Mannek z jabłkami - jak gotować na kefirze lub kwaśnej śmietanie w piekarniku lub multivarts na recepturach ze zdjęciem

Cóż, kto nie lubi pysznego mannekette wypełnionego jabłkami, rodzynkami, serem lub dynią, migruje bezpośrednio z gorącego piekarnika do stołu jadalnego! Jednak nie każdy wyobraża sobie, jak przygotowuje słodką chudą potrawę, która potrzebuje składników i ile upiec ciasto, które jest czasami nazywane charlotte.

Jak zrobić jabłko mannek

Sporządzenie domowej roboty takiego dania doświadczonemu kucharzowi nie będzie jednak stanowić pracy, jednak jeśli mistrzyni opanuje tylko podstawy gotowania, będzie musiała przyjąć kilka popularnych przepisów na gotowanie. Po pierwsze, z tym, czego potrzebujesz, aby zdecydować, z czego korzystać z techniki. Tradycyjnie ciastapieczone w piecu, ale wraz z nadejściem kuchni jemioły multivarok, gotowanie lepeshnyuk w domu było szybsze.

Mannike z jabłkami w piekarniku

W dawnych czasach takie placki były pieczone w piecu, ale teraz pomagają w piecach. Musisz ustawić odpowiednią temperaturę, czas, a następnie poczekać na wynik. Maniakalne ciasto w piekarniku z owocami jest delikatne, przestronne i niesamowicie smaczne. Średni czas gotowania wynosi od 20 do 40 minut w temperaturze 180-200 stopni (w zależności od wielkości charlottea). Przybiera formę specjalną do pieczenia - żelazo (najlepiej ze składanym dnem), silikonowe lub ceramiczne.

Mannike z jabłkami w wielowektorach

Kolejne narzędzie kuchenne, które pomoże ci szybko i łatwo przygotować manninę z jabłkami na herbatę - to jest wielowariant. Dzięki temu nie trzeba dbać o stan naczynia, stojąc w pobliżu piekarnika, kontrolując czas i temperaturę. Ogórek jabłkowy w multivartach okaże się łagodny i powietrzny, nawet jeśli nie jest przestrzegany, ale powierzyć przygotowanie maszyny. Trzeba tylko włożyć składniki do specjalnej miski na recepturze, zamknąć pokrywkę i ustawić wymagany tryb (powszechnie nazywany "pieczeniem").

Mannek z jabłkami - przepis ze zdjęciem

Podczas gotowania manna charlotte, musisz wybrać swój ulubiony owoc. Możesz upiec ciasto nie tylko jabłkiem, ale także bananem, plasterkiem cytrusów, innymi owocami do smaku, przyprawami, orzechami, miodem. Wszystko zależy od pragnienia i fantazji hostessy w kuchni. Oprócz manki, która jest wymagananapełnij wstępnie dowolną z pożądanych płynów (podawaną w mleku, kefirze, wodzie, śmietanie, jogurcie, soku owocowym itp.), klasyczny przepis zawiera następujące główne składniki:

• jaja (ubite w piankę);
• masło (śmietana lub warzywo muszą zostać dodane do naczynia lub po prostu wysmarowana forma);
• cukier (wymieszać z jajami, wprowadzić do naczynia, jako podstawę karmelizacji);
• maszynka do golenia (na przykład napój gazowany (do hartowania wymieszać z kwasem cytrynowym));
• mąka (posypać pod koniec przygotowania testu).

Jabłka są stosowane jako nadzienie dla klasycznej mięty pieprzowej. Najpierw muszą być umyte, obrane i obrane, pocięte na kawałki lub kostki. Opcjonalnie dodaj orzechy, mak, miód, suszone owoce. Jakikolwiek przepis na miętę z jabłkami jest łatwy, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami i na czas, by dostać ciasto z piekarnika.

Mannica na kefirie z jabłkami

• Czas gotowania: 90 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 220 kcal.
• Cel: śniadanie, południe.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jedna z klasycznych receptur używanych przez większość rodzimych ludzi na świecie - szarlotkę na kefirze z manco. Dla tych, którzy nie lubią tego produktu mleczarskiego, możesz użyć zsiadłego mleka, burgera, jogurtu lub kwaśnego mleka. Przygotowanie węgla drzewnego z fig i jabłek jest bardzo proste, jeśli musisz przestrzegać wszystkich instrukcji zawartych w przepisie.

Składniki:

• jaja - 3 szt .;
• ziarna manny - 200 g;
• kefir - 250 g;
• wanilina - 30 g;
• Rozpruwacz (dowolny) - 10 g;
• krem olej - 40 g;
• jabłko czerwone - 2 szt .;
• cukier - 100 g;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Umieść kefir w misce, dodaj do niego grzyby, zamieszaj, odstaw na 45-50 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
3. Wymieszaj jajka z solą i cukrem, wymieszaj, aż powstanie pianka.
4. Mieszając, najpierw dodaj do masy waniliny, a następnie mieszadła.
5. Wymieszaj wszystkie składniki.
6. Nasmaruj blachę do pieczenia masłem, zalej ją.
7. Nałóż jabłka, pokrój je na kawałki, delikatnie ułóż wierzch mieszaniny. Wyślij piec w rozgrzanym piekarniku przez 40-50 minut.

Manekin z jabłkami na mleku

• Czas gotowania: 70 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 270 kcal.
• Przeznaczenie: obiad, przekąska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kolejna klasyczna metoda gotowania lepszniaków - naleganie na mleko. Dzięki tej prostej recepturze nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z nimi, a komponenty będą potrzebować sporo. Aby dodać cytrusowe nuty, możesz dodać kilka kawałków mandarynek. Suszone owoce i przyprawy to kolejny świetny pomysł, na przykład doskonale łączy rodzynki i cynamon. Manekiny w mleku z jabłkami - wspaniały deser, który nie wstydzi się postawić na świątecznym stole.

Składniki:

• mąka - 60 g;
• soda spożywcza - 7-8 g;
• manna - 200 g;
• jajo -2 szt .;
• Mleko - 200 ml;
• jabłka (słodko-kwaśne) - kilka kawałków;
• mandarynki 3-4 sztuki;
• margaryna - 50 g;
• cukier - 150 g;
• sól - szczypta
• rodzynki - garść.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj lekko podgrzane mleko z manną, pozostaw do spęcznienia przez 30 minut.
2. Pokonaj jajka, wymieszaj z masłem i cukrem.
3. Wymieszaj bujną masę z mannu, zalej mleko, nabłyszczacz, sól, rozdrobnioną sodę.
4. Moczyć w rodzynkach w wodzie.
5. Nałóż jabłka ze skórki, pokrój w kostkę (małe - pół centymetra).
6. Oczyść skórę cytrusową ze skóry, podziel na kawałki.
7. Wymieszaj wszystkie składniki, umieść masę w kształcie (lepiej ułożyć kulki: mieszankę mandarynek-jabłka).
8. Piec przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Mannike z jabłkami na śmietanie

• Czas gotowania: 90 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 250 kcal.
• Cel: lunch, południe.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Dzięki mieszaninie śmietany i masła, ciasto to jest podobne do ciasta - delikatne, przewiewne, ale gęste. Ten deser jest świetny na popołudniową herbatę. Łatwiej jest zrobić mannek na kwaśną śmietanę z jabłkami, jeśli znasz sekrety - na przykład śmietana lepiej jest przyjmować mniej tłuszczu i idealnie ryżowy deser w wielomiejscach.

Składniki:

• kwaśna śmietana (15%) - 170 g;
• jajo - 2 szt .;
• olej - 50 g;
• jabłka - 2-3 szt .;
• cukier - 160 g;
• mango - 200 g;
• cukier puder /wiórki kokosowe (do dekoracji) - na oko;
• Soda (żywność) - 1 łyżeczka;
• bułka tarta - 25-30 g.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać w oddzielnym pojemniku z grzybami, cukrem, śmietaną i masłem.
2. Dodaj jajka, zestrzel masę.
3. Zakryj czapkę, poczekaj, aż czas opuści mieszankę na pół godziny - będzie miał czas na opuchnięcie).
4. Nałożyć z grochu, nasion, pokroić za pomocą dużych płatków
5. Następnie wlej wodę i dokładnie wymieszaj.
6. Nasmaruj pojemnik z żelazkiem w wielostrumieniowy pojemnik, posyp tartą bułeczką.
7. Wlać ciasto, rozłożyć na jabłko.
8. Ustaw tryb "ciastko" na wielu płytkach i poczekaj na gotowość (około 40-50 minut).
9. Podawać na ciepło na stole do herbaty, posypać wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem.

Wspaniały mannek na ryazhenka

• Czas pieczenia: 110 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 220 kcal.
• Cel: śniadanie, południe.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz, aby ciasto z manny miało świąteczny wygląd, lepiej zrobić to w brasserie. To kolejny przepis na multiwark, który uratuje mgłę od długiego przebywania w piekarniku. Mannica na ryazhenka z jabłkami i cynamonem - najlepszy deser, który można traktować swoich bliskich. Wielu nie wie, jak gotować taki posiłek w domu, a wszystko jest o wiele łatwiejsze niż się spodziewano - po prostu musisz podążaćinstrukcje.

Składniki:

• ziarna manny - 400 gramów;
• syreny - 0,5 l;
• jajka z kurczaka - 3 szt .;
• pierwszy olej - 1,5 łyżki stołowej. l.;
• cukier waniliowy - 10 g;
• laski cynamonu - 1-2 szt .;
• mąka - 1 łyżka. l.;
• cukier - 150 g.
• Sok z cytryny - 2 godziny;
• Soda (żywność) - pół łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Dynia w misce, zalać ryazhankoy. Pozostaw na pół godziny.
2. Po tym czasie zamieszaj jajka, wanilinę i piasek cukrowy.
3. Soda wlać sok z cytryny, dodać do miski.
4. Dokładnie wymieszać mieszaninę z mąką, aż powstanie ciekłe ciasto.
5. Delikatnie nasmaruj miskę wielotonową olejem roślinnym i wylej ciasto.
6. Ustaw tryb pieczenia na 60 minut.
7. Usuń mannek z miski, posyp go mielonym cynamonem.

Mannica bez jaj z jabłkami

• Czas gotowania: 100 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 260 kcal.
• Cel: śniadanie, południe.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Można przygotować ciasto z orzecha włoskiego i na mleku bez jaj - główne źródło cholesterolu. Takie danie nadaje się dla tych, którzy obserwują swoje zdrowie. Manco można namoczyć w dowolnym ulubionym płynie, na przykład, charlotte będzie pyszne bez jaj na kefir, jogurt, kwaśny, a nawet na wodzie. Jeśli zastosujesz się do instrukcji, dietetyczna szarlotka bez jaj z manną stanie się ulubionym przysmakiem dla tych, którzy są zmuszeni trzymać się diety.

Składniki:

• manna - 150 g;
• kefir /mleko /kwaśne mleko - 200 g;
• sól - szczypta;
• jabłka - 600 g;
• olej słonecznikowy. - 100 g;
• mąka - 100 g;
• haszysz sodowy - 1 hl;
• cukier waniliowy - torba.

Metoda przygotowania:

1. Umyć jabłka, pokroić je dowolnie.
2. Mieszać sól, cukier (w tym wanilię), grzyby, masło i mąkę, aż do zgrubienia.
3. Dodaj posiekaną sodę, jabłka, bez przerywania mieszania.
4. Nasmarować formę olejem, wlać masę.
5. Piec przez 40 minut w temperaturze 190 stopni. Nie zapomnij sprawdzić dostępności.

Mekani z dynią i jabłkami

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 190 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Specjalny smak doda dekoracji z dyni. To warzywo nie przemawia do wszystkich, ale nie można się kłócić z jego użytecznością: dynia zawiera dużo witamin. Jeśli lubisz pomarańczowe jesienne piękno, spróbuj zrobić pachnące i pyszne ciasto z jabłkami z dyni i manną - wspaniały deser z minimalnym zestawem produktów. Każda kochanka może nauczyć się gotować.

Składniki:

• dynia - 500 g;
• jaja - 2 szt .;
• jabłko 3-4 sztuki;
• cukier - 0,5 filiżanki;
• kasza manna - 100 g;
• rodzynki - 2 łyżki. l.;
• pierwszy olej - 1 łyżka. l.;
• sól - na twarzy.

Metoda przygotowania:

1. Dynia i jabłka umyć, odkleić, nasiona, zetrzeć na podłożuGrat, włóż do piekarnika.
2. Zniszcz jajka, sól, cukier i wymieszaj masę.
3. Dodaj obornik, wymieszaj, odstaw na 5-10 minut.
4. Wlać masło, odstawić na kolejne 5 minut przed wysłaniem do rozgrzanego piekarnika.
5. Piec przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Mannek z serem i jabłkami - przepis

• Czas gotowania: 60 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 290 kcal.
• Cel: śniadanie, obiad, przekąska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli chcesz zadowolić swoje dzieci pysznym posiłkiem, wtedy specjalny przepis - sernik z jabłkami zadziała świetnie. Ten lekki deser nie pozostawi obojętnym ani dziecku, ani dorosłemu. Pod względem smaku ciasto jest podobne do zapiekanki, ale okazuje się ono bardziej delikatne, porowate. Ser można wziąć dowolny tłuszcz, ale pożądane jest nie za suche. Znakomita jest ta sprzedawana w tubach.

Składniki:

• manna - 200 g;
• jabłka - 3 szt .;
• masło śmietankowe. - 100 g;
• ser - 200 g (opakowanie);
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• sok z cytryny - 50 g;
• jaja - 2 szt .;
• piasek cukrowy - 1 szklanka.

Metoda przygotowania:

1. Jabłka myje się, odrywa, kroi na krzyż, a następnie kroi, składa w misce, posypuje sokiem z cytryny.
2. Dodaj manuka, odejdź na pół godziny, by dać przyjemny przypływ.
3. Wymieszaj jajka z cukrem w piance, następnie dodaj ser, masło, wymieszaj.
4. Wymieszaj jajkomieszanina z obrzękiem obornika i pęknięciem.
5. Napełnij formę mieszanką. Piec przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.

Charlotte na oborniku z jabłkami

• Czas gotowania: 70 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 250-300 kcal.
• Cel: śniadanie, przekąska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ten najprostszy przepis "krok po kroku" na klasyczne ciasto wybiera większość dżentelmenów naszego kraju, ponieważ zawiera on minimalną liczbę składników. Węgiel drzewny przygotowywany jest z chrupiącego ciasta w formie wielobarwnej, dzięki czemu można wypić deser nawet po ciężkim dniu pracy. Możesz używać bułek tartych do robienia crunchów.

Składniki:

• jaja drobiowe - 3 szt .;
• cukier - 3 szklanki;
• sól - 10 g;
• jabłka (słodko-kwaśne) - 2-3 sztuki;
• kasza manna - 100 g;
• mąka - 100 g;
• krakersy przesuwają się - na twarz.

Metoda przygotowania:

1. Ślepe jaja w białej pianie, ciągnąc za sól i cukier.
2. Dodaj mąkę, wykonuj okrężne ruchy za pomocą trzepaczki.
3. Potem dalej strzelaj, wylej manuka.
4. Nałóż jabłka, pocięte na ćwiartki, usuń kamienie.
5. Włóż jabłka do masy.
6. Miska wielozadaniowa z niewielkim kawałkiem oleju maślanego, posypana pukniętymi krakersami, zalać mieszaniną.
7. Piec w trybie pieczenia przez pół godziny.

Charlotte z manną i jabłkami bez mąki

• Czas przygotowania: 1 godzina + 50 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 210 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Aby zrobić niesamowicie pyszną charlotkę, nie trzeba używać mąki. Naczynie okaże się delikatne, przewiewne, miękkie dzięki kefirowi i masłu. Ciasto bez mąki z manną przygotowywane jest po prostu zgodnie z instrukcjami podanymi w przepisie. Zamiast jabłek można użyć dowolnego owocu do smaku: kiedy nauczysz się, jak przygotować mannek na jogurt bez mąki, możesz eksperymentować.

Składniki:

• jabłka - 2-3 szt .;
• kefir - 200 ml;
• manna owsianka - 200 g;
• jajo kurze - 1 szt .;
• piasek cukrowy - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Wlać maski jogurtem i odstawić na godzinę.
2. Dodaj jajko zważone cukrem do gotowej masy. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3. Wyczyść jabłka, pokrój na kawałki.
4. Na dnie formy do pieczenia zacznij układać jabłka, a następnie wylej mieszaninę z góry.
5. Piec przez 45 minut w temperaturze 200 stopni.

Czekolada munika z jabłkami

• Czas gotowania: 90 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 350 kcal.
• Cel: lunch, południe.
• Złożoność przygotowania: złożona.

Ta popularna potrawa jest uwielbiana przez dorosłych i dzieci, ponieważ ciasto wychodzi słodko, smacznie, przewiewnie i wygląda jak zdjęcie na stolegotowanie czasopism. Marmolada czekoladowa z karmelowymi jabłkami może wydawać się trudna w gotowaniu, ale jeśli zastosujesz się do przepisu, wszystko wyjdzie na jaw. Jeśli chcesz zrobić porcje deserów, ułóż podstawkę w formie babeczek.

Składniki:

• jabłka - 3 szt .;
• piasek cukrowy - 1 szkło;
• kefir - 200 g;
• Kakao - 20-30 g;
• napój gazowany - 1 hl .;
• cukier trzcinowy do karmelizacji - 50 g;
• jajo - 2 szt .;
• masło śmietankowe. - 50 g;
• manna owsianka - 1 szklanka.

Metoda przygotowania:

1. Zmieszaj mokasy, kakao, jajka, kefir, śmietanę, cukier w misce.
2. Daj 30 minut na zaparzenia.
3. Umyj jabłka, usuń rdzeń, pokrój na 8-9 kawałków.
4. Karmelizuj na patelni, stapiaj cukier trzcinowy, zanurzaj w nim owoce na dziesięć minut.
5. Forma do pieczenia z folią, natłuścić olejem, włożyć jabłka, wlać mieszaninę.
6. Piec przez 25 minut w 200 stopniach.
7. Podawaj ciasto z karmelizowanymi jabłkami na stole, posyp cukrem pudrem.

Jak upiec pysznego mannekee - tajniki gotowania

Kilka pomocnych wskazówek od profesjonalnych szefów kuchni, którzy podpowiedzą Ci, jak gotować pyszne ciasto koniakowe z jabłkami:

1. Jeśli używasz żelaznej formy do lepeshniaka z jabłkami, nie spiesz się, aby zmienić ciasto na talerzu. Niech ostygnie.
2. Użyj jako ozdobę wierzch mięty pieprzowej z cynamonem jabłkowym lub cukrem pudrem. Jeśliwolny czas, możesz narysować wzór z glazurą.
3. Aby jabłka się nie ściemniały, posyp je sokiem z cytryny.

Dowiedz się, jak upiec mannekan na innych przepisach.

Filmy: Ciasto z jabłkiem Manny