonem.
  8. Daj jedną trzecią zboża. Na niej znowu jabłka i znowu cynamon.
  9. Rozdaj pozostałości owsianki z góry.
  10. Przykryj folię i gotuj pod kątem 180 stopni przez około 30 minut.

Zapiekanka z ryżem słodkim w piekarniku

  • Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 202 kcal.
  • Przeznaczenie: na śniadanie /na lunch /na obiad /na popołudniową herbatę /na herbatę.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Chcesz nakarmić dzieci ryżem, ale nie wiesz jak? Większość dzieci nie lubi praktycznie wszystkich rodzajów zbóż. W takim przypadku zachowasz zapiekankę z ryżem słodkim. Ma prosty przepis, a gotowany posiłek jest bardzo łatwy. Technologia wciąż ma jeden niuans. Przed dodaniem jaj do jajka, poczekaj, aż zostanie całkowicie schłodzony. W przeciwnym razie nie dostaniesz zapiekanki, ale coś w rodzaju omletu. Jaja są po prostu gotowane z gorących płatków.

Składniki:

  • rodzynki - 0,5 filiżanki;
  • cukier - 0,25 m .;
  • wanilia - do smaku;
  • ryż okrągły - 0,5 filiżanki;
  • woda - 1,5 st.;
  • jajo - 3 szt .;
  • masło - 2 łyżki. łyżki

Metoda przygotowania:

  1. Rodzynki spłukać, moczyć przez pół godziny.
  2. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni.
  3. Umieść plon w rondlu, zalej go wodą, gotuj w spokojnym cieple przez około 20 minut.
  4. Następnie upuść kaszę ryżową na durszlak i pozostaw do ostygnięcia.
  5. Zabij jajka, dodaj cukier i wanilię do zimnej owsianki, zamieszaj.
  6. Umieść zmiękczone masło, suszone rodzynki.
  7. Wymieszaj ponownie, ułóż w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
  8. Piec przez 40 minut. Gotowy do spożycia danie pokroić na kawałki.

Zapiekanka z dynią i ryżem

  • Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 91 kcal.
  • Mianowanie: na śniadanie /na lunch /na kolację /na popołudniową herbatę /na herbatę.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

W tym przepisie zapiekany ryż z dynią jest bardziej jak ciasto. Słodki, pachnący i lekko słodki do smaku - doskonale wypełnia głód. Możesz zabrać go do pracy lub wysłać z dzieckiem do szkoły. To ciasto z przekąskami jest idealne. Ponadto dzięki dyni staje się jeszcze bardziej przydatna i pożywna, ale pozostaje niskokaloryczna.

Składniki:

  • sól, pieprz, bazylia - do smaku;
  • ser - 150 g;
  • jajo - 3 szt .;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.;
  • śmietana - 50g
  • woda - 2 centy;
  • przyprawy - do smaku;
  • dynia - 400 g;
  • bazylia, pieprz - do smaku;
  • kasza ryżowa - 0,5 filiżanki

Metoda przygotowania:

  1. Aby ogrzać masło w rondelku, lekko podsmażyć na nim śmietanę, posypać przyprawami do smaku.
  2. Następnie zalewamy wodą, odtajamy w łagodnym cieple przez 15 minut.
  3. Po tym czasie dodaj startą dynię, wymieszaj i napełnij bazylią i pieprzem.
  4. Cięcie sera na tarce, wysłanie trzeciej części do gulaszu.
  5. Śmietanę, dodaj jajka, potrząśnij miksturą i wyślij ją do ryżu i dyni.
  6. Ponownie wymieszaj produkty, a następnie przetłumacz je na formę.
  7. Piec antenę przez 35-45 minut. Optymalna temperatura wynosi ponownie 180 stopni.

Mleko żaroodporne z kaszy ryżowej

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 130 kcal.
  • Cel: na śniadanie /lunch /na kolację /w południe /na herbatę.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

W każdej gospodyni była sytuacja, w której lodówka zostawiła małą owsiankę i nikt jej nie spożywał. Istnieje możliwość gotowania z niej nowego i smacznego dania. Na przykład zapiekanka z kaszą ryżową w piekarniku. Chociaż świeżo smakuje, to również będzie pasować. Gorące lub zimne, z dżemem lub bez, w każdym razie zapiekanka wysuwa się, po prostu dotykając palcami. Jeśli dodasz odrobinę waniliny, owoców, sera z ubitym białkiem lub rodzynkami, otrzymasz pachnący deser do gorącej herbaty lubkakao

Składniki:

  • sól - do smaku;
  • kasza ryżowa - 100 g;
  • mleko - 400 ml;
  • brązowy cukier - 1 łyżka. l.;
  • masło - 1 łyżka. l.;
  • żółtko - 3 szt .;
  • cukier - 120 g.

Metoda przygotowania:

  1. Płucz kilkakrotnie śmietankę, aby uzupełnić wrzące mleko.
  2. Gotowanie pod przykryciem przez 12 minut
  3. Napełnij cukrem, wprowadź oddzielone żółtka, wymieszaj.
  4. Mikser do masła i posyp brązowy cukier.
  5. Umieść na dnie masy ryżu.
  6. Gotuj w temperaturze 170 stopni. Zalecany czas pieczenia wynosi 40 minut.

Zapiekanka z serem i ryżem w przedszkolu

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 168 kcal.
  • Cel: na obiad /na kolację /na południe.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Każdy ma wspomnienia dzieci o potrawach, które zostały podane na obiad lub w południe w ogrodzie. Słodkie desery tutaj zajmują jedno z pierwszych miejsc. Na przykład zapiekanka ryżowa w przedszkolu. Miękka, delikatna, taka słodka i delikatna. Z każdym utworem jesteś coraz bardziej zanurzony w dzieciństwie. Jeśli na wierzchu nadal zacina się dżem, to przysmak wygląda niesamowicie smacznie. Aby danie zdecydowanie wyglądało jak opcja z dzieciństwa, musisz dodać rodzynki i odrobinę masła.

Składniki:

  • wanilin - do smaku;
  • ryż okrągłoziarnisty - 1 sztuka;
  • masło - 100 g;
  • ser - 150 g;
  • piasek cukrowy - 1 cent.
  • jajo - 4 szt .;
  • mleko - 2 centy;
  • rodzynki - 0,5 łyżki.

Metoda przygotowania:

  1. Płukać żyto, aż woda stanie się klarowna.
  2. Następnie zalać gorącą wodą. Gotuj przez 10 minut.
  3. Spuść wodę, a zamiast tego dodaj gorące mleko. Gotuj przez kwadrans.
  4. Białka i żółtka dzielą się. Do ostatniej dodać cukier i ser, powalić.
  5. Lekko namoczyć owsiankę olejem, dodać żółtka.
  6. Następnie dodaj parzone rodzynki.
  7. Wiewiórki są również kruszone na twardą pianę, ostrożnie dodając je do masy ryżowej.
  8. Przetłumacz wszystko w formularzu, wyślij, aby piec przez 35 minut. Temperatura powinna wynosić od 180 do 200 stopni.

Zapiekanka ryżu i kurczaka w piekarniku

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Ilość porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 168 kcal.
  • Cel: na obiad /na kolację /na południe.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z ryżu i mięsa drobiowego jest kwaśną, ale stosunkowo dietetyczną potrawą. Nie będzie pasował do herbaty, ale jako lunch lub kolacja będzie bardzo smaczny. Kurczak lepiej jest przyjmować w postaci filetów lub piersi. Te części ptaka są bardziej miękkie, dzięki czemu danie okaże się łagodne i przewiewne. Ten przepis można stosować z mięsem z indyka. Zasada gotowania nie ulegnie zmianie.

Składniki:

  • śmietana - 2 łyżki. l.;
  • masło - 40 g;
  • mieszanka papryki - 0,5 hl;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajo - 1 szt.;
  • ser - 200 g;
  • filet z kurczaka - 350 g;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • woda - 2 centy;
  • Mleko - 80 ml;
  • kurkuma - 0,5 hl .;
  • ryż basmati - 1 łyżka.

Metoda przygotowania:

  1. Zagotuj wodę w rondelku, zwiń tam, gotuj, aż ugotujesz.
  2. Gotowy do gotowania owsianki z kurkumą, olejem, solą.
  3. Opłucz kurczaka, oczyść go z folii, a następnie pokrój na małe kawałki.
  4. Smaż mięso na patelni do złotego koloru. Dodaj pół cebuli i gotuj jeszcze przez kilka minut.
  5. Za pomocą tarka do sera, ser zamienia się w chipsy.
  6. Weź głęboki talerz, gdzie można zabić jajka, dodaj mleko ze śmietaną, dobrze wymieszaj.
  7. Przygotuj małe patelnie z olejem.
  8. Następnie połóż kulki trochę ryżu, kurczaka i resztki kasz.
  9. Posyp tartym serem i polej go sosem mlecznym.
  10. Wyślij na 30 minut do piekarnika, aby upiec przy 200 stopniach.

Zapiekanka z ryżem z marchwi

  • Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 108 kcal.
  • Cel: na śniadanie /na lunch /na kolację.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z marchwi ryżowej jest kolejną przydatną i pyszną alternatywą dla pieczonych kanapek i jaj. Z góry ma ładną złotą skórkę, a wewnątrz ma żółtawą delikatną miazgę. Zapach potrawy jest łagodny i lekko słodkawy. Wraz z ryżem i marchewką zawiera się jabłko z rodzynkami. Okazuje sięNaczynie z oryginalnym połączeniem warzyw, owoców i suszonych owoców.

Składniki:

  • jabłka - 300 g;
  • marchewki - 200 g;
  • masło - 100 g;
  • cukier - 100 g;
  • rodzynki - 100 g;
  • kasze ryżowe - 200 g;
  • Mleko - 500 ml;
  • cynamon - do smaku;
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
  • jajko - 3 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Umieść patelnię z mlekiem na ogniu, po zagotowaniu, napełnij kaszą.
  2. Następnie ugotuj owsiankę na 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Napełnij przygotowane naczynie olejem, dodaj żółtka z dodatkiem wanilii i cukru.
  4. Jabłka z marchewką czyścić, spłukiwać, mielić z tarką.
  5. Rodzynki spłukać, moczyć przez pół godziny, a następnie wycisnąć nadmiar płynu.
  6. Dodaj wszystkie składniki do mieszaniny ryżu, wymieszaj.
  7. Wlać wszystko do blachy do pieczenia, przykrytej pergaminem, gotować w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

Zapiekanka z ryżu i jaj

  • Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 128 kcal.
  • Cel: na śniadanie /na lunch /na kolację.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z ryżem i jajkiem unosi się nad ziemią i opuszcza powietrze, jeśli żółtka jaj są wybijane oddzielnie od żółtek jaj. Chociaż ten krok można pominąć, aby przyspieszyć ten proces. Sproszkowana słodycz dodaje proszku cukrowego. Można go łatwo wykonać w domu. Musisz zmielić zwykły cukier w młynek do kawy. Ryż jest przydatny w użyciuzapakowane, czyli w torby. Podczas gotowania takie płatki nie sklejają się i stają się krucho.

Składniki:

  • mleko - 400 ml;
  • rodzynki - do smaku;
  • cukier w proszku - 100 g;
  • jajo - 2 szt .;
  • wanilina - pakiet 0,5;
  • sól - 1 szczypta;
  • kasza ryżowa - 200 g;
  • masło - 70 g.

Metoda przygotowania:

  1. Ugotuj ryż do połowy na wodzie, a następnie wlej ciepłe mleko.
  2. Potrząsaj w świetle dziennym przez kolejne 10 minut.
  3. Ugotuj ziemniaki, dodaj do nich mieszankę ubitych jaj ze sproszkowanym cukrem.
  4. Dodaj wanilinę, sól, masło i rodzynki.
  5. Wlać powstałą masę na spód smaru.
  6. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Gotuj w naczyniu przez 45 minut.

Zapiekanka ryżowa bez jaj

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 159 kcal.
  • Cel: na śniadanie /na lunch /na kolację.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Istnieją również przepisy na śpiewanie dla takiej delikatności. Na przykład zapiekanka z ryżu bez jajek. Banany są dla niej specjalnym smakiem i są dodawane w dwóch rodzajach. Świeże owoce są przetwarzane w puree, a dodatkowo stosowane są również suszone i suszone frytki. Kolejny oryginalny i korzystny dla wszystkich wariant serwowania prostej owsianki. Dzięki gałce muszkatołowej danie zaczyna wydawać przyjemny aromat po upieczeniu.

Składniki:

  • chipsy bananowe - 50 g;
  • kasza ryżowa - 100 g;
  • masło - 10 g;
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
  • mleko - 200 ml;
  • woda - 300 m;
  • banan - 2 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć kaszę wodą, dodać mleko, gotować do połowy.
  2. Zgniecione banany marszczone widelcem lub remake z blenderem.
  3. Wymieszaj naczynie do pieczenia z olejem.
  4. Umieść na dnie mieszankę puree bananowego z kaszą ryżową
  5. Wierzch z frytkami, posyp gałką muszkatołową.
  6. Gotuj przez 20 minut. Temperatura w piekarniku powinna wynosić 200 stopni.

Jak zrobić zapiekankę z ryżu - sekrety gotowania

Aby zapiekanka z gotowanego ryżu była naprawdę pyszna, możesz eksperymentować z dodatkami. Porąbane orzechy, różne suszone owoce, kardamon lub cynamon sprawią, że danie stanie się bardziej aromatyczne. Jeśli dodasz kasza ryżowa do soczystych owoców, na przykład pomarańczy, to po pokrojeniu musisz je zostawić na kilka minut. Tak więc owoce będą produkować sok, który można osuszyć. Jeśli ciasto jest jeszcze płynne, dodaj mąkę. W przypadku zapiekanek mięsnych można podawać dania z jogurtem naturalnym, miodem, dżemem, mlekiem skondensowanym, lukrem, sosami owocowymi lub majonezem.

Filmy wideo: zapiekanka ryżowa z rodzynkami