Szybkie ciasto z malinami z gotowego ciasta - jak gotować w piekarniku lub multivarts

Aby szybko przynieść świeżo przygotowany deser do stołu, możesz przygotować go z gotowych składników. Przygotować ciasto można szybko od zakupionego lub mrożonego ciasta francuskiego, drożdżowego bezoparnym lub piasku. Jako wypełnienia często używane są tylko jagody i dżem. Pieczenie trwa od 35 do 50 minut w temperaturze 170-190 ° C.

Otwórz ciasto ze świeżymi malinami

  • Czas: 60 minut.
  • Liczba porcji: 5-6 osób.
  • Zawartość kalorii: 256 kcal /100 g.
  • Cel: deser.
  • Trudność: łatwa.

Przepis ciasta z malinami można poprawić, jeżeli świeże jagody są zwieńczone bitą śmietaną. Pamiętaj, że ciasto do pieczenia może się spalić. Unikaj tego: obróć wystające części ciasta z folii.

Składniki:

  • mąka pszenna - 400 g;
  • masło maślane - 250 g;
  • cukier-piasek - 100 g;
  • soda - ½ ch.
  • sól - 1 szczypta;
  • śmietana 15% - 300 ml;
  • Cukier puder - 100 g;
  • skrobia kulinarna - 20 g;
  • wanilin - ½ ch.
  • maliny - 400 g.

Metoda przygotowania:

  1. Rozgrzać masło do temperatury pokojowej i gotować na wolnym ogniu. Dodaj cukier, wymieszaj widelcem.
  2. Wprowadzić przesianej mąki, sodę i sól rozpocząć vymishuvaty ciasta do uzyskania jednolitej konsystencji żółtawego.
  3. To ciasto można zamrozić do dalszego użycia.
  4. W głębokiej formie do pieczenia, nasmarowanej olejem,ułożyć kawałek wstępnie rozmrożonego gotowego ciasta. Wyrównaj, kształtuj boki.
  5. Dodaj połowę sproszkowanego cukru do śmietany, zacznij tasować nadchodzące wypełnienie.
  6. Podczas ubijania dodaj pozostały proszek, wanilinę, skrobię.
  7. Opłucz dokładnie jagody, usuń gałązki.
  8. Dodaj do ciasta jedną trzecią płynnego nadzienia, ułóż część maliny, aby całkowicie pokryć śmietanę. Napełnij resztę wypełnienia.
  9. Piecz ciasto przez 40 minut w temperaturze 170 ° C.
  10. Połóż resztę malin na powierzchni gotowego deseru 5 minut przed podaniem.

Ciasto francuskie z mrożonymi malinami

  • Czas: 80-90 minut.
  • Liczba porcji: 5-6 osób.
  • Zawartość kalorii: 271 kcal /100 g.
  • Cel: deser.
  • Trudność: łatwa.

Słodki deser malinowy można przygotować z mrożonych jagód bez podgrzewania ich. Tak więc owoce wewnątrz projektu okażą się bardziej soczyste i nadadzą twojemu zapachowi delikatnego nadzienia serowego.

Składniki:

  • margaryna - 150 g;
  • mąka pszenna - 200 g;
  • woda destylowana - do 100 ml;
  • sól - 1 szczypta;
  • mrożone maliny - 450 g;
  • ser - 300 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • cukier w proszku - 1 łyżka. l.;
  • masło - 20 g;
  • piasek cukrowy - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Zrób margarynę.
  2. Przesiać mąkę kilka razy.
  3. Dodaj sól i wodę. Rozpocznij mieszanie ciasta przed uzyskaniem gęstej elastycznej konsystencji.
  4. Zroluj warstwę ciasta, nałóż warstwę margaryny, złóżCiasto na pół i wróć do pierwotnego rozmiaru. Powtórzyć proces 15 razy lub do momentu, aż margaryna zakończy się.
  5. Utrzymuj ciasto lepiej w plastikowej folii lub paczce w zamrażarce.
  6. Oddzielić jedną trzecią warstwy gotowego ciasta mrożonego. Zrolować na bardzo cienką warstwę, pociąć równymi pasami.
  7. Wymieszać masło.
  8. Rozbij jajka, oddziel żółtko jaja.
  9. Ser do smarowania żółtkiem i cukrem, aż do momentu uzyskania masy śmietankowej lub przekazania składników przez blender z dużą prędkością.
  10. Chwyć powstały krem ​​sera z mrożoną maliną.
  11. W formie do pieczenia ułóż zwiniętą warstwę ciasta francuskiego, tworząc krawędź. Wewnątrz umieść przygotowane nadzienie.
  12. Przykryj szybkie ciasto z paskami przekroju ciasta, aby zachować czystość, posmaruj masłem.
  13. Upiec ciasto w piekarniku nagrzanym do 170 ° C przez 40 minut.
  14. Za pomocą sita posyp desek cukrem w proszku.

Z serem śmietankowym

  • Czas: 50-60 minut.
  • Liczba porcji: 5-6 osób.
  • Zawartość kalorii: 240 kcal /100 g.
  • Cel: deser.
  • Trudność: łatwa.

Ciasto wypełnione twarożkiem okazuje się bardzo delikatne. Tak, aby środek deseru nie był wysuszony i popękany podczas pieczenia, natłuścić go olejem lub dodać trochę skrobi podczas gotowania śmietany.

Składniki:

  1. gotowe ciasto francuskie - 200 g;
  2. ser śmietankowy - 250 g;
  3. maliny - 300 g;
  4. wanilin - ½ ch.
  5. śmietana 10% - 100 ml;
  6. Cukier puder - 100g

Sposób przygotowania:

  1. ciasta rozmrażanie zwoju do zbiornika i umieścić pojemnikach do pieczenia, małą wygiętą na zewnątrz krawędzią.
  2. , pokonać ser, dodając sproszkowany cukier, śmietankowy i waniliowy.
  3. Malyn mycia, mielenie w mieszarce użyciu kremu przygotowanego z sera.
  4. zakończeniu napełniania umieszcza się w zbiorniku do wypieku końcowym wierzchniej warstwy ciasta.
  5. Szybka Piec ciasto 35 minut w 170 ° C

multyvartsi

  • Czas: 80 minut.
  • Dla ilu osób: 5-6 osób.
  • wysokokalorycznym posiłku: 218 kcal /100 g,
  • Zadanie: desery.
  • Stopień trudności: łatwy.

Do pieczenia dużych Multi lepiej dostosowane do szerokiej miski. Aby wypełnić ciasto lepiej wypoczęty i nie popękane, dodać 2-3 łyżki bitej Etapu gotowania skrobi.

Składniki:

  • ciasto gotowy - 250 g;
  • maliny - 300 g;
  • śmietana - 200 ml;
  • jajka - 3x.;
  • granulowanego cukru - 150 g;
  • wanilia - 1 godzina l;..
  • , olej roślinny - 1 łyżka. l.;
  • cynamonowy. - 1 CH L.

Metoda przygotowania:

  1. Śmietana z Wymieszaj jajka, wanilii i cukru.
  2. Malyn płukanie pod bieżącą wodą.
  3. rozmrażania ciasto francuskie jest gotowy, starannie Multi Umieścić w misce wysmarowanej olejem roślinnym. Tworzą „kosz”.
  4. nie jest umieszczana maliny, wlać smetannuyu farsz.
  5. Włącz pieczenia, ustawić timer na 60 minut. Gotowy placek posypać cynamonem.

Filmy