Mekkańczycy z serem - jak gotować na kefirze lub kwaśnej śmietanie w piekarniku lub multivarts na recepturach ze zdjęciem
Spis treści
- 1Jak gotować ser manek
- 2Manekin serowy - przepis
- 3Mannica na kefirze z serem
- 4Mniszki z serem i kwaśną śmietaną
- 5Mannek z serem i jabłkami - przepis
- 6Mannick z serem - klasyczny przepis
- 7Mannica z serem mlecznym
- 8Mannike z serem i rodzynkami
- 9Mannek z bananami - przepis
- 10Sposób z dynią i serem
- 11Mniszki z serem bez jaj
- 12Chleb z sera czekoladowego
- 13Ser mannek - tajniki gotowania
- 14Wideo: pierogi dietetyczne z serem
Ten rodzaj przysmaku jest bardzo podobny do zwykłego ciasta, ale ma jedną znaczącą różnicę - do przygotowania użytej mięty pieprzowej manny zamiast mąki. Dzięki temu składnikowi ciasto okazuje się wyjątkowe: bujne i delikatne.
Jak ugotować manekina z serem
Zanurzenie winogron jest warunkiem wstępnym, dla którego otrzymasz niezwykle delikatny i zwiewny deser. Możesz przygotować manekina z serem i innymi dodatkami: banany, papryczki cytrusowe, suszone owoce. Specjalna wiedza podczas gotowania z gotowania nie jest wymagana: wystarczy zrobić niezbyt zimne ciasto serowe, włożyć do formy i upiec.
Mannike z serem w multivarts
Wraz z pojawieniem się tej techniki, aby zrobić ciastostało się szybsze: trzeba tylko odpowiednio zagnieść ciasto i włożyć szalkę do pożądanego trybu. Podstawa do przysmaków powinna być płynna, a dodatki można przejrzeć w recepturze lub złożyć własne. Serowy mannek w multivartach jest wykonywany w trybie "Pieczenie", a czas pieczenia średnio wynosi od 50 do 80 minut.
Mannike z serem w piecu
Aby upiec ciasto, musisz użyć odpornej na ciepło formy: specjalnych kubków do babeczek lub zwykłego arkusza. Sernik w piekarniku osiąga gotowość w 30-50 minut - wszystko zależy od konsystencji zmieszanego ciasta. Temperatura powinna być optymalna - średnio wynosi 180 stopni.
Sernik - przepis
Niektórzy panowie przygotowują potrawy oparte na gotowych recepturach, podczas gdy inni wolą eksperymentować, dodając do swoich zalecanych składników i swoich ulubionych. Na przykład wiele sposobów zostało stworzonych do pieczenia ciasta serowego z kaszą manną. Wybierz odpowiedni przepis na sernik i wypróbuj go bez zwłoki.
Mannica na kefirze z serem
- Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 263 kcal.
- Cel: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Gotowanie przewiewnego deseru niekoniecznie musi być doświadczonym kucharzem. Mannek możesz zrobić w domu, a jeśli zostanie przyrządzony z tym przepisem, otrzymasz bardzo miękką konsystencję i będziesz miećświetny zapach. Pospiesz się, aby dowiedzieć się, jak ugotować delikatny manicure sernik na kefir z dodatkiem skórki pomarańczowej i rodzynek.
Składniki:
- cukier - 1 cent.
- skórka pomarańczowa - 1 szt .;
- mąka - 1 cent.
- Rozpruwacz - 1 hl .;
- rodzynki - 50 g;
- ser - 300 g;
- kefir - 0,5 st .;
- jaja - 3 szt.
- manka - 1 pozycja.
Metoda przygotowania:
- Rzuć manukę do pojemnika, w którym nalewamy kefir, odstawiaj, aż przygotujesz inne składniki.
- Usuń skórkę z jednej pomarańczy, ruszt.
- Jaja niewidomych, zasypiające z cukrem i tworzące pianę, a kryształki cukru całkowicie rozpuszczają się.
- Dodaj ser do słodkiej pianki z bakłażana, już spęczniałe rzęsy, zetrzyj skórkę, wymieszaj mikserem, ustawiając niską prędkość.
- Zwinąć mąkę, obrać brzytwę, osuszyć winogrona, ponownie wymieszać za pomocą miksera.
- Włóż ciasto do formy, upiecz piekarnik do momentu rozgrzania.
Mannica z serem i kwaśną śmietaną
- Czas gotowania: 55 minut.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 214 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Pieczenie, z którego ciasto wyrabiane jest na jogurt lub kwaśną śmietanę, po prostu nie może być smaczne. Na przykład mannek na kwaśnej śmietanie z serem - idealny wariant lekkiego powietrza, z pożywnym śniadaniem lub deserem do herbaty. W razie potrzeby dodać do ciasta trochę orzechów lub kawałków suszonych owoców. Sprawdź krok po kroku, jak gotować tak pyszniedelikatność
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- ser - 250 g;
- śmietana - 1 cent.
- manka - 1 przedmiot;
- olej (drenaż) - 100 g;
- orzechy - do smaku;
- soda - 1 szczypta;
- cukier - 1 łyżka.
Metoda przygotowania:
- W śmietanie wylać grzyby, odłożyć na bok naczynia, poczekać, aż kaszki puchną.
- Wysadź jajka, wlewając tam cukier, wymieszaj miksturę z kaszą bezczelną. Wyślij ten sam kawałek zmiękczonego masła, sody.
- Ser pokruszyć za pomocą sita, wysłać do pozostałych produktów.
- Umieść ciasto, opcjonalnie włóż nakrętki, wstępnie je miażdżąc.
- Nasmaruj formularz, posyp mannę. Napełnij masę. Wysyłaj przez 40 minut do rozgrzanego piekarnika.
- Zimno potrawę przed podaniem.
Mannek z serem i jabłkami - przepis
- Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 219 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Jeśli wiesz, jak zrobić charlotte, możesz spróbować przepisu, który sprawia, że danie z jabłek jest prawie takie samo, by nazwać je manny. W konsekwencji manekin serowy z jabłkami staje się jeszcze bardziej interesujący i oryginalny do smaku, ale przygotowanie nie jest wcale trudne. Używaj sera może mieć dowolną konsystencję i tłuszcz.
Składniki:
- manka - 1 st.;
- ser - 200 g;
- cukier - 1 sztuka;
- jaja - 3 szt .;
- Rozpruwacz - 1 hl .;
- śmietana - 100 g;
- wanilin -2 godziny;
- jabłka - 5 szt.
Metoda przygotowania:
- Zmiażdżyć ser w maszynce do mięsa, wymieszać z kwaśną śmietaną.
- Wymieszaj żółtka z waniliną, zalej pół szklanki cukru i potrzyj, aż wybielą słodkie żółtka.
- Połącz manuka z brzytwą.
- Zrób ciasto, mieszając wszystkie trzy kęsy.
- Pokonaj białkową część jaj, a następnie wyślij ją do ciasta.
- Usuń jabłka z nasion, pokrój w kostkę i połącz z innymi składnikami mięty pieprzowej i sera.
- Umieść otrzymaną masę na patelni z olejem i piecz przez 45 minut.
- Podawajcie przysmaki o rustykalnym cieście schłodzone.
Ser mannek - klasyczny przepis
- Czas gotowania: 2 godziny.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 238 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Prymat klasycznych receptur polega na tym, że na ich podstawie można tworzyć wiele różnych wariantów dań. Na przykład wspaniały sernik: gotowany z różnymi jagodami lub owocami, ale niewiele osób wie, które produkty są zawarte w oryginalnym preparacie. Sprawdź przepis, który powie ci szczegółowo, jak gotować klasyczny manekin z serem.
Składniki:
- lalki - 1 przedmiot;
- mąka - 1 cent.
- jaja - 3 szt .;
- cukier - 1 cent.
- olej (drenaż) - 30 g;
- śmietana - 1 cent.
- sól - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Posyp mąkę Manka w śmietanie, odstaw na godzinę,tak, że będzie puchnąć.
- Aby ubić jajka, wlewając tam cukier, dodaj trochę soli. Dodaj olej, jednocześnie kontynuując zestrzelenie.
- Zrób ciasto: wyślij ciasto, mąkę na ubitą pianę.
- Przenieś obrabiany przedmiot w celu złuszczenia do postaci nasmarowanej, umieść go w piecu nagrzanym do optymalnej temperatury do pieczenia.
- Poczekaj 40 minut, musisz sprawdzić danie pod kątem gotowości, zagłuszając je wykałaczką: jeśli otrzymasz od mięty pieprzowej z serem suchy patyk, a następnie wyjmij słodycze.
Mannick z serem mlecznym
- Czas gotowania: 1 godzina.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 257 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Cytrusowa cytryna, banany, nasiona sezamu - połączenie niezwykłości, ale w końcu okazuje się świetny deser. Przygotowane mleko z serem bez mąki jest bardzo łatwe - proces szybko opanuje nawet niedoświadczoną hostessę, jeśli zrobi wszystko krok po kroku, zgodnie z zaleceniami formulacji. Konsystencja deseru jest bardzo delikatna, więc spróbuj zrobić takie przysmaki w swojej kuchni.
Składniki:
- skórkę z cytryny - 20 g;
- sól - 1 szczypta;
- cukier - 1 łyżka. l.;
- mleko - 750 ml;
- banany - 4 sztuki;
- ser - 200 g;
- jaja - 3 szt .;
- manka - 125 g;
- nasiona sezamu - 2 łyżki. l.;
- cukier w proszku - 1 łyżka. l.;
- masło (dreny) - 1 łyżka. l
Metoda przygotowania:
- Mleko gotować w garnku. Następnie napełnij startą skórkę z cytryny, sól. Pozostaw na 3 minutynastępnie powoli napełniaj manuka, mieszając cały czas.
- Bicz białka i żółtka rozprowadzając je na różnych talerzach.
- W mroźnym komarze wprowadź żółtka, następnie wypełnij kostki bananowe, a ser się skończy.
- W masie bananowo-serowej ostrożnie włożyć piankę białkową, mieszając preformę.
- Przenieś ciasto do formy, ale zanim je posmarujesz, wylej je z obornika. Na górze przedmiotu obrabianego rozprowadź olej na ruszcie.
- Posypać smakołykami z prażonymi ziarnami sezamu, wysłać do rozgrzanego piekarnika.
- Gotowy na deser w proszku z proszkiem.
Mannike z serem i rodzynkami
- Czas gotowania: 55 minut.
- Liczba porcji: 4 osoby.
- Zawartość kalorii: 390 kcal.
- Cel: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Przepis na patelni to najszybszy sposób na pachnące smażone przysmaki. Sernik z rodzynkami nie musi po prostu wlewać całego ciężaru na patelnię, ale najpierw zanurzyć z ciasta rodzaj ciasta, wewnątrz którego wkłada się farsz. Danie okazuje się niezwykle smaczne, ale także kaloryczne, które powinni brać pod uwagę ci, którzy dbają o swoją figurę.
Składniki:
- cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- sól - 1 szczypta;
- mąka - 200 g;
- masło (rasst.) - 50 ml;
- rodzynki - 50 g;
- Manu - 12 wieków. l.;
- mleko - 1 l;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- jaja - 3 szt .;
- ser - 400 g.
Metoda przygotowania:
- Wlać rodzynki z gotowanym płynem, a następnie, gdy obrzęk, przetłumaczyć jagodyna ręczniku.
- Ser do kruszenia z widelcem, zasypiając do niego dwoma rodzajami cukru. Dodaj żółtko z kurczaka, wszystko wymieszaj.
- Połączyć już zasuszone suszone winogrona z masą serowo-jajeczną.
- Zrób ciasto: zagotuj mleko, napełnij płatki, przestań mieszać płyn. Sól, dodaj cukier. Wyjąć naczynia z owsianki ogniem, wymieszać zawartość, a następnie odwrócić na minutę, aby zagęścić.
- Przesiej do głębokiego talerza z mąką, następnie dodaj łyżkę owsianki i wrzuć ją do mąki, przekazując każdy kawałek.
- Weź skrzep na dłoń, jeszcze raz poluzuj kawałek i zrób ciasto. Na środku każdego wkładamy farsz (około 2 łyżeczki). Przykręć przyszły mannek, zacisnąć.
- Pokonaj pozostałe białka za pomocą 2 jajek, zanurz każde ciasto i połóż je na talerzu, aby uczynić szkło jajkiem w górze.
- Pieczone pierogi po obu stronach, układanie gotowych produktów na serwetkach.
- Przenieść deser na talerz, posypać proszkiem.
Mannek z bananami - przepis
- Czas przygotowania: 1 godzina 5 minut.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 190 kcal.
- Cel: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Klasyczne manekiny nie lubią, ale do ciasta dodajesz więcej bananów. W końcu otrzymasz delikatne ciasto, ma delikatny, wspaniały smak banana. Mannek z bananem i serem - użyteczny pyszny deser, który jest spożywany zarówno na ciepło, jak i schłodzony - nie ma w tym smaku.Przygotuj produkty i od razu przystąp do procesu.
Składniki:
- ziarna manny - 300 g;
- mąka - 0,5 filiżanki;
- kefir - 0,5 l;
- jajko - 2 szt .;
- banan - 2 szt .;
- cukier - 0,5 filiżanki;
- masło masła - 2 łyżki. l.;
- soda - 0,5 hl .;
- wanilia - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Przygotuj mieszankę manuka z kefirem. Pozostaw mieszaninę na godzinę, aby produkt z kwaśnego mleka był dobrze wchłaniany w mango.
- W opuchniętych mięśniach dodaj kolejno pozostałe składniki potrzebne do ciasta: zagęszczony dojrzały banan, jajko, cukier, mąka. Wlać roztopione masło, wanilinę, a na koniec wlać ocet sody.
- Arkusz do pieczenia, aby zrobić pergamin, wlać tam ciasto, włożyć do już rozgrzanego piekarnika.
- Pieczenie gotowane przez 40 minut, ciasto powinno mieć piękną różową powierzchnię.
Sposób z dynią i serem
- Czas gotowania: 55 minut.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 158 kcal.
- Cel: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Dynia jest użytecznym i dietetycznym warzywem, które można dodać do praktycznie każdego posiłku. Zwolennicy intensywnych deserów muszą spróbować przepisu lepeshnyak z dynią i serem. Ciasto można bezpiecznie umieścić w menu dla dzieci, ponieważ dzieci naprawdę lubią przysmaki z soku lub herbaty. Pyszny mannek jest szczególnie istotny w okresie dojrzewania warzyw.
Składniki:
- startej dyni - 2 centy;
- kefir - 250 ml;
- cukier - 0,5 filiżanki;
- ser - 200-400 g;
- manna - 1,5 st .;
- Rinseer - 1,5 hl.
Metoda przygotowania:
- Usuń skórkę z dyni, przetrzyj ją na tłustej papce.
- Zmieszać wszystkie składniki do wytworzenia ciasta, wlać do miski pod mostem rozdrobnionej dyni, puree z widelcem sera, cukier, grysik, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać gęstą konsystencję. Tasowanie należy wykonać szybko, aby manna się nie złamała, w przeciwnym razie ciasto okaże się bardzo gęste.
- Przenieś masę do kształtu, ale przedtem smaruj olejem. Zaleca się również wlać mannę.
- Umieszczaj naczynia z nadchodzącym chłopcem w rozgrzanym piekarniku. Sprawdź dostępność za pomocą wykałaczki.
Mannike z serem bez jaj
- Czas gotowania: 2 godziny.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 340 kcal.
- Przeznaczenie: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Delikatne i smaczne ciasto można przygotować bez dodawania jaj. Na przykład ser maciory bez jajek, ale z suszonymi owocami ma bogaty aromat i doskonały smak. Krok po kroku ze zdjęcia pozwoli nawet niedoświadczonemu kucharzowi przygotować takie przysmaki. Suszone owoce mogą być podjęte według własnego uznania, co najważniejsze, do masy, jak w recepturze.
Składniki:
- Masło Masło - 10 g;
- manka - 4 wieki. l.;
- ser - 0,5 kg;
- suszone śliwki, rodzynki - 50 g;
- Wanilia - 0,25 ppm;
- cukier - 100 g.
Metoda przygotowania:
- Suszone owoce do wypełnieniagotującą się wodę, pozostaw na godzinę, aby wchłonęły wilgoć, spuchły i zmiękczały.
- Ser do natarcia, używając małego sita.
- W misce połącz ser, cukier i manuka. Przedmuchaj blender lub elementy miksera kuchennego w bujną masę.
- Umieść wysuszony owoc na kawałku papieru, aby zniknął płyn. Wrzuć je do mieszaniny sera.
- Dodaj wanilię do testu, wymieszaj wszystkie składniki.
- Ugotuj piekarnik do optymalnej temperatury do pieczenia. Deco do natłuszczania.
- Przełóż wynikowy formularz do formy, piecz przez 30 minut.
- Lekko nasączony mannekn nałożyć na talerz, posypać proszkiem lub dżemem.
Chleb z sera czekoladowego
- Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 260 kcal.
- Cel: na deser.
- Złożoność przygotowania: łatwa.
Kiedy masz ser z kefirem, ale nie możesz zdecydować, co ugotować z nich - rozważ tę prostą opcję deserową. Czekoladowy manekin z serem, z którego kulki się zwijają, oraz chipsy kokosowe - piękny przysmak dla dorosłych i dzieci. Po sygnalizowaniu przez multiwarts o zakończeniu procesu otrzymasz soczyste i cudownie pachnące domowe ciasto.
Składniki:
- mąka - 3 łyżki. l.;
- chipsy kokosowe - 8 łyżek. l.;
- cukier - 1,5 łyżki. l i 1,5 pozycji.;
- margaryna - 100 g;
- sól - 0,5 ppm;
- napój gazowany - 1 hl .;
- jaja - 4 szt .;
- kakao - 4 łyżki. l.;
- ziarna manny - 1 st.;
- ocet - 1 łyżeczka;
- kefir - 1,5 st .;
- ser - 200 g.
Metoda przygotowania:
- Umieścić mancusa w kefirze, soli, dopóki nie zostanie odstawiony, by nabrzmiewać.
- Zrób kulki: zetrzyj ser z jajkiem, zalej 3 łyżki cukru, chipsy kokosowe, 2 łyżki mąki. Pobierz kulki, a następnie włóż je do zamrażarki na 25 minut.
- Roztopić margarynę, budując łaźnię wodną.
- Zdmuchnij półtora szklanki cukru z trzema jajami w piance. Wlać mieszaninę stopionej margaryny, wlać napój gazowany, wstępnie go gasić. Wymieszaną masę należy zmieszać z bezczelnym kominkiem.
- Krojenie łyżką mąki, kakao w płynnym preparacie. Zrób ciasto, jak ciasto.
- Nasmaruj misę z wieloma filiżankami kawałkiem oleju, polej ciasto i delikatnie rozprowadź kulki na powierzchni, pogrążając je odrobinę.
- Wstaw do multiwaka "Pieczenie", a po 1,5 godziny można zrobić mannek na kolejne 10 minut, zmieniając tryb na "Multipovar".
- Weź ciasto i podaj mu.
Ser mannek - tajniki gotowania
Niektórzy dżentelmeni, którzy wiedzą, jak upiec idealnego manka na serze, chętnie dzielą się kilkoma sztuczkami, które pomogą innym zrobić wspaniały posiłek:
- Jeśli masz zamiar upiec takie ciasto, lepiej zanurzyć manuka nawet wieczorem - wtedy przed gotowaniem nie musisz czekać godziny, aż ciasto spróbuje.
- Dla tych, którzy nie wiedzą, jak dokładnie trwa pieczenie, istnieje sposób sprawdzenia gotowości produktu: należy go wyrwać wykałaczką. Suchy kij mówi, że mannek jest upieczony.
- Podczas pieczenia nie jest zalecaneotwórz piekarnik, w przeciwnym razie delikatność spadnie, a jego kształt zostanie zepsuty.
- Podczas przygotowywania manekina z dodatkiem sera należy zwrócić uwagę na procentową zawartość tłuszczu w produkcie: zależy to od tego, jaka będzie konsystencja ciasta.
- Przy mierzeniu ilości składników należy używać naczyń o tej samej objętości, na przykład przy użyciu standardowego cięcia szkła.
- Zwykła mannekee - danie ma bardzo monotonny wygląd i smak, dlatego lepiej jest dodać do ciasta jasne, smaczne jagody lub owoce, aby je udekorować.
Nie ma wystarczająco dużo sposobów na upieczenie manny? Poszukaj innych przepisów na ten wspaniały deser.