Mekoni na kwaśnej śmietanie - jak pyszne gotować w piekarniku lub multivarts dla przepisów krok po kroku ze zdjęciem

Dowiedz się, jak przygotować takie przewiewne, delikatne, bardzo proste pieczenie dla każdej kochanki. Aby przygotować słodkie danie, potrzeba minimum składników i czasu, a rodzinę możesz rozkoszować pachnącym, bujnym ciastem.

Jak ugotować mannek na kwaśnej śmietanie

Wydajność ciasta w domu jest bardzo prosta, do tego potrzebne będą tylko jaja kurze, manka, produkt z kwaśnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu, mąka i podpuszczka. W tym samym czasie niektóre przepisy dotyczą deseru bez mąki lub bez jaj. Jedynym niuansem w tworzeniu ciasta jest potrzeba wstępnego namoczenia manekinów przez kilka godzin, w przeciwnym razie będzie chrupać na zębach. Przygotowanie mięty pieprzowejkwaśna śmietana jest możliwa z piekarnikiem lub multivark.

Mannek w multivartach

Jako śmietanę lub biszkopt można gotować za pomocą nowoczesnego urządzenia kuchennego. Ciasto z manną nie jest kapryśne, więc zawsze idzie dobrze. Aby ciasto było łatwe do wyjęcia z miski, ostatnia powinna zostać naoliwiona olejem przed testowaniem. Mannek ze śmietaną w multivartach będzie gotowy, kiedy osadzona wykałaczka w środku pozostanie sucha.

Ciasto maniakalne w piecu

Średnia temperatura pieczenia deseru wynosi 190 stopni, podczas gdy proces gotowania w piekarniku trwa około pół godziny. Ponieważ ciasto jest kwaśną cieczą, ważne jest, aby wstępnie uformować formę i posypać krakersami. Podczas pieczenia naczynia w piekarniku nie można otworzyć drzwiczek kuchenki, w przeciwnym razie ciasto może upaść. Aby nadać deserowi piękny wygląd, posyp je kawałkami czekolady, cukrem pudrem lub kakao. Niektórzy dżentelmeni robią mannek na kwaśnej śmietanie w piekarniku z dżemem, dżemem, rumem, skondensowanym mlekiem, potem wypiek staje się jeszcze smaczniejszy i pachnący.

Manniks - przepis na kwaśną śmietanę

Ciasto Manny odnosi się do prostych domowych deserów przygotowywanych z niedrogich produktów. Można to zrobić na mleku, kwaśnym, burgerowym, jogurtowym, mlecznym na kefirze i kwaśnej śmietanie. Niemniej jednak tylko ten ostatni nadaje pieczeniu szczególną delikatność, fragmentację. Klasyczna receptura mięty pieprzowej z kwaśną śmietaną nie zakłada obecności jakiegokolwiek dodatku w torcie, ale istnieją odmiany deseru ze skondensowanym mlekiem, miodem, czekoladą, kandyzowanymi owocami i owocami.ser Poniżej znajdują się różne warianty ciasta manna na kwaśnej śmietanie.

Klasyczny mannek na kwaśnej śmietanie

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5.
  • Zawartość kalorii: 288 kcal /100 g.
  • Cel: deser.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Dla tych, którzy chcą szybko przygotować deser przed przybyciem gości, przepis lepeshniak classic na kwaśną śmietanę będzie odkryciem. Ciasto okazuje się bardzo smaczne, przewiewne, bujne. Istnieje wiele przepisów na ciastka typu mancat, które podają się za klasyczne i obejmują wykorzystanie różnych produktów mlecznych. Jednak tylko ciasto na kwaśnej śmietanie może pochwalić się takim blaskiem i łatwością. Jak zrobić pyszny mannitree w domu?

Składniki:

  • olej tłuszczowy - 100 g;
  • manna (ser) - 1 pozycja;
  • mąka jednogatunkowa - 1 st.;
  • jaja - 3 szt .;
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
  • piasek cukrowy - I st.;
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj mannę zbożową z produktem mleczarskim, pozostawiając godzinę na spęcznienie.
  2. Pokonaj cukier, a następnie strzelaj jajami, a następnie dodaj smażone masło.
  3. Połączyć mieszaninę cukru z jajkiem i zupę z manną w jednym pojemniku. Dodaj mąkę, sodę. Potrząśnij dokładnie mikserem, aby nie pozostały żadne grudki.
  4. Jeżeli ciasto okazało się zbyt płynne, dodać mąkę. Umieść go na patelni z olejem do pieczenia i wstaw do piekarnika na 35 minut w temperaturze 190 stopni.

Mannica na kwaśnej śmietanie bezmąka

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5-6.
  • Zawartość kalorii: 189,5 kcal /100 g.
  • Cel: deser.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Zazwyczaj przygotuj deser na dowolnym kwaśnym mleku, ale przepis opisany poniżej obejmuje równoczesne stosowanie kefiru i kwaśnej śmietany bez dodawania mąki. Ciasto to będzie doskonałą opcją śniadaniową, ponieważ ma korzystne właściwości - poprawia trawienie dzięki zawartości fitonu. Jak zrobić mannek bez mąki na kwaśną śmietanę?

Składniki:

  • cukier - 100 g;
  • wanilina - 10 g;
  • Rozpruwacz - 10 g;
  • manna serowa - 200 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • świeży kefir /kwaśna śmietana - 100 ml;
  • kremowe masło - 20 g.

Metoda przygotowania:

  1. Połącz produkty mleczne, wymieszaj. Stopniowo wlewaj tutaj manuka, pozostawiając mieszankę na pół godziny kiełkowania.
  2. Ubij masę jaja przez 3 minuty, dodaj sól, cukier, mieszaj dalej przez kilka minut.
  3. Posypać masą waniliową, nabłyszczaczem, delikatnie wymieszać miksturę trzepaczką do jednorodności.
  4. Napełnij przygotowane ciasto do postaci olejowanej i włóż do piekarnika na pół godziny w temperaturze 200 stopni. Dodaj zamrożone ciasto ze śmietaną lub sosem czekoladowym.

Ciasto Mannica - prosty przepis na kwaśną śmietanę

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Liczba porcji: 4-5.
  • Zawartość kalorii: 218 kcal /100 g.
  • Mianowanie: śniadanie
  • Złożoność przygotowania: niska.

Ta prosta receptura mięty pieprzowej ma swój urok - nie wymaga użycia dużej liczby składników. Ponadto ciasto wychodzi chrupiące i delikatne. Zrób danie, które możesz "opróżnić" lub dodać do ciasta wiśnie jagodowe, rodzynki, suszone morele, skórkę z cytryny, startą dynię, jabłka, dżem, masę serową, suszone śliwki, orzechy. Jeśli odetniesz gotowy mannek i zbierz krem ​​ze śmietaną, dostaniesz pyszne świąteczne ciasto. Poniżej znajduje się opis domowego ciasta z mango.

Składniki:

  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
  • jaja - 3 szt .;
  • cukier-piasek - 2/3 wieku;
  • kwaśna śmietana o średniej zawartości tłuszczu - 1 cent.
  • ziarna manny - 1 st.;
  • łuskane bułki tartej;
  • cukier puder.

Metoda przygotowania:

  1. Najpierw należy wymieszać produkt z kwaśnego mleka z cukrem i manną.
  2. Ubij jajka osobno w piankę, a następnie dodaj do kremowej masy.
  3. Przykryj mieszaninę pokrywką, nalegaj na co najmniej pół godziny.
  4. Po nalaniu tej samej sody, dokładnie wymieszaj masę i wlej ją do natłuszczonej patelni do pieczenia, która również musi być posypana bułką tartą.
  5. Piec niskokaloryczny deser w piekarniku o temperaturze 190 stopni przez około pół godziny. Kiedy wypiek staje się rumiany, a po przekłuciu wyschnie, można go traktować krewnym.

Mannikowie jak w przedszkolu

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 5.
  • Zawartość kalorii: 177 kcal /100 g.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Niektóre potrawy przygotowywane w przedszkolu są przez nas wymieniane ze szczególną czułością. Do najsmaczniejszych i najbardziej pożądanych deserów przedszkolnych zalicza się ciasto manny. To idealne ciasto dla dzieci, ponieważ różni się pod względem odżywiania i ogromnych korzyści. Naczynie można łatwo gotować w domu. Poniżej znajduje się przepis na peeling w przedszkolu ze zdjęciem.

Składniki:

  • tłusta śmietana - 600 ml;
  • manna - 0,2 kg;
  • sól, soda - 5 g;
  • cukier-piasek - 2 łyżki. l.;
  • jaja - 3 szt .;
  • masło masło (do przetwarzania formularza).

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem semoliny, sody. Wymieszaj je z gzymsem.
  2. Wciśnij tutaj ten sam mech, mieszaj i wysyłaj masę na zimno przez kilka godzin.
  3. Dodać soda do jadalnej kaszy, ostrożnie wymieszać mieszaninę.
  4. Przenieś ciasto do odpowiedniej, ogrzanej i pokrytej olejem postaci. Pozostaw deser do pieczenia w temperaturze 190 stopni przez 25 minut. Przed podaniem można posypać słodkim proszkiem w ogrodzie cukrem pudrem.

Mannike z jabłkami na kwaśnej śmietanie

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: dla 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 228 kcal /100 g.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Owoce są zwykle używane do wypychania, podczas gdy skóra powinna być usunięta, a same owoce pokrojone w małe plasterki i połączone z ciastem. Niektóre kochanki woląpołóż kawałki jabłka na wierzchu ciasta i upiecz deseru w tej formie. Możesz dodawać owoce do kandyzowanych owoców, miodu, orzechów, cynamonu, jagód. Jak zrobić mannek na zupie z jabłkami?

Składniki:

  • jaja - 2 szt .;
  • mąka jednogatunkowa - 80 g;
  • cukier-piasek - 100 g;
  • masło z masłem tłuszczowym - 100 g;
  • manna - 1 st.;
  • słodkie jabłka - 2 szt .;
  • proszek cukru;
  • śmietana - 100 ml;
  • Rozpruwacz - 1 jednostka

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszać semolinę, produkt mleczny, pozostawić mieszaninę na 40 minut.
  2. Pokonaj piasek cukrowy za pomocą mieszarki do blendera /jajka, połącz płyn z manekinem z brązu.
  3. Olej powinien być stopiony i trochę chłodny (można zastąpić produkt margaryną, ale smak ciasta będzie nieco inny).
  4. Wlać olej do ciasta za pomocą mąki, płuczki. Wymieszaj dokładnie bazę, przyprawiając ją wanilią (opcjonalnie).
  5. Ułóż jednorodną masę, ułóż plasterki jabłka na wierzchu. Wyślij deser na 180 stopni przez 45 minut. Wyjmij, schłódź, przenieś na duży talerz, posyp słodkim proszkiem lub zalej miód.

Ser i ciasto manny

  • Czas gotowania: 100 minut.
  • Liczba porcji: 8.
  • Zawartość kalorii: 238 kcal /100 g.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Świetnym deserem do herbaty jest mannica z kwaśnej śmietany i sera. To ciasto gotuje się po prostu, ale okazuje się bardzo delikatne, pachnące, które rozpływa się w ustach i,ponadto przydatne. Aby ciasto z serem i kwaśną śmietaną okazało się powietrzem, należy starannie pociąć jaja i włożyć je do placka. Pieczenie można urozmaicić orzechami, jagodami, wszelkimi owocami i przyprawami. Poniższy przepis krok po kroku to jak upiec pyszny domowy deser.

Składniki:

  • jaja - 3 szt .;
  • ser - 0,3 kg;
  • cukier - 1 sztuka;
  • wanilin - 1 pozycja. l.;
  • lalki - 1 przedmiot;
  • Rozpruwacz - 1 hl .;
  • śmietana - 100 ml

Metoda przygotowania:

  1. Oddziel żółtka od białek, posyp cukrem i serem, wymieszaj ze śmietaną, waniliną.
  2. Manco należy podłączyć do maszynki do golenia po dodaniu do masy serowej.
  3. Białka powinny być ubite w piankę, następnie ostrożnie wlane na ciasto i wymieszane z łopatką.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przenieś ciasto do postaci olejowanej i piecz przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
  5. Podawać przygotowane ciasto z dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Mekniki na kwaśnej śmietanie bez jaj

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: dla 6 osób.
  • Zawartość kalorii w naczyniach: 224 kcal /100 p.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Mniszki bez jajek na kwaśnej śmietanie - niedrogie, łatwe w przygotowaniu danie, które nawet początkujący mogą ugotować. Pomimo skromnej liście składników ciasto wychodzi nie gorzej Glyceria przygotowane na klasycznym przepis: delikatne, pachnące, bardzo miękkie i przewiewne. Poniżej znajduje się szczegółowy opis gotowaniadomowy deser bez jajek.

Składniki:

  • kefir - 1 szkło;
  • Rozpruwacz - 0,5 hl.
  • manka - 1 cent.
  • rodzynki - 2 łyżki. l.;
  • cukier - 0,5 filiżanki;
  • masło;
  • rodzynki - 0,5 kubka;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
  • wanilina.

Metoda przygotowania:

  1. Wlać manku do miski wolumetrycznej, wlać kefir, wymieszać, odstawić na godzinę.
  2. Dodaj sól, cukier, wanilinę, śmietanę, trochę rdzawy.
  3. Rodzynki moczyć w ciepłej wodzie z góry, po spuszczeniu płynu, wyjąć produkt.
  4. Dodaj do ciasta, wymieszaj. Umieść uzyskaną masę w postaci olejowanej, wyślij ją do pół godziny w piekarniku o temperaturze 200 stopni.

Wspaniały mannek na kwaśnej śmietanie

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Liczba porcji: dla 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 287 kcal /100 g.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

W przypadku braku czasu na namaczanie semoliny, można ją zalać ciepłą wodą, a następnie dodać trochę podgrzanego do 40 stopni kwaśnej śmietany - to przyspieszy proces obrzęku produktu. Gotowe słodkie ciasto na kwaśnej śmietanie można udekorować i skosztować słodkim proszkiem, startą czekoladą, chipsami kokosowymi lub cynamonem. Jak upiec bujny deser z mąką?

Składniki:

  • mąka - 1 łyżka. l.;
  • manka - 1 przedmiot;
  • jaja - 3 szt .;
  • masło maślane - 30 g;
  • cukier - 1 pozycja;
  • proszek do pieczenia -? чл л.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj maski ze śmietaną, pozostaw na 1-2 godziny. Należy to zrobić tak, aby pieczenie miało odpowiednią miękkość.
  2. Ubij jajka cukrem, a następnie dodaj smażony i schłodzony olej.
  3. Wymieszaj mieszankę jajeczną z manną, która ma zwiększoną objętość, dodaj produkt z kwaśnego mleka, proszek do pieczenia.
  4. Ubij masę mąką, przenieś do postaci olejowanej i wyślij do pieczenia przez 40 minut w piecu o 180 stopniach.

Mannica na kwaśnej śmietanie z bananami

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: dla 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 150 kcal /100 g.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ciasto z manco i bananem okazuje się pachnące i bardzo smaczne, niezależnie od tego, czy będzie ono gotowane z wielofunkcyjną szafką kuchenną. Niemniej jednak przy pomocy urządzenia kuchennego łatwiej jest go upiec, dlatego, jeśli to możliwe, lepiej zrobić manekina bananowego w multiwymiarach. Takie domowe wypieki mogą być spożywane nawet przez najmłodsze dzieci (od 1 roku): okruchy z przyjemnością jedzą miękki, słodki deser.

Składniki:

  • piasek cukrowy - 1 pozycja;
  • ziarna manny - 1,5 st.;
  • Spłukać /ukryć sodę - 1 hl .;
  • mąka -? st.;
  • dojrzałe słodkie banany - 3 szt .;
  • o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 500 ml;
  • masło - 2 łyżki. l.;
  • jaja - 2 szt .;
  • wanilia.

Metoda przygotowania:

  1. Podnieś widelec banana, wymieszaj z rolowanym masłem.
  2. Produkt mleczny powinien być połączony z manną,pozostawiając do stania przez pół godziny.
  3. Potrząśnij jajkiem cukrem, wanilią mikserem. Połącz powstałą mieszaninę ze śmietaną i bananami.
  4. Rozłóż ciasto w misce olejowanej lub wieloświatowej, piecz przez co najmniej pół godziny w temperaturze 180 stopni.

kwaśny kremowy tort z szybką ręką

  • Czas pieczenia: 40 minut.
  • Liczba porcji: dla 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 250 kcal /100 g.
  • Cel: śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: niska.

Jeśli chcesz upiec pyszne domowe ciasto możesz być bardzo szybki, korzystając z dostępnych produktów, które są dostępne w każdej kuchni. Ciasto na gzymsie i kwaśnej śmietanie odnosi się do kategorii prostego i szybkiego pieczenia. Jeśli chcesz, możesz dodać do poniższego przepisu ze zdjęciem krok po kroku wszelkie inne składniki, takie jak orzechy, suszone owoce, rodzynki, jagody, przyprawy.

Składniki:

  • Masło masło;
  • śmietana - 0,25 l;
  • jaja - 3 szt .;
  • cukier-piasek - 100 g;
  • ziarna manny - 180 g;
  • Proszek do pieczenia /Rozpruwacz - 1 łyżeczka.

Sposób:

  1. Najpierw namoczyć płatki w produkcie mleczarskim, pozostawiając co najmniej 20 minut.
  2. Tutaj dodaj ubite jajka, cukier, sól, brzytwę.
  3. Gdy masa stanie się jednorodna, wlej ją do postaci olejowanej, wyrównaj łyżką i piecz w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.
  4. Wymieszać przygotowane naczynie ze sproszkowanym cukrem /cynamonem.

Mniszki śmietanowe - tajniki gotowania

GotowaćMannek na kwaśną śmietanę, musisz przestrzegać kilku ważnych zasad. Poinformuj początkujących, którzy zaczęli gotować domowe wypieki:

  • musi wstępnie namoczyć zboże w produkcie kwaśnego mleka (minimalny czas na to - pół godziny, optymalny - kilka godzin);
  • temperatura piekarnika nie powinna być mniejsza niż 180 i nie wyższa niż 200 stopni;
  • aby ciasto nie przylgnęło do ścian, formę należy naoliwić kremem /olejem roślinnym;
  • spraw, aby danie było bardziej świąteczne i smaczne, posypując gotowe ciasto frytkami lub rozdrobnionym tłuszczem.

Zapoznaj się z innymi, nie mniej smacznymi przepisami na lepeshnyuk.

Filmy wideo: Czekoladowy mannek na kwaśnej śmietance