Nalewka z rokitnika w domu na alkohol, wódkę, żywy inwentarz

Nalewka z rokitnika zwyczajnego w domu - napój alkoholowy, który jest ziołem leczniczym. Został on użyty przez naszych przodków do leczenia wielu chorób i wzmocnienia ciała.

Nalewka z rokitnika zwyczajnego w domu - podstawowe zasady przygotowywania

Gotowanie nalewki z rokitnika zwyczajnego w domu nie będzie działać. Najtrudniej jest podnieść rokitnik, aby jagody nie zamieniły się w nieatrakcyjny zacieru. Istnieje kilka sposobów, aby zrobić to szybko. Gałęzie rośliny są cięte, a następnie za pomocą nożyczek do manicure odcina się z nich jagody. Zamrożony rokitnik jest łatwy do skrzypienia, jeśli pokonasz patyk na gałęzi. Następnie jagody są dokładnie usuwane, usuwając gałązki, liście i uszkodzone owoce. Pogryvshchy rokitnika może beznadziejnie zepsućsmak napoju.

Przygotowane owoce są dokładnie myte, układane w trzylitrowej butelce i spłukiwane drewnianym słoncem. Zmiel kruszyk morski do stanu puree za pomocą procesora żywności. Jagody są wypełnione cukrem, mieszane i wylewa cały napój alkoholowy. Stań przez około miesiąc. Podczas infuzji należy okresowo wstrząsać.

W miąższu i kościach rokitnika zawiera dużo olejków, więc napar nie okazuje się przezroczysty. Ale ten problem można rozwiązać, ostrożnie filtrując napój przez specjalny filtr lub zbierając z powierzchni oleju za pomocą strzykawki.

Gotowy napój nalewa się do szklanych butelek z ciemnego szkła. Hermetycznie zamknięte korkiem i przechowywane przez dwa lata w chłodnym pomieszczeniu.

Blypisch doskonale łączy się z miodem, cynamonem, wanilią, goździkami i innymi przyprawami. Smak napoju zyska nowe interesujące uwagi, jeśli dodasz do niego przyprawy.

Dobrze ugotowana nalewka będzie miała bogaty żółty odcień, delikatny, przyjemny aromat i słodki smak z lekką kwaskowatością.

Przepis 1. Klasyczna nalewka z rokitnika zwyczajnego w domu

Składniki

  • cztery szklanki dojrzały rokitnik;
  • 700 ml wysokiej jakości wódki;
  • 100 g cukru trzcinowego.

Metoda przygotowania

Szczególną uwagę należy zwrócić na jagody rokitnika, ponieważ smak przyszłej nalewki zależy od ich jakości. Plamka ostrożnie wybierać, usuwając zgniłe owoce. Opłucz jagody pod strumieniem wody, wkładając je do durszlaka. Crumbleje do trzylitrowej szklanej bańki i gotuj drewnianą tulkushkę na ziemniaki.

Wymieszaj cukrowy piasek i napełnij go wódką. Dokładnie zamknij słoik i potrząśnij dokładnie.

Pozostaw bank w ciepłym, ciemnym miejscu przez około miesiąc. To świetnie pasuje do stodoły. Codziennie wstrząsaj zawartością słoika.

Dodaj margiel kilka razy i przefiltruj przez niego napój. Jeśli chcesz, aby nalewka była jeszcze bardziej przezroczysta, odcedź ją nawet przez bawełniany filtr. Rozlać nalot w butelkach, hermetycznie zamknąć i przechowywać w chłodzie przez dwa lata.

Przepis 2. Nalewka z rokitnika w alkoholu w domu

Składniki

  • litrów owoców rokitnika;
  • przefiltrowana woda;
  • 175 g cukru białego;
  • litr 96% alkoholu.

Metoda przygotowania

Delikatnie usuń jagody z gałęzi, ostrożnie wybierz, aby usunąć wszystkie uszkodzone owoce. Umieść rokitnika w durszlaku i spłucz pod strumieniem zimnej wody. Przekształć w odpowiednie naczynia i zmiażdż wypełniacz do stanu czystego.

Przenieś rokitnika zwyczajnego do szklanego słoika z szerokim gardłem. Przykryj gazę i wrzuć ją do ognia, aby jagody zaczęły wędrować. Zajmuje od trzech do czterech dni.

Wlać zawartość naczyń alkoholem. Umieść ponownie w ciepłym, ciemnym miejscu na miesiąc.

Słoma kilka razy przez gazę lub filtr z tkaniny bawełnianej. Napój rozcieńczony do pożądanej fortecy przefiltrowaną wodą. W razie potrzeby dodać do niego cukier, wlać go do czystego pojemnika inalegać na kilka tygodni.

Zbierz frakcję tłuszczu strzykawką. Nalej nalewki do szklanych butelek, szczelnie przykryj i przechowuj w piekarniku lub piwnicy.

nalewki 3. Przepis rokitnika w domu miodu ,

Składniki

  • 600 ml wody źródlanej;
  • 250 g owoców rokitnika zwyczajnego;
  • 85 g naturalnego miodu;
  • 800 ml domowej roboty.

Metoda przygotowania

Ostrożnie wybieraj jagody, aby zapobiec wnikaniu zgniłych owoców i śmieci do napoju. Następnie umyj rokitnik i umieść go w czystej szklanej butelce. Napełnij bimbrem i wodą źródlaną. Potrząśnij mocno pojemnikiem, potrząśnij i umieść w ciemnym pokoju na trzy tygodnie.

Usuń powstały roztwór. Usuń mieszaninę jagód przez gazę. Wlać około 100 ml napoju do rondla i rozcieńczyć go miodem. Włóż mały ogień i lekko rozgrzać, ale nie do gorącego stanu. Następnie wlać do głównego napoju i przefiltrować przez dwie warstwy gazy. Rozpuść wodę do żądanej fortecy.

Gotowa do picia wlać do czystej butelki ciemnych korkami ukuporte szczelnie i przechowuje w piwnicy lub kredensu. Termin przydatności nalewek na rokitnika wynosi dwa lata.

Przepis 4: nalewki z rokitnika w domu z błonami nakrętka ,

Składniki

  • litrów zamrożonego rokitnika zwyczajnego;
  • miód lub cukier do smaku;
  • dwa litry 50% domowej roboty;
  • dwie ul. l parkiety orzecha włoskiego.

Metoda przygotowania

Umieść przegródki z orzecha w litrzesłoik i wlać go na wierzch bimberu. Umieść w ciemnym, ciepłym miejscu na tydzień.

Odetnij gałązki owoców rokitnika. Ostrożnie dobieraj je ostrożnie, wybierając wszystkie śmieci i zepsute owoce. Kruszynka wsuwa się w sito i spłukuje. Pozostaw na jakiś czas, aby owoce były lekko wysuszone. Umieść jagody w innym słoiku, nalej alkoholu i pozostaw w ciemnym miejscu na siedem dni.

Tydzień później wlej infuzję z rokitnika. Odfiltruj i wykorzystaj go do celów leczniczych.

Alkohol, podawany na przegrodach nakrętek, przecedzić i wlać na jagody rokitnika. Ukuporte i miejsce na dwa lub trzy tygodnie w ciemnym miejscu. Następnie odcedź szczep infuzji przez gazę lub filtr z waty. Napij się słodko i zostaw na kilka dni. Nalewka przygotowana według tego przepisu nie zawiera dużych ilości oleju. Okazuje się przezroczysty i nie ma leczniczego smaku, który jest nieodłącznie związany z naparami rokitnika.

Przepis 5: Nalewka z rokitnika w koniaku domowej roboty

Składniki

  • Wióry pomarańczowe;
  • rokitnik - pół kilograma;
  • goździki;
  • cukier - 75 g;
  • jałowiec;
  • pół litra koniaku.

Metoda przygotowania

Delikatnie oddzielaj jagody od gałązek rokitnika zwyczajnego. Podnieś je, aby zepsute owoce i śmieci nie dostały się do napoju. Opłucz dokładnie jagody i osusz.

Włóż do odpowiedniego naczynia, zalej cukier i dokładnie wetrzyj w sieczkę lub umieść w puree ziemniaczanym w maszynce.

Wrzuć grzyby do środkasuche, czyste szkło, szklany pojemnik. Wlej alkohol. Dodaj pomarańczowy pieprz, jałowiec i goździki. Zamknij szczelnie pokrywkę i umieść w ciemnym miejscu zaciemnione miejsce na miesiąc.

Wstrząsaj słoik co trzy dni, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Zrób Marl w ośmiu warstwach. Przefiltruj napój i wlej go do czystych butelek. Pokrywa zamknięta korkiem. Blaszkę można przechowywać w lodówce przez trzy lata.

Przepis 6: Nalewka z rokitnika w domu z przyprawami

Składniki

  • 10 g nasion kopry;
  • owoce rokitnika - 400 g;
  • 6 g krewniaków;
  • chipsy z owoców cytrusowych - 200 g;
  • wódka - półtora litra.

Metoda przygotowania

Usuń jagody rozgałęzień z gałęzi cienkimi nożyczkami lub nożem. Wybierz je dobrze, uważnie obserwując wszystkie śmieci i zepsute jagody usunięte. Bekon bekonu myje się pod kranem, kładzie na papierowej ściereczce i zmywa.

Umieścić jagody w czystym słoju w objętości i dosłownie zmiażdżyć ziemniaki lub ziemniaki na ziemniaki.

Usuń ze skórki cytryny za pomocą najlepszej tarki lub specjalnego urządzenia. Dodaj go w rokitniku i wymieszaj. Wlać wszystko do korony wódki i włożyć kolejne dwa tygodnie.

Do naparu dodaj koper i nasiona kminku, potrząśnij i nalegaj na kolejne siedem dni. Gotowy do picia, odcedzić, wlać czyste butelki i hermetycznie zamknąć. Trzymaj zacienione chłodne miejsce przez trzy lata.

Nalewka z rokitnika zwyczajnego w domu - wskazówki i poradysztuczki

Uważaj, aby nie zepsuć jagód w napoju, ponieważ mogą spowodować nieprzyjemne uderzenie.

Nalewka stanie się jeszcze smaczniejsza, bardziej przydatna, jeśli cukier zastąpi miód, a alkohol - koniak.

Alkohol 96% należy rozcieńczyć wodą destylowaną do 40%, aby się nie poparzył.

Możesz używać nalewek jako leków, przyjmując łyżkę rano i wieczorem.