Krem z jabłek i śliwek - przepisy na gotowanie na zimę
Kiedy nadejdzie lato, nadejdzie czas, aby zachować kompoty z dojrzałych jagód i owoców. Zauważ, że czas spędzony na pieczeniu zależy od składników, które będą używane. Jeśli chcesz poprawić smak, aby nadać bardziej wyrazisty aromat napoju, możesz dodać obrane owoce cytrusowe.
Jak gotować kompot ze śliwek i jabłek
Proste kompozycje kompotu dobrane na zimę z owoców mają niektóre szczegóły gotowania:
- Możesz używać tylko świeżych, soczystych jagód. Nawet nieco zepsute, mogą całkowicie zmienić smak napoju na najgorszy.
- Owoce jagodowe są myte, wkładane do rondla, dopiero wtedy nalewana jest woda.
- Nie ma potrzeby przyjmowania zbyt dużej ilości płynu, w przeciwnym razie owoce pozwolą na sok, ale gotowy napój będzie lekko przyprawiony.
- Kompost owocowy na zimę można szybko ugotować bez sterylizacji puszek.
- Nie ma potrzeby usuwania kamieni, można je zostawić jedynie w celu dodania pulpy śliwkowej.
- Przygotowanie trwa godzinę. Nie powinieneś pić mniej, w przeciwnym razie zachowanie nie będzie trwało przez całą zimę.
- Aby przygotować dobry napój, można użyć zarówno świeżych, jak i suszonych składników.
- Jeśli zamkniesz konserwację całymi śliwkami, aby się nie zepsuły, możesz zrobić małe kawałki.
- Przed dodaniem zbyt dużej ilości cukru należy rozcieńczyć przegotowaną wodą.
- Jeśli używa się bardzo słodkich odmian owoców podczas gotowaniaZaleca się dodanie odrobiny kwasu cytrynowego.
Jak ugotować kompot zimowych jabłek i gruszek z śliwek
Jeśli trzeba szybko przygotować pyszny kompot z jabłek i śliwek z gruszkami konieczne
- gruszki - 2,8-3,2 kg;
- jabłka - 2,8-3,2 kg;
- śliwki - 3,8-4,2 kg;
- cukier - 1 szklanka (około 200 gramów);
- woda - 4,5-5 l.
Przygotowanie przeprowadza się zgodnie z następującym schematem:
- Wszystkie owoce muszą zostać umyte.
- najpierw zbiera - owoce oczyszczone ze skóry, usunąć nasiona i kości śliwek. Składniki są pocięte na płaty.
- Śliwki są przekazywane przez maszynę do mięsa.
- Gruszki z jabłkami są napełniane wodą. Rondel zostaje podpalony, pokrywa jest zamknięta.
- Przygotowanie gotowane kilka minut, a następnie bulion wlano do osobnego pojemnika, który chcesz zamknąć pokrywę i pozostawić do lekko ostyhnuv.
- Ochłodzone owoce są napełniane sokiem śliwkowym (około 1 litra).
- brzeczkę gotuje się, wylewa cukru w małych porcjach (używamy ka), przedstawiony z soku owocowego - powinny być okresowo miesza kompozycję.
- Można natychmiast wypić przydatne i smaczne owoce kompot z jabłek i śliwek lub wykonać konserwację, blisko wypić litr.
Kompot ze śliwek i jabłek na zimę bez sterylizacji
Aby przygotować pyszny kompot z jabłek i śliwek, weź:
- śliwki - 16-20 sztuk;
- jabłka - 5-6 sztuk;
- woda - 500 g;
- cukier - 180-220 g (szkło).
Pyszny i przydatny kompot na zimę,który zachowa maksymalną ilość witaminy, która jest przygotowywana w następujący sposób:
- Owoce są myte, śliwka jest usuwana, rdzeń znajduje się w składniku jabłkowym.
- Weź szklankę garnka o pojemności 1 litra, na dole układa się żniwo, wylewa zimną wodę.
- Woda z puszek wlewa się do rondla, cukier się wylewa.
- Syrop doprowadza się do wrzenia, po czym wlewa się go w owoc.
- Bank należy zamknąć pokrywką, pozostawić na 15 minut.
- Syrop ponownie wlać do garnka, gotować dokładnie przez minutę.
- Gorący magazyn wlewa się do puszki, zakonserwowany.
- Na końcu pojemnika odwróconego do góry nogami, przykrytego ciepłym ręcznikiem lub kocem, pozostaje na jeden dzień.
Zestaw kremowych owoców na zimę w wielośladach
Przetwarzanie w ten sposób jest bardzo proste, więc nie zajmuje dużo czasu. Musisz wziąć:
- śliwki - 200-250 m;
- jabłka - 300-350 m;
- woda - około 1 litra.
Proces gotowania przeprowadza się w następujący sposób:
- Najpierw umyj zimną wodę z owocami.
- Owoce są krojone, nasiona są usuwane, produkty układane są w misce z wieloma ściankami.
- Trucizna śliwki zostaje usunięta, po czym miąższ zostaje przełożony na jabłka.
- Wlej do multiwaroku wodę do znaku maksymalnego.
- Cukier się przelewa.
- Tryb "Pogłębiony" jest włączony, czasomierz ustawiony jest na 120 minut.
- Zaraz po zakończeniu programu multivark jest wyłączony. Nie otwieraj go: napój pozostaje nieruchomy przez 12 godzin. Potem wychodzipachnący, pyszny, dostaje jasny odcień.
Szybki kompot na zimę ze śliwkami i jabłkami
Konserwy gotowane na tym przepisie są bardzo smaczne i użyteczne. Musisz wziąć:
- śliwki - 380-420 g;
- jabłka - 350-380 g;
- cukier - 1 litr wody 400 g
Proces przygotowania:
- Produkty są myte, podawane szypułkom i kamieniom.
- Umyte jabłka są cięte na kawałki, nasiona są czyszczone.
- Gotowe szklane słoiki z żelaznymi nakrętkami.
- Około 1/3 objętości pojemnika jest wypełniona owocami.
- Woda wlana do puszek przykryta jest pokrywkami i pozostawiona na 15 minut do pasteryzacji w tym czasie.
- Ochłodzona woda wypływa z puszek z powrotem na patelnię, dodaje cukier, umieszcza na piecu, gotuje.
- Gotowy syrop wlewa się do puszek zwiniętych pokrywkami.
- Zbiorniki odwracają się do góry nogami, przykrywają kocem i pozostawiają do całkowitego ostygnięcia.
