Przekąski w tartaletach - Jak ugotować danie i ciasto na smaczne proste przepisy ze zdjęciami

Każda z kochanek wymyśliła sobie, by wkładać tartlety na bufet lub małą imprezę. W trakcie chodzić różne sałatki, zwykle czerwony kawior lub wątroba dorsza. Aby urozmaicić smakowite kosze można dodać owoce, twarożek z pomidorami lub krewetkami. Jednak nigdy nie jest za późno na naukę nowego przepisu na przekąskę!

Jak gotować tartlets

Informacje na temat tworzenia tartalet są ważne dla wszelkich plików cookie. Można je wykonać samodzielnie. Różnorodność jest uderzająca - przekąski można podawać w gofrach i koszach kanapkowych. Ciasto jest przygotowane dla nich na bazie drożdży lubbez niego, z dodatkiem sera lub jogurtu. Pozostaje tylko dowiedzieć się, które przekąski w tartaletach służyć na stole. Jednak, aby zaoszczędzić czas, lepiej kupić gotowe koszyki, które są łatwe do znalezienia w supermarkecie.

Niż do tartalet

Istnieje wiele smacznych pomysłów, które można wypełnić tartaletami z przekąskami. Najłatwiej jest umieścić na nim czerwonego kawioru i ubiegać się o noworoczny stół. Bardziej trudnym pomysłem jest napełnienie koszy sałatką, aby podawać ją w porcjach. Pikantne przekąski będą tartletami z czerwoną rybą, krewetkami lub innymi owocami morza. Na wakacje lub deser dla dzieci dobrze jest zrobić owoce lub słodkie nadzienia - z czekoladą, jagodami, skondensowanym mlekiem.

Tartlets z kawiorem

Najbardziej popularną opcją dla wielu Rosjan jest najłatwiejszy przepis na gotowanie tartalet z czerwonej porzeczki. Dla tego powszechnego apetytu odpowiedni będzie kawior z tykw, kasz lub łososia. Aby przygotować przysmaki po prostu - wziąć kawior kawioru, ułożyć je na kawałku masła i włożyć do kosza. Możesz ozdobić gałązką pietruszki lub frytkami sera. Opcjonalnie można zastąpić masło cienką warstwą sera śmietankowego, dodać trochę pokrojonego awokado. Zanim zrobisz przekąskę, upewnij się, że nie masz alergii na produkty rybne.

Sałatka w tartaletach

Najlepiej podawać na stole sałatkę na tartlets, które będą wyglądały świątecznie i apetycznie. Dostępne są następujące przepisy:

• Olivier - ziemniaki, marchew, mięso wędzone, żółtka jaj, zielony groszek z awokado;
• Sałatka śledziowa,buraki, marchew, cebula i białko, ubrane majonezem lub kwaśną śmietaną;
• sałatka z wątroby dorsza z żółtkiem i zielonką;
• mieszanka kukurydzy, zielonego groszku, jajek z paluszkami krabowymi, wypełniona majonezem.

Wegetariańskie nadzienia będą również odpowiednie:

• sałatka owocowa z jabłek, bananów, winogron i orzechów;
• migdały, ser sojowy, suszone morele;
• kukurydza, zielony groszek, seler;
• pomidory, ogórki, papryka, zioła.

Jeśli czekasz na głodnych gości, zasięgnij porady, jak przygotować gorące tartlety:

• z szynką, serem, jajkiem;
• z wędzonymi mięsami, pomidorami, pieczarkami;
• z ziemniakami, papryką, zielonym groszkiem;
• z kałamarnicą, wędzonym serem, orzechami.

Tartlets z czerwoną rybą

Kolejną smaczną wersją będzie przepis, który wyjaśnia, jak gotować tartlets z rybami. Do tych celów idealny będzie słony łosoś, pstrąg lub łosoś. Mogą być nakładane na ser śmietankowy, miękki ser, ozdobiony gałązką pietruszki lub świeżego kopru. Doskonała opcja do serwowania na świątecznym stole - goście docenią pomysł i wygodę. Możesz dodać kokosy z awokado, świeżego ogórka, surówki z jajek.

Tartlets z nadzieniem - przepisy ze zdjęciami

Każdy kucharz będzie mógł znaleźć przepisy na tartlets według własnego gustu, aby zadowolić gości na święta. Dobre przekąski podawane są w tartaletach, których przepisy krok po kroku obejmują eleganckie dekoracje (na przykład oliwki i warzywa). Najlepiej jest użyć przepisu ze zdjęciemDowiedz się, jak prawidłowo wyciąć, wypełnić kosze i udekorować je.

Tartlets z wątrobą dorsza

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 385 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Sałatka z wątróbki drobiowej w tartaletach jest świąteczna i pyszna. Ten kwaśny przystawek jest bogaty w smak ryb, które w odcieniach gotowanych jaj, zieleni i zielonej cebuli. Najlepszym rozwiązaniem na przekąski w tartaletach jest ich chłodzenie, aby goście mogli poczuć harmonię smaku i aromatu wszystkich składników.

Składniki:

• gotowe tartaletki - 4 szt .;
• wątróbka z dorsza - 250 g;
• jaja - 4 sztuki;
• zielona cebula, pietruszka, koper - pęczek;
• majonez - 50 ml

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj jajka, zmiel cebulę.
2. Wątroba do mielenia widelcem, dodać skorupę jajeczną, cebulę, majonez.
3. Napełnij kosze, udekoruj posiekaną pietruszką i cebulą.

Tartlets z krewetkami - przepisy kulinarne ze zdjęciami

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 282 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Tartlets z krewetkami są bardziej dietetyczne, ale ich skład białkowy jest bardzo korzystny. Do przekąsek w tartaletach lepiej jest wziąć gotowe kosze, aby niespędzać czas na mieszaniu ciasta, pieczeniu w foremkach i chłodzeniu. Aby wzmocnić smak owoców morza, zaleca się ugasić je w pięknym białym winie i doprawić przyprawami z ziół. Jeśli lubisz owoce morza i możesz sobie pozwolić na pyszne danie, dodaj małże lub ośmiornice, mątwy.

Składniki:

• gotowe tartaletki - 12 szt .;
• krewetki - pół kilo;
• ser - 200 g;
• białe wino - 50 ml;
• Sok z cytryny - 20 ml;
• czosnek - 2 zęby;
• sałata - 1 szt.;
• pomidory - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Cięcie sera, roztopienie go na patelni, wymieszanie z pokruszonym czosnkiem, sokiem z cytryny.
2. Połóż w sosie krewetkowym, dodaj wino po 5 minutach hartowania. Gotować
3. Napełnij kosze, udekoruj sałatką, plastrami pomidorów.

Tartlets z łososiem - przepisy ze zdjęciami

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 361 kcal.
• Mianowanie: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Niewiele osób musi specjalnie nauczyć, jak przygotować tartlets z łososiem, ponieważ ryba jest już gotowa i słona. Pozostaje tylko zmielić go do smaku i wymieszać z innymi produktami. Ser śmietankowy jest idealnym składnikiem do łączenia czerwonego mięsa z ryb. Przysmaki i apetyt dodadzą czosnku i świeżego zielonego koperku, który można zmieszać z pietruszką.

Składniki:

• gotowe tartaletki - 12 szt .;
• ser śmietankowy - 200 g;
• łosoś - 150 g;
• czosnek - zrazik;
• światło mijania.

Metoda przygotowania:

1. Czosnek z koprem jest drobno posiekany, zmieszany z połową zmielonej ryby.
2. Dodaj ser, sól, pieprz, napełnij kosze.
3. Udekoruj powierzchnię plasterkami ryb, plastrami paskami i owiniętymi różami, posyp pokruszonym koprem.

Tartlets z serem

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 312 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: złożona.

Tartlets z serem są wyjątkowo smaczne, z pysznymi pikantnymi składnikami, takimi jak pomidory cherry i twardy ser. Mogą być przyprawiane czosnkiem, zieleniną lub innymi przyprawami. W przypadku takich przystawek w tartaletach najlepiej jest piec kosz oddzielnie, aby podkreślić delikatną teksturę nadzienia cienkim chrupiącym testem. Zaleca się dodanie do ciasta twardego sera.

Składniki:

• cukier - 30 g;
• mąka - 250 g;
• jaja - 1 szt.;
• sól - 5 g;
• masło - 125 g;
• pomidory koktajlowe - 10 szt .;
• twardy ser - 120 g;
• kremowy miękki ser - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. Przesiać mąkę, dodać sól, cukier, jajko, olej. Uformuj kulę, zawiń folię, schłódź przez godzinę w lodówce.
2. Rozwałkuj ciasto, pociąć kółka, rozłożyć na foremkach, piec w piekarniku pod kątem 180 stopni20 minut
3. Deco z pergaminem, włóż pomidory, rozgrzej 10 minut w piekarniku.
4. Surowy ser do wycierania, wymieszać z miękkim, wypełnić koszem mas. Upiększ pomidory, połóż na liściach sałaty.

Tartlets z serem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 20 osób.
• Zawartość kalorii: 361 kcal.
• Mianowanie: na przekąskę.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Bardzo łatwo jest zrobić przekąskę z tartalet i sera. Możesz wziąć zwykły twardy ser lub zastąpić go topionym. Zmiażdżoną masę miesza się z czosnkiem i gotowanymi jajkami przyprawionymi przyprawami. Pozostaje przynieść przekąski do tartalet dla gości na liściach sałaty, ozdobionych gałązkami koperku lub pietruszki, oliwkami.

Składniki:

• majonez - 150 ml;
• gotowe tartaletki - 20 szt .;
• ser topiony - 3 szt .;
• jaja - 3 szt .;
• czosnek - 3 płaty.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj jajka, gruby ruszt, wymieszaj ze sfermentowanym serem.
2. Pokrojone posiekane ząbki czosnku, majonez.
3. Napełnij kosze.

Tartlets z kurczakiem

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 331 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: złożona.

Pyszne i pełnotłuste nadzienie do tartalet z kurczakiem,Gotowane w domu na własne ryzyko. Doświadczeni kucharze sami mogą upiec kosze, ponieważ te, które są wykonane z naczynia z piasku, najlepiej nadają się do podkreślenia smaku przekąsek w tartaletach. Podczas pieczenia ciasto będzie miało wystarczająco dużo czasu, aby wydostać się z sosu. Aby nadzienie z kurczaka nie było zbyt suche, przyprawia się je serem i pomidorami (postępuj według przepisu krok po kroku).

Składniki:

• mąka - 1,5 szklanki;
• masło - 200 g;
• ser - 100 g;
• jaja - 7 szt .;
• filet z kurczaka - 250 g;
• pomidory - 6 szt .;
• koperek - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Sery zetrzeć, dodać pokrojoną mąkę, sól. Wymieszaj miękkie masło w kostkę, utwórz studnię, zalej 3 żółtka. Włóż ciasto, rozwałkuj, uformuj koło.
2. Umieść foremki, napełnij mieszanką gotowanego mięsa z kostkami, pomidorami i koperkiem. Wlać żółtka z jaj, piec w temperaturze 170 stopni przez pół godziny.

Tartlets z tuńczykiem w puszkach

• Czas przygotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 329 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Pyszną odmianą świątecznego przysmaku jest sałatka z tuńczyka w tartaletkach. Przydatna ryba w puszkach doskonale łączy się z gotowanymi jajkami, świeżymi lub słonymi ogórkami. Przygotuj go bardzo szybko - zrób farsz z drobno pokrojonych komponentów i napełnij gotowe kosze. Możesz ozdobić je świeżą zielenią,przyprawy, pomidory.

Składniki:

• Tuńczyk w swoim własnym soku - 170 g;
• jaja - 2 szt .;
• świeże ogórki - 2 szt .;
• gotowe tartlety - 12 szt .;
• zielona cebula - 50 g;
• majonez - 40 ml;
• światło mijania.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj jajka, pokrój w kostkę. Zmiel cebulę, pokrój ogórki listwami.
2. Żwirek kopany, dostroić widelcem.
3. Wymieszaj produkty, sól, napełnij majonezem, napełnij koszyki.

Napełnianie tartalet z grzybami

• Czas przygotowania: 2,5 godziny.
• Liczba porcji: 14 osób.
• Zawartość kalorii: 238 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: złożona.

Praktycznie dietetyczna przekąska zawiera grzyby w tartaletkach, co jest idealne do świeżych grzybów lub białych grzybów. W przypadku braku takiego można wziąć grzyby marynowane, ale nie potrzebują soli. Doświadczeni kucharze mogą upiec kufle do napełniania się, podczas gdy inni będą musieli jedynie kupić gotowe kosze na przekąski.

Składniki:

• mąka - 3 szklanki;
• masło - 200 g;
• jaja - 4 szt .;
• kwaśna śmietana - pół szklanki;
• grzyby - półkula;
• cebula - 1 szt .;
• Mleko - 70 ml;
• zieleń - 10 g;
• ser - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój olej, połącz z przesianą mąką. Dodaj do masy śmietany, 1 żółtko, schłodź przez 2 godziny w lodówce.
2. Grzybysiekać, smażyć na maśle z posiekaną cebulą, 15 minut na sól, pieprz.
3. Rzuć ciasto, ułóż kosze, nakłuj, piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Umieść na dnie warstwy grzybów, wlej mieszaninę 3 jaj z mlekiem, posiekaną zieleniną i startym serem.
5. Piec przez 15 minut.

Tartlets z kurczakiem i serem

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 30 osób.
• Zawartość kalorii: 308 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: złożona.

Innym smacznym wariantem niż nadzienie z tartlets jest nadziewanie kurczaka serem. Jest to obfita przekąska, która spodoba się wielu gościom, ponieważ każdy doceni jej aromat i bogactwo. Pikantne mięso z kurczaka dodaje przyprawy - oregano, czosnek i suchy koperek. Kosze upieczone w piekarniku ozdobią świąteczny stół, powodując apetyt i chęć wypróbowania go.

Składniki:

• ser - 150 g;
• masło - 150 g;
• mąka - szklanka;
• sól - 10 g;
• filet z kurczaka - 250 g;
• suszone grzyby - 80 g;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• oregano - 5 m;
• majonez - 20 ml;
• ser - 200 g;
• zieloni - wiązka;
• olej roślinny - 30 ml

Metoda przygotowania:

1. Przesiać mąkę, połączyć z masłem, solą. Dodaj porysowany ser do młynka, zagniataj ciasto. Obróć folię i wyjmij ją z lodówki na pół godziny.
2. Podsmaż filet zprzyprawy przez 40 minut w 200 stopniach. Wstępnie namoczone słonej wody na grzyby w nocy gotować przez 2 godziny.
3. Grzyby pokroić w plastry, wymieszać z pociętych cebuli, smażone przyprawy z grzybów bulionu wystawionej do odparowania.
4. ścisnąć w mieszaninie czosnek, sól, pieprz, sezonu majonezu.
5. tworzą kosz z ciasta, ukłucie dno widelcem przesłać je w piecu w temperaturze 180 ° przez 15 minut.
6. Napełnij nadzienie: mięso, pieczarki, starty ser. Piec w piekarniku, aż uzyskasz intensywną skórkę serową - około 10 minut.

Tartlets z szynką i serem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba porcji: 20 osób.
• Zawartość kalorii: 327 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Tartlets z szynką i serem w piecu są wyjątkowo smaczne i proste. Mogą one mieć gotowe kosze, wędzona szynka rzeczy mieszaniną sera, wlać jajko i doprawić czosnkiem. Dla miłośników smaku grzybowym i smaku mogą dodać pieczarki lub kurki, a jeśli uniknąć kiełbasy, szynki wędzonej bezpiecznie wymienić lub pierś z kurczaka.

Składniki:

• gotowe tartaletki - 20 szt .;
• szynka - 200 g;
• ser - 200 g;
• cebula - 50 g;
• świeże grzyby - 5 szt .;
• jaja - 1 szt .;
• czosnek - 1 pazur;
• majonez - 40 ml;
• zielony - belka;
• olej roślinny - 20 ml

Metoda przygotowania:

1. Pokrój cebulę, zmiel grzyby, usmaż na oleju.
2. Po schłodzeniu wymieszać z startym serem, gotowanym jajkiem, kostkami szynki. Pieprz, dopraw się majonezem.
3. Mieszaj w koszach, posyp zielenią.

Tartlets dla dzieci na urodziny

• Czas gotowania: 45 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 372 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Tartlets dla dzieci powinny być bogate w smak, najlepiej słodki i nie powinny zawierać szkodliwych składników. Dziecko doceni owoce - truskawki, banany, winogrona, ozdobione bujnymi kapelami z bitej śmietany. Możliwe jest wypełnienie norników kanapkowych pomarańczami, mandarynkami lub kiwi, doprawić jogurtem lub kwaśną śmietaną, posypać cukrem pudrem. Przekąski z owoców w tartaletach należy od razu spożywać, w przeciwnym razie duża ilość soku będzie moczyła zapiekankę i zepsuła ją.

Składniki:

• ciasto francuskie - 1 arkusz;
• mąka - szklanka;
• jaja - 1 szt .;
• owoce - 300 g.

Metoda przygotowania:

1. Wytnij z ciasta z kręgu, połóż na kartce pergaminu, usmaż z rozbitym jajkiem. Zrobić ściany ciasta, aby zrobić beczki.
2. Piec w temperaturze 220 stopni przez 13 minut.
3. Napełnij kawałkami owoców, podawaj do stołu.

Filmy wideo: Wypełnienia tartalet na szybkim ramieniu