Pieczarki nadziewane w piekarniku - przepisy pieczonych grzybów ze zdjęciem

Przygotuj pyszne i pachnące pieczone grzyby w piekarniku z nadzieniem, jeśli istnieje przepis. Doświadczeni dżentelmeni wiedzą, że danie stanie się jeszcze bardziej atrakcyjne, jeśli urozmaicisz je wyszukanymi nadzieniami. Posiadanie informacji o sposobach, farszach do farszu i wyborze składników będzie pomocne dla każdego początkującego gotowania.

Jak gotować nadziewane grzyby w grzybie w piekarniku

Zanim zdecydujesz, jak gotować wypchane grzyby, musisz odpowiednio wybrać wszystkie składniki potrawy. Z tego typu grzybów pochodzą lekkie i smaczne przekąski, ponieważ nie trzeba ich specjalnie wybierać i czyścić, nawet można z nich korzystaćsą w surowej postaci. Nadziewane same, mają specjalną delikatność, miękkość, gotowane w pół godziny w piekarniku.

Słodkie grzyby nadziewane w piecu są uważane za narodowe potrawy w niektórych kuchniach świata. Łączą się one dobrze z serem, kurczakiem i sosem z kwaśnej śmietany. W tym samym czasie takie danie może być zarówno gorące, jak i zimne. Nie traci smaku po podgrzaniu, więc fanom przyjemnie będzie zaoszczędzić czas. Już następnego dnia przystawka będzie pyszna i nasyci ciało.

Wybór grzybów w sklepie powinien spaść do największego, ponieważ takie okazy są bardziej wygodnym nadzieniem. Zauważ, że one również zmniejszają rozmiar. Grzyby bez nóg są niepożądane, ponieważ ta część trafi do wypełnienia. Wybrane kopie powinny być świeże, elastyczne czapki, bez ciemnych plam i miękkich miejsc. Przed gotowaniem należy dokładnie spłukać je miękką szczoteczką, oczyścić z zewnętrznej warstwy, aby nie ściemniały się podczas pieczenia. Jeśli przystawka wymaga soczystości, możesz pozostawić produkt bez leczenia.

Jak upiec pieczarki w piekarniku

Początkujący gospodarze zastanawiają się, ile upiec pieczarki, aby przygotować danie, ale nie spalono w tym procesie. Optymalnym trybem będzie 200 stopni, w których proces pieczenia trwa nie dłużej niż jedną trzecią godziny. Jeśli zrobisz kapelusze pieczonych pieczonych serów, możesz wydłużyć czas do pół godziny, aby stworzyć chrupiącą złotą skórkę.

Następnie wypełnić pieczone grzyby

Istnieje wiele opcji do nadziewania grzybów. To wszystkotylko niektóre z popularnych składników do pieczenia grzybów to smaki wszystkiego. Jest to:

• kurczak, ser;
• cebula, kurczak;
• pomidory, indyk;
• bakłażan, pieprz;
• mięso mielone, ryż, cebula;
• boczek;
• szynka, ser;
• mieszanka serów;
• krewetki, małże, ośmiornice, kalmary - koktajl morski;
• cukinia;
• paluszki krabowe lub mięso;
• tłuczone ziemniaki;
• jajo;
• perlla, ryż z przyprawami i cebulą;
• mięso, orzechy;
• cebula, marchew;
• kiełbasa, szynka, mięso wędzone;
• ser, czosnek, bułka tarta.

Pieczarki faszerowane - przepis

Znajdź pyszny przepis na nadziewane pieczarki z pieczarkami, nawet lekcje krok po kroku ze zdjęć i filmów, aby nie pomijać żadnych niuansów. Możliwe jest wykonanie eleganckiego dania z różnymi przyprawami, nadzieniami, a nawet eksperymentowanie z pasztecikiem. Sól i twarda doda chrupiąca skorupa i miękko - kremowy smak. Powstała przekąska będzie doskonałą ozdobą świątecznego stołu.

Pieczarki faszerowane w piecu z serem

Prosta przekąska - nadziewane grzyby w grzybku w piekarniku z serem - będzie wyglądać jeszcze bardziej efektownie na zdjęciu, jeśli włożysz ziemniaczane ziemniaki do środka. Apetyczne danie jest szczególnie smaczne z dodatkiem masła, udekorowanego zielenią. Podawaj ją jako lekką przekąskę lub jako dodatek do potraw mięsnych i rybnych. Ziemniaki lepiej się rozluźniają, aby puree były szczególnie delikatne.

Składniki:

• ziemniaki - 0,3 kg;
• masło -? pakiety;
• jest stałeser - 0,2 kg;
• pieczarki - 30 szt .;
• zielona cebula - 3 pióra.

Metoda przygotowania:

1. Czyść ziemniaki, gotuj do gotowości, posiekaj mikser w puree ziemniaczanym, wymieszaj z pół startym serem, masłem i posiekaną zieloną cebulką.
2. Kapelusze z grzybów, umyte, z odległymi nogami, położyły się na naczyniu, napełniły torebką z ciasta lub łyżeczką.
3. Gotuj w piekarniku w temperaturze 200 stopni na 1/3 godziny.
4. 10 minut przed przygotowaniem do posypania startego sera.
5. Podawany ze stopionym masłem, można przyprawić go na pikantny sos sojowy lub śmietanę.

Pieczarki faszerowane kurczakiem i serem

Pieczarki nadziewane kurczakiem i serem w piekarniku są bardzo bogate i bogate w smak. Konieczne jest ich przygotowanie, biorąc pod uwagę sekret, że jest on połączony z kilkoma rodzajami sera, aby zrekompensować suchość piersi kurczaka. Zdobądź soczyste danie, które rozpłynie się w ustach. Podawać z kwaśną śmietaną, posiekaną zieleniną i bezpośrednio z piekarnika, aby ser był gorący i rozciągnięty.

Składniki:

• filet z kurczaka - pół kilograma;
• feta sera - 60 g;
• kwaśna śmietana - połowa słoika;
• mąka - 1 łyżka stołowa;
• pietruszka - połowa belki;
• olej roślinny - 30 ml;
• grzyby - 10 szt .;
• Ser mozzarella - 120 g.

Metoda przygotowania:

1. Kapelusze z grzybów, umyte, wysuszone i oczyszczone z nóg, włożone do blachy do pieczenia na pergaminie.
2. Filet z kotletu smażyć na oleju przez 5 minut,trzymając środkowy ogień i mieszając.
3. Potnij nogi, posyp kurczaka i smaż przez 5 minut.
4. Wymieszać mąkę, śmietanę, zmniejszyć ogień i wlać sos na patelnię do kurczaka, doprawić pieprzem, gotować przez 9 minut przed zagęszczeniem.
5. Ostudzić trochę.
6. Fetu zetrzeć, wymieszać z kurczakiem, posiekaną natką pietruszki.
7. Napełnij kapelusz mieszaniną, posyp tartą mozzarellą, piecz przez 180 stopni przez 17 minut.
8. Podawać jako przekąskę ozdobioną posiekaną pietruszką.

Grzyby nadziewane mięsem mielonym, pieczone w piecu

Nadziewane zmielone grzyby mielone są uważane za pożywne. Można je urozmaicić soczystym sokiem pomidorowym i chrupiącą, złotą gazą. Do gotowania nadaje się do farszu, ale lepiej jest przyjąć przeciętny tłuszcz, aby naczynie zachowało swój kształt i nie stało się łagodne. Dobrze jest wziąć mieszankę wieprzowiny i wołowiny w równych proporcjach, sprawić, by masa była ostrzejsza niż przyprawy i przyprawy.

Składniki:

• grzyby - 15 szt .;
• mięso mielone - 0,2 kg;
• cebula -? szt .;
• śmietana - 3 łyżki. l.;
• pasta pomidorowa - 4 łyżki. l.;
• majonez -1. l.;
• ser - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Potnij cebulę, odetnij nogi od czapek i grubego sera.
2. Wymieszaj masę cebulową z mięsem mielonym, papryką, solą.
3. Przypraw ognisko suchym majerankiem, rozmarynem, gałką muszkatołową, bazylią, tymiankiem, curry, pietruszką. Nadziewane farsz, posyp serem.
4. Zrobić sos ze śmietaną,majonez i pasta pomidorowa, wypełnij nadziewane pieczarki.
5. Wysłać do piekarnika, podgrzać do 200 stopni na pół godziny.
6. Podawać zarówno danie z ryżu, jak i delikatny makaron.

Faszerowane pieczarki w piekarniku z kurczakiem

Pomidory faszerowane kurczakiem są smaczne i pożywne. Zamiast tego możesz zabrać indykowi lub królikowi jakiekolwiek miękkie mięso, które zachowałoby soczystość. Przyprawione przekąską ze śmietaną, zielenią i serem, aby uzyskać wspaniały wygląd, który sprawia przyjemność na zdjęciu iw życiu. Soczyste i pikantne potrawy dodają cebuli, wykorzystanie ulubionych przypraw.

Składniki:

• pieczarki - 13 szt .;
• filet z kurczaka - 250 g;
• cebula - 1 szt .;
• ser twardy - 125 g;
• śmietana - 2,5 łyżki. l.;
• mieszanka kopru i pietruszki - pakiet.

Metoda przygotowania:

1. Nogi i miąższ grzybów, oczyszczone z czapek, umyte, drobno posiekane.
2. Zagotuj filet w osolonej wodzie, zmielić.
3. Posiekaj cebulę, pokrój zieleninę, drobno posiewaj ser.
4. Smażyć dużo grzybów na oleju roślinnym, posypać cebulą, kurczakiem, zieleniną, serem, doprawić kwaśną śmietaną i przyprawami.
5. Nalej kapelusze na wysmarowanym naczyniu, posyp serem na wierzchu, piecz w temperaturze 190 stopni przez 27 minut.
6. Podawać z kwaśnym sosem śmietanowym lub majonezem zmieszanym ze słonym ogórkiem.

Grzyby nadziewane szynką

Grzyby klasyczne nadziewane szynką iser w piekarniku Wygląd to apetyczny wzór, który rozciąga się podczas cięcia, rozlewa przyjemny aromat i bardzo dobrze się wypełnia. Szynki należy ubrać w niskotłuszczową masę - kurczaka lub indyka, aby danie nie utraciło elastycznego kształtu. Udekoruj przystawkę polecaną przez kwaśną śmietanę i zioła.

Składniki:

• pieczarki - 13 szt .;
• szynka - 125 g;
• cebula - 1 szt .;
• ser - 80 g;
• śmietana - 3 łyżki. l.;
• Zieloni - garść.

Metoda przygotowania:

1. Grzyby myją, kroją nogi, kroją na małe kawałki.
2. Potnij szynkę w kostkę, zmiel cebulę, drobno posiekaj ser.
3. Grzyby z cebulą podsmażyć na oleju roślinnym, a następnie dodać szynkę. Trzymaj go złotą skórką.
4. Zmieszaj z pół serem, posiekaną zieleniną, śmietaną. Rozgrzewka, sól, pieprz, kapelusze naparashiruvat.
5. Połóż naczynie na talerzu, posyp serem, piecz przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.
6. Podawać z pietruszką i koprem.
7. Zamiast szynki można wziąć dowolną szynkę gotowaną lub wędzoną.

Dowiedz się więcej przepisów na temat pieczenia pieczarek ze śmietaną.

Grzyby nadziewane piecem bekonowym

Przekąska i atrakcyjna wygląda kapelusze grzybów, pieczone w piecu, jeśli są one zamienione w paski boczku. Danie wyjdzie z lekkim francuskim charakterem, bardzo pożywnym i pysznym. Jako farsz można podać dowolny składnik - perlovkę, pomidory lub ser. Jeśli weźmiesz festo, przekąska stanie się bardziej kremowa, otrzymasz bogaty smak dzięki światłupikanteria

Składniki:

• grzyby - 12 szt .;
• feta sera - 0,2 kg;
• boczek - 12 pasków;
• suszony koperek - łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Zmieszaj ser z koprem, dopraw do smaku czarnym pieprzem.
2. Oczyścić grzyby z nóg, wypełnić nadzieniem.
3. Obracaj każdą pokrywę boczkiem i kształtuj.
4. Piec przez 25 minut w temperaturze 185 stopni.
5. Podawaj jako niezależną przystawkę, udekorowaną ziołami.

Grzyby w piekarniku nadziewane nogami

Świetnym daniem na świątecznym stole będą czapki z pieczarkami, nadziewane nogą i serem. Same grzyby mają wyjątkowy, bogaty smak, dzięki czemu danie wyjdzie z podwójną porcją smaku. Na pikantną przystawkę dodaj mieszankę serów, czosnku i przypraw. Upiecz szybko danie, wymagające minimalnego przygotowania, aby czas trochę się wydłużył.

Składniki:

• pieczarki - 15 szt .;
• bryndza - 120 g;
• twardy ser - 150 g;
• pęczek pietruszki;
• czosnek - 2 zęby;
• masło - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Grzyby umyć, wyjąć nożem lub łyżką nóg, pogłębić maskę.
2. Miąższ grzybowy jest krojony w kostkę, mieszany z obranym czosnkiem, smażony w oleju przez 6 minut, doprawiony posiekaną pietruszką.
3. Włóż do talerza, wymieszaj z startym serem i serem, dokładnie wymieszaj.
4. Napełnij kapelusze na deco, wypieść trzecią godzinę w 180 stopniach.
5. Servepieczone grzyby z kwaśną śmietaną lub dowolnym sosem na ich bazie.

Grzyby nadziewane w piekarniku całkowicie

Proces pieczenia grzybów w piekarniku zajmuje tylko pół godziny. Można to zrobić po prostu za pomocą masła, ale lepiej marmast grzybów z oryginalnym sosem, który podkreśli ich smak i aromat. Pyszne danie, które można spożywać w zimnej lub gorącej formie, służyło jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do bezpieczniejszej żywności.

Składniki:

• grzybów - 1 kg;
• sos tatarski - 100 g;
• gałka muszkatołowa -? ch. l.;
• kolendra - 1 hl .;
• mieszanka papryki - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Do mycia grzybów, do mycia kapeluszy, do marynowania w mieszaninie kamienia nazębnego i przypraw solą i czarnym pieprzem.
2. Po półgodzinie połóż na talerzu bez smarowania olejem.
3. Piec w temperaturze 180 stopni przez 23 minuty.
4. Podawaj z mięsem, daniami rybnymi lub z tobą.

Faszerowane pieczarki z krewetkami

Wspaniałym noworocznym daniem będą grzyby nadziewane krewetkami w piecu, podawane z ornamentem w postaci czerwonego kawioru. To prawdziwa świąteczna przekąska, która przypadnie do gustu każdemu gościowi. Połączenie owoców morza i grzybów daje pyszny, pełny smak, pachnący aromat. Oprócz przekąski z kawiorem udekoruj warzywa i podawaj z kwaśną śmietaną.

Składniki:

• grzyby - 4 szt .;
• krewetki - 100 g;
• zielona cebula - 100 g;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
• kawiorczerwony - 1 przedmiot l.;
• twardy ser - 100 g;
• masło - 2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Umyj grzyby, oczyść je z nóg, usuń skórkę z maski.
2. Pokrój nogi, wymieszaj z posiekaną zieleniną i małymi krewetkami.
3. Podsmaż mieszaninę na maśle łyżką warzyw, soli, pieprzu.
4. Uruchom kapelusz, piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez kwadrans.
5. Podawać z tartym serem, kawiorem, sosem śmietanowym.

Grzyby nadziewane cukinią w piekarniku

Ciekawy smak odróżniają grzyby nadziewane cukinią w piekarniku. Jeśli popularne przepisy sugerują, że cukinia jest nadziewana grzybami, to jest odwrotnie. Aby dodać smaku do smaku, użyj dodatków z szynki, sosu, w połączeniu z czosnkiem, musztardą i białym winem. Okazało się, że danie powinno być podawane na świątecznym stole w formie przystawki na szampana lub w formie aperitifu przed podaniem głównego.

Składniki:

• pieczarki - 8 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• Cukinia -? szt .;
• szynka - 80 g;
• czosnek - 3 zęby;
• gorczyca - 20 g;
• olej słonecznikowy - 2,5 łyżki. l.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• pietruszka - połowa belki;
• białe wytrawne wino - 1,5 łyżki. l.;
• twardy ser - 85 g.

Metoda przygotowania:

1. Grzyby umyć, wysuszyć, oczyścić z nóg. Posmarować mieszanką oliwy z oliwek masłem z kawałkiem posiekanego czosnku i pietruszki, solą i pieprzem.
2. Potnij nogi, wymieszaj z posiekaną cebulką,lekko podsmażyć na maśle, wlać wino, smażyć, aż odparuje wilgoć. Następnie wyślij poszatkowaną cukinię, smaż przez 3 minuty. Posyp pokrojoną szynkę, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z musztardą, usuń z ognia. Przypraw pozostałą pietruszkę i czosnek.
3. Faszeruj kapelusze, wyślij je na natłuszczone masło do pieczenia, posyp serem.
4. Gotuj przez 17 minut w 200 stopniach.
5. Podawaj na gorąco, ale danie zachowuje smak nawet następnego dnia.

Wideo: pieczarki nadziewane serem w piekarniku