Likier truskawkowy w domu: przepisy na pyszny napój alkoholowy
Spis treści
Koktajle alkoholowe - ulubione napoje nie tylko dla młodzieży klubowej, ale także dla sympatyków miłych spotkań z przyjaciółmi. Dzieje się tak, gdy zawartość Twojej lodówki pomoże Ci wypić drinka bez dodatkowych kosztów. Jagody sezonowe do zamrożenia, w połączeniu ze składnikiem alkoholowym, oszczędzą przy robieniu bekonu.
Jak zrobić trunek truskawkowy w domu
Niemiecki napój XuXu, który pojawił się około 20 lat temu, zyskuje na popularności. Jego rodzynka ma unikalny smak truskawkowy, całkowicie ukrywa nutę alkoholową, która dodaje alkoholu. Możesz sam wypić taki napój. Zanim zrobisz alkohol w domu, weź świeże lub mrożone truskawki i alkohol.
Przygotowanie alkoholu w domu w płynie
Likiery i likiery w domu są często smaczniejsze niż zakupione. Aby przygotować własny napój truskawkowy zawierający określony procent składnika alkoholowego, potrzebne będą następujące składniki:
- Truskawki - 500 g;
- alkohol - 250 ml;
- woda - 480 ml;
- cukier - 300 g;
- cytryna -? płód
Trunek truskawkowy w domujest przygotowywany w następujący sposób:
- Do hodowli alkoholu potrzebny jest oddzielny pojemnik: wlać go do 280 ml wody. Powstały roztwór na wytrzymałość nie powinien przekraczać 45%.
- Umyć jagody, oczyścić z łodyg i podzielić każdą połowę.
- Zrób truskawki: potrzebujesz dużej doniczki, najlepiej wziąć litr. Wlać składnik jagodowy rozcieńczonym alkoholem, całkowicie przykrywając owoce.
- Dodaj sok z cytryny. Kwas bardzo rozcieńczy słodycz truskawkową.
- Cotygodniowy mix powinien opierać się na parapecie okiennym, aby światło padało na statek.
- Pod koniec siedmiodniowego okresu delikatnie przetrzyj nalewkę przez gazę, a następnie kupuj w innych puszkach lub butelkach.
- Dodać cukier, wymieszać i po zakryciu pokrywy odstawić na 2 dni.
- Po dwóch dniach polej syropem, do tego potrzebujesz osobnego pojemnika. Dodaj 200 ml wody do jagód, wymieszaj, ponownie spuść płyn.
- Połącz infuzję alkoholową z cukrem, zalej butelki i nalegaj na 5 dni.
- Usuń osad z gotowego napoju.
Cytryna z truskawek w domu przy wódce
Pachnący napój truskawkowy otrzymuje się tylko wtedy, gdy składniki utrzymują się przez pewien czas. Z reguły proces trwa półtorej tygodnia. Domowe likiery wódki są przygotowywane z następujących składników:
- Truskawki - 1,5 kg;
- piasek cukrowy lub proszek - 200 g;
- wódka - 1 l;
- woda - 200 ml
Aby wyprodukować smalec, należy przejść te etapy:
- Umyć i oczyścić jagody z łodygimiski Umieść powstały kubek w szklanym pojemniku i wlej litr wódki. Pozostaw mieszaninę na 10 dni.
- Umieść na kuchence pojemnik z wodą, w tym niewielki ogień. Dodaj cukier, mieszaj syrop, aż substancja rozpuści się całkowicie.
- Schłodzić roztwór cukru.
- Nalewka z wódki i truskawki, aby przefiltrować przez sito, wlewając płyn do oddzielnego pojemnika.
- Syrop z nalewką i wlać czyste butelki.
Jak ugotować domowy likier na bimberze
Niektórzy uważają, że składniki napoju samoobsługowego muszą zostać uzyskane ręcznie. To ma udział w prawdzie. Przepisy na likiery i nalewki w domu często zawierają takie składniki jak bimber. Jedna z opcji gotowania obejmuje następujące elementy:
- składnik jagodowy - 1,5 kg;
- bimber - 1 litr;
- piasek cukrowy - 300 g;
- woda - 200 ml
Przygotowanie etapowe:
- Wyczyść jagody na pół, zmieszaj z homogeniczną grudką za pomocą blendera.
- Przenieś masę do szklanego słoika, gotuj z bimbrem i potrząsaj. Wpływ na magazyn powinien wynosić półtora tygodnia. Wstrząsaj naczyniem każdego dnia.
- Rozpuścić cukier w wodzie i umieścić na niepalnym ogniu, wymieszać, aby uzyskać jednorodny klarowny syrop.
- Otwórz pojemnik z naparem mięty, odcedź go. Połącz infuzję ze schłodzonym cukrem, dobrze mieszając składniki.
- Rozłóż gotowy napój na butelkach.
Jak zrobić napój alkoholowy whome-based a-la ksu-ksu
Powtórz słynny niemiecki napój, aby kontynuować używanie go w czystej postaci lub dodaj go do koktajlu, możesz zrobić to sam. Lista składników jest następująca:
- świeże truskawki - 1,5 kg;
- wódka - 700 ml;
- Sok z cytryny - 500 ml;
- cukier - 350 g;
- zimna woda - 450 ml
Trunek truskawkowy XuXu w domu przygotowuje się w następujący sposób:
- Wszystkie jagody są dokładnie przemyte, 750 g składników kruszy się przez zmieszanie lub ręcznie do stanu homogenicznego.
- Włóż do puszek, wlej z wódką i dodaj sok z cytryny, pozostaw na tydzień pod zamkniętą pokrywką.
- Po 4 dniach, druga połowa jagód, z których każda musi być podzielona na 4 części, posyp cukrem, a także nalegać.
- Po 3 dniach nalewka alkoholowa jest filtrowana przez sito.
- Za pomocą ostrza z truskawkami cukrowymi spuść syrop do osobnego pojemnika. Dodaj wodę do jagód, wstrząśnij, dodaj uzyskaną ciecz do poprzedniej i wlej butelki.
Co pijesz to domowej roboty likier truskawkowy
Ręcznie robiony analog XuXu jest spożywany w czystej postaci, dzięki przyjemnemu smakowi łatwo go wypić. Można jednak połączyć napój z winami musującymi i dodać do koktajlu. Likier truskawkowy, gotowany w domu, jest używany jako składnik popularnego napoju Daikari. Ciesz się smakowitą nalewką i możesz ją dodać do lodów.
Wideo instruktażowe dotyczące domowych likierów z truskawek
Dokonywanie truskawek w domu jest łatwe, jeślipolegać na materiał wideo krok po kroku, szczegółowo opisuje cały proces. Przeglądaj poniższe filmy, aby dodać nowe pomysły do swojej tacy kulinarnej: domowej roboty wódkę lub przepisy na alkoholowe alkohole, z sokiem z cytryny, bananami lub skórką pomarańczową. Goście i gospodarstwa domowe docenią twoje znaleziska.
