Tartlets z krabami i jajkiem - jak gotować z serem, rybą
Spis treści
Napełnianie sałatką koszy świeżych lub piaskowych, wykorzystywanych jako lekka przekąska na stole w formie bufetu. Tartlets z jajami i paluszkami krabowymi to bardzo apetyczne danie, które trwa nie dłużej niż pół godziny. Zmieniając skład składników, można uzyskać wiele smacznych odmian.
Napełnianie tartalet z paluszków krabowych i sera
- Czas: 30 minut.
- Zawartość kalorii: 170 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: świąteczna przekąska, na bufety.
- Trudność: niska.
Uzyskana masa jest podstawą do przygotowania wielu innych nadzień. Dodając tę kompozycję do nowych składników (twardy ser, owoce itp.), Można otrzymać tartlety z paluszkami krabowymi i jajami w różnych odmianach. Dzięki swojej wszechstronności ta bogata sałatka może być używana jako samodzielna potrawa.
Składniki:
- paluszki krabowe - 1 opakowanie (200 g);
- twardy ser - 100 g;
- jaja - 3 szt .;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- ogórek - 1 szt .;
- sól, przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Jajka gotuje się gwałtownie (7-8 minut). Oczyszczone z muszli. Jajka i ser są wcierane na tarce. Kije drobno cięte. Ogórek jest oczyszczony ze skóry i również zmiażdżony.
- Wszystkie składniki są mieszane, ze smakiem dodawana sól i przyprawy, doprawione majonezem.
Sałatka z kraba w tartaletach z jaj i kukurydzy
- Czas: 30 minut.
- Zawartość kalorii: 235 kcal na 100 g.
- Cel: przekąska na wakacje, na bufecie.
- Trudność: prosta.
Składniki:
- tartlets - 1 opakowanie (15 sztuk /250 g);
- paluszki krabowe - 1 opakowanie;
- jajko - 3 szt .;
- kukurydza cukrowa - 1/2 puszki (170 g);
- czarne oliwki bez nasion - 15 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- koperek - 1/2 pęczka;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- sól, przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Jaja gotują się gwałtownie, kroją w małe kostki. Podobnie, posiekać laski i ogórek. Kukurydza w puszkach jest oddzielana od cieczy. Wszystko jest pomieszane, dodawane są posiekane warzywa (musisz zostawić kilka łodyg), solone do smaku, napełnione majonezem.
- Otrzymana sałatka z krabów leżała w tartetach. Aby wyjąć łyżeczki z ciasta, które nie zostały zmoczone z sosu sałatkowego, włóż je do farszu przed samą porcją na stole.
- Koper rozumie gałązki. Wszyscy utknęli na wierzchu w tartecie, dekorację uzupełnia oliwka.
Z czerwoną rybą
- Czas: 30 minut.
- Zawartość kalorii: 152 kcal na 100 g.
- Cel: uroczystyprzekąska, na bufety.
- Trudność: niska.
Składniki:
- tartlets - 1 opakowanie;
- paluszki krabowe - 1 opakowanie;
- pstrąg - 100 g;
- jaja - 3 szt .;
- bułgarska papryka - 1 szt .;
- kiwi - 1/2 szt .;
- sól, przyprawy - do smaku.
Wskutek obecności pstrągi, liczba składników nadzienia jest zminimalizowane w taki sposób, aby nie przerwać smaku ryb. Nie ma nawet majonezu - tradycyjnego sosu do sałatek na tartaletki. Dzięki temu zawartość kalorii w naczyniu jest niższa, więc nadaje się do stołu dietetycznego.
Metoda przygotowania:
- Gotowane chrupiące jajka są wcierane na tarce. Kawałek czerwonej ryby usuwa kości, drobno cięte. Podobnie rozdrobnione papryki i paluszki. Wszystko się miesza.
- wypełniona Tartlets sałatkowe wagi, jeśli nie od razu podawane na stole, najlepiej jest umieścić naczynie w lodówce, więc nie traci świeżość.
- Kiwi pokroić w plastry w 1/4 koła, są one wykorzystywane do dekoracji naczynia.
Tartlets ze smażonym serem i ziołami
- Czas: 30 minut.
- Zawartość kalorii: 203 kcal na 100 g.
- Cel: przekąska na wakacje, na bufet.
- Trudność: prosta.
do napełniania tartaletok z paluszków kraba często wykonane przy użyciu słodką kukurydzę z puszki, dzięki czemu Wigilia jak sałatek. Istnieje wiele możliwości zastąpienia tego składnika - na przykład spróbuj użyć topionego sera.
Składniki:
- tartlets - 1 opakowanie;
- krabkije - 1 opakowanie;
- smażony ser - 100 g;
- jajo - 3 szt .;
- koperek - 1/2 pęczka;
- czosnek - 3 zęby;
- kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
- rzodkiewki - 3 szt.
- sól, przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Jajka gotowane są gwałtownie, a ich patyczki są drobno pokrojone. Ser wciera się na tarce. Cięcie kopru. Zęby czosnku przechodzą przez prasę. Wszystkie mieszanki, sól do smaku, ubrane ze śmietaną.
- Gotowy farsz rozprowadza się w tartaletach.
- Rzodkiewka jest pocięta na półokrągłe plastry, z których każda utknęła na wierzchu salaterki.
Sałatka w tartlets z ryżu z ogórkiem i paluszki krabowe
- Czas: 30 minut.
- Zawartość kalorii: 218 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: świąteczna przekąska, na bufety.
- Trudność: prosta.
Napełnianie tartalet z paluszków krabowych składa się z gotowanego, pachnącego ryżu. Aby to zrobić, wybierz długoziarniste zboża Basmati.
Składniki:
- mąka - 1,5 filiżanki (225 g);
- masło - 50 g;
- kwaśna śmietana - 3 łyżki. l.;
- paluszki krabowe - 1 opakowanie;
- długoziarniste ziarna ryżu - 4 łyżki. l.;
- jajo - 3 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- kukurydza cukrowa - 4 łyżki. l.;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- sól, przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Oil wyjąć z lodówki, tak aby razmyahchylos. Mąka przesiewa przez sito. Pokrój 1 jajko, dodaj śmietanę. Dokładnie wymieszaj do jednorodności. Dodajzmiękczone masło, sól do smaku. Gotowe ciasto owinięte jest w folię. Wyjmij go w lodówce na 1 godzinę.
- Po dojrzewaniu ciasto rozlewa się w warstwie o grubości 3-4 mm, wycięte w szkle kółka, trochę więcej foremek o średnicy, w których będą piec.
- Piekarnik rozgrzewa się do 200 stopni. Kręgi testowe są umieszczane w formach. Pchnięcie, aby ściślej przylegać do ścian. Piec przez 20 minut, a następnie wyjmij z formy.
- Ryż umyć, nalać gorącą wodę i gotować nie dłużej niż 8 minut. Następnie przez kwadrans wychodzi się pod zamkniętą pokrywką.
- Jajka to gotowane jajka, wcierane na tarce. Ogórek jest obrany i pokrojony na małe kostki. Podobnie patyki są wycinane. Wszystkie zmiażdżone składniki miesza się ze sobą, dodaje ryż, doprawia majonezem.
- Przygotowane nadzienie wypełnione jest tartetami, na wierzchu każdy ozdobiony jest niewielką ilością kukurydzy.
Z ananasem i krewetkami
- Czas: 30 minut.
- Zawartość kalorii: 209 kcal na 100 g.
- Cel: przekąska na wakacje, na bufecie.
- Trudność: niska.
Aby nadać oryginalny smak w tartetach z krabami i krewetkami nadziewanymi ananasami w puszkach.
Składniki:
- tartlets - 1 opakowanie;
- paluszki krabowe - 1/2 opakowania;
- krewetki obrane - 100 g;
- ananas w puszce - 3 pierścienie;
- jaja - 3 szt .;
- twardy ser - 50 g;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- sałata liść - 1brukowiec
- sól, przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Jajka ugotuj gwałtownie, wyczyść.
- Rozmrażaj krewetki, gotuj we wrzącej wodzie przez 2 minuty, wyrzuć ją z powrotem do durszlaka.
- Pokrój jajka, pałeczki i ananas w małe kostki, zetrzyj ser. Wszystko zmieszaj, dodaj posiekane owoce morza, wypełnij majonezem.
- Napełnij tartaletą uzyskanym nadzieniem. Gotowe danie na liściach sałaty.