Sałatka z kapusty i kurczaka - jak gotować ze świeżymi ogórkami, piersiami i wybrać odpowiedni sos

Dzisiaj coraz więcej osób przechodzi na właściwe odżywianie, podążając za ich wagą i zdrowiem. Jedną z popularnych żywności w diecie tych, którzy schudną jest sałatka ze świeżej kapusty i mięsa z kurczaka. Taka popularność przystawek wynika z użyteczności obu składników dla ciała, ich kompatybilności ze sobą i łatwej strawności. Ponadto, przysmaki są również bardzo łatwe, więc świetnie nadaje się na kolację. Zjedz smaczne i poprawne, korzystając z receptur prostych, przydatnych sałatek z kurczaka z kapustą.

Jak gotować sałatkę z kapusty i kurczaka

Proces gotowania kapusty i sałatki z kurczaka jest prosty, nie wymaga drogich produktów i zajmuje dużo czasu. Ale zabiegi są bardzo bogate, to pozwala nakarmić całą rodzinę pysznym obiadem lub kolacją. Jeśli nie wiesz, jak przygotować taką przekąskę, postępuj zgodnie z recepturami zdjęcia i poniższymi wskazówkami kulinarnymi:

  1. Jako mięsoLepiej jest wybrać filet z kurczaka zawierający białko maksymalne i minimum tłuszczu. To musi zagotować, ostudzić, posiekać, podsmażyć mogą nadal korzystać z wędzonego kurczaka lub indyka mięso substytut.
  2. Kapustę podaje się jako białą, czerwonawą lub chińską. Warzywa muszą być umyte, a następnie słomiane. Niektórzy panowie przystosowali przepisy na kalafior.
  3. W przypadku nowych ciekawych smakach w przekąskę dodać inne składniki: warzywa (marchew, ziemniaki, seler, ogórek, pomidor, papryka), rośliny strączkowe (groch, kukurydza, fasola), gotowane jaja, produkty serowe, suszone owoce (śliwki) grzyby, owoce morza, orzechy, owoce, owoce cytrusowe (pomarańcza, cytryna) i warzywa.
  4. Obowiązkowy element to tankowanie. Jest przygotowany z warzyw (oliwa z oliwek) lub majonezu (krem), sok z cytryny, octu, musztardy, sosu sojowego z przyprawami i przypraw. Oryginał będzie wypełnieniem solanki kefirem i przyprawami.
  5. Większość z tych sałatek może puff, majonez peremazav każdy składnik lub śmietanę.
  6. Sól i pieprz smakują tuż przed przyniesieniem ich na stół, w przeciwnym razie warzywa dają sok i sałatkę.

Sałatka z kapusty i przepisy na sałatkę z kurczaków

Jeżeli nie wiesz, jak gotować pyszne sałatki z kurczaka i kapusty, użyj szczegółowe kursy mistrzowskie z fotografii lub jednej z następujących receptur. pokarmy kalorii niskie, ale jeśli twoim celem - aby schudnąć, należy pamiętać, że liczba wskazana na 100 g gotowego produktu. Dodaj to do swojej dietyPrzydatna przekąska, po przygotowaniu jej w różnych wariantach i wyborze najsmaczniejszego dla siebie i Twoich bliskich.

Biała kapusta

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 136 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka ze świeżej kapusty z kurczakiem - prawdziwa bomba witaminowa. Świeże ogórki, zioła i czosnek wypełniają przekąskę niezbędnymi pierwiastkami śladowymi dla danej osoby. Ser nadaje potrawie pikantną nutę, która odbarwia smak innych potraw. Jeśli boisz się majonezu w formie tankowania i martwisz się o kaloryczność, zastąp go niskotłuszczową kwaśną śmietaną, jogurtem lub sosem na własną rękę.

Składniki:

  • kapusta (biała porzeczka) - 300 g;
  • filet z kurczaka - 250 g;
  • ser - 100 g;
  • ogórek (świeży) - 150 g;
  • jajo - 2 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • majonez, olej - 30 g;
  • zieloni, czarny pieprz (ziemia), sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz filet, pokrój w małe plasterki, sól, pieprz, posiekaj jajka.
  2. Połóż rozgniecione ząbki czosnku na patelni z gorącym olejem i usmaż filet, aż będzie gotowy.
  3. Krojenie warzyw cienką słomą oraz jajkami i serem.
  4. Wszystkie składniki wrzuć do głębokiego sosu sałatkowego, dopraw solą, majonezem, posyp posiekaną zielenią i wymieszaj.

Z kapusty pekińskiej

  • Czas: 50 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 92 kcal.
  • Mianowanie: przekąska
  • Trudność: łatwa.

Ten przepis jest bardzo dobry dla zdrowia. Pekinka zawiera dużo błonnika, a kurczak i owoce morza - białko, jod, podczas gdy są doskonale połączone ze sobą i dobrze wchłaniane przez organizm. W tym samym czasie, mając obiad lub kolację z takim daniem, będziesz bardzo zadowolony, pozostając z poczuciem łatwości w żołądku. Jedz smaczne, użyteczne, nie zdobywaj dodatkowych kilogramów.

Składniki:

  • kurczak (filet) - 300 g;
  • Pekińska kapusta - 200 g;
  • tusze kałamarnicy - 3 szt .;
  • ogórek (świeży) - 1 szt .;
  • pietruszka (zielona cebula) - 50 g;
  • piasek cukrowy - 1 hl;
  • ocet (jabłko, wino), masło - 2 łyżki. l.;
  • sos sojowy - 30 g;
  • sól - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

  1. Owoce morza myte, wkładane do wrzącej wody, lekko osolone, gotowane przez 1,5 minuty. Ostudzić, wyczyścić z folii, pociąć na słomkę.
  2. Kurczak pokroić na 3 części, smażyć, aż będzie gotowy.
  3. W salaterce ułóż pokrojony w plasterki boczek, pokrojony słomę z ogórka, kalmary, kurczaka, posiekane na małe kawałki.
  4. Posyp cukrem, wlej sos sojowy, oliwę, wymieszaj.
  5. Od góry posyp posiekane zioła, cebule.

Z piersią z kurczaka

  • Czas: 55 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 130 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z kapusty z kurczakiem i ziemniakami to kompletny obiad lub kolacja. Taka przekąska może być całkowiciebyć zadowolonym, zabierając ze sobą jako przekąskę w pracy. Tylko w tym przypadku najwyraźniej nie należy dodawać czosnku. Ser wybrać do smaku (słony, słodki), ale należy pamiętać, że istnieje przepis sos sojowy, więc nie przesadzaj z ilością produktów solnych.

Składniki:

  • kapusta (biała porzeczka), filet z kurczaka - 200 g;
  • ziemniaki (gotowane w mundurze) - 3 szt .;
  • twardy ser - 100 g;
  • śmietana - 30 g;
  • majonez, sos sojowy - 20 g;
  • czosnek - 1 ząb;
  • sól, przyprawy, chudy olej - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć filet, pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawami, usmażyć.
  2. Włóż do miski, dodaj pokrojony ser, warzywa.
  3. Dodać sos mieszając majonez, śmietanę, sos sojowy, czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy.
  4. Wymieszaj produkty z sosem, jeśli to konieczne, sól, wymieszaj.

Z kurczakiem wędzonym

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 105 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z kapustą i wędzonym kurczakiem - bardzo dobry posiłek dzięki wielu kolorowych składników. Danie zdjęcie jest kolorowy, apetyczny, ale w rzeczywistości okazuje się również pachnące. Specjalne ostre nuty zapewniają wędzonego kurczaka, którego nie trzeba obrać. Więc sprawisz, że przystawka będzie jeszcze lżejsza i niskokaloryczna.

Składniki:

  • kapusta pekińska) - 800 g;
  • kurczak wędzony- 150 g;
  • kukurydza (puszkowana) - ½ b.
  • pomidory - 2 szt .;
  • bułgarska papryka - 1 szt .;
  • oliwki (bez nasion) - 1/3 b.
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • pietruszka, koperek - o promieniu 0,5;
  • majonez (lekki) - 200 g;
  • sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Pekinka drobno posiekany, pamiętaj trochę rękami, kurczakiem, zieloną cebulą, solą, wymieszaj.
  2. Papryka i pomidory bez łodyg, pokrojone w kostkę, rozdrabnia zieleninę. Dodaj to wszystko razem z kukurydzą, oliwkami w salaterce do innych składników.
  3. Polać majonezem, dokładnie wyczyścić.

Z kurczakiem i krakersami

  • Czas: 35 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 148 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Sałatka z kapusty z kurczakiem i krakersami w większości gospodarstw domowych jest związana z nazwą "Cezar". Istnieje wiele przepisów na to danie, wielu dodaje do niego swoje składniki, zdobywając nowe smaki. Oryginalny zestaw produktów został wybrany przez amerykańskiego szefa kuchni Caesara Cardiniego, dzięki czemu sałatka otrzymała tę nazwę. Przekąska jest obecna w menu wielu restauracji, kawiarni, jest popyt wśród odwiedzających.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 550 g;
  • pomidory - 600 g;
  • szynka - 150 g;
  • Pekińska kapusta - 300 g;
  • ser (parmezan) - 100 g;
  • krakersy (białe) - 200 g;
  • liście sałaty - 100 g;
  • zielenie, sól, majonez - według upodobania.

Metodaprzygotowanie:

  1. Pokrójcie trochę fileta, pokrójcie kostkami szynki, usmażcie na oleju. Ochłodź
  2. Dodaj kostki pomidorów, sera, pekinki, przypraw, majonezu, wymieszaj.
  3. Postaw na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty, posyp krakersami, połóż zielone gałązki na wierzchu.

Z jabłkiem

  • Czas: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 111 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Co druga kochanka zna przydatność świeżych warzyw i owoców, zwłaszcza w połączeniu z lekkostrawnym mięsem drobiowym. Jeśli ty i twoja rodzina jesteście zwolennikami potraw z takimi składnikami, przygotujcie sałatkę z kapusty i kurczaka z jabłkiem. Po nasyceniu ciała masą cennych substancji w postaci aminokwasów, witamin, pierwiastków śladowych zawartych w produktach, przechowujesz energię i wzmacniasz swoje zdrowie przez długi czas.

Składniki:

  • biała kapusta - 1 kapusta;
  • filet z kurczaka, jabłko - 1 szt.;
  • winogrona - 150 g;
  • majonez - 200 g;
  • masło masło - 4 łyżki. l.;
  • Sok z cytryny - 6 centów. l.;
  • tymianek - 1,5 łyżki. l.;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • papryka (ziemia), czarny pieprz, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj sos przez zmieszanie soku z cytryny z cukrem i majonezem.
  2. Wytnij winogrona na pół, jabłko (bez łodyg i skórki) - kostki, pokrojona kapusta.
  3. Wszystkie te składniki są wypełnione sosem, wstawione do lodówki na pół godziny.
  4. o godzGrillowaną patelnię ze smażoną patelnią, smażyć drobnymi kawałkami kurczaka do momentu ugotowania, wymieszać z tymiankiem, papryką, solą, pieprzem. Ochłodź
  5. Dodaj kurczaka do mieszaniny owoców i warzyw, wymieszaj.

Z kukurydzą

  • Czas: 45 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 98 kcal.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Najsmaczniejsza, soczysta i przydatna sałatka z kurczakiem, kapustą i kukurydzą pochodzi ze świeżych warzyw, ale zimą można również gotować taki posiłek. To jest zaleta tego dania - składniki są zawsze w sprzedaży. W razie potrzeby można zastąpić majonez kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, zwiększając użyteczne właściwości sałatki kilka razy.

Składniki:

  • biała kapusta, filet z kurczaka - 300 g;
  • kukurydza w puszkach - 200 g;
  • świeże marchewki - 1 szt .;
  • majonez - 3 łyżki. l.;
  • sól - 0,5 hl .;
  • koperek - ½ wiązki.

Metoda przygotowania:

  1. Filet z kurczaka gotować około pół godziny, schłodzić, posiekać w kostkę.
  2. Pokrój kapustę drobno, osolić i zmiażdżyć, aby wylać sok, wlać go do mięsa.
  3. Ugotuj marchewkę, zalej ją razem z kukurydzą (bez soku) i majonezem z innymi składnikami, do soli. Potasuj, udekoruj zieleniny koperkiem.

Z ananasem

  • Czas: 55 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 60 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Bardzosmaczne i niezwykłe to połączenie kapusty i kurczaka z ananasem. Owoc daje soczystą sałatkę i pikantną słodycz. Aby zatankować takie przystawki, lepiej użyć śmietany lub jogurtu naturalnego, zapewniając łagodny, łagodny smak, oliwę lub olej roślinny, lepiej nie używać. Nie należy dodawać przypraw, oprócz pieprzu, soli.

Składniki:

  • Pekińska kapusta - ½ filiżanki;
  • filet z kurczaka, ananas (konserwowy lub świeży) - 250 g;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • kwaśna śmietana (jogurt) - do uzupełniania paliwa;
  • koperek, zielona cebula do dekoracji.

Metoda przygotowania:

  1. Mięso z kurczaka gotować, schłodzić, pokroić na kawałki z ananasem.
  2. Pekinka, drobno posiekaj cebulę.
  3. Wszystko razem w salaterce, doprawić przyprawami, śmietaną, wymieszać. Udekoruj ananasowymi pierścieniami, koperkowymi zieleniami, warstwowymi warstwami.

Z ogórkiem

  • Czas: 20 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 135 kcal.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Ciekawy smak sałatki doda marchewki po koreańsku. Szczególnie przekąska z ostrym marynowanym warzywkiem będzie pasować do smaku męskiej połowy ludzkości, a jednocześnie będzie pyszna i soczysta. Jeśli jesteś w stanie samemu zrobić taki tusz, dodaj składnik własnego gotowania, zmieniając ilość pieprzu i przypraw według własnego uznania.

Składniki:

  • filet z kurczaka (gotowany) - 150 g;
  • marchewka po koreańsku, kapustabiałogrzbiety - 100 g;
  • jajko (gotowane) - 2 szt .;
  • ogórek - 1 szt .;
  • majonez - 3 łyżki. l.;
  • sól, zieleni - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Mięso, jaja, ogórek pokrojony w słomę, posiekana kapusta.
  2. Wymieszaj je z marchewką, posiekanymi zieleniami.
  3. Sól, doprawić majonezem, wymieszać.

Filmy wideo

Popularne artykuły

Zdrowie Przyczyny wypadania włosów u dziewcząt to choroby prowokacyjne i czynniki ryzyka Ine wskazówki Horoskop na rok 2018 według roku urodzenia - co należy zwrócić uwagę na rok psa według chińskiej prognozy
Gotowanie Maria cookie do karmienia piersią - krok po kroku przepis na gotowanie w domu ze zdjęciem Gotowanie Dżem z czereśni na zimę - przepis na gotowanie pysznych jagód Zdrowie Nosacizny u dzieci, leczenie, profilaktyka. Przyczyny i leczenie giardiozy u dzieci. Oznaki choroby i jej zapobieganie Zdrowie Ekstrakcja zęba za pomocą ultradźwięków polega na usunięciu kamienia dentystycznego w stomatologii Ine wskazówki Gra dla dziewczyn „Ugotuj to sam” - proste przepisy na proste i smaczne dania. Co dziecko może sam ugotować w wieku 8-12 lat: przepisy kulinarne Ine wskazówki Z czego składa się proszek do pieczenia do ciasta na bazie sody oczyszczonej: skład. Zakwas do ciasta - soda oczyszczona, węglan amonu, powietrze Ine wskazówki Co dziecko powinno wiedzieć i umieć w wieku 1 roku — rozwój fizyczny i psychomotoryczny, stan emocjonalny, rozwój językowy i możliwości dziecka: lista umiejętności Ine wskazówki Jak i czym prać, myj olej opałowy z ubrań w domu: wskazówki, przepisy. Jak i czym usunąć plamy oleju opałowego z kurtki, kurtki puchowej, dżinsów, białych ubrań? Czy jest odplamiacz z oleju opałowego?