Pieczona kapusta w piekarniku - jak gotować za pomocą prostych przepisów krok po kroku ze zdjęciem
Spis treści
Pieczone warzywa - doskonały wybór do jedzenia dziecka i dorosłego oraz tych, którzy przestrzegają diety, i wszystkich, którzy nie są obojętni na własne zdrowie. Zapiekanki na bazie dyni w lecie to jedna z najłatwiejszych opcji szybkiego posiłku: wszystko, co musisz zrobić, to wybrać odpowiednie składniki harmoniczne.
Zapiekanka żaroodporna w piecu
Bardzo pożywne danie, które nawet mężczyźni lubią, tak naprawdę nie pogratuluje warzyw na stole. Aby uzyskać więcej odżywiania, możesz użyć ziemniaków, gotując na garnirunek. Zapiekanka z kalmarów z mięsem mielonym może być dietetyczna, jeśli zamiast tłuszczu wieprzowego podawana jest cielęcina lub mięso drobiowe - pierś z kurczaka, filet z indyka. Składniki:
- Cukinia - 1 kg;
- Nadziewanie dowolną ilością 340 g;
- purpurowa żarówka;
- pasta pomidorowa bez dodatków - 2 łyżki z topem;
- ser twardy lub półstały - 50 g;
- śmietana - 100 g;
- jaja - 3 szt .;
- przyprawy.
Przygotowanie zapiekanki z cukinii:
- Tnąc cebule w sprayu przez kilka minut, wymieszaj z mielonym mięsempatelnia, smażenie.
- Po kwadransie włóż koncentrat pomidorowy rozcieńczony na pół przegotowaną wodą. Urozmaicaj przyprawy.
- Ściśnij kaszę, dokładnie ściśnij dłonie.
- Wymieszaj jajka, wymieszaj ze śmietaną i pół tartym serem.
- Squash z mięsem mielonym układa warstwy na przemian w postaci nieprzywierającej. Wlej masę jajka.
- Gotuj przez pół godziny w 180 stopniach. Posyp resztę sera i upiecz z nimi do skórki.
Zapiekanka z cukinią i pomidorami
Idealne danie do szybkiego rozdania bez niepotrzebnych składników. Ta zapiekanka z cukinii może być uformowana w porcjach, ale nauczenie składników zajmie trochę więcej czasu. Jedzenie przygotowuje się za pomocą:
- cukinia - 0,7 kg;
- pomidory - 0,5 kg;
- świeże mleko - 2/3 szklanki;
- jaja - 2 szt .;
- bryndza lub suluguni (można zastąpić serem) - 50 g;
- półtwardy ser - 70 g;
- z goździkami czosnkowymi;
- płynna śmietana - 2 łyżki. l
Technologia pracy:
- Umyć cukinię, obrać czystą zmywarkę do warzyw. Cięcie grubych (około 1 cm) okręgów. To samo dotyczy pomidorów, ale utrzymuj skórę.
- Pokrój brynzę w cienkie plastry, ziarna (ilość jest wybrana zgodnie z preferencjami smaku), zmiel i gnij za pomocą prasy.
- Wymieszaj jajka z mlekiem, wymieszaj kwaśną śmietaną z półtuszowym serem półtwardym.
- Squash, ser, czosnek i pomidory, aby nadać kształt, stale na przemian. Wlać śmietanę i masę sera, a następnie mleko-jajko.
- Piec przez pół godziny. Posyp serem od góryi gotować kolejne 10 minut.
Piec bakłażan oraz cukinii ,
Technologia przygotowania podobnie jak w poprzednim przepisie, ale bardziej zadowalające przez grzyby. Dieta budyń z cukinii w suszarce wytwarza się na podstawie:
- papryka - 2 szt.;
- grzyby - 200 g;
- - 1 bakłażany pc,.
- , kabaczek - 2 szt;.
- ziemniaki - 3x.;
- śmietany - 2/3 filiżanki;
- białka - 3 sztuki;.
- , sól, pieprz;
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
- mycia oberżyny, pocięto na paski i słonecznika. Po pół godzinie do płukania, umieścić w formie. Naczynia do pieczenia powinna być nonstick.
- Ziemniaki obrać, pokroić na tarce. To samo zrobić z cukinii. Pamiętaj, aby wycisnąć zarówno masy i wymieszać ze śmietaną i przyprawami.
- Grzyby smażyć, umieścić na oberżyny. Najlepiej wyciąć pasty masę ziemniaczaną.
- pieprz pocięte na pierścienie, rozmieszczone na zapikantsi.
- Wlać białko jaj, folia przeciągania kształt. Piec przez 40 minut. i A godziny czwarta przygotować bez folii.
Piec cukinia z sera w piecu ,
Ten przepis jest bardzo podobny do francuskiego gratin, jak proste, szybkie, bardzo smaczne. Jedną rzeczą, która często powoduje, że pytania do gospodyń domowych - creme fraiche. Niektóre źródła nazywają to francuski krem, który nie jest do końca prawda: po obróbce cieplnej zachowuje swoją integralność. Podczas przygotowania do squasha zapiekankę do piekarnika lepiej jest wziąć śmietanę. W tym przepisie uznać zasadę domuKremowy kremowy fresk.
Zestaw składników w 3 porcjach:
- cukinia - 5 szt .;
- ryż basmati - 140 g;
- cebula, marchew, seler - do bulionu;
- cebula - 2 szt .;
- krem 30% -i - 150 ml;
- świeży jogurt - 1 łyżka. l.;
- emmentalny - 120 g;
- oliwa z oliwek;
- sól morska jest świetna.
Francuska zapiekanka cukinii w piecu jest przygotowana w następujący sposób:
- Rozgrzać śmietanę, ale nie gotować, wlać do czystego słoika. Przykryj, niech ostygnie.
- Dodaj podgrzany kefir do pokoju, delikatnie zamieszaj i trzymaj dokładnie w tym samym dniu w pokoju. Cream Fresh jest gotowy, aby pogrubić można ponownie wymieszać i wysłać go do lodówki na noc.
- Na patelni zalej 2 łyżki oleju i łyżkę wody, ogrzej, polej pokrojoną w plasterki cebulą. Gotuj przez kwadrans z małą mocą: kawałki muszą się zmiękczyć.
- Napełnij patelnię wodą (0,7 litra), dodaj pół pokrojoną cebulę, kawałek marchwi i selera. Słodziutki Gotuj przez pół godziny.
- Ryż płuczący. Cukinię kroimy w cienkie plasterki.
- Dodaj do garnka z cebulą, odcedź ten sam bulion, gotuj przez 10 minut. Ogień jest średni, pokrywa jest przesunięta.
- Zdejmij patelnię z pola grzejnego, dodaj 4 łyżki śmietanki-frezji, wymieszaj.
- Zdejmij pół-gotowy ciężar w szklanej formie, obficie posyp tarty. Należy pamiętać, że cukinia musi blokować inne składniki (z wyjątkiem sera). Piec w piekarniku. Przybliżony czas - pół godziny.
Kapusta z zapiekanki z kurczakiem w piekarniku
Jeśliaby wyeliminować składnik mięsny, będzie absolutnie chudym daniem, z którego wszyscy będą cieszyć się kosztem łatwości i wydajności. Odżywianie hamburgerów zapewnia kapustę. Przepis używa kolorowego, ponieważ lepiej jest uzyskać kremową masę, ale możesz wziąć więcej ulubionych gatunków - brokuły, Brukselę i Pekin. Zestaw produktów przedstawia się następująco:
- cukinie - 2 szt .;
- kalafior - 240 g;
- filet z kurczaka - 0,4 kg;
- olej - do smażenia;
- śmietana - 1/3 szklanki;
- bułka tarta lub mąka - 90 g;
- mielony pieprz.
Przygotowanie:
- Kwiatostany rozmontowują się, wystawiają w garnku z mieszanką oleju i wody. Jeśli chcesz trochę soli.
- Kiedy kapusta stanie się miękka, zmiażdżyć ją słoniną.
- Oczyść squash, zmiel, ściśnij. Posiekaj kurczaka, przewiń w blenderze.
- Wymieszać całą masę kapusty, doprawić przyprawami, wlać śmietanę.
- Aby zapiekanka zapiekła mąką lub krakersami, wypełnij mieszankę warzyw.
- Gotuj pod folią przez kwadrans, a potem bez skorupy. Zapiekanka powinna być krojona najlepiej po schłodzeniu.
Wideo: jak gotować zapiekankę z cukinii w piekarniku
Przepisy w rolkach do gotowania z tego bloku są proste i niedrogie dla zestawu produktów. Każda z tych zapiekanek jest warta każdego dnia na Twoim biurku, a nawet wliczona w świąteczne menu. Profesjonaliści powiedzą Ci, jak pracować z warzywami, wybierz właściwe tankowanie, ustaw temperaturę piekarnika izapobiegać wysuszeniu żywności.
